2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Lengvas, skanus ir ryškus desertas, kuris puikiai atrodo ir ant kasdieninio, ir ant šventinio stalo – taip galima apibūdinti želė. Kaip paruošti šį skanų delikatesą? Viskas gana paprasta. Jei naudosite gatavą mišinį, su juo susidoros net vaikas. Bet vis tiek skaniau gaminti patiekalą iš želatinos ir sulčių ar pieno.
Tai šiek tiek sunkiau, bet galutinis rezultatas vertas pastangų.
Naminė vaisių želė: kaip gaminti
Vaisinis desertas patiks ir vaikams, ir suaugusiems. Tai nepakenks figūrai, bet leis visiškai mėgautis puikiu skoniu. Jums reikės pusės litro vaisių sulčių, vaisių ar uogų pagal skonį, taip pat dviejų šaukštų be kalnelio želatinos – tai pagrindinis želė komponentas. Kaip paruošti šį patiekalą? Pradėkite nuo želatinos. Jis gali būti gaminamas kaip juostelės arba granulės, kurios prieš ruošiant turi būti mirkomos vandenyje. Vadovaukitės instrukcijomis, parašytomis ant gaminio pakuotės, nes kai kurios želatinos rūšys yra greitai paruošiamos ir jas paruošti reikia tik penkių minučių, o įprastą reikia palikti vandenyje keturiasdešimt minučių. Kol granulės ar juostelės brinksta, paruoškite sultis. Be to, kaip deserto pagrindą galite paimti kompotą,kakavos ar kavos. Prieš naudojimą sultis reikia kaitinti ant silpnos ugnies apie penkias minutes. Išbrinkusią želatiną taip pat reikia dėti ant ugnies ir pakaitinti, o ne virti. Jis turėtų visiškai ištirpti, po to galite įpilti sulčių ir viską gerai išmaišyti. Norėdami sutaupyti laiko, pagalvokite, kaip paruošti vaisius, kol želė vėsta. Galite juos supjaustyti arba sutarkuoti, palikti smulkių uogų ar sveikų vaisių.
Viską galite sudėti į stiklinius dubenėlius arba naudoti silikonines ar metalines formas. Baigę skystąją dalį supilkite į formeles ir palikite viską sustingti šaldytuve. Išmokę pasigaminti naminę želė, galite su ja eksperimentuoti. Pavyzdžiui, galite naudoti skirtingų spalvų sultis ir pilti jas sluoksniais.
Kaip pasigaminti pieno želė?
Kaip pieno ar grietinės skanėstą padaryti švelnesnį ir kreminį? Beveik tas pats kaip vaisiai. Pavyzdžiui, pasigaminkite originalų pieno ir kavos derinį. Jūsų svečiai bus nustebinti, kad jums pavyko pagaminti tokią rafinuotą ir neįprastą želė. Kaip pasigaminti šį desertą?
Imkite pusę litro riebaus pieno, tris ar keturis šaukštus m altos kavos, keturis šaukštus granuliuoto cukraus, šiek tiek vanilinio cukraus ir maišelį želatinos. Želatiną pamirkykite 100 ml š alto pieno. Likusią dalį išvirkite su cukrumi ir vanile. Išbrinkusią želatiną pakaitinkite piene, kol visiškai ištirps. Įpilkite šiek tiek mišinioį pieną, dalį sumaišyti su kava. Viską kruopščiai išmaišykite. Supilkite į desertui pasirinktas formeles paeiliui, palaukdami, kol ankstesnis sluoksnis visiškai sustings. Galite pabandyti padaryti dviejų atspalvių arba dryžuotą variantą, taip pat palikti pieniškas dalis aplink kraštus, sudarydami kavos sluoksnį. Geriausia gatavą patiekalą papuošti tarkuotu šokoladu, kuris išryškins kitų produktų skonį.
Rekomenduojamas:
Želatina ir kompoto želė. Kaip pasigaminti želė iš kompoto ir želatinos
Ar norėtumėte gaivaus deserto? Siūlome želė pasigaminti iš želatinos ir kompoto. Šis desertas nepaliks abejingų. Juk jis be konservantų, dažiklių ir, žinoma, labai naudingas
Kaip pasigaminti sausainių desertą: geriausi receptai
Sausainių desertas yra puikus ir greitas pasirinkimas norint pasigaminti saldžių skanėstų. Tokį patiekalą patogu gaminti vasaros karštyje, kai nesinori maištauti su kepiniais. Ir apskritai visada gerai, kad arsenale yra receptų, kurie greitai ir paprastai įgyvendinami. Tokie patiekalai gelbsti netikėtai atvykus svečiams
Kaip pasigaminti kokteilį? Kaip pasigaminti kokteilį maišytuve?
Yra daug būdų, kaip pasigaminti kokteilį namuose. Šiandien pažvelgsime į keletą receptų, kuriuose yra paprastų ir gana prieinamų produktų
Kreminė želė: kaip pasigaminti desertą
Kreminė želė – ne tik skanus, bet ir nepaprastai gražus patiekalas. Virėjai rekomenduoja papuošti šokolado gabalėliais, uogomis ir vaisiais. Tada šis desertas atrodys nuostabiai. Norint paruošti tokį delikatesą, nereikia skirti daug laiko ir pastangų. Šiame straipsnyje sužinosite apie kelis populiarius patiekalo receptus
Kaip pasigaminti kakavos iš kakavos miltelių. Kaip pasigaminti kakavos miltelių glaistymą
Ar žinote, kaip iš kakavos miltelių pasigaminti kakavos? Jei neturite šios informacijos, jus labai sudomins šio straipsnio medžiaga
