2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Paukštiena puikiai pakeičia raudoną šio produkto išvaizdą. Jis ne tik labai skanus, bet ir laikomas dietiniu. Vištienos mėsa gali būti naudojama ruošti antruosius ar pirmuosius patiekalus, gabalėlius ir salotas. Norint maksimaliai padidinti šio b altyminio produkto naudą, būtina žinoti, kaip ir kiek laiko virti vištieną.
Apsvarstykime keletą šio sveiko produkto paruošimo variantų.
Antras kursas
Virta paukštiena dera su bulvėmis bet kokia forma, su makaronais, su įvairiais grūdais ir daržovėmis. Norėdami paruošti skanų patiekalą, turite žinoti, kiek virti vištienos.
Sriubai vėliau galėsite panaudoti nuo paukščio likusį sultinį. Į puodą supilkite kambario temperatūros vandenį ir įdėkite vištienos mėsą. Padėkite indus ant ugnies ir užvirinkite skystį. Po to reikia įberti druskos, kad mėsa neprisviltųpasirodė neskanus. Periodiškai maišykite sultinį ir nugriebkite susidariusias putas. Išvirus mėsą kepkite 20 minučių.
Kaip ilgai virti vištieną sriubai
Kai sultiniui naudojate visą skerdeną, ją reikia pakeisti. Tai daroma taip.
Į puodą įpilkite vandens ir įdėkite paukštį. Sultinį užvirinkite ir nukoškite. Į indus supilkite švarų vandenį ir pakartokite procedūrą, tik užvirinus skysčio nenupilkite, o pasūdykite.
Kaip ilgai virti vištieną sriuboje, priklauso nuo jos dydžio. Mažos skerdenos kepamos keturiasdešimt minučių. Didelį paukštį reikia virti apie valandą. Pasirengimą patikrinkite pradurdami aštriu peiliu iš krūtinės šono. Jei matote raudonas sultis, vadinasi, mėsa dar nėra paruošta. Lengvas arba skaidrus sultinys rodo, kad produktas buvo išvirtas.
Supjaustykite vištienos sultinį
Kaip ir kiek virti vištieną sriuboje, jei naudojama jau supjaustyta mėsa? Galite rinktis vištienos kojeles, šlaunis ar sparnelius. Viskas priklauso nuo jūsų pageidavimų.
Supjaustykite paukštį norimo dydžio gabalėliais ir nuplaukite po tekančiu vandeniu. Jei pasirinktoje vištienos dalyje yra kaulų, būtina juos sulaužyti specialiais kulinariniais sekatoriais. Paruoštą produktą sudėkite į puodą ir užpilkite švariu vandeniu. Užvirinkite skystį ir pagardinkite druska. Susidariusias putas pašalinkite tiek kartų, kiek jos išplauks į paviršių. To dėka jūs galėsitegauti skaidrų ir švarų sultinį.
Kaip ilgai virti vištieną sriubai išvirus? Dėl to, kad naudojate mažus mėsos gabalėlius, produktas iškeps labai greitai. Po 15 minučių troškinimo vištiena bus minkšta ir bus paruošta pridėti daugiau ingredientų.
B alta mėsa salotoms
Š altiems mėsos patiekalams gaminti su kitais ingredientais, pagardinti padažu, dažniausiai naudojama vištienos krūtinėlė. Būtent ši mėsa laikoma švelniausia, sveikiausia ir dietiškiausia. Norint tinkamai jį paruošti, reikės puodo vandens, druskos ir prieskonių, taip pat pačios krūtinėlės.
Vištieną įdėkite į vandenį, suberkite reikiamus prieskonius ir padėkite ant ugnies. Virkite gaminį apie 15 minučių, tada nukelkite keptuvę nuo ugnies ir leiskite sultiniui atvėsti. Taikant šį metodą, mėsa sugers sultis ir bus švelni bei skani.
Kai skystis atvės, galite išimti vištieną ir toliau ruošti salotas.
Rekomendacijos
Dabar žinote, kaip ir kiek virti vištieną sriubai, salotoms ir antrajam patiekalui. Išbandykite kiekvieną iš siūlomų kulinarinių šedevrų gaminimo variantų.
Vištieną kepkite reikiamą laiką, periodiškai tikrindami, ar produktas iškepęs. Norėdami tai padaryti, šakute ar peiliu pradurkite minkštimą ir atkreipkite dėmesį į išskiriamų sulčių spalvą. Jei jis lengvas, švarus ir skaidrus, paukštis yra paruoštas.
Stenkitės visada pridėtidruskos, kol vištiena kepa, o ne iškepus. Priešingu atveju paukštis gali pasirodyti sausas ir beskonis.
Kario prieskoniai puikiai tinka vištienos kepimui. Tai suteiks gaminiui prieskonių ir suteiks ypatingo viliojančio aromato.
Su malonumu gaminkite maistą ir vaišinkite svečius bei giminaičius savo šedevrais. Sėkmės gaminant maistą!
Rekomenduojamas:
Kiek virti vištienos kepenėles vaikui: gaminimo laikas, ypatybės, patarimai
Vištienos kepenėlės yra sveikas maisto produktas tiek vyrams, tiek moterims ir vaikams. Subproduktuose gausu organizmui naudingų vitaminų, makro ir mikroelementų. Norint išlaikyti maksimalią naudą gaminant produktą, rekomenduojama jį naudoti virtą. Kaip išsirinkti kepenėles, teisingai jas virti ir įtraukti į kūdikių maistą? Atsakymus į šiuos ir kitus klausimus rasite straipsnyje
Kiek virti grybų sriubai naudojant šviežias, šaldytas ir džiovintas žaliavas
Iš visų pirmųjų patiekalų grybų sriuba bene geidžiamiausias patiekalas ant stalo. Tačiau tuo pačiu metu jo paruošimo būdai gali skirtis vienas nuo kito pirmiausia technologija, būtent terminio apdorojimo trukme. Apsvarstykite, kiek virti grybų sriubai įvairiais atvejais: naudojant šviežius produktus, šaldytas ir džiovintas žaliavas
Kiek laiko reikia virti bulves? Patarimai, kaip virti bulves
Kiek laiko reikia virti bulves? Atsakymas į šį neatidėliotiną klausimą tiesiogiai priklausys nuo to, ką norite virti iš šios šakniavaisių. Kiekvienam kulinariniam šedevrui, kuriame yra bent nedidelė dalis šios populiarios daržovės, reikia savo gaminimo būdo. Natūralu, kiek bulves reikia virti, priklauso nuo būdo. Pavyzdžiui, purios bulvių košės kepimo laikas skirsis nuo salotinių bulvių ruošimo laiko ir būdo
Kiek virti manti. Kiek virti manti lėtoje viryklėje. Manti gaminimo receptas
Kas neragavo nuostabiai skanių kvapnių mantų? Dauguma šeimininkių juos gamina pagal savo receptus, lepindamos visą šeimą. Paprastai jie garinami specialiame inde, vadinamame greitpuodyje
Kiek laiko kepti vištienos kulšelę? Patarimai, kaip virti vištienos šlauneles
Be abejo, vienas populiariausių maisto produktų yra vištiena. Jį galima ruošti įvairiai: kepti, kepti, virti. Taip pat vištienos mėsa yra daugelio salotų ir užkandžių patiekalų dalis. Tai produktas, kurį galima pavadinti universaliu
