2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Kas neragavo nuostabiai skanių kvapnių mantų? Dauguma šeimininkių juos gamina pagal savo receptus, lepindamos visą šeimą. Paprastai jie garinami specialiame inde, vadinamame greitpuodyje. Jis šiek tiek panašus į garlaivį. Bet jei dvigubas katilas turi daug funkcijų, tai greitpuodis skirtas tik nurodytam azijietiškam patiekalui ruošti. Nors šiuolaikiniai indai numato jį naudoti įvairiems tikslams. Dar visai neseniai patiekalas buvo gana egzotiškas, tačiau daugeliui jis galėjo pakeisti koldūnus. Namų šeimininkės jau iš akies nustato, kiek virti mantų.
Kokia manti paslaptis
Patiekalo skonis labai priklauso nuo naudojamos mėsos. Tradiciškai tai yra ėriena, sumaišyta su jautiena. Šiuolaikinės šeimininkės prideda kiaulienos. Manti yra nepaprastai skanūs ir sultingi, jei jie gaminami iškart po virimo. O kiek virti šaldytų mantų, kurių galite nusipirkti parduotuvėje? Jie guli tame pačiame šaldiklyje šalia vietinių koldūnų. Prieš gaminant jų atitirpinti nereikia. Galite tiesiog leisti pastovėti kambario temperatūroje 10–15 minučių.
Norėdami paruošti patiekalą, turite užpilti vandens ant keptuvės dugno, kad jis neliestų paskutinės pakopos apatinio krašto. Užvirus skystį, apatinę pakopą reikia uždėti manti. Kad jie nepriliptų prie dugno, patyrusios šeimininkės sutepa paviršių aliejumi. Taip pat turėtų būti atstumas tarp produktų. Kiek virti manti greitpuodyje? Maždaug po pusvalandžio prie stalo galima patiekti kvapnų patiekalą. Jei manti yra dideli, turėsite juos apdoroti 40 minučių. Bet tai yra maksimalus laikas.
Manti gaminimas be greitpuodžio
Bet ką daryti, jei po ranka neturite maisto ruošimui reikalingo prietaiso? Svarbiausia atsiminti, kad iš bet kokios situacijos yra išeitis. Be to, niekas nedraudžia naudotis meistro išradimu ir fantazija. Kiek laiko virti mantus be specialių patiekalų?
Manti garuose. Atitinkamai, specialius indus galima pakeisti įprastu dvigubu katilu. Gurmanai nepataria patiekalo gadinti verdant vandenyje. Dėl to jie praras savo unikalumą ir originalumą.
O jei nėra dvigubo katilo ar greitpuodės? Ir čia neturėtumėte nusiminti. Kaip virti manti keptuvėje? Būtina paimti metalinį kiaurasamtį, kuris dedamas į keptuvę. Tolesni veiksmai – kaip ir tradicinio maisto gaminimo atveju. Tiesa, šiuo būdu daug manti neiškepa. Keliems žmonėms turėsite atlikti kelis metodus.
Troškintas mantas
Visi taip pripratę prie tradicinio šio patiekalo gaminimo, kad net nemanau, kad galima troškinti su daržovėmis arba kepti. Norėdami užgesinti manti, turite paimti gilią keptuvę, susmulkinti daržoves. Įkaitinkite keptuvę su aliejumi, dėkite ant jų daržoves, manti. Viršų užpilkite vandeniu. Uždarykite dangtį ir troškinkite, kol iškeps. Jei įdėsite pomidorų pastos, patiekalas pasirodys sultingesnis, sodraus skonio. Jo aromatas į virtuvę pritrauks visą šeimą.
Keptas mantas
Beje, Dungan virtuvėje yra atskiras patiekalas – keptas manti. Juos galima patiekti su smulkiai pjaustytomis petražolėmis ir krapais. Traški manti pluta pasirodys švelni ir pikantiška. Iš vidaus jis bus švelnus, o iš išorės – traškus ant dantų. Kepant šeimininkėms nereikia sukti galvos, kiek išvirti manti. Kepant ir troškinant virtuvę pasklis sodrus mėsos aromatas. Dauguma šeimininkių jaučia pasirengimo kvapą.
Patiekalo gaminimas lėtoje viryklėje
Šiuolaikinės technologijos palengvina namų šeimininkių darbą. Tas pats su multivarku. Jis sėkmingai pakeičia daugelį įrenginių. Kiek virti manti lėtoje viryklėje, jei receptų knygoje nėra konkrečių gaminimo instrukcijų? Šį klausimą užduoda tie, kurie neseniai įsigijo šį buitinį prietaisą savo virtuvei.
Receptų knyga galėtų padėti nepatyrusiai šeimininkei, tačiau yra tik žingsniai ir rekomendacijos, o tikslaus gaminimo laiko nėra. Svarbu atsiminti, kad lėtoje viryklėje patiekalai paruošiami daug kartų greičiau ir skaniau nei ant viryklės.
Jei nėra specialaus gydymoprietaiso ekrane galite visiškai paruošti azijietišką patiekalą režimu „Steamer“. Kaip žinote, greitpuodis ir dvigubas katilas yra beveik tas pats dalykas.
Iš anksto paruošti manti dedami į daugiafunkcinės viryklės dėklą. Į dubenį pilamas vanduo. Įrenginyje turi būti sumontuota visa konstrukcija ir įjungtas „Steamer“režimas. Kiek virti manti šiuo režimu? Mažo dydžio pusgaminiams pakanka iš anksto užprogramuotos dešimties minučių. Jei dydis didesnis, galite įdėti dar dešimt minučių arba nedelsiant pakeisti laiką.
Maisto gaminimo receptas
Įsigyti manti daugeliu atžvilgių yra prastesni už patiekalą, kurį gaminote patys. Azijietiško patiekalo receptas yra labai paprastas, nepaisant sudėtingų formų.
Maisto gaminimui reikia paimti miltų, kiaušinių, druskos, šiek tiek vandens. Minkykite kietą tešlą. Įdarui galite naudoti faršą su svogūnais, mėsos-bulvių arba mėsos-moliūgų įdarą. Tokiu atveju bulves pageidautina supjaustyti kubeliais. Pagardinkite įdarą pagal skonį.
Tešlą iškočiokite ne itin plonai. Iškirpkite kvadratus, į kuriuos norite dėti įdarą. Aklukite bet kokią patogią formą. Įvairiose Azijos šalyse patiekalo forma skiriasi. Kai bus suformuotas pakankamas mantų skaičius, galite tęsti jų paruošimą.
Yra receptas šeimininkėms, kuris idealiai tinka, jei svečiai yra prie slenksčio, bet nėra laiko lipdyti individualius mantus. Tokiu atveju tešla nepjaustoma. Ant iškočioto sluoksnio klojamas įdaras. Rulonas yra susuktas, ko jums reikiavirėjas. Paruoštas vyniotinis supjaustomas porcijomis ir patiekiamas karštas, pabarstytas žolelėmis.
Štai kaip lengvai ir be vargo galite pagaminti skanų kvapnų azijietišką patiekalą. Puikiai tiks papuošti šventinį stalą ar atpalaiduojančiai šeimos vakarienei. Giminaičiai įvertins šeimininkės sėkmę. Galbūt, kai priprasite, gaminsite jį dažniau. Tikimės, kad laikui bėgant šis skanėstas taps jūsų stalo karūna.
Rekomenduojamas:
Kaip virti šaldytas daržoves lėtoje viryklėje? Šaldytų daržovių su ryžiais lėtoje viryklėje receptas
Kaip virti šaldytas daržoves lėtoje viryklėje? Tai bus aptarta straipsnyje. Pateikiami receptų pavyzdžiai, kuriais vadovaudamiesi išmoksite pasigaminti skanių vitaminingų patiekalų
Char: receptas. Kepta anglė, gaminimo lėtoje viryklėje receptas
Pastaruoju metu ėmė populiarėti lašišos atstovė char. Skirtingai nuo savo „raudonųjų“atitikmenų – lašišos, eršketo ir tos pačios lašišos – užauga gana mažas. Žinoma, yra ir gana didelių egzempliorių, tačiau dažniausiai parduodami vidutiniai dydžiai. Ir tai yra daug patogiau - šeimai užtenka vakarienės, o „ateičiai“galite gaminti ką nors kita
Jautienos liežuvis: kiek virti greitpuodyje, lėtoje viryklėje, receptas
Virtas jautienos liežuvis laikomas puikiu delikatesu, kuris puikiai tinka kasdieniam maistui ir šventiniam meniu. Ne visi gamina šį patiekalą, kai sužino, kiek laiko jis gamina. Tačiau yra patogių būdų, kuriuos gali atlikti kiekviena šeimininkė. Kiek laiko virti jautienos liežuvį greitpuodyje? Tai aptariama straipsnyje
Šokoladinis biskvitas ant verdančio vandens lėtoje viryklėje: ingredientai, žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis, niuansai ir kepimo lėtoje viryklėje paslaptys
Šiandien yra daugybė skanių kepinių receptų, kurie ruošiami naudojant multivarkes. Šis modernus stebuklas padeda milijonams šefų greitai sukurti stebuklingus sausainius ir kitus kepinius. Ir šiandien mes išsamiai kalbėsime apie tai, kaip lėtoje viryklėje virti šokoladinį biskvitą su verdančiu vandeniu
Skanūs dribsniai su pienu lėtoje viryklėje: receptai, gaminimo būdai, apžvalgos. Manų kruopų košė lėtoje viryklėje su pienu
Multiviryklė yra puikus pagalbininkas virtuvėje, ruošiantis net sudėtingiausius patiekalus. Ne paslaptis, kad daugelis šeimininkių nemoka virti kai kurių dribsnių, todėl juos pakeičia kitais produktais
