Kiek laiko kepti vištienos kulšelę? Patarimai, kaip virti vištienos šlauneles
Kiek laiko kepti vištienos kulšelę? Patarimai, kaip virti vištienos šlauneles
Anonim

Be abejo, vienas populiariausių maisto produktų yra vištiena. Jį galima ruošti įvairiai: kepti, kepti, virti. Taip pat vištienos mėsa yra daugelio salotų ir užkandžių patiekalų dalis. Tai produktas, kurį galima pavadinti universaliu.

kiek laiko virti vištienos šlauneles
kiek laiko virti vištienos šlauneles

Puikiai tinka kasdieniam naudojimui ir šeimos šventei. Dažniausiai vištienos patiekalai nepalieka abejingų. Todėl, jei žmogus laukia svečių, bet nenorėtų skirti daug pinigų ir laiko gaminimui, šis produktas bus pats palankiausias pasirinkimas.

Kiek laiko kepti vištienos kulšelę? Kaip jį apdoroti prieš gaminant?

Vištienos kulšelės dažniausiai parduodamos sušaldytos. Penki ar šeši šio gaminio gabalėliai paprastai prilygsta vienam kilogramui. Prieš kepdami blauzdeles, jas reikia atšildyti. Norėdami juos atšildyti, turite padėti jas šiltoje vietoje.

Kiek laiko kepti vištienos kulšelę? Teisingas atsakymas į šį klausimą padės šeimininkei lengvai išvirti daugskanių patiekalų. Taigi, vištienos kulšeles reikia virti dvidešimt ar trisdešimt minučių nuo virimo pradžios. Vandens paviršiuje atsirandančias putas reikia periodiškai pašalinti šaukštu. Kad vištiena įgautų malonų aštrų aromatą, prieš verdant į sultinį patariama įberti šiek tiek morkų ir svogūnų. Prieš baigiant virti patiekalą rekomenduojama pasūdyti, pipiruoti ir įdėti lauro lapų.

Kai kulšelė minkšta, ji paruošta valgyti. Prieš patiekdami patiekalą galite apipilti padažu.

kaip virti vištienos šlauneles
kaip virti vištienos šlauneles

Taip pat būtinai nuimkite vištienos odą. Makaronai, bulvių košė ir grikiai dažnai naudojami kaip šio patiekalo garnyras.

Vištienos kulšelė multivarke

Šiuo prietaisu galite gaminti įvairius troškinius, įskaitant su daržovių garnyru. Kiek laiko reikia kepti vištienos blauzdeles lėtoje viryklėje? Šis paruošimo būdas trunka nuo trisdešimt iki keturiasdešimties minučių. Prieš dedant blauzdeles į lėtą viryklę, morkas ir svogūnus reikia supjaustyti apskritimais, paskleisti juos ant dubens dugno. Tada įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus, sojų padažo, prieskonių, troškinkite mišinį penkias minutes. Prieš kepant vištieną reikia pamarinuoti. Įdėjus jį į lėtą viryklę, paprastai įpilama šiek tiek vandens ir druskos. Kai kurie patiekalą taip pat apibarsto česnaku. Vištienos blauzdeles lėtoje viryklėje galima virti su bulvėmis. Patiekalas patiekiamas ant stalo su padažu ir žolelėmis.

Vištienos kulšelė garpuolyje

Šiuo būdumaisto gaminimas yra teisingiausias sveikos mitybos principų atžvilgiu, nes nesunaikina naudingų produkto savybių. Kiek laiko virti vištienos kulšeles dvigubame katile? Paprastai tokiu būdu paruošti šį produktą užtrunka trisdešimt–keturiasdešimt minučių. Prieš dedant vištieną į garintuvą, ji dažniausiai dedama į foliją, pasūdoma ir pabarstoma įvairiais prieskoniais. Į patiekalą galite įdėti daržovių ar vaisių gabalėlių (pavyzdžiui, citrinos ar apelsino). Garintos kulšelės dažniausiai patiekiamos su daržovių garnyru.

vištienos šlaunelė multivarke
vištienos šlaunelė multivarke

Sveikos gyvensenos ir tinkamos mitybos šalininkams tikrai patiks taip paruošti vištienos patiekalai.

Orkaitės patiekalai

Tikrai daugelis namų šeimininkių domisi klausimu, kaip išvirti vištienos kulšelę. Yra daugybė šio produkto patiekalų variantų. Skaniausios blauzdelės gaunamos kepant orkaitėje. Prieš ruošiant tokius patiekalus, vištieną geriau pamarinuoti. Norėdami tai padaryti, galite naudoti kefyro mišinį su česnaku, ananasų sultimis, grietinę su kariu, sūrymu, majonezu, citrinos ir medaus mišinį, garstyčių arba pomidorų padažą.

vištienos šlaunelių patiekalai
vištienos šlaunelių patiekalai

Vištienos kulšelės kartais kepamos su bulvėmis ir žolelėmis folijoje. Tuo pačiu metu jie pasirodo sultingi ir kvapnūs. Kaip prieskonius galite naudoti raudonąją papriką, karį, česnaką, taip pat rekomenduojama į patiekalą dėti pomidorų, svogūnų, žalumynų. Vištienos kulšelių patiekalai taip pat ruošiami su apkepu. Norint gautiapetitą kelianti aštri plutelė, reikės krekerių, paprikos, taip pat aitriųjų paprikų, medaus, garstyčių, pomidorų padažo, druskos marinato, kuriame blauzdeles reikia palaikyti pusvalandį. Kai vištiena išmirksta, ją reikia apkepti ir įdėti į orkaitę keturiasdešimčiai minučių.

Kiti maisto variantai

Yra daug skirtingų vištienos kulšelių kepimo būdų. Galite kepti tešloje, ir šis patiekalas bus labai maistingas. Taip pat vištienos kulšelės verdamos grietinėlės padaže su tarkuotu sūriu, troškinamos su daržovėmis (pavyzdžiui, bulvėmis ir žiediniais kopūstais), kepamos pomidorų padaže, įdaromos pomidorais. Iš jų verdamos įvairios sriubos (šči, keksai su grybais, pomidorais ir pan.). Šis produktas puikiai dera su ryžiais. Todėl vištienos blauzdeles rekomenduojama kepti rankovėje su sudėtingu garnyru iš ryžių dribsnių ir daržovių ir iš jų virti įvairių rūšių plovą. Taip pat galite pagaminti šventinį patiekalą, puikiai tinkantį Naujųjų metų stalui. Tai vištienos kulšelės, keptos su ryžiais apelsinų padaže, suteikiančios mėsai originalų rūgštoką skonį. Toks patiekalas pasirodo labai kvapnus, švelnus ir neįprastas.

Rekomenduojamas: