Persimonas – nauda, žala, gydomosios savybės, kalorijos ir kontraindikacijos

2025 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 13:05

Ruduo – dosnus sveikų produktų metas. Tarp jų – auksinis persimonas, kurio nauda neįkainojama. Senovės Kinijoje ji buvo vadinama „dievų uoga“. Straipsnyje bus aptariamos gydomosios persimono savybės, nauda ir žala.

Cheminė persimonų sudėtis

Vaisiai yra subalansuotų ir žmogaus sveikatai vertingų junginių kompleksas. Tačiau persimonai gali atnešti ne tik naudos, bet ir žalos. Mėgaujantis ypatingu vaisių skoniu, kūnas yra prisotintas šių elementų:

• askorbo rūgštis (vitaminas C);
• beta-karotinas;
• mineralai (kalis, magnis, jodas);
• bioflavonoidai;
• b altymai;
• fruktozė ir gliukozė;
• taninai.

Nepaisant turtingos cheminės sudėties, vaisiai duoda ir naudos, ir žalos. Persimono (100 g) kalorijų kiekis yra 55-70 kcal, priklausomai nuo jo veislės.

Gydomosios persimono savybės

Dėl unikalios sudėties vaisiai turi gydomąjį poveikį žmogaus organizmui. Persimono pranašumai yra tokie:

1. Turi diuretikų poveikį.
2. Padeda pagerinti kepenų ir tulžies takų veiklą.
3. Stimuliuoja kraujotaką.
4. Gerina virškinamojo trakto veiklą.
5. Išsaugo normalią regos organų būklę.
6. Turi antibakterinių savybių.
7. Gydo kosulį ir kitas peršalimo ligas.
8. Padidina efektyvumą.
9. Atkuria organizmą esant nerviniam ar fiziniam išsekimui.
10. Parodo antioksidacines savybes.
11. Normalizuoja imuninę sistemą.

Kas gali valgyti persimoną? Jo savybės gali turėti teigiamą poveikį žmogaus organizmui. Todėl šis apelsininis vaisius turi būti įtrauktas į kiekvieno žmogaus mitybą.

Kaip naudoti vaisius medicininiais tikslais

Persimonas turi ir naudos, ir kenkia žmogaus organizmui. Medicininiais tikslais jis gali būti naudojamas tokioms ligoms gydyti:

1. Japonai ir kinai naudoja persimoną aterosklerozei gydyti, o jo sultis – nuo skorbuto. Tailande vaisiai naudojami parazitams išvaryti. Korėjoje persimonas naudojamas kaip priešuždegiminė priemonė gydant bronchitą, dizenteriją.
2. Persimonas yra stipriausias antioksidantas, jis gali kovoti su laisvaisiais radikalais. Naudinga naudoti vėžio profilaktikai, senėjimo procesų stabdymui.
3. Vaisiai ypač naudingi žmonėms, sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis. Jis turi teigiamą poveikį, nes vaisiuose yra daug kalio ir vitamino C.
4. Ačiū, kad padidėjogeležies kiekis, persimonai naudingi sergant mažakraujyste. Galite valgyti šviežią arba gerti sultis prieš valgį.
5. Gerklės skausmui malšinti rekomenduojama į vandenį išspausti nedidelį kiekį persimonų sulčių ir naudoti kaip skalavimą.
6. Jei š altuoju metų laiku reguliariai valgysite vaisius, galite žymiai sustiprinti imuninę sistemą.

Kokia persimonų nauda ir žala žmogaus organizmui? Toliau kalbėkime apie teigiamą šios uogos poveikį:

• pašalina priklausomybę nuo nikotino;
• veiksmingas sergant žarnyno ligomis;
• skydliaukės disfunkcija;
• inkstų ir šlapimo pūslės ligoms;
• kai nėščia.

Vaisiai gydymui naudojami kartu, jie patys negali atsikratyti jokios ligos. Kardiologai rekomenduoja persimonus naudoti hipertenzija sergantiems pacientams ir žmonėms, kenčiantiems nuo aritmijos ir tachikardijos.

Jodas yra vienas iš svarbiausių mikroelementų. Tai yra skydliaukės hormonų pagrindas. Neturint pakankamai jodo, sutrinka širdies ir kraujagyslių darbas, sutrinka moterų menstruacinės ir reprodukcinės funkcijos.

Mažas kaloringumas ir naudingos persimono savybės prisideda prie jo įtraukimo į racioną. Yra griežtos dietos, pagrįstos šių vaisių vartojimu. Per dieną reikia suvalgyti nuo 1 iki 2 kg. Be vaisių, meniu yra vanduo, žolelių arbatos. Jei nuolat jaučiate alkį, valgykite juodos duonos.

Kai kurienumesti svorio naudokite badavimo dienas su persimonais. Kas 2 valandas reikia suvalgyti 1 vaisių su stikline kefyro. Iškrovos dienos atneša organizmui ne tik atsikratyti antsvorio, bet ir palengvinti virškinimo sistemos naštą.

Persimonas vaikystėje

Ar gali vaikai? Persimonų nauda ir žala yra akivaizdi daugeliui. Uogą leidžiama duoti vaikams nuo 3 metų. Paprastai jie pradedami mažomis porcijomis, o vartoti leidžiama tik visiškai prinokusius persimonus. Jo skonis neturėtų būti klampus. Odos negalima duoti vaikui, nes joje yra daugiau tanino nei minkštime.

Po pirmosios dozės stebima kūdikio reakcija: uoga gali sukelti vidurių užkietėjimą, pilvo pūtimą ir alergiją.

Persimonas turi tokį poveikį vaiko organizmui:

1. Skatina ūminių kvėpavimo takų infekcijų ir ūminių kvėpavimo takų virusinių infekcijų prevenciją, nes jame yra daug vitamino C.
2. Gerina regėjimą ir didina kūno atsparumą.
3. Kalcis prisideda prie nagų, kaulinio audinio ir plaukų augimo ir stiprinimo.
4. Neleidžia vystytis anemijai ir skydliaukės ligoms, gerina kraujo krešėjimą.

Piktnaudžiauti suvartoto persimono kiekiu neverta, kad vaikams neužkietėtų viduriai.

Pastaba moterims: persimonų nauda ir žala

Vaisiai teigiamai veikia dailiosios lyties sveikatą. Persimono nauda moters organizmui yra tokia:

• sumažina diskomfortą menopauzės metu;
• užkerta keliąširdies ir kraujagyslių ligų vystymasis;
• normalizuoja rūgščių ir šarmų pusiausvyrą;
• naudinga gydant moterų lytinių organų ligas;
• stiprina nervų sistemą;
• normalizuoja medžiagų apykaitos procesus organizme.

Persimonas tinka garbanoms. Susmulkinti vaisiai užtepami ant sruogų prieš plovimą, paliekami 20-30 minučių. Kaukė gali suteikti plaukams nepakartojamo švelnumo.

Vaiko gimdymo laikotarpiu daugelio vaistų vartoti draudžiama, todėl turėtumėte atkreipti dėmesį į persimoną, kuris yra natūralus imunostimuliatorius. Vitaminas C, kuris yra jo dalis, padės greičiau atsikratyti virusų ir infekcijų, taip pat užkirsti kelią jų vystymuisi.

Saikingai vartodamos vaisius nėščios moterys gali išvengti strijų ant krūtinės, klubų ir pilvo, kurios atsiranda dėl juose esančio beta karotino.

Persimone esantis magnis padeda visapusiškai vystytis vaisiui ir prisideda prie:

• sumažėjęs gimdos tonusas;
• sumažinti kojų mėšlungį;
• vidurius laisvinantis poveikis, padedantis užkietėjus viduriams;
• sumažinti inkstų akmenų susidarymo tikimybę;
• edemos profilaktika.

Persimono nauda moters organizmui nėštumo metu neleis išsivystyti anemijai ir neleis priaugti per didelio svorio. Uogos labai skanios, todėl patiks daugeliui padėtį užimančių moterų. Persimoną galite naudoti kaip užkandį tarp valgymų.

Žindant vaisius neyra pavojingi, tačiau juos reikia valgyti nedideliais kiekiais. Jie klasifikuojami kaip stiprūs alergenai. Pradėti vartoti reikia nuo mažo griežinėlio, stebint vaiko odos ir žarnyno būklę.

Persimonas padeda didinti imunitetą, gerinti virškinimo procesus, prisotinti moters ir vaiko organizmą naudingomis medžiagomis. Vaisiai turi būti valgomi prinokę, be menkiausio gedimo žymens. Pirmenybė turėtų būti teikiama persimonų veislėms, pvz., Korolek.

Nėštumo ir žindymo laikotarpiu atsiranda šios kontraindikacijos: individualus persimono netoleravimas, alergija jam, virškinimo problemos, atsirandančios vartojant produktą.

Privalumai vyrams

Vaisiai teigiamai veikia ne tik moterų sveikatą. Turėdamas naudą ir žalą žmogaus organizmui, persimonas turi teigiamą poveikį vyrų kūnui sergant prostatos liaukos ligomis. Tai vyksta taip:

• vitaminas A dalyvauja spermatogenezėje ir lytinių hormonų sintezėje;
• vitaminas B sumažina hormono prolaktino kiekį, kuris neleidžia išsivystyti prostatos adenomai.
• vitaminas C apsaugo nuo impotencijos išsivystymo ir gerina spermos kokybę.

Reguliariai naudojant persimoną:

• padidina efektyvumą;
• neleidžia vystytis širdies ir kraujagyslių ligoms;
• žemesnis kraujospūdis.

Naudingų medžiagų dėka persimonai padeda kovoti su peršalimu.

Kaip pasirinktipersimonas

Norėdami gauti tikrai skanių ir sveikų uogų, turite atsižvelgti į šiuos niuansus:

1. Ankstyvosios persimonų veislės patenka į lentynas rugsėjį, tačiau ekspertai teigia, kad skaniausi jie tampa atėjus pirmosioms šalnoms – spalį.
2. Vaisiaus žievė turi būti lygi ir nepažeista.
3. Visiškai subrendęs persimonas turi sausus taurėlapius. Pagal išvaizdą gana sunku tiksliai nustatyti vaisiaus brandą, nes skirtingose veislėse šie požymiai skiriasi.
4. Salčiausias iš visų rūšių yra persimonas – Wren. Jis turi mažą dydį ir šviesią odą. Tokie vaisiai neturi aštraus skonio.
5. Jei įsigytas persimonas pasirodė klampus skonio, tuomet jį galima trumpam įdėti į šaldiklį arba į dubenį su šiltu vandeniu.

Kaip išsirinkti persimoną? Kalbėjomės apie uogų naudą ir žalą. Jei vaisiai nėra visiškai prinokę, juos galima įdėti į maišelį kartu su pomidorais, obuoliais ar bananais. Labai greitai persimonai taps skanūs ir kvapnūs.

Vaisius galima laikyti dviem būdais:

1. Greitas užšaldymas. Persimonai nuplaunami, išdžiovinami ir dedami į šaldiklį. Taigi, jį galima laikyti tiek visą, tiek dalimis. Persimonai savo naudingas savybes išlaiko keletą mėnesių.
2. Džiovinimas. Šiam laikymo būdui tinka tik tankūs vaisiai. Uogos nuplaunamos, išdžiovinamos ir supjaustomos griežinėliais. Jie klojami ant kepimo skardos, tada siunčiami į orkaitę, įkaitintą iki keturiasdešimt penkių laipsnių. Persimono pasirengimą lemia akis, bet svarbiausia, kad griežinėliai nepatamsėtų.

Ilgą laiką šviežių vaisių nebus galima laikyti. Šaldytuve jis gali išlaikyti savo savybes ne ilgiau kaip 3 dienas.

Taikymo sritis

Persimonas yra naudingas ir prieinamas, todėl dažnai naudojamas gaminant maistą:

1. Maisto gaminimo metu vaisiai naudojami įvairiems patiekalams ruošti. Persimonai dažnai dedami į putėsius, marmeladus, kepinius ir drebučius. Kai kuriose šalyse iš jo gaminamas alus, vynas ir sidras. Japonijoje sake gaminamas iš neprinokusių vaisių.
2. Kaip minėta straipsnyje, persimonai naudojami įvairioms ligoms gydyti kaip pagalbinė priemonė.

Populiarūs vaisiai kosmetikos pavidalu. Iš persimonų galima ruošti kaukes ir tonizuojančias voneles. Kai kurie gamintojai uogų ekstrakto deda į kremus, losjonus ir šampūnus. Reguliarus veido priežiūros priemonių naudojimas ilgą laiką išlaikys odą jaunatvišką, užkirs kelią ankstyvam raukšlių atsiradimui.

Jei į vaisiaus minkštimą ir trynį įpilsite nedidelį kiekį citrinos sulčių, gausite veiksmingą senėjimą stabdančią kaukę.

Persimonas dažnai naudojamas kaip kova su celiulitu. Vaisiaus minkštimas sumaišomas su stambia kava. Gautu šveitikliu masažiniais judesiais įtrinamas išgaravusia oda su „apelsino žievelės“požymiais. Kursas trunka 3 mėnesius su 2-3 procedūromis per savaitę.

Kontraindikacijos

Dėl poveikio žmonių sveikatai,persimoną su jo nauda ir žala, ekspertai tam tikrais atvejais draudžia valgyti. Vaisiai neturėtų būti įtraukti į meniu:

• vaikai iki 3 metų;
• žmonėms, kenčiantiems nuo virškinimo problemų;
• pacientams, kuriems buvo atlikta pilvo operacija.

Dėl persimonuose esančios sacharozės, ją labai atsargiai reikia valgyti sergantiems cukriniu diabetu, kasos ligomis. Nevalgykite saldžių vaisių paūmėjus inkstų ligai dėl jų diuretinio poveikio.

Nesubrendusiame persimone yra tanino, kuris suteikia klampų skonį. Jai bręstant medžiagos koncentracija mažėja. Yra nuomonė, kad vartojant didelius persimono kiekius, gali prasidėti žarnyno nepraeinamumas.

Todėl įtraukiant šias uogas į racioną geriausia teikti pirmenybę rūšims, kuriose yra nedidelis kiekis tanino. Persimonas duoda didelę naudą organizmui, taip pat yra žalos ir kontraindikacijų, tačiau minimali. Gydytojai pataria įtraukti šią uogą į racioną, jei nėra kontraindikacijų.

Pabaigoje

Persimonas yra vaisius, turintis ir teigiamų, ir neigiamų savybių. Ką galima pastebėti?

1. Persimonas naudingas organizmui, nes jame yra daug vitaminų ir mineralų.
2. Turtinga cheminė vaisių sudėtis leidžia juos naudoti gydant anemiją, peršalimą, širdies ir inkstų patologijas,viduriavimas.
3. Nenaudokite persimonų nuo vidurių užkietėjimo, hemorojaus ir sąaugų skrandyje. Vaikams nerekomenduojama duoti vaisių iki 3 metų dėl alerginių reakcijų.
4. Nereikėtų valgyti didelių kiekių uogų, net jei pasveriate visą naudą ir žalą.

Persimonų kalorijų kiekis nedidelis, todėl jis valgomas dietos metu. Antsvorį turintiems žmonėms nedraudžiama, o net parodyta valgyti uogas.