Tuno salotos su pomidorais ir agurkais: skanūs gaminimo receptai su nuotraukomis

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Šviežių pomidorų ir agurkų galima įsigyti ištisus metus, juos galite naudoti įvairioms salotoms ruošti. Tunas idealiai tinka kaip b altymų ingredientas tokiuose patiekaluose, nes ši žuvis laikoma sveika ir maistinga. Be to, šis produktas puikiai dera su šviežiomis daržovėmis. Šiame straipsnyje pateikiami keli įdomūs salotų su tunu, pomidorais ir agurkais receptai.

Lengva versija su vyšniniais pomidorais

Tai lengvos ir paprastos vitaminų salotos su keletu ingredientų. Jums reikia tik šių dalykų:

• 1 puodelis vyšninių pomidorų (arba daugiau, jei norite);
• 2 vidutiniai agurkai (arba vienas didelis);
• 150 gramų tuno alyvuogių aliejuje;
• 1 maža citrina;
• du m alti juodųjų pipirų grūdeliai;
• mėgstamiausi salotų žalumynai.

Maisto gaminimas naudingas ir paprastasužkandis

Nuimkite pomidorų stiebus. Pomidorus perpjaukite pusiau ir sudėkite į dubenį. Agurkus nuplaukite, nusausinkite ir nulupkite (jei norite, odeles galite palikti, nuimdami tik uodegas), išimkite iš jų sėklas. Supjaustykite ir pridėkite prie pomidorų.

Tūną ir tuno aliejų sudėkite į nedidelį dubenį, viską išspauskite šiek tiek citrinos sulčių, pabarstykite šviežiai m altais pipirais ir švelniai išmaišykite. Svarbu, kad žuvis liktų gabalėliais, nereikia jos sutrinti į tyrę. Paragaukite ir pakoreguokite tuno skonį. Įpilkite daugiau citrinos sulčių arba šiek tiek alyvuogių aliejaus, jei manote, kad kurio nors skonio nepakanka. Įmaišykite daržoves.

Dėkite rukolą ar kitus žalumynus ant plačių plokščių lėkščių, ant viršaus uždėkite šviežiai pagamintų tuno salotų su pomidoru ir agurku ir patiekite.

Kitas daržovių variantas

Daugelis žmonių mėgsta užkandžiams gaminti šviežius pomidorus, agurkus ir svogūnus. Žemiau pateiktame recepte su tuno salotų nuotrauka siūloma įdėti visas šias daržoves. Tai puikus pasirinkimas lengvai vakarienei ar iškylai. Subtilus skonis ir aromatas čia pasiekiami naudojant šviežias petražoles.

Šiam patiekalui skirti pomidorai turi būti prinokę, tačiau reikėtų vengti skysčio pertekliaus. Pjaustant pomidorus salotoms, rekomenduojama iš vidaus gauti sultingų sėklų. Supjaustę pomidorus verta kelioms minutėms palikti juos ant pjaustymo lentos, kad įsitikintumėte, jog drėgmės perteklius pasitraukė ir nepateks į salotas.

Šį patiekalą galite patiekti iš karto arba atšaldytisuvartoti kitą dieną. Taigi, jums reikės:

• 5 dideli pomidorai, supjaustyti kubeliais;
• 1 mažas agurkas, plonais griežinėliais;
• pusė raudonojo svogūno, m alto;
• 2 šaukštai šviežių kapotų petražolių;
• 100 gramų tuno savo sultyse;
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus;
• 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių;
• jūros druska + pipirai pagal jūsų skonį.

Kaip pasigaminti paprastas daržovių salotas?

Į dubenį sudėkite pjaustytus pomidorus, agurką, svogūną, petražoles ir tuną. Išmaišykite. Ant viršaus užpilkite alyvuogių aliejaus ir citrinos sulčių. Pabarstykite druska ir pipirais pagal skonį. Dar kartą išmaišykite. Tuno, pomidorų ir agurkų salotas patiekite iš karto arba laikykite šaldytuve, kad patietumėte vėliau.

Viduržemio jūros tuno salotos

Viduržemio jūros regiono virtuvė yra stipriai susijusi su sveiku ir lengvu maistu. Žemiau pateiktas receptas nėra išimtis. Norėdami paruošti šias švelnias salotas su tunu, alyvuogėmis, pomidorais ir agurkais, jums reikės:

• 1 kekė jaunų salotų, suplėšyti lapai;
• 200 gramų raudonų vyšninių pomidorų, perpjautų per pusę;
• 1 mažas raudonas svogūnas, plonais griežinėliais;
• 1 ilgas agurkas, supjaustytas kubeliais;
• 1 žalioji paprika, supjaustyta kubeliais;
• 2/3 puodelio fetos sūrio;
• 2/3 puodelio marinuotų alyvuogių;
• 2 šaukštai kapotų šviežių raudonėlių;
• 2 skardinės (po 185 gramus) konservuotostunas aliejuje;
• 1/4 puodelio raudonojo vyno acto;
• traški duona patiekimui.

Kaip pasigaminti Viduržemio jūros salotų?

Šios salotos iš tuno, šviežių agurkų ir kitų ingredientų ruošiamos taip. Į didelį serviravimo dubenį sudėkite salotas, pomidorus, svogūnus, agurkus, pipirus, fetą, alyvuoges ir raudonėlį.

Įdėkite tuną (nesusintą ar nesusmulkintą). Supilkite šiek tiek acto ir pipirų. Švelniai išmaišykite, kad susimaišytų visi ingredientai. Patiekite nedelsiant.

Žaliosios tuno salotos

Šios skanios, maistingos ir lengvos agurkų, pomidorų ir tuno salotos yra paprastas būdas stebėti savo svorį nejaučiant alkio.

Tunas yra puikus b altymų š altinis, o tinkamai konservuotas jame taip pat gali būti omega-3 riebalų rūgščių, todėl prieš rinkdamiesi jį salotoms patikrinkite skardinės etiketę. Žalias salotas pagal šį receptą pagaminsite gana lengvai ir greitai prieš pat valgį. Todėl tai puikus pasirinkimas pietums ar lengvai vakarienei. Tam jums reikės:

• 185 gramai tuno aliejuje arba sultyse (kuris jums labiau patinka);
• 1 agurkas;
• 3–4 dideli salotų lapai;
• 7–9 vyšniniai pomidorai arba 2 įprasti vidutinio dydžio pomidorai;
• 250 gramų kukurūzų branduolių (šviežių arba konservuotų);
• 180 gramų juodųjų marinuotų alyvuogių;
• alyvuogių aliejus jūsų pasirinktas;
• valgomoji druska.

Kaip pasigaminti šias žalias salotas?

Nuplaukite salotų lapus ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, kad pašalintumėte vandenį. Tuną nusausinkite ir supjaustykite šakute į stiklainį nedideliais gabalėliais, sudėkite į salotų dubenį.

Pomidorus nuplaukite. Jei naudojate vyšninius pomidorus, supjaustykite juos ketvirčiais. Jei pasirinkote standartines daržoves, supjaustykite jas mažais kubeliais. Į dubenį suberkite pomidorus į tuną, pasūdykite ir viską išmaišykite.

Žalias salotas supjaustykite juostelėmis. Jei lapuose yra kietų dalių (pvz., prie šaknų), nupjaukite jas ir nedėkite į tuno, kukurūzų, agurkų ir pomidorų salotas. Kai žalumynai bus susmulkinti, pridėkite juos prie kitų ingredientų kartu su kukurūzais ir agurkais.

Juodąsias alyvuoges nusausinkite ir supjaustykite griežinėliais. Sudėkite juos į salotų dubenį, viską supilkite alyvuogių aliejumi ir gerai išmaišykite. Jūsų žaliojo tuno salotos paruoštos patiekti! Kaip ir visus tokius patiekalus, jis turėtų būti patiekiamas ką tik paruoštas, kol nepraranda savo skonio ir aromato.

Tuno ir makaronų salotos

Šis komponentų derinys skamba gana keistai, bet rezultatas įspūdingas. Šiame tuno salotų recepte naudojami švieži pomidorai, agurkai ir svogūnai, papildantys makaronus, saldžius žirnelius, čederio sūrį ir majonezą. Gausite skanų patiekalą, kurį galėsite naudoti ir vieną, ir kaip įdarą sumuštiniams. Viskas ko jums reikia:

• 1 skardinė tuno, konservuoto savo sultyse;
• 3/4 puodelio čederio sūrio;
• 100 gramų makaronų (mažo dydžio);
• 1 smulkiai pjaustytas svogūnas;
• 1 vidutinis agurkas, supjaustytas kubeliais;
• 0,5 kg vyšninių pomidorų, perpjautų per pusę;
• 1 skardinė žaliųjų žirnelių;
• pusė puodelio majonezo;
• pusė šaukšto stalo citrinos sulčių;
• pipirai ir druska pagal savo skonį.

Makaronų salotų gaminimas

Makaronus išvirkite iki al dente. Baigę užpilkite š altu tekančiu vandeniu ir nusausinkite.

Paruoštus makaronus, žirnius, tuną, agurkus ir pomidorus sudėkite į serviravimo indą. Įpilkite majonezo, druskos, pipirų ir citrinos sulčių. Viską sutrinkite iki vientisos masės, uždenkite ir laikykite šaldytuve valandai ar ilgiau.

Patiekti su duonos griežinėliais arba vieną. Šios tuno salotos su pomidorais ir agurkais taip pat puikiai tinka patiekalams išsinešti, nes jų nereikia šildyti.

Dar kitos salotos

Kodėl taip patogu gaminti salotas stiklainyje? Padažą uždėjus ant apačios, o ant viršaus – pagrindinius ingredientus, žalumynai inde nesušlaps. Tokį ruošinį galite pasiimti su savimi į darbą arba duoti vaiką į mokyklą. Vienai iš šių parinkčių reikia šių:

• 2 arbatiniai šaukšteliai šviesaus raudonojo vyno acto;
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus;
• pusė puodelio pjaustytų agurkų;
• pusė puodelio pjaustytų pomidorų;
• 2 šaukštai m alto raudonojo svogūno;
• 120 gramų tuno savo sultyse,sujungta;
• 2 šaukštai kapoto fetos sūrio;
• 1 valgomasis šaukštas kapotų alyvuogių arba alyvuogių;
• 2 1/2 puodelio kapotų romaninių salotų.

Kaip padaryti tokį tuščią?

Dideliame indelyje sumaišykite užpilą (sumaišę vyno actą su aliejumi), agurkus, pomidorus ir svogūnus. Ant viršaus uždėkite žuvį, fetos sūrį, alyvuoges ir salotas. Uždarykite dangtį ir atšaldykite. Jei norite, kad jūsų patiekalas būtų sotesnis, galite pasigaminti šias tuno, agurkų, pomidorų ir kiaušinių salotas.

Kai būsite pasiruošę valgyti, tiesiog supurtykite stiklainį ir apverskite jį ant vidutinio dydžio lėkštės ar dubens (arba valgykite tiesiai iš stiklainio).

Sumuštinių įdaro salotos

Pastaruoju metu išpopuliarėjo salotų užtepimas ant duonos. Tačiau daugelis greitai įvertino tokią nuostabią galimybę greitai užkąsti. Kadangi šis salotų panaudojimas atkeliavo iš Amerikos virtuvės, bulvių ir vištienos salotos yra labiausiai paplitę sumuštinių užpildai. O kaip su žuvimi? Tokiems receptams puikiai tinka tunas savo sultyse. Vienam iš šių variantų jums reikės:

• 120–180 gramų konservuotų tunų natūraliose sultyse, nusausintų ir gerai išdžiovintų;
• 3 porai, smulkiai pjaustyti (b altos ir žalios dalys);
• 1/4 puodelio kapotų agurkų;
• 1 didelis saliero stiebas, m altas;
• 1/3 puodelio majonezo;
• jūros druska ir pipirai – pagal skonį;
• 4 suktinukai arba pikantiškiraguolis.

Pasirenkama:

• pomidorai;
• lapinės salotos;
• marinuoti agurkai;
• saldieji pipirai.

Kaip pasigaminti šias tuno salotas?

Dideliame dubenyje išmeskite žuvį su svogūnais, agurkais, salierais, majonezu, druska ir pipirais. Jei norite, pridėkite kitų priedų. Tepkite ant griežinėliais pjaustytų bandelių ar kruasanų. Šiuos sumuštinius valgykite atšaldytus.

Jei šiame recepte norite naudoti marinuotus agurkus, rinkitės aštrų, geriausia su krapais. Saldžios marinuotos daržovės visam užkandžiui gali suteikti nemalonų poskonį. Jei mėgstate stiprų aštrumą, į salotas galite įberti smulkiai pjaustytų jalapeno pipirų ar pipirų dribsnių.

Be to, šiame recepte nepageidautina majonezo keisti kitais padažais, ypač neriebiais.