Salotos su pupelėmis, skrebučiais ir agurkais: gaminimo receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Salotos yra neatsiejama mūsų meniu dalis. Jie tinka kasdieniame gyvenime ir šventiniam stalui. Tarp daugybės esamų variantų galite pasiimti ką nors įdomaus ir tinkamo. Savo straipsnyje norime pakalbėti apie tai, kaip pasigaminti salotas su pupelėmis, skrebučiais ir agurkais.

Greitos salotos

Atkreipiame jūsų dėmesį į labai paprastų salotų su pupelėmis, agurkais ir skrebučiais receptą. Šio patiekalo grožis yra tai, kad jį labai lengva paruošti. Be to, nereikia atlikti jokių parengiamųjų darbų. Už minimalias išlaidas namų šeimininkės gali labai greitai paruošti skanų patiekalą. Viskas, ko jums reikia salotoms, yra pupelės, skrebučiai ir agurkai.

Ingredientai:

1. Konservuotos pupelės – galima, galite naudoti virtas pupeles.
2. Kukurūzų skardinė.
3. Pusiau rūkyta dešra – 320g
4. Sūris (bet kokios kietos veislės) – 170 g
5. Švieži agurkai.
6. Pakelis skrebučių.
7. Majonezas.

Kaip matote, patiekalui paruošti reikia minimalaus ingredientų rinkinio. Jei turite laiko, pupeles galite išsivirti patys, prieš tai jas išvirę. Tačiau salotose labai tinka ir konservuota daržovė. Patiekalui jums reikės gilaus salotų dubenėlio. Jame paskleidžiame šviežią agurką ir dešrą, supjaustytą kubeliais arba šiaudeliais. Atidarome stiklainius su pupelėmis ir kukurūzais, nupilame skystį ir dedame daržoves į dubenį. Susmulkinkite žoleles ir taip pat sudėkite į salotas. Sutarkuokite kietąjį sūrį. Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus. Jei reikia, salotas reikia pasūdyti. Gatavą patiekalą pagardinkite majonezu. Jei norite, padažui galite naudoti naminį padažą. Prieš patiekdami patiekalą papuoškite skrebučiais. Nereikėtų jų dėti iš anksto, nes jie greitai suminkštėja. Traškūs skrebučiai suteikia salotoms ypatingo skonio.

Salotos su pomidorais

Šis patiekalas ruošiamas su pomidorais. Jei nevalgote pomidorų arba jie jums kontraindikuotini, galite juos pakeisti agurkais. Labai skanios salotos su pupelėmis ir krekeriais kartu su šviežiomis daržovėmis. Taip, ir iškepa labai greitai. Tokių indų privalumas yra tas, kad jie nereikalauja didelių laiko investicijų. Tai ypač svarbu, jei staiga atvykstate aplankyti. O po darbo ne visada pavyksta pasigaminti kulinarinių malonumų. Todėl šiuolaikinės šeimininkės taip mėgsta „greitus“receptus.

Ingredientai:

1. Dešra – 210 g.
2. Bankaspupelės.
3. Grietinė - trys šaukštai. l.
4. Švieži agurkai – 2 vnt.
5. Du pomidorai.
6. Trys kiaušiniai.
7. Lankas.

Prieš gamindami kiaušinius išvirkite, atvėsinkite vandenyje, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Atidarome indelį pupelių, iš jo nupilame marinatą ir supilame daržoves į salotų dubenį. Dešrą supjaustome kubeliais, o svogūną – pusžiedžiais, agurkus ir pomidorus – griežinėliais. Sumaišykite visus ingredientus salotų dubenyje, įberkite druskos ir pipirų (pagal poreikį). Paruoštos salotos su agurkais, skrebučiais, pupelėmis ir grietine pagardinta dešra. Beje, skrebučius aptepame kaip papuošimą prieš patiekiant.

Kumpio ir sūrio salotos

Sūrio ir kumpio skonio derinys visada laimi. Jei norite pagaminti ką nors neįprasto, atkreipiame jūsų dėmesį į dar vieną nuostabų skanių salotų receptą. Pupelės, kumpis, krekeriai ir agurkai yra viskas, ko jums reikia gaminant maistą.

Visos salotos su pupelėmis yra labai sočios ir skanios. Bet tuo pačiu metu dabar jie ne taip dažnai pasirodo ant mūsų stalo. Ne kiekviena šeimininkė ims virti pupeles, nors pačiame procese nėra nieko sudėtingo. Jis turi būti mirkomas vandenyje per naktį. Ir po rytinio virimo.

Tačiau yra greitesnis būdas išvirti pupeles. Jis turi būti užpilamas š altu vandeniu ir užvirinamas. Tada virkite keletą minučių ir išjunkite ugnį. Puodą uždengiame dangčiu. Po valandos skystį reikia nupilti, pupeles nuplauti ir vėl užpilti švariu vandeniu. Tada paruoškite jį.

Ingredientai:

1. Kumpis arba dešra – 120g
2. 1 šaukštelis kečupas.
3. Majonezas.
4. Kietasis sūris – 170 g
5. Pupelės – ½ puodelio.
6. Druska.
7. Švieži krapai.
8. Česnakai.
9. Agurkas.
10. Skrutonai – 50g

Kumpį ir agurkus supjaustykite griežinėliais, sūrį sutrinkite ant trintuvės. Sumaišykite visus ingredientus salotų dubenyje. Gatavą patiekalą pagardinkite kečupo ir majonezo mišiniu. Patiekdami salotas papuoškite skrebučiais ir žolelėmis.

Salotos su kumpiu ir raugintais agurkais

Salotas su pupelėmis, raugintais agurkais ir skrebučiais galima ruošti žiemą, kai nėra šviežių daržovių įvairovės.

Ingredientai:

1. Du marinuoti agurkai.
2. Skardinė pupelių.
3. Trys kiaušiniai.
4. Majonezas.
5. Kumpis – 230g
6. Krekeriai.
7. Žalia.
8. Pipirai ir druska.
9. Česnakai.
10. Žalia.
11. Druska.

Iš anksto išvirkite kietai virtus kiaušinius. Visi kiti produktai, kurių reikia salotoms – pupelės, kumpis, agurkas ir krekeriai – paruošimo nereikia. Konservuotas daržoves atidarome, išimame marinatą ir supjaustome maistą. Po to sumaišome juos salotų dubenyje ir pagardiname majonezu. Patiekdami ant viršaus, patiekalą pabarstykite žolelėmis ir suberkite skrebučius.

Pupelių ir kukurūzų salotos

Pagaminti sotų konservuotų daržovių patiekalą lengva. Tai gali būti labai naudinga, jei reikia greitai paruošti patiekalą, o šaldytuve nėra nieko ypatingo. Ko mums reikia salotoms? pupelės,kukurūzai, agurkai ir krekeriai – tai visas reikalingų produktų rinkinys. Beje, skrebučius galite pasidaryti patys. Norėdami tai padaryti, galite išdžiovinti pjaustytą duoną orkaitėje. Jei norite skrebučiams suteikti ryškų skonį ir aromatą, galite juos kepti alyvuogių aliejuje su česnaku.

Ingredientai:

1. Skardinė konservuotų kukurūzų ir pupelių.
2. Agurkas.
3. Petražolės.
4. Majonezas.
5. Krekeriai.

Atdarome konservus ir nupilame iš jų skystį, daržoves suberiame ant sietelio, kad salotos nepasidarytų vandeningos. Agurką supjaustykite stambiais griežinėliais, žalumynus nuplaukite ir smulkiai supjaustykite. Visus produktus sumaišykite salotų dubenyje, suberkite petražoles. Pagardintos pupelių, agurkų ir skrebučių salotos su majonezu.

Rūkytos krūtinėlės salotos: ingredientai

Jau minėjome, kad galima pasigaminti salotas iš pupelių, agurkų, skrebučių ir dešros. Paskutinį ingredientą visada galima pakeisti kumpiu arba rūkyta krūtinėlė. Beje, rūkyta mėsa puikiai dera su šviežiomis daržovėmis ir raugintais agurkais. Taip, ir konservai nebus nereikalingi salotoms.

Kaip užpilą tokiam patiekalui galite naudoti ne tik majonezą, bet ir jogurtą ar grietinę. Norėdami suteikti salotoms skonio, galite paimti krapų, petražolių ar svogūnų žalumynų.

Ingredientai:

1. Konservuotos pupelės – 120 g.
2. Žalia.
3. Trys marinuoti agurkai.
4. Rūkyta krūtinėlė – 120 g
5. Majonezas.
6. Sum alta kalendra.
7. Druska.
8. Sauja spirgučių.

Salotų receptas

Kai visi ingredientai yra paruošti po ranka, salotas pasigaminti paprasta. Kepimui galite naudoti konservuotas pupeles aliejuje, pomidoruose arba kartu su kitomis daržovėmis. Krūtinėlę supjaustykite juostelėmis, marinuotus agurkus – griežinėliais. Smulkiai supjaustykite žalumynus. Visus ingredientus sumaišome. Sūdyti salotų nereikia, nes pati krūtinėlė sūri. Gaunasi labai skanus patiekalas, pagardintas grietinės padažu. Patiekdami įdėkite skrebučius.

Pupelių ir vištienos salotos

Sočiosios salotos gali būti pagamintos iš vištienos ir pupelių. Patiekalas tinka tiekti pusryčiams ir vakarienei. Jis gali būti naudojamas kaip pilnavertis maistas. Net jei nieko daugiau prie jo nepridėsite, tikrai neišeisite alkani.

Kokių produktų reikia salotoms? Vištiena, agurkas, pupelės, skrebučiai – nuostabaus patiekalo pagrindas. Vištienos filė padarys salotas švelnesnes. Tačiau kepimui gali būti naudojamos ir kitos vištienos dalys.

Ingredientai:

1. Skrutonai – 120 g.
2. Pupelės – 210 g.
3. Lankas.
4. Vištienos filė – 410 g
5. Maža kiniško kopūsto šakutė.
6. Du pomidorai ir po agurką.
7. Majonezas.
8. Druska.
9. Sūris – 120 g

Prieš virdami filė išvirkite lengvai pasūdytame vandenyje. Atvėsusią mėsą supjaustykite kubeliais arba griežinėliais. Pomidorus ir agurkus nuplaukite ir supjaustykite gabalėliais. Svogūną supjaustytikubeliais. Giliame inde sumaišykite pomidorus, agurkus, svogūnus, filė. Sumaišykite visus ingredientus ir suberkite pjaustytą pekino kopūstą. Pagardinkite salotas majonezu. Prieš patiekdami patiekalą gausiai pabarstykite tarkuotu sūriu ir skrebučiais.

Skrutonų kepimas

Kadangi kalbame apie patiekalų gaminimą, kuriuose plačiai naudojami skrebučiai, verta pakalbėti apie tai, kaip juos galima pasigaminti namuose.

Ne visada galima naudoti parduotuvėje pirktus skrebučius. Pirma, jie yra stipraus skonio, o tai ne visada būtina, antra, jie yra gana riebūs, todėl ne visi gali juos naudoti. Kam sverti dietines salotas su riebiais skrebučiais, jei galima pagaminti lengvus naminius skrebučius be pašalinių priedų!

Namuose visada yra pasenusios duonos. Gaminimui švieži pyragaičiai visiškai nebūtini. Duoną reikia pjaustyti mažais kubeliais arba plonomis juostelėmis (ne kiekvieną duonos gaminį taip galima pjaustyti). Tada sudėkite ruošinius ant kepimo skardos (jei yra daug duonos) arba ant sausos keptuvės. Krekerius galima džiovinti orkaitėje arba tiesiog ant viryklės, retkarčiais pamaišant. Jei pageidaujama, į skrebučius galima dėti prieskonių ir prieskonių. Kartais tai prisideda prie gatavo patiekalo skonio praturtinimo. Tačiau net ir be prieskonių skrebučiai apetitiškai traškės jūsų salotose.

Obuolių ir agurkų salotos

Šis salotų receptas yra būtinas kiekvienai namų šeimininkei. Nepaisant įprastos patiekalo sudėties, jis turi aštrų skonį,dėka obuolių ir agurkų derinio. Salotos sočios, nors jose nėra mėsos. Beje, šį patiekalą galima vartoti pasninko dienomis. Produktai jam nebrangūs, o salotos paruošiamos paprastai ir greitai. Gaminimui visiškai nebūtina naudoti konservuotų pupelių. Galite gaminti patys.

Ingredientai:

1. Stiklinė pupelių.
2. Lankas.
3. Rauginti agurkai.
4. Kiaušinis.
5. Rauginti agurkai.
6. Druska.
7. Žalia.
8. M alti pipirai.
9. Krekeriai.

Pamirkykite pupeles keletą valandų š altame vandenyje. Arba galite palikti jį visą naktį. Nusausinus skystį ir kruopščiai išplovus pupeles. Dar kartą užpildykite pupeles vandeniu ir nusiųskite indą į ugnį. Virkite pupeles, kol suminkštės. Po to, kai įdedame juos į kiaurasamtį, kad dingtų skysčio perteklius.

Kiaušinį išvirkite kietai išvirtą, atvėsinkite š altame vandenyje ir supjaustykite kubeliais. Svogūnai ir agurkai supjaustyti kubeliais. Obuolius nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Sumaišykite visus ingredientus viename dubenyje ir suberkite žalumynus. Salotas galima pagardinti majonezu arba grietine. Patiekdami į patiekalą suberkite skrebučius. Pikantiškas tokio patiekalo skonis garantuotas.

vokiškos salotos

Siūlome jums dar vieną nuostabų receptą, kuriuo galėsite papuošti šventinį stalą. Paprastas salotų receptas su skrebučiais, pupelėmis, agurkais ir dešra leidžia paruošti patiekalą su tuo, kas yra po ranka.

Ingredientai:

1. Virtos morkos.
2. Saliaminė dešra (galima imti rūkytą) - 110 g.
3. Rauginti agurkai – 110g
4. Pupelės – 110 g.
5. Krekeriai.
6. salotos.
7. Majonezas.
8. M alti pipirai.
9. Petražolės.

Išvirkite morkas ir supjaustykite kubeliais. Agurkus ir dešrą sumalkite griežinėliais. Smulkiai supjaustykite petražoles. Visus ingredientus sumaišome inde, suberiame pupeles ir susmulkintas supilame salotas. Gatavą patiekalą pagardinkite majonezu. Pabarstykite skrebučiais.

Dešrą patiekalo sudėtyje visada galima pakeisti rūkyta mėsa arba virta mėsa. Tačiau pasikeis ir patiekalo skonis.