Salotos su pupelėmis, sūriu ir skrebučiais: gaminimo variantai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Kiek pupelių salotų žinote? Na, jei su patirtimi susikaupė tam tikras receptų skaičius. Tačiau kartais mums labiau patinka vienas ar du receptai ir tuo patenkinti. Gal reikėtų šiek tiek praplėsti savo kulinarinį akiratį? Be to, papildomas salotų su pupelėmis, sūriu ir skrebučiais receptas niekada netaps nereikalingas.

Šiandien ruošiame pupelių užkandžius. Patiekalai bus paprasti ingredientų ir jų paruošimo prasme. Imkime konservuotas pupeles, kad negaištume laiko pupeles virti. Nors jei išvirti šią daržovę jums nesunku, išvirkite reikiamą kiekį. Salotų su pupelėmis, sūriu ir skrebučiais skonis nuo to nenukentės.

Greitos salotos

Pirmiausia patikrinkite, ar yra visi komponentai.

Produktų sąrašas:

1. Konservuotos pupelės - 1 skardinė. Jei gaminsite patys – 250 gramų. Nesvarbu, ar jūsų pupelės b altos, ar raudonos.
2. Už taikiekiui reikės 100 gramų sūrio.
3. Pakelis bet kokių jūsų skonį atitinkančių skrebučių.
4. Papildomai prie salotų su pupelėmis, skrebučiais ir sūriu - česnakas dviejų skiltelių kiekis.
5. Majonezas – 150–250 gramų.
6. Galite naudoti bet kokias šviežias žoleles.

Kaip gaminti

Supjaustykite sūrį, kaip norite. Galite supjaustyti labai mažais kubeliais arba naudoti bet kokią trintuvą. Mes siunčiame gaminį į salotų dubenį. Česnaką nuvalome ir per specialų presą stumiame tiesiai prie sūrio. Atidarome stiklainį su pupelėmis ir nupilame skystą turinį. Grūdai patenka į sūrį. Šį puošnumą sumaišome su majonezu. Jei naudojate žalumynus, pridėkite juos dabar. Į salotas krekerių patartina įmaišyti likus kelioms minutėms iki ragavimo. Atidarykite pakuotę, supilkite ir išmaišykite. Tokias paprastas salotas su pupelėmis, sūriu ir krekeriais galima pasigaminti ne tik namuose, bet ir gamtos prieglobstyje.

Su dešra

Užkandis taip pat greitai paruošiamas. Ir kaip žaibas nuskrenda nuo bendro stalo.

Štai pateikiamos proporcijos salotose su pupelėmis, dešra, sūriu ir skrebučiais:

• konservuotos pupelės – 1 skardinė:
• krutonai - 1 pakelis (prie b altų pupelių geriau dėti skrebučius iš b altos duonos, prie raudonųjų pupelių – ruginius "Kirieshki");
• patartina imti rūkytą (pusiau rūkytą) dešrą - 80-100 gramų;
• pusiau kietas sūris - 80-100 gramų;
• majonezas – kiek reikės salotų, dažniausiai 200-250 mililitrų padažo;
• žalumynai ir pipirai neprivalomi.

Žingsnis maisto gaminimas

Veiksmų algoritmas:

1. Pupeles pašaliname iš skysčio ir supilame pupeles į dubenį.
2. Dešrą susmulkinkite peiliu plonais gabalėliais. Galite sutarkuoti ant bet kokios trintuvės.
3. Padarykite tą patį su sūriu. Jei dešra yra batonėliuose, tai atitinkamai supjaustome sūrį. Jei dešra buvo trinta ant trintuvės, sūrį apdorojame taip pat.
4. Supilkite krekerius ir smulkius žalumynus. Jei norite, įdėkite pipirų. Pagardinkite majonezu.

Jei pageidaujama, į salotas galima dėti šviežių arba marinuotų agurkų.

Pupelių salotos su sūriu ir skrebučiais

Norite paragauti ko nors sultingesnio? Tada ši parinktis kaip tik tai, ko jums reikia.

Komponentų sąrašas:

• vidutiniai pomidorai - 2 vnt.;
• konservuotos pupelės - 1 nedidelė skardinė;
• kietas sūris - 100 gramų;
• krekeriai bet kokie - 1 pakuotė;
• 2-3 česnako skiltelės;
• druska, žolelės, majonezas – pagal skonį.

Salotų gaminimas

Pagrindinis darbas čia yra su pomidorais. Patartina juos nuplikyti verdančiu vandeniu, o po to užpilti lediniu vandeniu. Ši procedūra leidžia lengvai atsikratyti vaisiaus paviršiaus odos. Jei jūsų negėda dėl jo buvimo, tada užduotis supaprastinta: tiesiog nuplaukite daržoves ir pašalinkite stiebo vietą. Dabar pomidorus supjaustykite vidutiniais kubeliais. Sūrį sutrinkite ant rupios trintuvės. Jei naudojate žoleles, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite. Išlaisvinkite pupeles iš skysto stiklainio turinio: mums reikės tik pupelių.

Visus produktus sumaišykite viename dubenyje ir druskąpagal savo skonį. Česnako skilteles nulupkite ir per spaudą įspauskite į salotas. Įpilkite žalumynų, majonezo, sumaišykite kompoziciją. Dabar sudėkite krekerius ir vėl išmaišykite. Atlikta!

Su kukurūzų branduoliais

Šis salotų variantas su pupelėmis, sūriu, krekeriais ir konservuotais kukurūzais taip pat gana sultingas ir malonus.

Norėdami įsitikinti patys, paruoškite į patiekalą esančius ingredientus:

• konservuotos raudonosios pupelės - 1 skardinė;
• konservuoti kukurūzai – 1 skardinė;
• didelė pakuotė bet kokių skrebučių;
• sūris - 150-200 gramų;
• česnakai - 1-4 skiltelės;
• majonezas – kiek reikės salotų.

Greito mišinio salotos

Vienintelis dalykas, dėl kurio reikės pastangų – kietojo sūrio apdirbimas stambia tarka. Mes nuvalome ir nusiunčiame sūrį į dubenį tolesniam salotų ruošimui. Atidarykime kukurūzus ir pupeles. Būtinai pašalinkite skystį. Lengvu rankos judesiu supilkite turinį iš skardinių tiesiai į dubenį su būsimomis salotomis.

Sumaišykite visus ingredientus, jei reikia, įberkite druskos. Dabar susitvarkykime su česnakais: nulupkite ir parduokite, kaip įprasta, per specialų presą. Iš didelės pakuotės išpilkite visus krekerius. Užtepkite šiek tiek majonezo. Dar kartą sumaišykite salotas ir, jei majonezo nepakako, pridėkite daugiau pagal savo skonį.

Taip, salotų yra pakankamai daug. Užtenka didelei kompanijai. Jei kompanijoje daug vyrų, padarykite patiekalą dar maistingesnį. Rūkytą vištienos krūtinėlę supjaustykite į salotas. Tačiaugalite naudoti bet kurią kitą virtos vištienos dalį.