Salotos su marinuotais agurkais ir pupelėmis: receptas su nuotraukomis, ingredientais, prieskoniais, kalorijomis, patarimais ir gudrybėmis

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Salotos yra skirtingos. Kažkam labiau patinka, su dešros ir majonezo padažu. Kai kurie žmonės mėgsta lengvą versiją su šviežiomis žolelėmis. Salotų su marinuotais agurkais ir pupelėmis galima rasti įvairių variantų. Jis pasirodo sotus ir aštrus tuo pačiu metu. Taigi, daugelis žmonių mėgsta minkštų pupelių, marinuotų agurkų ir traškių krekerių derinį. Būtent dėl šios priežasties salotos su tokiu ingredientų rinkiniu yra tokios populiarios. O kai kuriems patinka pūstos salotos, kuriose visi ingredientai yra gerai išmirkyti sultyse iš lengvai sūdytų agurkų ir majonezo.

Salotos su virtomis morkomis ir pupelėmis

Iš šių ingredientų gaunamos sočios ir švelnios salotos. Pupelės, marinuoti agurkai ir morkos – puikus derinys, nors daugeliui atrodo kiek netikėtai. Taip pat reikia nepamiršti, kad česnakas patiekalui suteikia aštrumo, todėl jo kiekį galima reguliuoti.

Šiam patiekalui reikia paimti:

• konservuotos pupelės;
• trys marinuoti agurkai;
• viena morka;
• svogūno galva;
• du kiaušiniai;
• pora česnako skiltelių;
• supakuoti bet kokius skrebučius;
• po du šaukštus majonezo ir augalinio aliejaus;
• bet kokie jums patinkantys žalumynai.

Kaip pasigaminti skanių salotų?

Iš anksto išvirkite morkas ir kiaušinius. Atvėsinkite kambario temperatūroje ir išvalykite. Abu ingredientus supjaustykite mažais kubeliais. Agurkas supjaustomas plonomis juostelėmis. Svogūnai nulupami ir supjaustomi plonais pusžiedžiais.

Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Jame pakepinkite svogūną, retkarčiais pamaišydami, kad jis būtų rausvas ir patrauklus.

Pupelės atidaromos, skystis nupilamas, o pačios pupelės nuplaunamos, leidžiamos drėgmės pertekliui. Pridėkite prie likusių ingredientų. Sudėkite jau atvėsusį svogūną. Česnakai nulupami ir smulkiai pjaustomi, sumaišomi su majonezu. Pagardinkite salotas, ant viršaus paskleiskite skrebučius. Jei norite, kad jie būtų kieti, prieš patiekdami užpildykite juos salotomis. Papuoškite šviežiomis žolelėmis.

Kodėl šios salotos tokios populiarios? Pupelės, marinuoti agurkai ir skrebučiai – įdomus derinys. Net vaikams tai patinka.

Vištienos filė salotos

Šis variantas yra labiau patenkinamas, nes jame yra daugiau b altymų, nes pridėta vištienos filė. Norėdami paruošti salotas su pupelėmis, vištiena ir marinuotais agurkais, turite paimti:

• du šimtai gramų pupelių;
• du agurkai;
• viena vištienos filė;
• pora šaukštų majonezo;
• pora česnako skiltelių;
• prieskoniai ir žolelės neprivalomi.

Filė nuplaunama ir išdžiovinama. Supjaustykite gabalėliais ir pakepinkite nedideliame kiekyje augalinio aliejaus. Agurkus supjaustome apskritimais, gana plonai. Pupeles išvirkite, kol išvirs, atvėsinkite. Pridėkite prie likusių ingredientų. Smulkiai supjaustykite česnaką ir pabarstykite ant salotų. Pagardinti majonezu ir pabarstyti šviežiomis žolelėmis. Puikiai dera su petražolėmis ir krapais. Pagal skonį pagardinkite prieskoniais ir druska.

Skanios salotos su naminiais skrebučiais

Šios pupelių ir marinuotų agurkų salotos paruošiamos greitai. Jam naudojami namuose virti krekeriai. Tačiau, nesant laiko, galite naudoti ir pirktus, pavyzdžiui, su sūrio skonio.

Šiam receptui reikia:

• du šimtai gramų marinuotų agurkų;
• kietojo sūrio kiek;
• raudonųjų pupelių skardinė;
• trys skiltelės česnako;
• šaukštelis džiovintų krapų;
• keturi šaukštai majonezo;
• šešios riekelės b altos duonos.

Pradėkite virti salotas su raugintais agurkais ir pupelėmis ruošdami skrebučius. Norėdami tai padaryti, nuimkite nuo duonos plutą, supjaustykite ją mažais kubeliais. Orkaitę įkaitiname iki 150 laipsnių, tik po to duonos gabalėlius dedame į skardą ir kepame penkiolika minučių. Periodiškai tikrinkite duoną, kad ji nesudegtų. Tada skrebučiai išimami ir paliekami atvėsti.

Skanus patiekalas: gaminimo receptas

Agurkai supjaustomi nedideliais kubeliais ir dedami į salotų dubenį. Sūris sutriname ant rupios trintuvės. Kadangi naudojamas marinuotas agurkas, sūrį geriau vartoti mažiaudruskos kiekis, daugiau šviežias. Bet viskas priklauso nuo skonio pageidavimų.

Pupelės nuplaunamos virintu vandeniu ir leidžiamos skysčio pertekliui nuvarvėti. Česnakai perleidžiami per presą. Visi ingredientai, išskyrus krekerius, sumaišomi. Pagardinti džiovintais krapais ir majonezu. Krekeriai patiekiami atskirai arba apibarstomi kiekvienoje lėkštėje su salotomis su raugintais agurkais ir pupelėmis.

Kepenų salotos: nauda ir skonis

Ši parinktis laikoma gana originalia. Jame galite naudoti bet kokias kepenėles, pavyzdžiui, vištienos.

Tokioms salotoms su pupelėmis, kiaušiniais ir raugintais agurkais reikia paimti:

• 400 gramų kepenų;
• šimtas gramų pupelių;
• trys kiaušiniai;
• 150 gramų sūrio;
• krūva žaliųjų svogūnų;
• svogūno galva;
• 200 ml majonezo;
• du maži marinuoti agurkėliai.

Pirmiausia išvirkite kepenėles. Norėdami tai padaryti, užvirinkite pasūdytą vandenį, o pats produktas atskiriamas nuo plėvelių. Virkite penkiolika-dvidešimt minučių po užvirimo. Išimkite ir atvėsinkite. Smulkiai supjaustykite žaliąjį svogūną.

Kiaušiniai išverdami ir supjaustomi kubeliais. Pupeles galima vartoti tiek konservuotas, tiek žalias. Pastarasis verdamas, kol suminkštės, o konservuotas tiesiog nuplaunamas.

Svogūnai nulupami ir smulkiai supjaustomi, sūris sutarkuojamas ant smulkios trintuvės. Visi ingredientai sumaišomi ir pagardinami majonezu. Patiekalui geriau leisti valandai privirti šaldytuve.

Žuvies salotos su pupelėmis

Šis salotų variantas nėra toks įprastas. Tačiauverta tai isbandyti. Norėdami tai padaryti, paimkite:

• pora skardinių sardinių aliejuje;
• viena morka;
• du lydyti sūriai;
• viena bulvė;
• 500 gramų marinuotų agurkų;
• du kiaušiniai;
• 50 gramų bet kokių salotų lapų;
• pora skiltelių česnako;
• šimtas gramų konservuotų pupelių;
• mažas svogūnas;
• majonezas padažui.

Šios salotos su marinuotais agurkais ir pupelėmis atrodo gražiai. Surinkite jį sluoksniais. Pirmiausia išvirkite bulves ir morkas. Supjaustykite juos kubeliais. Kiaušiniai smulkiai sutrupinami. Sūriai sutrinami ant smulkios trintuvės. Svogūną supjaustome kubeliais, česnaką taip pat susmulkiname. Dubenyje sutrinkite sardines, nepridedama aliejaus. Smulkiai supjaustykite agurkus. Pupelės nuplaunamos vandeniu. Kiekvienas ingredientas, išskyrus agurkus, sumaišomas su majonezu.

Pradėkite skinti salotas. Salotų lapai dedami į plokščios lėkštės dugną. Pabarstykite bulvėmis. Kiekvieną sluoksnį pabarstykite agurkais. Tada ateina žuvis, morkos, su česnakais ir svogūnais, tada pupelės, sūris ir kiaušiniai. Ant viršaus užtepkite šiek tiek majonezo ir išlyginkite.

Salotos su dešra ir b altosiomis pupelėmis

Ši parinktis labai patenkinta. Jam jie paima:

• šimtas gramų konservuotų b altųjų pupelių;
• trys marinuoti agurkai;
• keturi bulvių gumbai;
• trys šimtai gramų dešros;
• du kiaušiniai;
• 150 gramų konservuotų žirnelių;
• šiek tiek žalumynų ir majonezo salotų padažui.

Koks šių salotų grožis? Pupelės, marinuoti agurkai ir dešra – paprasti ingredientai, jų turi beveik kiekvienas.kiekviena namų šeimininkė. O gaminti labai greitai ir paprastai.

Bulvės kruopščiai nuplaunamos ir išverdamos su lupenomis. Atvėsinkite ir nuvalykite, supjaustykite mažais kubeliais. Kiaušinius išverdame ir supjaustome nedideliais gabalėliais. Dešra supjaustoma kubeliais. Sūris supjaustomas nedidelėmis juostelėmis. Agurkai atsikrato galiukų ir smulkiai trupa. Viskas sumaišoma, dedami žirneliai ir pagardinami žolelėmis bei majonezu.

Jautienos salotos

Šis sotus patiekalas yra labai populiarus tarp vyrų. Norėdami jį paruošti, paimkite:

• 500 gramų mėsos;
• 100 ml majonezo;
• trys kiaušiniai;
• svogūno galva;
• trys šimtai gramų agurkų;
• 150 gramų pupelių;
• žiupsnelis juodųjų ir raudonųjų pipirų.

Jautiena kruopščiai nuplaunama, virinama, kol suminkštės. Dėl pikantiškumo į sultinį galite įdėti lauro lapų. Gatava mėsa išimama iš vandens, atvėsinama ir išardoma į pluoštus. Kruopščiai nuplaukite pupeles ir nusausinkite skystį.

Svogūnai nulupami ir smulkiai supjaustomi. Agurkai supjaustomi pusžiedžiais. Visi ingredientai sumaišomi, pagardinami dviejų rūšių pipirais ir majonezu. Patiekite, kai salotos bus užpiltos.

Salotos su dviejų rūšių pupelėmis ir graikiniais riešutais

Šios salotos atrodo labai įdomiai, tačiau jas taip pat lengva paruošti! Riešutai suteikia daugiau sotumo, o dviejų rūšių pupelės daro labai ryškią. Pirmiausia turite paruošti visus ingredientus, būtent:

• 200 gramų konservuotų b altųjų ir raudonųjų pupelių;
• 200 gramų virtos dešros be riebalų;
• šimtas gramų marinuotų agurkų;
• pusė svogūno;
• 50 gramų lukštentų graikinių riešutų;
• majonezas salotų padažui.

Pirma, pupelės kruopščiai nuplaunamos, kad neliktų sultinio, kuriame jos buvo laikomos. Virtą dešrą supjaustyti kubeliais. Agurkas pašalinamas iš galiukų ir taip pat supjaustomas juostelėmis. Svogūną supjaustykite kuo smulkiau. Riešutus susmulkiname peiliu, jis turi virsti gana dideliu trupiniu. Visi ingredientai sumaišomi ir pagardinami majonezu. Šias salotas su marinuotais agurkais ir pupelėmis taip pat galima papuošti bet kokiais žalumynais.

Pupelių salotos yra skanus ir sotus patiekalas. Kai kurios parinktys atrodo labai gražiai, pavyzdžiui, tos, kurios surenkamos sluoksniais. Be to, salotos su konservuotomis pupelėmis taip pat yra geros, nes jos greitai paruošiamos. O prieskonių salotoms prideda marinuoti agurkai. Jei recepte yra parduotuvėje pirktų ar naminių skrebučių, jie suteikia salotoms malonią tekstūrą.