Kaip pasigaminti spanguolių arbatą

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-02 16:24

Sanguolių arbata yra kvapnus ir sveikas gėrimas, turintis daug gydomųjų savybių. Rekomenduojama gerti vaikams ir suaugusiems imunitetui stiprinti ir įtraukti į kompleksinę įvairių ligų terapiją. Net ir ilgai laikant, spanguolės išlaiko naudingąsias medžiagas, todėl jas galima valgyti ištisus metus.

Sudėtis

Pelkių uogose yra vitaminų ir mikroelementų, cukrų, rūgščių ir pektinų. Uogų įtraukimas į spanguolių arbatą į dietą leidžia kompensuoti geležies, fosforo, kalio, cinko ir jodo trūkumą. Spanguolėse dominuoja vitaminas C, po to seka B, PP ir E vitaminai.

Tarp rūgščių pirmauja citrinų rūgštis, tada mažėjančia tvarka: chinino, obuolių, ursolio ir oksalo rūgštys. Be kita ko, uogose yra bioflavonoidų ir betaino, taip pat mangano, sidabro, titano, kob alto, chromo.

Naudingos savybės

Be jokios abejonės, tokia turtinga kompozicija turi daug naudingų organizmui savybių. Uogų naudojimas gryna forma arbaturtingų produktų, uogienių ir uogienių, vaisių gėrimų ir arbatos ruošimas jo pagrindu suteikia patiekalui ar gėrimui naudingų savybių.

Taigi, spanguolių arbatos pranašumai yra šios:

1. Spanguolės yra galingas antioksidantas. Normalizuoja medžiagų apykaitos procesus organizme, turi antimikrobinį poveikį, neleidžia vystytis kariesui, skatina virškinimą.
2. Didelis gliukozės kiekis prisotina smegenų ląsteles ir yra energijos š altinis nervų sistemai ir raumenų audiniams.
3. Sudėtyje esantys flavonoidai stiprina imuninę sistemą, kontroliuoja galimus uždegimus, didina kraujagyslių elastingumą.
4. Reguliariai vartojant bet kokia forma spanguoles, kraujagyslės tampa mažiau jautrios cholesterolio apnašoms, todėl trombozės rizika žymiai sumažėja. Uoga yra gera profilaktika nuo insulto.
5. Spanguolių arbatą ar sultis rekomenduojama gerti gydant cistitą. Jis taip pat veiksmingas esant žarnyno sutrikimams, inkstų ligoms, aukštam kraujospūdžiui ir venų varikozei.
6. Infekcinių ir peršalimo ligų metu, taip pat jų profilaktikai rekomenduojama gerti arbatą ir užpilus spanguolių pagrindu. Sergant burnos ertmės ligomis uoga kramtoma arba nuplaunama nuoviru. Spanguolėse esantys proantocianidinai kovoja su bakterijomis ir patogenine mikroflora organizme ir prisideda prie jų pašalinimo.
7. Spanguolė pagerina tonusą ir efektyvumą.
8. Stebuklų uogų pagrindu pagaminti gėrimai greitai numalšina troškulį ir atgaivina.
9. Spanguolės dažnai įtraukiamosaterosklerozės ir hipertenzijos kompleksinės terapijos sudėtis. Jis įtraukiamas į dietą gydant nutukimą.
10. Vitaminas P, skatina gilų ir gerą miegą, šalina nuovargį, padeda nuo nemigos, mažina galvos skausmą.

Tyrimų duomenimis, spanguolių arbata sustiprina antibiotikų, vartojamų pielonefritui gydyti, poveikį. Taip yra dėl gipiūro rūgšties, kurios uogose yra gausu. Sergant ginekologinėmis ligomis rekomenduojama gerti spanguolių arbatą kartu su antibiotikais.

Kontraindikacijos

Nepaisant didžiulės uogų naudos ir gydomojo poveikio, neturėtumėte piktnaudžiauti spanguolių arbata, kad nesulauktumėte priešingo poveikio.

Tarp kontraindikacijų yra:

1. Žmonėms, turintiems rimtų patologinių procesų virškinimo trakte, spanguolių arbatos nepatartina gerti. Be to, jis kategoriškai draudžiamas esant dvylikapirštės žarnos opai ir ūminiam gastritui su dideliu rūgštingumu. Dėl didelio rūgščių kiekio jis gali pabloginti šių ligų eigą ir dėl to paciento savijautą.
2. Naudojant reguliariai ir ilgai, spanguolės gali ardyti dantų emalį. To galima išvengti po kiekvieno uogų vartojimo praskalauti burną vandeniu.
3. Atsargiai, uogos įtraukiamos į hipotenzija sergančių pacientų racioną, nes gali smarkiai sumažėti kraujospūdis.
4. Vaikų iki 3 metų amžiaus skaičius turėtų būti griežtai ribojamasvalgyti spanguolių, kad išvengtumėte nepageidaujamų reakcijų.

Kai nėščia

Kadangi net labiausiai žinomi maisto produktai racione gali būti nepageidaujami gimdymo laikotarpiu, moterys susiduria su klausimu, ką galima ir ko negalima valgyti. Nesant tokių reakcijų kaip vėmimas, pykinimas, skonio netoleravimas, spanguolių arbatą galima ir reikia įtraukti į valgiaraštį. Jo nauda nėščiai moteriai yra tokia:

• toksikozės pasireiškimo mažinimas;
• gerina žarnyno judrumą;
• diuretikas ir antimikrobinis poveikis padeda išvengti cistito ir mažina galūnių patinimą;
• stiprina kraujagyslių sieneles ir skystina kraują;
• tarnauja kaip venų varikozės profilaktika, ypač trečiąjį trimestrą;
• vitaminas B_{9 (folio rūgštis), užkerta kelią vaisiaus vystymosi patologijoms.}

Sanguolių gėrimai padeda išlaikyti būsimos mamos imunitetą. Jei moterį kamuoja aukštas kraujospūdis ar nuolatinis žarnyno sutrikimas, spanguolių arbatos receptas gali būti panacėja. Išsamų preparato aprašymą rasite vėliau straipsnyje.

Uogų pirkimas ir sandėliavimas

Uogos, surinktos prieš pirmąsias šalnas, turi didžiausią naudą. Jame yra visi organizmui būtini biologiškai aktyvūs elementai. Galite rinkti spanguoles žiemą, kol jų vertė sumažėja, o skonis, priešingai, pagerėja.

Norint pasigaminti spanguolių arbatą bet kuriuo metų laiku, būtina parūpintiteisingas laikymo sąlygas. Laikykite uogas įvairiais būdais:

1. Pigiausias yra užšaldymas. Vaisiai surenkami, šiukšlės išvežamos ir išrūšiuojamos. Tada jie šiek tiek padžiovinami, surūšiuojami į plastikinius maišelius ir užšaldomi. Šioje formoje jie saugomi iki 3 metų.
2. Kai kurios namų šeimininkės mieliau skina saldžias uogas. Grynos spanguolės išdėliojamos į stiklainius ir užpilamos cukrumi arba užpilamos medumi. Tada uždarykite kamščius dangčiais ir laikykite tamsioje, vėsioje vietoje.
3. Kitas laikymo būdas – vaisius užpilti virintu vandeniu, sandariai uždaryti indą ir padėti į šaldytuvą. Dėl to jie išlieka kvapnūs ir išlaiko maistines medžiagas.
4. Labiausiai daug laiko atimantis derliaus nuėmimo procesas yra spanguolių džiovinimas.

Klasikinė ir mėtų arbata

Norėdami pasigaminti spanguolių arbatos, turite paimti:

• šaukštas bet kokių uogų;
• stiklinė verdančio vandens.

Uogas užpilkite karštu vandeniu. Arbata užpilama 5-10 minučių ir pagal skonį įdedama medaus arba cukraus. Tokį gėrimą galima gerti kasdien, jis suteikia organizmui tonuso ir saugo nuo streso.

Sanguolių mėtų arbata gerai numalšina troškulį vasarą ir sušildo š altuoju metų laiku. Galite gerti vaikams ir nėščioms moterims. Gėrimas greitai ir efektyviai pašalina spazmus, pilvo dieglius ir toksikozės požymius.

Ingredientai:

• verdantis vanduo 1 l;
• medaus 3 v.š. l.;
• žalioji arba juodoji arbata 6 šaukšteliai;
• 4 šaukštai. l. mėtų lapai.

Arbatą ir mėtas reikia užpilti verdančiu vandeniu, reikalauti 10minučių. Sudėkite sutrintas uogas. Kai gėrimas šiek tiek atvės, įpilkite medaus. Atminkite, kad medaus negalima ištirpinti verdančiame vandenyje, nes jis praranda savo naudingąsias savybes. Galite gerti atšaldytą arba karštą.

Apelsinų arbata

Jei norite pagaminti aromatingą spanguolių arbatą su apelsinu, jums reikės:

• litras verdančio vandens;
• 1 valgomasis šaukštas žaliosios arbatos šaukštelis;
• 2 šaukštai. šaukštai medaus;
• 0,5 puodelio spanguolių;
• šiek tiek cinamono, gabalėlio imbiero, apelsino.

Spangulės sumalamos, apelsinas supjaustomas griežinėliais, imbieras sutarkuojamas. Visi ingredientai sumaišomi, pridedama cinamono ir arbatos lapelių. Tada užpilkite verdančiu vandeniu ir virkite ant vidutinės ugnies ne ilgiau kaip dvi minutes. Arbata infuzuojama 15 minučių.

Ruošdami gėrimą su ingredientais, galite eksperimentuoti pagal asmeninius skonio pageidavimus, pridėti arba pakeisti ingredientus, išskyrus spanguoles.

Sanguolių arbata su medumi arba š altalankiais

Spangulių ir medaus derinys turi gydomųjų savybių. Arbata su šiais komponentais kompensuoja vitaminų ir mikroelementų trūkumą, stiprina imuninę sistemą ir pripildo jėgų.

Komponentų paruošimas:

• 1 puodelis verdančio vandens;
• 2 šaukštai. l. spanguolės;
• medaus pagal skonį.

Kaip pasigaminti spanguolių arbatą namuose:

1. Užpilkite vaisius į verdantį vandenį ir palikite 10–15 minučių.
2. Tada pridėkite medaus pagal skonį ir gerkite, kol gėrimas atvės.

Sveikatai stiprinti, apsaugoti nuo streso ir didinti ištvermę suaugusiems ir vaikams rekomenduojama gerti arbatą su spanguolėmis ir š altalankiais:

1. 2 šaukštai šaukštai uogų sumaišomi su 2 šaukštais žaliosios arbatos.
2. Upilkite litrą verdančio vandens.
3. Pritraukite 10-15 minučių ir prieš gerdami pagal skonį įberkite cukraus arba medaus.
4. Šią arbatą galite gerti šiltą arba atšaldytą.

Arbatos su uogomis ir vaisiais ruošimas ir reguliarus vartojimas kompensuoja vitaminų trūkumą organizme bei pakeičia kenksmingus gazuotus ir sintetinius gėrimus.