Kukurūzų, pomidorų ir agurkų salotos: receptas su nuotraukomis, ingredientais, prieskoniais, kalorijomis, patarimais ir gudrybėmis

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Kaip pasigaminti salotas iš kukurūzų, pomidorų ir agurkų? Kodėl jis geras? Atsakymus į šiuos ir kitus klausimus rasite straipsnyje. Kukurūzai, pomidorai ir agurkai – žinomiausios vasaros daržovės, iš kurių ruošiami įvairūs skanėstai. Šviežių daržovių salotos yra vitaminų dėmesio centre, todėl jas reikia daryti kuo dažniau. Vasaros mėnesiais yra išskirtinė galimybė panaudoti tris ar keturis, ar net daugiau naudingų komponentų. Keletas įdomių kukurūzų, pomidorų ir agurkų salotų receptų pateikiami žemiau.

Lengvas receptas

Šias kukurūzų, pomidorų ir agurkų salotas galima pagardinti majonezu ir grietine, augaliniu aliejumi ar net patiekti be padažo. Tai padės kiekvienam atrasti naujausią pažįstamų produktų skonį ir paįvairinti kasdienį meniu.

Paimk:

• vienas svogūnas;
• vienas agurkas;
• vienaskukurūzai;
• trys pomidorai;
• 1 valgomasis šaukštas l. grietinė arba majonezas;
• pora šakelių petražolių;
• druska (pagal skonį).

Kukurūzų, pomidorų ir agurkų salotas ruoškite taip:

1. Išvalykite plaukelius ir lapus. Kukurūzų stigmos yra naudingos ūkyje, todėl nereikia jų išmesti. Padėkite juos šešėlyje ir išdžiovinkite.
2. Nuluptą ausį nusiųskite į keptuvę ir užpilkite verdančiu vandeniu. Virkite jaunus kukurūzus ant vidutinės ugnies 20 minučių, baigdami virti, lengvai pasūdykite – taip skonis bus dar kvapnesnis ir ryškesnis.
3. Išvirtus kukurūzus išimkite iš vandens ir atvėsinkite, tada atsargiai peiliu nupjaukite branduolius.
4. Šviežią agurką nuplaukite, nupjaukite stiebus. Supjaustykite daržoves juostelėmis, kubeliais arba plonais žiedais, kaip norite.
5. Prinokusius pomidorus nuplaukite, nusausinkite audiniu ir supjaustykite griežinėliais arba kubeliais.
6. Švelnų agurkų ir kukurūzų skonį gerai pabrėžia žalieji svogūnai, tačiau galite pasiimti ir svogūnų. Išvalykite ir sutrupinkite.
7. Salotas apšlakstykite majonezu arba grietine, įberkite kapotų petražolių ar krapų ir patiekite iš karto, kad daržovės neprarastų šviežumo.

Šias salotas galima gaminti ir iš konservuotų vaisių. Tačiau vasarą vartokite tik šviežias daržoves.

Skanios salotos

Kaip dar galite pasigaminti salotas iš kukurūzų, agurkų ir pomidorų? Paimkite:

• 2 šaukštai. l. ryžių actas;
• vienas agurkas;
• ketvirtadalis puodelio kalendros;
• 1 valgomasis šaukštas l. citrinos sultys;
• du pomidorai;
• druska (pagal skonį);
• puodelis kukurūzų;
• 2Art. l. alyvuogių aliejus;
• 1/2 vnt jalapeno;
• 30 g fetos sūrio.

Gamybos būdas:

1. Supjaustykite agurkus ir pomidorus, sudėkite į salotų dubenį.
2. Pridėkite susmulkintų jalapenų ir kukurūzų.
3. Dubenyje sumaišykite citrinos sultis, ryžių actą, druską ir alyvuogių aliejų. Užpildykite indą.
4. Įdėkite fetos ir kalendros, išmaišykite.

Patiekite skanų maistą ant stalo. Beje, šios puikios salotos puikiai dera su paukštiena.

Kitas receptas

Šias salotas patiekite vienas arba su mėsa. Jums reikės:

• du agurkai;
• trys menas. l. augalinis aliejus;
• krūva salotų lapų;
• keturi pomidorai;
• 1 valgomasis šaukštas l. citrinos sultys;
• 100 g konservuotų kukurūzų;
• 1 valgomasis šaukštas l. švelnios garstyčios;
• pipirų mišinys (pagal skonį);
• druska (pagal skonį).

Patiekalą gaminkite taip:

1. Nuplaukite daržoves. Pomidorus supjaustykite griežinėliais, agurkus – juostelėmis.
2. Nuplaukite salotų lapus, nusausinkite ir suplėšykite rankomis.
3. Siųskite pomidorus, agurkus, saldžiuosius kukurūzus ir salotas į gilų patiekalą.
4. Pagaminkite padažą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite augalinį aliejų, garstyčias, citrinos sultis, pipirų ir druskos mišinį, išmaišykite.
5. Užpilkite padažu ant salotų, išmaišykite ir patiekite.

Salotos "Gera nuotaika"

Jums reikės:

• konservuoti kukurūzai;
• vienaspaprika;
• liesas aliejus;
• du pomidorai;
• druska;
• vienas šviežias agurkas;
• šviežiai m alti pipirai.

Atlikite šiuos veiksmus:

1. Nuplaukite ir išdžiovinkite daržoves.
2. Nulupkite odelę nuo agurkų ir supjaustykite mažais kubeliais.
3. Bulgariški pipirai supjaustyti tokiu pačiu būdu.
4. Pomidorus taip pat supjaustykite kubeliais.
5. Siųskite agurkus ir pomidorus į salotų dubenį, suberkite konservuotus kukurūzus ir paprikas.
6. Pipiruokite ir pasūdykite patiekalą pagal skonį, išmaišykite ir pagardinkite augaliniu aliejumi.

Su kiaušiniais ir šviežiais kopūstais

Pristatome jūsų dėmesiui skanias pomidorų, agurkų, kiaušinių, kukurūzų ir kopūstų salotas. Šis lengvas užkandis skanus, traškus, o jo aromatas žadinantis apetitą. Norėdami pagaminti tris porcijas, paimkite:

• vienas pomidoras;
• pora virtų kiaušinių;
• dvi skiltelės česnako;
• trys jaunų b altųjų kopūstų lapai;
• pusė šviežių agurkų;
• 0, 5 kekės žaliųjų svogūnų;
• 0, 5 skardinės konservuotų kukurūzų;
• 0, 5 kekės krapų žalumynų;
• trys menas. l. augalinis aliejus;
• druska (pagal skonį);
• m alti juodieji pipirai (pagal skonį).

Šios agurkų, pomidorų, kopūstų, kukurūzų ir kiaušinių salotos ruošiamos taip:

1. Supjaustykite kopūstą.
2. Į kopūstą pridėkite pjaustytų pomidorų ir agurkų.
3. Virti kiaušiniaisupjaustykite juostelėmis ir nusiųskite į daržoves.
4. Žoleles susmulkinkite, česnaką susmulkinkite ir suberkite į salotas.
5. Suberkite kukurūzus, įpilkite augalinio aliejaus, pipirų ir druskos, išmaišykite.

Salotas patiekite iš karto.

Pavasarinės salotos

Šios salotos patiks visiems, nes jos suvalgomos per kelias minutes. Paimkite:

• du agurkai;
• vienas pomidoras;
• trys salotų lapai;
• kopūsto galva (500 g);
• krapai, žalias svogūnas;
• 0, 5 skardinės kukurūzų;
• pipirai ir druska (pagal skonį);
• viena skiltelė česnako;
• alyvuogių aliejus.

Atlikite šiuos veiksmus:

1. Nuplaukite žalumynus ir daržoves, nusausinkite.
2. Kopūstus susmulkinkite, agurkus supjaustykite pusžiedžiais, pomidorus – kubeliais. Smulkiai supjaustykite žalumynus ir salotų lapus.
3. Visas daržoves ir žoleles sumaišykite salotų dubenyje.
4. Įdėkite kukurūzų, m alto česnako, druskos ir pipirų.
5. Aprenkite alyvuogių aliejumi ir nedelsdami patiekite.

Krabų saldainių salotos

Nedaug žmonių žino, kaip virti salotas su kukurūzais, agurkais, pomidorais ir krabų lazdelėmis. Paimkite:

• vienas pomidoras;
• 125g konservuotų kukurūzų;
• vienas agurkas;
• 200 g krabų lazdelių;
• majonezas (pagal skonį);
• 250 g žuvies konservų;
• trys kietai virti kiaušiniai.

Šiam receptui naudokite konservuotą žuvį savo sultyse arba aliejuje. Žuvis pomidore čia netinka. virėjasšis patiekalas yra toks:

1. Virtus kiaušinius sutarkuokite stambia tarka.
2. Žuvies konservus gerai paruoškite šakute.
3. Pomidorą ir agurką supjaustykite dideliais kubeliais.
4. Krabų lazdeles supjaustykite vidutinių parametrų kubeliais.
5. Suberkite kukurūzus ir sumaišykite visus ingredientus, pagardinkite majonezu.

Šias salotas taip pat galite tepti sluoksniais, kiekvieną ištepdami majonezu. Tokia forma patiekalas tinka šventinėms vaišėms. Patarimas: nedėkite per daug majonezo, kitaip salotų skonis bus sugadintas.

Kalorijos

Koks kalorijų kiekis salotose iš vasarinių daržovių? Reikia pažymėti, kad degalų papildymas turi didelę įtaką šiam rodikliui. Bet koks maistas iš dietos gali virsti grėsme užsidirbti papildomo svorio, jei pasirinksite netinkamą padažą. Norėdami tikrai suprasti, kokias salotas geriau gaminti, turite žinoti visų komponentų, įskaitant padažus, kalorijų kiekį. Yra žinoma, kad 100 g kopūstų, agurkų, pomidorų ir kukurūzų salotų yra:

• 30, 44 kcal (127 kJ) – 1 % DV;
• 1, 73 g b altymų - 2%;
• 5,01g angliavandenių – 1%;
• 0,27 g riebalų – 0,25%.

Priklausomai nuo maisto kilmės, maistinė vertė gali skirtis nuo tikrosios. Vertė nurodyta dietai, pagrįsta 2000 kcal per dieną. Kaip matote, šiose salotose, nepaisant mažo kaloringumo, yra daug b altymų ir angliavandenių.