Salotos "Monica": receptai šventiniam stalui
Salotos "Monica": receptai šventiniam stalui
Anonim

Norime pasidalinti su jumis Monikos salotų receptu. Šį užkandį labai lengva paruošti, tačiau jis pasirodo nepaprastai švelnus ir skanus. Yra keletas būdų, kaip paruošti salotas. Yra šventinių ir kasdienių variantų. Kuris skanesnis, sunku pasakyti. Patariame išbandyti abu Monikos salotų variantus. Jis tikrai užims didžiulę vietą jūsų kulinarijos knygoje.

šventinis salotų padažas
šventinis salotų padažas

Šventinis variantas

Šį užkandį paruošti nesunku, bet per bet kurią šventę jis pirmasis palieka stalą, o svečiai domisi receptu. Maisto gaminimui mums reikia šių produktų:

  • viena rūkyta vištienos krūtinėlė, galima paimti koją;
  • keturi vištienos kiaušiniai;
  • krabų lazdelių arba krabų mėsos pakavimas;
  • viena didelė paprika;
  • Suluguni pigtail rūkytas sūris, apie 100-120 gramų;
  • majonezas, jo kiekį renkame pagal skonio nuostatas.

Druskos salotoms nereikia, nes jos jau yra pakankamais kiekiais tiek rūkytoje mėsoje, tiek sūryje su majonezu. Taip pat galite paruošti šviežių žolelių ir vyšninių pomidorų, kad papuoštumėte salotas.

sūrio "pigtail"
sūrio "pigtail"

Gaminimo būdas

Monikos salotų paruošimas neužima daug laiko, nes beveik visiems į sudėtį įeinantiems produktams nereikia terminio apdorojimo. Vienintelė išimtis yra vištienos kiaušiniai. Juos reikia virti, atvėsinti ir išvalyti.

Atskirkite trynius nuo b altymų. B altymai naudingi puošiant salotas. Atsitiktinai sumalkite trynius. Rūkyta vištiena, krabų lazdelės ir paprikos smulkiais kubeliais. Sumaišykite užkandžių ingredientus arba išdėliokite sluoksniais. Pageidautina antrasis variantas. Monikos salotų sluoksnius galima išdėstyti tokia tvarka:

  • rūkyta krūtinėlė, majonezas;
  • paprika;
  • krabų lazdelės, majonezas;
  • kiaušinio trynys, jį galima maišyti tiesiogiai su majonezu.
  • b altymai, dėvimi ant smulkios trintuvės.

Salotų viršų apibarstykite skaidulomis padalytu sūriu „pigtail“, papuoškite šviežiomis žolelėmis. Receptas su Monikos salotų nuotrauka jus tikrai sudomins. Nes užkandis atrodo labai švelnus ir lengvas.

Na, o jei nuspręsite tiesiog sumaišyti visus užkandžio ingredientus, tuomet b altymų atskirti nuo trynių nereikės. Kiaušiniai tiesiog supjaustomi kubeliais. Suluguni sūris turėtų būti padalintas į pluoštus. Tačiau nedarykite jų per ilgų, geriau supjaustykite dviejų ar trijų ilgių gabalėliais.centimetrų.

vištienos krūtinėlė ir kininis kopūstas
vištienos krūtinėlė ir kininis kopūstas

Monikos salotos kiekvienai dienai

Šis užkandis gali būti vadinamas kasdieniu, nes jis paruošiamas labai greitai, pasirodo lengvas ir erdvus. Salotos "Monica" turi minimalų kalorijų kiekį, todėl puikiai tinka kaip patiekalas vakarienei.

Jo paruošimui jums reikės šių produktų:

  • maža kiniško kopūsto galvutė;
  • viena vištienos krūtinėlė;
  • 3–4 vištienos kiaušiniai;
  • du švieži agurkai;
  • mažas svogūnas;
  • actas 9% ir cukrus svogūnams marinuoti;
  • druska, pipirai ir majonezas pagal jūsų skonį.

Ingredientai imami atsižvelgiant į tai, kiek žmonių bus prie stalo.

Maisto gaminimo receptas

Pirmajame Monikos salotų gaminimo etape reikia išvirti vištienos krūtinėlę. Žinoma, parduotuvėje galite nusipirkti jau išvirtų. Antrame etape iš svogūno verta pašalinti kartumą. Norėdami tai padaryti, susmulkintą jį galima kelis kartus nuplikyti verdančiu vandeniu arba dešimt minučių pamarinuoti acte su cukrumi.

Vištienos filė supjaustykite mažais kubeliais, tą patį darykite su agurkais ir virtais kiaušiniais. Tačiau Pekino kopūstus reikia supjaustyti plonais, bet ne ilgais šiaudeliais.

Tada nusausinkite nuo svogūno skysčio perteklių, jį šiek tiek paspausdami. Visus paruoštus produktus sujungiame į vieną gilų indą, šiek tiek druskos ir pipirų. Pagardinkite salotas majonezu ir gerai išmaišykite. Užkandis paruoštas patiekti. Belieka tik papuošti salotas bet kokiaisGerai.

Rekomenduojamas: