Arbūzų uogienės receptas – vasaros priminimas

Arbūzų uogienės receptas – vasaros priminimas
Arbūzų uogienės receptas – vasaros priminimas
Anonim

Antroje vasaros pusėje turime puikią galimybę pasimėgauti nuostabios uogos – arbūzo skoniu. Karštyje numalšina troškulį, sėkmingai gerina nuotaiką, padeda sulieknėti. Dėl savo neįprastų savybių arbūzas gali pašalinti iš organizmo druskas ir išvalyti kepenis. O žiemą jį adekvačiai pakeičia jo pagrindu pagamintas desertas. Nors yra skeptikų ir jie nelaiko egzotiškos arbūzų uogienės, kurios receptą norėčiau atkreipti jūsų dėmesį, uogiene. Tačiau užtenka vieną kartą išbandyti šį skanėstą, ir nuomonė apie jį pasikeis amžinai. Jo nuostabus skonis ir neįprasta išvaizda nepaliko abejingų.

arbūzų uogienės receptas
arbūzų uogienės receptas

Arbūzų uogienės receptas

Šiam skaniam delikatesui paruošti reikės pusės kilogramo arbūzo minkštimo, 1 kg cukraus, 1 citrinos ir stiklinės vandens. Geriau rinktis arbūzą su tankiu minkštimu ir pageidautina su nedideliu skaičiumi sėklų arba be jų. Uogą reikia nuplauti, nusausinti popieriniu rankšluosčiu, supjaustyti ir pašalinti valgomąją dalį. Jį reikia smulkiai supjaustyti, sulankstytiparuoštą puodą ir užpilkite šiltu vandeniu. Į turinį suberkite šiek tiek cukraus ir virkite ant silpnos ugnies, kol uogos taps minkštesnės. Toliau sutrinkite švariai nuplautą citriną su žievele (galite naudoti mėsmale). Po gautos masės supilkite į puodą su arbūzo minkštimu. Jūsų dėmesiui siūlomas arbūzų uogienės receptas yra klasikinis.

Į dubenį, kuriame bus ruošiama uogienė, supilkite vandenį ir supilkite antrąją dalį cukraus. Sirupą pašildykite ir supilkite į jį anksčiau paruoštą arbūzą. Virkite, kol sutirštės. Supilkite gatavą produktą į sterilizuotus stiklainius, uždarykite. Šis desertas yra stebėtinai sodrios rausvos spalvos. Citrina suteikia subtilaus pikantiškumo. Mūsų arbūzų uogienės receptas nereikalauja daugiau priedų. Bet pasirinktinai galite pridėti imbiero, todėl produktas bus dar skanesnis.

arbūzų uogienės receptas
arbūzų uogienės receptas

Arbūzų žievelių uogienės receptas

Šios nuostabios uogos ne tik minkštimas yra valgomas. Iš plutų taip pat galite paruošti ne mažiau skanų skanėstą. Jo receptas labai paprastas. Uogienė pasirodo kvapni, kvepia gaivumu. Įdėjus apelsinų ar citrinų, išgausite ryškesnį skonį. Kartą paruošę tokį desertą jį pamilsite, o jis taps dažnu svečiu ant jūsų žiemos stalo. Uogienei iš arbūzų žievelių 1 kg žievelių reikės 700 g cukraus. Pirmiausia reikia nupjauti kietą tamsiai žalią dangą. Tada supjaustykite pluteles mažais gabalėliais (1 cm), pabarstykite cukrumi ant viršaus. Po 8 valandų jie paleis sultis ir galėsite pradėti virti. Ant nelabai didelio gaisro,retkarčiais pamaišant, uogienę verdame apie 2 valandas (reikėtų sumažinti per pusę). Tai visa išmintis. Uogienė paruošta. Jei planuojate valgyti žiemą, tuomet turite susukti į sterilizuotus stiklainius, jei naudosite dabar, galite tiesiog paslėpti š altyje.

arbūzų uogienės receptas
arbūzų uogienės receptas

Iš neįprastų uogų paruošiama daug nuostabių patiekalų, tačiau lyderis vis tiek išlieka uogienė, pasižyminti subtiliu aromatu ir išskirtiniu skoniu. Šis nuostabus arbūzų uogienės receptas padės paruošti skanėstą, kuris nepaliks abejingų, džiugins š altais žiemos vakarais, primins vasarą.

Rekomenduojamas: