2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Arbūzas, be jokios abejonės, yra pats vasaros malonumas. Jei, pavyzdžiui, obuolius galime valgyti beveik ištisus metus, o net braškes, jei norisi, nesunkiai galima nusipirkti prekybos centre bet kuriuo metų laiku, tai šios uogos mūsų racione atsiranda vasaros įkarštyje ir palieka, kai pilnai rudens. ateina savaime.
Arbūzas yra saldaus gaivaus skonio, tai labai skanus ir sveikas desertas. Jis puikiai susidoroja su inkstų valymo funkcija, o tai prisideda prie viso kūno gerinimo. Jį rekomenduojama vartoti sergantiesiems urolitiaze ir moterims, norinčioms pastoti. Arbūzas ne tik šalina iš organizmo toksinus, bet ir prisotina jį folio rūgštimi – pastojimą skatinančia medžiaga. O ši uoga padeda atsikratyti antsvorio. Jame praktiškai nėra kalorijų, o dėl didelio cukraus kiekio jis padeda sukurti sotumo efektą. Tiesa, jūs negalite laikytis arbūzų dietos ilgiau nei vieną savaitę.
Dėl viso to, kažkodėl arbūzas ne taip dažnai naudojamas konservuojant, kaip kitos uogos ar vaisiai. Vyšnių, braškių ar slyvų uogienė yra norma. Tačiau arbūzų kompotas – kone egzotika. Nors pačioje šioje uogoje nėra nieko egzotiško,nėra galimybės iš jo pasigaminti gėrimo žiemai.
Arbūzų kompotą paruošti labai paprasta. 1 kg minkštimo reikės 5-6 stiklinių vandens ir 250-300 gramų cukraus. Visi. Tiesa, pirmiausia reikia atskirti minkštimą nuo plutos, išimti visas sėklas ir uogą supjaustyti kubeliais. Kol tai darome, sirupas verdamas ant viryklės. Norėdami tai padaryti, emaliuotame dubenyje užviriname reikiamą kiekį vandens ir ištirpiname jame cukrų. Kitas - į sirupą įpilkite minkštimo ir palaukite, kol užvirs būsimas arbūzų kompotas. Pavirinus dar 5-6 minutes silpno virimo režimu, gėrimą supilstykite į iškaitintus sterilizuotus stiklinius indus ir susukite skardiniais dangteliais. Po to, kaip ir bet kokį konservavimą, šiltai suvyniojame ir paliekame ramybėje, kol visiškai atvės.
Mūsų arbūzų kompotas paruoštas žiemai. Paprastai jis patiekiamas š altai prie stalo. Norėdami sustiprinti vasaros skonį, į gėrimą galite įdėti citrinos griežinėlį ar šaukštą medaus – taip jums patinka. Kompotas yra labai malonaus kvapo, gražios spalvos, laikomas lengvu, nepaisant pakankamo cukraus kiekio jame. Pagal jį galima paruošti įdomių kokteilių, tiek nealkoholinių, tiek su tam tikru alkoholio kiekiu. Pasitelkite savo vaizduotę ir nebijokite eksperimentuoti!
Kalbant apie maistines medžiagas, žinoma, arbūzų kompotas toli gražu nėra toks naudingas kaip šios šviežios uogos. Bet, deja, jo galiojimo laikas yra labai trumpas. Ir šis gėrimas tikrai atneš daug daugiau naudos jums ir jūsų vaikams nei bet kokia soda arsupakuotos sultys. Dėl terminio apdorojimo arbūzas praktiškai praranda gebėjimą valyti inkstus, o cukrus neprisideda prie organizmo gijimo, bet jei staiga norisi žiemą skaniai gurkšnoti vasarą, arbūzų kompotą, kurio receptą mes yra tai, ko jums reikia.
Gero apetito ir likite sveiki!
Rekomenduojamas:
Arbūzų uogienės receptas – vasaros priminimas
Iš neįprastų uogų paruošiama daug nuostabių patiekalų, tačiau lyderis vis tiek išlieka uogienė, pasižyminti subtiliu aromatu ir išskirtiniu skoniu. Šis nuostabus arbūzų uogienės receptas padės paruošti skanėstą, kuris nepaliks abejingų, džiugins š altais žiemos vakarais, primins vasarą
Restoranas „Kompotas“– restoranas ar vis tiek „kompotas“?
Odesoje restoranas „Kompot“jau seniai populiarus tarp gyventojų ir svečių. Jis turi ypatingą skonį ir atmosferą, kurią mėgsta daugelis. Laimei, Maskvoje atsidarė to paties pavadinimo įstaiga
Braškių kompotas. Braškių kompotas žiemai
Iš miško braškių gaunami skanūs kompotai, kurie skinami žiemai. Straipsnyje mes apsvarstysime keletą pagrindinių receptų
Šampaninis brutas – tikro gėrimo gurkšnis
Vienas sveikiausių ir natūraliausių gazuotų vynų yra brutas šampanas. Jame cukraus beveik nėra, jis netgi naudingas. Be kita ko, šis šampanas turi nemažai kitų privalumų
Skanus vynuogių kompotas žiemai be sterilizacijos. Vynuogių kompotas žiemai: paprastas receptas
Paprastai kompotų gaminimas užima daug laiko. Būtina viską sutvarkyti, nuplauti, virti, o po to produktą papildomai termiškai apdoroti. Tačiau yra daugybė variantų, leidžiančių pasigaminti, pavyzdžiui, vynuogių kompotą žiemai be sterilizacijos. Gatavas produktas visiškai nepraranda savo skonio
