Ką galima virti iš ryžių ir krabų lazdelių: receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Ką galima virti su ryžiais ir krabų lazdelėmis? Išsiaiškinkime apie tai dabar. Šiandienos receptų pasirinkimas buvo sukurtas šių dviejų produktų gerbėjams bet kokia forma ir kartu. Pereikime nuo sudėtingų prie paprastų. Ir mes įdėsime visas pastangas, kad sukurtume įdomius pietus ar šventinę vakarienę.

Rytiniai su ryžiais ir krabų lazdelėmis

Jie papuoš jūsų stalą ne tik darbo dienomis, bet ir švenčių dienomis. Pereikime prie praktinių pratimų ir išmokime pasidaryti tvarkingus suktinukus. Bet pirmiausia patikrinkime atsargas ir gaukite:

• ryžiai - 250 gramų. Galite pasiimti specialų suktinukus, bet iš esmės jie pasirodys su apvaliais ryžiais;
• ryžių actas - 2 šaukštai;
• cukrus - 1 arbatinis šaukštelis;
• paimkite tiek pat druskos;
• vanduo - 450 mililitrų;
• nori lapas - 4 vnt;
• švieži agurkai - 100 gramų;
• krabų lazdelės - 50 gramų;
• minkštas kreminis sūris - 70-90 gramų;
• papildykite receptą teriyaki ir vasabi padažu – 50 ir 10 gramų.

Gaminimo procesas

Norėdami gaminti ryžių suktinukus su krabų lazdelėmis, pirmiausia turite išvirti pagrindinį produktą – ryžius. Iš jo ant vandens išvirsime tirštą klampią košę. Reikia virti be druskos ir kitų priedų. Atvėsinkite.

Atskirame puodelyje sumaišykite cukrų, druską ir ryžių actą. Mišinį galima šiek tiek pakaitinti, kad pagreitintumėte druskos ir cukraus kristalų tirpimo procesą.

Gatavus ryžius užpilkite gautu padažu ir kruopščiai išmaišykite ingredientus.

Gerai nuplaukite agurkus. Jaunų žalumynų nereikia nulupti. Bet jei agurkas nėra per minkštas, nulupame žievelę. Spausdiname pagaliukus. Šiuos ingredientus supjaustykite ilgomis juostelėmis, kurių kraštinė yra 4-7 milimetrai. Ant paviršiaus paskirstykite sūrį.

Padėkite nori lapą ant bambukinio pagrindo. Tada ant jo paskirstome ryžius krabų lazdelėmis ir agurkais, išdėliotais ant lakšto krašto. Nori turi būti šiurkščia puse į viršų. Kur logiškai daroma prielaida, kad ritinio pabaiga, 2 centimetrus paliekame be ryžių, kad gaminys neiškristų.

Ritinėliai susukami, pradedant nuo įdaro šono. Taigi jis bus gatavo produkto viduryje. Laisvą kraštą šiek tiek sudrėkinkite švariu vandeniu – taip lengviau pritvirtinsite ritinį. Ilgą ritinį supjaustysime apskritimais, kurių storis 2,5-3 centimetrai.

Patiekti ryžių suktinukus su krabų lazdelėmis kartu su vasabi ir teriyaki padažu.

Paprastos salotos

Jam paruošti reikia paprasčiausių produktų. Ir tokio užkandžio skonis nelieka nepastebėtas. Salotų su krabų lazdelėmis ir ryžiais ingredientai:

• ryžiai - 9 šaukštai gatavo produkto;
• krabų lazdelės - 9-10 vnt.;
• virtas vištienos kiaušinis;
• žalias svogūnas - 1 ryšelis, jį galima pakeisti svogūnu - 1 mažo skersmens galva;
• druska – pagal skonį;
• majonezas - pagal skonį;
• jei norite, galite įdėti konservuotų kukurūzų 50-150 gramų.

Ryžių pasirinkimas

Prieš pradėdami kurti patiekalą, turite išvirti ryžius salotoms su krabų lazdelėmis. Kurią geriau imti? Pirmenybę teikite ilgagrūdžiai ir, pageidautina, garuose. Toks produktas bus trapus ir nesugadins jūsų salotų. Virkite, kol iškeps, šiek tiek pasūdykite. Prieš sumaišant visus ingredientus, ryžiai turi būti visiškai atvėsinti.

Kaip pasigaminti salotas

Dabar paimkite 9 šaukštus ryžių ir sudėkite į salotų dubenį. Atspausdinkite pagaliukus ir supjaustykite vidutiniais kubeliais. Supilkite juos ant ryžių. Kiaušinį susmulkiname savo nuožiūra. Smulkiai supjaustykite žalią svogūną. Jei nuspręsite dėti kukurūzų, atidarykite stiklainį ir, nusausindami skystį, reikiamu kiekiu paskirstykite likusius ingredientus. Salotų ruošimą užbaigiame žiupsneliu druskos ir majonezu. Viską išmaišyti, papuošti kaip norime ir patiekti.

Krabų traškučių salotos

Labai populiarus, nes greitai pagaminamas ir daugeliui patinka. Reikalingų dalykų sąrašasingredientai:

• krabų lazdelės - 200 gramų (1 pakuotė);
• virti kiaušiniai - 2-3 vnt.;
• stiklinė virtų ryžių;
• majonezas – pagal aplinkybes;
• krabų traškučiai – pagal skonį. Kažkas jų paima daug, bet kažkam reikia saujos „pragerti“;
• jei norite, galite pasiimti svogūno (mažo), žalio svogūno plunksnos arba šviežių krapų - 1 ryšulį.
• konservuoti kukurūzai - mažas indelis;
• druska pagal skonį.

Gaminimo žingsniai

Kiaušinius išvalome, nuplauname vėsiame vandenyje, kad atsikratytume galimų lukšto gabalėlių. Pjaustome pagal savo pageidavimus.

Jei jūsų salotose yra svogūnų, nulupkite juos ir smulkiai supjaustykite kubeliais. Jei svogūnas žalias, tada kekę nuplaukite ir žalumynus susmulkinkite. Tą patį darome su krapais.

Krabų lazdelės, supjaustytos mažais kubeliais. Truputį sulaužykite traškučius ir kol kas palikite juos atskirame dubenyje.

Į salotų dubenį sudėkite ryžius, kiaušinius ir svogūnus. Čia siunčiame krabų lazdeles ir kukurūzus. Sumaišykite salotas su majonezu. Jei reikia, pasūdykite. Virimo procesą užbaigia pridedant traškučių. Jie dedami į salotas prieš pat patiekiant, kad nespėtų sušlapti ir neprarastų trapumo.

Krabų lazdelių įdaryti

Įdomus užkandis gaunamas iš krabų lazdelių, įdarytų ryžiais. Lengvai paruošiamas ir greitai suvalgomas. Visi prašys jūsų recepto, kad pakartotų šį užkandžių šedevrą. Tačiau prieš tai įvykstant reikia išmoktiVirkite. Produktų, skirtų virti krabų lazdeles su ryžiais, sąrašas:

• kiaušiniai - 2 vnt.;
• ryžiai – 100 gramų sauso ingrediento;
• krabų lazdelės - 200 gramų;
• švieži agurkai - 1 vidutinio dydžio gabalėlis;
• taip pat prireiks majonezo, kad įdaras sutirštėtų;

Žingsnis po žingsnio užkandžių gaminimas

1. Pirma, susitvarkykime su įdaru. Ryžius nuplaukite ir virkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Atvėsinkite.
2. Kiaušinius taip pat išvirsime kietai virtus ir smulkiai sukapoję, atvėsę ir nulupę.
3. Agurką nuplaukite. Nuimkite nuo jo žievelę ir supjaustykite daržovę plonais, ilgais griežinėliais. Jų ilgis turi būti lygus krabų lazdelių ilgiui.
4. Atskirame dubenyje sumaišykite virtus ryžius, kiaušinius ir majonezą.
5. Išvyniokite kiekvieną pagaliuką, kad gautumėte mažą stačiakampį.
6. Plonai sutepkite ryžių-kiaušinių mase.
7. Ant kiekvieno stačiakampio krašto uždėkite po gabalėlį agurko ir susukite. Įdarytus vamzdelius palikite trisdešimčiai minučių šaldytuve. Prieš patiekdami kiekvieną pagaliuką supjaustykite 2-2,5 centimetro storio apskritimais. Pasirodo užkandis, labai panašus į suktinukus, kurių receptas pateiktas aukščiau.

Limpa tešloje

Karštas užkandis gali patenkinti jūsų apetitą per kelias minutes. Patiekalo ingredientai:

• krabų lazdelės - 400 gramų;
• 1 lydytas sūris;
• virti ryžiai - 2-3 šaukštai;
• majonezas - 2-3 šaukštai;
• česnakai - 2-5 skiltelės. Viskas čia yra grynai individualu. Jei norite, galitepridėti daugiau česnako arba visiškai jo nepaisyti;
• 1 žalias kiaušinis;
• 100 mililitrų pieno;
• miltai - 80-90 gramų;
• augalinis aliejus kepimui;
• druska ir kiti prieskoniai – pagal skonį.

Tešlai išplakite kiaušinį, įpilkite pieno, druskos, prieskonių ir miltų. Turėtumėte gauti gana tirštos konsistencijos.

Pildymas

Lydytą sūrį sutarkuokite smulkia tarka. Į jį sudėkite susmulkintas česnako skilteles ir virtus ryžius. Kruopščiai sumaišykite komponentus. Įdedame majonezo, bet žiūrėkite, kad masė nebūtų per skysta. Bus patogiau dirbti su tešlos konsistencija.

Įdaras ir kepimas

Išpakuokite lazdeles. Kiekvieną išvyniokite ir užpildykite ryžių mišiniu su sūriu ir česnaku. Vėl pasukame. Kol ruošiame pusgaminius, dedame juos ant plokščio indo.

Kai visi pagaliukai bus įdaryti, pereikite prie kito gaminimo etapo. Jei ruošiniai atrodo per dideli, perpjaukite kiekvieną į dvi dalis.

Storadugnėje keptuvėje įkaitinkite bekvapį augalinį aliejų. Kiekvieną įdarytą pagaliuką pamerkite į tešlą ir iš karto įdėkite į verdančius riebalus. Plokštės temperatūra turi būti šiek tiek aukštesnė nei vidutinė. Tačiau būkite atsargūs, kad nesudegintumėte maisto. Kepkite, kepimo metu apversdami ruošinius.

Paruoštas krabų lazdeles sudėkite į tešlą ant plokščio indo. Pirmiausia ant jo padėkite kelis sluoksnius popierinio rankšluosčio. Aliejaus perteklius bus sugertas rankšluosčiu. Dabar galite skambinti degustuotojams.