Pusryčiai su šonine: receptas su nuotrauka

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Šoninė yra puikus ir patenkinamas daugelio žinomų patiekalų priedas. Pavyzdžiui, kiaušiniai ir šoninė pusryčiams tampa įdomesni ir skanesni. Šis ingredientas naudojamas daugelyje receptų. Tai padidina patiekalų kaloringumą, bet daro juos originalesnius.

Kiaušienė su pomidorais

Lengviausias pusryčių variantas su šonine yra kiaušinienė. Yra šimtai variantų. Šiam receptui naudokite:

• svogūno galva;
• keturi kiaušiniai;
• du pomidorai;
• pora gabalėlių šoninės;
• pora žiupsnelių tarkuoto sūrio;
• mėgstamiausi prieskoniai ir žolelės pagal skonį.

Bekono griežinėliai supjaustomi, siunčiami į keptuvę. Jis išskirs riebalus. Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite ir maišydami suberkite į šoninę. Pomidorai supjaustomi kubeliais, siunčiami į keptuvę. Jei riebalų yra mažai, įpilkite šiek tiek aliejaus. Supilkite ant kiaušinių, pabarstykite mėgstamais prieskoniais. Kai masė patrauks, pabarstykite tarkuotu sūriu ir žolelėmis.

Šiuos šoninės pusryčius galima iškepti iki traškumo arba trynius galima palikti žalius. Riekelė skrudintos duonos bus puikus priedas.

Pėdų lizdai

Galite virti kiaušinienę originaliu būdu. Už tokį skanų receptą.pusryčiai su šonine:

• šimtas gramų sūrio;
• du kiaušiniai;
• šimtas gramų šoninės;
• du tostai;
• truputį druskos.

Orkaitė įkaitinama iki dviejų šimtų laipsnių. Pergamentas dedamas ant kepimo skardos.

Atskirkite b altymus nuo trynių. Kiekvienas trynys dedamas į skirtingus indus, o b altymai supilami kartu, išplakami su druska iki stiprių smailių.

Sūrį reikia sutarkuoti smulkia tarka. Medine ar silikonine mentele įmaišykite sūrį į b altymų masę. Sukrautas į dvi krūvas ant pergamento. Centre padarykite nedidelę įdubą. Siųskite ruošinį trims minutėms į orkaitę. Tada į įdubą supilkite trynį ir kepkite dar tris minutes. Šoninė kepama sausoje keptuvėje, dedama ant skrebučio. Viršuje yra kiaušinių ir sūrio lizdai. Pusryčių su šonine nuotraukos patvirtina, kad patiekalas pasirodo labai gražus.

Skanūs kiaušiniai su pomidorais ir šonine orkaitėje

Šis paprastas receptas gamina keptus kiaušinius su sultingu pomidorų pagrindu. Receptas skirtas dviem porcijoms. Norėdami paruošti tokius pusryčius su šonine, turite paimti:

• vienas pomidoras;
• keturi kiaušiniai;
• keturi šoninės griežinėliai;
• pusė ryšulio petražolių;
• druska ir juodieji pipirai pagal skonį.

Šoninė kepama sausoje keptuvėje, smulkiai pjaustoma. Pomidoras supjaustomas kubeliais, išdėliojamas kepimo induose. Ant viršaus užbarstykite šoninės. Į kiekvieną indą įmuškite po du kiaušinius, pabarstykite prieskoniais. Įkaitinkite orkaitę iki dviejų šimtų laipsnių. Iškepkite skanius pusryčius su šoninedešimt minučių ir prieš patiekiant pabarstykite kapotomis petražolėmis. Taip pat galite naudoti mėgstamus prieskonius ir žoleles, pvz., mėtų ar baziliko lapelius.

Kiaušienė su grybais

Norėdami paruošti šį šoninės pusryčių receptą (nuotrauka parodyta žemiau), turite paimti:

• keturi kiaušiniai;
• šimtas gramų grybų, geriau nei pievagrybiai;
• šaukštelis aliejaus;
• du žalieji svogūnai;
• ketvirtadalis puodelio pieno, geriau nugriebtas pienas;
• pusė stiklinės tarkuoto sūrio;
• bakono griežinėlis;
• aštuoni vyšniniai pomidorai;
• druska ir juodieji pipirai.

Svogūnai ir grybai smulkiai pjaustomi. Šoninė supjaustoma kubeliais, pomidorai – per pusę. Keptuvė lengvai apšlakstoma aliejumi, siunčiami žalieji svogūnai ir grybai. Kepkite penkias minutes maišydami. Supylę likusį aliejų, virkite, kol suminkštės.

Kiaušiniai įmušami į dubenį, dedami prieskoniai ir pienas, išmaišoma, bet neplakama. Supilkite į keptuvę su grybais. Kai masė pradės svirti, apverskite ją dideliu šaukštu. Ant viršaus pabarstykite šonine ir sūriu. Kai masė paruošta, supilama į porcijomis suskirstytas lėkštes, pusryčius su šonine ir kiaušinienę puošiame pomidorų puselėmis.

Greiti bandelės be tešlos

Šis receptas pradžiugins tuos, kurie mėgsta kepti, bet nenori maišytis su tešla. Šiam receptui jums reikia:

• batonas, pasenęs yra geriau;
• 200 ml pieno;
• trys kiaušiniai;
• 10 gabalėlių šoninės;
• 150 gramųtarkuoto sūrio;
• pomidoras;
• augalinis aliejus;
• prieskonių pagal skonį.

Pradėkite dubenyje išplakite pieną ir kiaušinius. Puskepalį supjaustome kubeliais ir pamerkiame į kiaušinių ir pieno mišinį, paliekame pastovėti. Šoninė supjaustoma kubeliais. Kartu su puse sūrio jie siunčiami į kepalą. Kruopščiai išminkykite „tešlą“.

Keksiukų formos sutepamos aliejumi, užpildomos „tešla“. Ant viršaus papuoškite pomidorų kubeliais, pabarstykite sūriu. Kepkite keksiukus apie trisdešimt minučių 180 laipsnių temperatūroje. Jie skanūs ir š alti, todėl pusryčių patiekalą galite pasigaminti vakare.

Apetitą kelianti kiaušinienė lėtoje viryklėje

Taip pat galite virti kiaušinienę lėtoje viryklėje. Ji pasirodo ne ką prastesnė. Kad pavalgytumėte paprastą, bet sotų maistą, jums reikia šių ingredientų:

• trys kiaušiniai;
• 70 gramų šoninės;
• du maži pomidoriukai;
• žalieji.

Įjunkite daugiafunkcinę viryklę į „Kepimo“režimą. Dešimčiai minučių į jį siunčiamos šoninės pusės, kad jos būtų apkeptos. Jie sumušė kiaušinius. Virkite tuo pačiu režimu, neuždarydami dangčio iki norimos konsistencijos. Jau lėkštėje papuoškite pjaustytais pomidorais ir žolelėmis.

Kiaušienė su paprikomis

Šis spalvingas patiekalas gaminamas orkaitėje. Pasirodo sultingas ir patrauklus. Norėdami jį paruošti, turite paimti:

• keturi kiaušiniai;
• 150 gramų šoninės;
• 25 gramai sviesto;
• 50 gramų tarkuoto sūrio;
• du pomidorai;
• vienas pipiras;
• druska, pipirai ir žolelėspagal skonį.

Orkaitė įkaitinama iki dviejų šimtų laipsnių. Ištirpinkite kiaušinius ir ištepkite jais kepimo formą. Į jį įmušami kiaušiniai, aplink trynius dedama šoninė, ant viršaus užbarstomas tarkuotas sūris. Pomidorus ir papriką smulkiai supjaustykite, apšlakstykite kiaušinienėmis. Nusiųskite į orkaitę penkioms – septynioms minutėms. Patiekdami papuoškite šviežiomis žolelėmis ir juodaisiais pipirais.

Sumuštinis su šonine ir svogūnais

Svogūną galima karamelizuoti, tada jis veiks kaip padažas. Iš paprastų ingredientų gaunamas labai originalus patiekalas. Viskas priklauso nuo maisto gaminimo ir skonio. Šiam receptui jums reikia:

• šeši griežinėliai šoninės;
• vienas kiaušinis;
• svogūno galva;
• pora žiupsnelių cukraus ir druskos;
• pomidoras;
• du tostai.

Pirmiausia skrudinta duona apkepama sausoje keptuvėje, kad taptų traški, bet nesudegtų.

Šoninė kepama keptuvėje, tada nukeliama nuo ugnies. Ant riebalų likučių paruošiami smulkiai supjaustyti svogūnai, pabarstomi druska ir cukrumi. Jis kepamas ant silpnos ugnies, nuolat maišant.

Po to ant skrebučio dedami svogūnai, ant viršaus dedami šoninės griežinėliai. Pomidoras supjaustomas griežinėliais. Kiaušinis kepamas, stengiamasi išlaikyti vientisą. Padėkite jį ant ruošinio. Ant viršaus uždėkite antrą skrudintos duonos riekę. Patiekiama karšta. Jei norite suteikti naujovių, šviežius pomidorus galite pakeisti džiovintais.

Avokadas su šoninės trupiniais

Šis receptas gali būti gaminamas ir su vištienos kiaušiniais, bet putpelių kiaušiniai yra gražesni. Be to, jie yra mažesni, todėl sutaupoma vietos avokadams. Dėlšio patiekalo paimkite:

• vienas prinokęs avokadas;
• du kiaušiniai;
• pora žiupsnelių bet kokios rūšies tarkuoto sūrio;
• prieskonių pagal skonį;
• pora griežinėlių šoninės.

Šoninė kepama sausoje keptuvėje, susmulkinama į didelius trupinius. Avokadą perpjaukite pusiau, išimkite kauliuką. Šaukštu išpjaukite nedidelę įdubą. Į kepimo indą sudėkite avokadą, į įdubą įmuškite kiaušinį. Pabarstykite tarkuotu sūriu, prieskoniais ir trupinta šonine. Kepkite 180 laipsnių orkaitėje, kol kiaušinis sutvirtės.

Šoninė yra sultingas ir skanus daugelio patiekalų ingredientas. Jis turi daug kalorijų, tačiau leidžia visiškai arba iš dalies atsisakyti aliejaus naudojimo kitiems ingredientams kepti. Su juo galite virti tradicinę kiaušinienę arba kepti formelėse su keptais kiaušiniais. Be to, šoninė gali būti naudojama kaip bandelių tešlos dalis, taip pat tapti puikiu sumuštinių pagrindu. Šie pusryčiai patiks daugeliui, nes jų paruošimas nereikalauja daug laiko, tačiau patiekalas atrodo įspūdingai.