Maisto gaminimo patarimai 2024, Lapkritis

Atminimo vakarienė: meniu. Ką virti pabudimui?

Atminimo vakarienė: meniu. Ką virti pabudimui?

Šiandien kalbėsime apie minėjimą. Toks valgis – tai ne tik valgis, o apeigos, kurių metu artimieji prisimena mirusįjį, jo gerus darbus. Šio renginio metu žmonės skaito maldą, skirtą Dievui. Jie prašo atleisti mirusiajam visas jo nuodėmes

Kaip užšaldyti brokolius žiemai? Daržovių šaldymas žiemai: gaminimo patarimai

Kaip užšaldyti brokolius žiemai? Daržovių šaldymas žiemai: gaminimo patarimai

Brokoliai žinomi kaip sveikas ir maistingas maistas, iš kurio galima paruošti daug sveikų patiekalų. Jei jus domina informacija, kaip užšaldyti brokolius žiemai, esate teisingame kelyje, nes tokiu būdu išsaugomi vertingi vitaminai ir mineralai praktiškai neprarandant

Kaip ištirpinti šokoladą mikrobangų krosnelėje pyragui?

Kaip ištirpinti šokoladą mikrobangų krosnelėje pyragui?

Tiršta ir klampi masė iš šio maisto produkto labai dažnai naudojama įvairių konditerijos gaminių dekoravimui, jau nekalbant apie tikrų šedevrų kūrimą

Kaip pasigaminti suktinukus namuose: patarimai ir receptai

Kaip pasigaminti suktinukus namuose: patarimai ir receptai

Kaip pasigaminti suktinukus namuose: kelių rūšių vyniotinių nuoseklūs receptai, taip pat keletas naudingų patarimų

Kaip išspausti sultis iš citrinos: metodai ir rekomendacijos

Kaip išspausti sultis iš citrinos: metodai ir rekomendacijos

Kaip gauti didžiausią sulčių kiekį iš citrinų. Kaip išspausti citriną sulčiaspaude arba improvizuotomis priemonėmis.Rekomendacijos: kaip teisingai išspausti citrinas. Kaip pasirinkti sultingus vaisius, kad gautumėte daugiau sulčių

Kepimo miltelių ir sodos santykis: proporcijos

Kepimo miltelių ir sodos santykis: proporcijos

Kodėl tešloje reikia kepimo miltelių arba sodos. Kaip nustatyti jų santykį kepant. Ar jie keičiami ir kaip jie veikia produkto skonį. Rekomendacijos, kaip teisingai naudoti šiuos ingredientus

Kaip virti raudonąsias pupeles su mirkymu ir be jo?

Kaip virti raudonąsias pupeles su mirkymu ir be jo?

Pupelės anksčiau nebuvo populiarios. Nedaug žmonių suprato, kad šiame produkte yra tiek pat b altymų, kiek mėsoje. Tačiau laikui bėgant pupelės pradėjo laimėti mūsų šalies žmonių širdis ir stalus. Koks yra teisingas pupelių virimo būdas?

Kaip pasigaminti kotletus? Geriausi receptai

Kaip pasigaminti kotletus? Geriausi receptai

Jei sandėlyje yra faršo, tai šeima tikrai neliks alkana. Išradinga šeimininkė visada ras skanų kokio nors skanėsto receptą. O kaip iš m altos mėsos pagaminti kotletus, turėtų žinoti kiekviena gera šeimininkė. Tai universalus patiekalas. Jį galima valgyti su šeima ir net nesigėdija vaišinti svečius šventinei vakarienei. Mėsos kukuliai yra formuojami iš m altos mėsos ir yra gerai žinomi bet kurios pasaulio tautos virtuvėje

Daržovės ant grotelių: geriausias sezoninis patiekalas

Daržovės ant grotelių: geriausias sezoninis patiekalas

Ant grotelių keptos daržovės reikalauja tam tikrų gaminimo subtilybių – reikia mokėti jas pjaustyti, marinuoti ir pan

Kaip sutepti pyragus, kad jie būtų rausvi ir patrauklūs

Kaip sutepti pyragus, kad jie būtų rausvi ir patrauklūs

Kepimas visada džiugina buitį ir jį lydi unikalus aromatas, sukuriantis komforto atmosferą. Kiekvienai šeimininkei naudinga žinoti, kaip sutepti pyragus, kad jie būtų rausvi ir atrodytų apetitiškai. Yra daug gudrybių, kurias naudojo mūsų močiutės kepdamos pyragus ir bandeles

Kaip pasigaminti šokoladą namuose?

Kaip pasigaminti šokoladą namuose?

Daugelis namų šeimininkių mano, kad šokolado pasigaminti namuose visiškai neįmanoma, nes tradiciniame jo paruošimo recepte yra ingredientų, kurių neįsigysite įprastoje bakalėjos parduotuvėje. Tačiau įjungus fantaziją galima sugalvoti, kaip šokoladą pasigaminti namuose, padaryti jį kuo panašesnį į parduotuvėje pirktą

Džiovintos vyšnios: naminis receptas

Džiovintos vyšnios: naminis receptas

Džiovintos vyšnios yra puikus pasirinkimas nuimti derlių žiemai. Jis gali būti naudojamas kaip daugelio patiekalų ingredientas arba valgomas tiesiog taip – vietoj saldumynų. Kaip džiovinti vyšnias namuose?

Kaip virti dvigubame katile: subtilybės ir naudingi patarimai

Kaip virti dvigubame katile: subtilybės ir naudingi patarimai

Aerogrill, lėta viryklė, trintuvas, duonos gaminimo aparatas… Šis sąrašas tęsiasi ir tęsiasi. Tačiau gerai, jei technologijų pagalba pagamintas maistas yra ne tik skanus, bet ir sveikas. Šiuo atveju verta paminėti garlaivį. Būtent jos pagalba galite gaminti sveiką, turtingą vitaminų ir mikroelementų bei skanų maistą

Kaip virti kivių iešmelius? Greitas ir nepretenzingas būdas

Kaip virti kivių iešmelius? Greitas ir nepretenzingas būdas

Šašlykas – labai skanus mėsos patiekalas. Manoma, kad jį turėtų ruošti vyriškos lyties atstovai. Ko gero, tai senovės laikų atgarsiai, kai žmogus buvo maitintojas tikrąja to žodžio prasme, o visas maistas buvo gaminamas ant laužo. Tačiau dailiosios lyties atstovės gali pakankamai tinkamai susidoroti su šia užduotimi

Keli įdomūs žuvies kepimo būdai

Keli įdomūs žuvies kepimo būdai

Siūlau sukurti naują jūsų kulinarijos knygos skyrių, kurį būtų galima pavadinti taip: „Kaip skaniai iškepti žuvį!“. Čia šiek tiek apgailėtinas ir iškilmingas pavadinimas. Kaip kitaip! Turiu iš karto pasakyti, kad aš nesirenku sudėtingų receptų. Mano nuomone, patiekalas turi būti ne tik skanus, bet ir lengvai paruošiamas

Kaip virti kalmarus (čiuptuvus)?

Kaip virti kalmarus (čiuptuvus)?

Mada gaminti jūros gėrybes pas mus atėjo palyginti neseniai, maždaug prieš 20 metų. Šiuolaikiniai prekybos centrai siūlo platų tokių skanėstų asortimentą, vartotojas turi teisingai pasirinkti. Ypač populiarūs yra kalmarai. Jūrinio roplio čiuptuvai yra valgomi ir laikomi tikru delikatesu

Lašišos teriyaki: patiekalas per 10 minučių

Lašišos teriyaki: patiekalas per 10 minučių

Galite šį receptą padaryti sudėtingesnį, bet štai koks dalykas – jis labai paprastas. Teriyaki lašišą galima iškepti vos per 10-15 minučių. Jokio neįvertinimo! Kas nutiko? Beveik kaip restorano patiekalas. Beje, dėl to, kad jis nėra labai kaloringas, dailiosios lyties atstovės jį labai mėgsta. Ypač tie, kurie seka figūrą. O teriyaki lašiša – puikus romantiškas patiekalas dviems

Kaip gaminti pyragus

Kaip gaminti pyragus

Dažnai nepatyrusios namų šeimininkės, susidūrusios su klausimu „kaip pasigaminti pyragus“, gali patirti tam tikrų sunkumų. Galų gale, šis procesas reikalauja tam tikrų įgūdžių ir gebėjimų. Tiesą sakant, reikia labai nedaug: kruopštumo, kantrybės ir minimalių žinių

Kaip organizuoti šventinį furšetą darbe?

Kaip organizuoti šventinį furšetą darbe?

Tikimės, kad mūsų paprasti patarimai padės surengti nuostabias atostogas savo kolegoms. Mūsų straipsnyje apžvelgsime sėkmingus patiekalų variantus ir keletą gudrybių, kurios pravers

Kaip ilgai kepti bulves, kol apskrus

Kaip ilgai kepti bulves, kol apskrus

Kiek laiko kepti bulves, kad jos taptų auksinės ir traškios, bet ne per riebios? Kai kurie triukai

Kaip ruošiama žirnių košė Redmond multivarke?

Kaip ruošiama žirnių košė Redmond multivarke?

Mokymasis virti žirnių košę Redmond multivarke. Paruošiame reikiamus ingredientus ir susipažįstame su paprastais receptais

Kaip ruošiama sorų košė Redmond arba Panasonic multivarke?

Kaip ruošiama sorų košė Redmond arba Panasonic multivarke?

Sorų košės gaminimo Redmond arba Panasonic multivarke paslaptys ir receptai. Apie tai, ko reikia patiekalui, taip pat žingsnis po žingsnio gaminimo instrukcijas

Kaip išplakti b altymus su cukrumi: patarimai ir gudrybės

Kaip išplakti b altymus su cukrumi: patarimai ir gudrybės

Straipsnyje bus pasakyta, kaip išplakti b altymus su cukrumi, kokias kulinarines subtilybes turi šis procesas. Naudingi patarimai ir gudrybės jums pasakys visas šios technologijos savybes

Pita su varškės krosnele: paprasti ir įdomūs receptai

Pita su varškės krosnele: paprasti ir įdomūs receptai

Lavašas ir patiekalai su juo yra puiki alternatyva įprastiems užkandžiams, tokiems kaip užkandžiai, sumuštiniai ar sūris, dešra ar daržovių gabalėliai. Šį patiekalą galima ruošti įvairiai ir su bet kokiu įdaru. Populiariausia yra pita duona su varške orkaitėje, kurios nuotrauka pateikta žemiau, su žalumynais ir sūriu, taip pat riešutais ir džiovintais vaisiais

Ką gaminti su avienos faršu: įdomūs patiekalai, receptai su nuotraukomis

Ką gaminti su avienos faršu: įdomūs patiekalai, receptai su nuotraukomis

Ką galima paruošti iš m altos avienos? Tiesą sakant, yra daug receptų. Pavyzdžiui, tokio tipo mėsa puikiai dera su moliūgu, todėl galite virti minkštus kotletus. Šį patiekalą galite gaminti ir su kuskusu

Actas su vandeniu: proporcijos, pritaikymas, apžvalgos

Actas su vandeniu: proporcijos, pritaikymas, apžvalgos

Actas su vandeniu plačiai naudojamas ne tik gaminant maistą, bet ir atliekant namų ruošos darbus bei atliekant asmeninę priežiūrą. Be to, unikalios savybės leidžia skysčiui būti universaliu nemalonių kvapų sugertuvu ir tradicinės medicinos priemone. Tačiau norint, kad actas būtų naudingas, nepakenktų ir taptų pagalbininku buityje, svarbu tiksliai žinoti jo skiedimo proporcijas kiekvienoje konkrečioje situacijoje ir nustatyti galimo panaudojimo mastą

Marinuotos lydekos receptas

Marinuotos lydekos receptas

Daugelis šeimininkių žino, kaip puikiai sūdyti ir marinuoti žuvį. Kiekvienas turime savo firminį receptą – rūkytą skumbrę, marinuotą lydeką ar aštriai sūdytą šprotą. Šiame straipsnyje mes jums pasakysime, kaip tinkamai marinuoti lydeką ir kokia forma patiekti gatavą patiekalą ant stalo

Sumuštiniai su marinuotais agurkais ir šprotais „Auksinė žuvelė“

Sumuštiniai su marinuotais agurkais ir šprotais „Auksinė žuvelė“

Labiausiai naudingas pasirinkimas ant bet kurio šventinio stalo yra sumuštiniai. Jų paruošimo būdų, komponentų ir tipų yra daug ir įvairių. Nėra tokio gaminio, su kuriuo būtų neįmanoma pagaminti sumuštinio. Mūsų straipsnyje pasidalinsime sumuštinio su šprotais ir marinuotais agurkais receptu. Juos labai lengva paruošti, jiems nereikia egzotiškų produktų, o tuo pačiu yra skanūs ir patrauklūs

Kaip kepti moliūgų sėklas keptuvėje: patarimai

Kaip kepti moliūgų sėklas keptuvėje: patarimai

Daugelis sėklų yra valgomos, kaip ir moliūgų sėklos. Maži traškūs grūdeliai gali nesunkiai pakeisti traškučių pakuotę. Galite juos graužti tiesiog tokius arba kaip užkandį, nes jie yra gana kaloringi. Taip pat galite jų dėti į košes, troškintas daržoves, šviežių daržovių salotas, papuošti sumuštinius

Žirnių sriuba. Lasersonas rekomenduoja

Žirnių sriuba. Lasersonas rekomenduoja

Žirnių sriuba visada yra pikantiško sultinio derinys su dūmo aromatu ir skoniu bei subtilia tekstūra. Tačiau dažnai daugelis receptų apima ilgą gaminimą arba retų ingredientų buvimą. Jei mes kalbame apie sriubą, kurią pasiūlė Ilja Lazersonas, net pradedantysis virėjas gali su ja susidoroti

Kaip kepti pyragus: receptas su nuotraukomis, ingredientais, kalorijomis ir kepimo paslaptimis

Kaip kepti pyragus: receptas su nuotraukomis, ingredientais, kalorijomis ir kepimo paslaptimis

Korzhiki yra apvalūs konditerijos gaminiai, galintys konkuruoti su įprastais sausainiais. Jie ruošiami pagal kelis skirtingus receptus, pridedant riešutų, medaus ir kitų pagalbinių ingredientų. Šiandienos įrašas jums pasakys, kaip namuose kepti pyragus

Kaip virti imbierą su citrina: receptai, ingredientų paruošimas, naudingos savybės

Kaip virti imbierą su citrina: receptai, ingredientų paruošimas, naudingos savybės

Jau seniai žinoma, kad iš imbiero pagamintas nuoviras teigiamai veikia žmogaus organizmą, padeda kovoti su peršalimu ir neleidžia pasireikšti virusinėms reakcijoms. Leiskite mums toliau išsamiau apsvarstyti naudingas tokio gėrimo savybes, taip pat kai kuriuos jo paruošimo receptus

Kiek rūkyti skumbrės: žingsnis po žingsnio gaminimo receptas, patarimai

Kiek rūkyti skumbrės: žingsnis po žingsnio gaminimo receptas, patarimai

Rūkyta žuvis yra skanus delikatesas – ja galėsite mėgautis kasdieninės vakarienės metu su šeima, skanėstais alaus vakarėlyje su draugais arba šiek tiek iš anksto pasiruošti patiekimui ant šventinio stalo. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas ne tik įrangos rūkymui paruošimui, bet ir pačiai žuviai – viena skaniausių yra karštai rūkyta skumbrė.

Ar man reikia pamirkyti triušį prieš gaminant kūdikiui

Ar man reikia pamirkyti triušį prieš gaminant kūdikiui

Rinkdama sveiką kūdikio mitybą bet kuri mama stengiasi jam duoti kuo skanesnių, sveikiausių ir kokybiškiausių patiekalų. Tai ypač pasakytina apie triušieną. Tai reiškia dietinius produktus. Prieš naudodami, šeimininkės užduoda sau klausimą – ar būtina triušį mirkyti prieš gaminant? Straipsnyje bus aptariamos mėsos gaminimo taisyklės, jos nauda

Kaip barščiuose išlaikyti burokėlių spalvą: barščių gaminimo ypatybės, šeimininkių paslaptys ir daržovių gaminimo niuansai

Kaip barščiuose išlaikyti burokėlių spalvą: barščių gaminimo ypatybės, šeimininkių paslaptys ir daržovių gaminimo niuansai

Boščiai yra sriubos rūšis, gaminama iš burokėlių, suteikiančių jam rausvai raudoną spalvą. Vieni sako, kad barščių pavadinimas kilo nuo žodžių junginio „rudųjų kopūstų sriuba“, kiti – nuo kiaulienos augalo, kurio lapai buvo naudojami maistui. Šis patiekalas buvo išrastas Kijevo Rusioje, nors nuo seno buvo ruošiamas visame pasaulyje

Kaip pasigaminti cukraus širdelės bandeles: receptas ir gaminimo patarimai

Kaip pasigaminti cukraus širdelės bandeles: receptas ir gaminimo patarimai

Tiek vaikai, tiek suaugusieji vis dar mielai perka šias kvapnias bandeles prie arbatos. Radome keletą receptų, kaip namuose pasigaminti širdžių bandeles su cukrumi, jais vienu saldžiu kvapu galite pamaloninti savo gamintus kvapnius kepinius, sukeliančius audringą apetitą

Kiek želė užšąla: želatinos rūšys, receptas, stingimo laikotarpis, patarimai

Kiek želė užšąla: želatinos rūšys, receptas, stingimo laikotarpis, patarimai

Daugelis suaugusiųjų ir vaikų mėgsta želė. Tai išties skanus ir neįprastas delikatesas, kurį tinkamai paruošus galima ne tik pamaloninti gurmanus, bet ir atnešti tam tikros naudos. Pažvelkime į šį skanėstą iš arčiau – gaminimo būdą, pliusus ir minusus, kiek kietėja želė ir kitas subtilybes

Kiek kepti vištieną su bulvėmis orkaitėje: gaminimo tvarka, laikas, nuotrauka

Kiek kepti vištieną su bulvėmis orkaitėje: gaminimo tvarka, laikas, nuotrauka

Vištiena su bulvėmis – populiarus ir labai sėkmingas tandemas, pripažintas pasaulinės virtuvės klasika. Šie du produktai yra įvairiose sriubose, salotose ir sočiuose antruose patiekaluose. Šiandienos įraše bus pasakyta, kaip ir kiek kepti vištieną ir bulves orkaitėje

Kaip skanu kepti plekšnę orkaitėje: ingredientai, žuvies paruošimas, kepimo procedūra, nuotrauka

Kaip skanu kepti plekšnę orkaitėje: ingredientai, žuvies paruošimas, kepimo procedūra, nuotrauka

Pradedančios šeimininkės ne visada žino, kaip tinkamai supjaustyti žuvį ir iš jos gaminti patiekalus. Kaip palengvinti savo užduotį? Kepti plekšnę orkaitėje su gatavo rezultato nuotrauka yra daug lengviau. Ši žuvis ne tik skani, bet ir labai sveika. Plekšnės – vitaminų ir mikroelementų sandėlis. Kaip skanu jį kepti orkaitėje? Mokykitės iš šio straipsnio

Kaip nupiešti samsą trikampiu: paprasti būdai, žingsnis po žingsnio instrukcijos su nuotraukomis, patarimais ir gudrybėmis

Kaip nupiešti samsą trikampiu: paprasti būdai, žingsnis po žingsnio instrukcijos su nuotraukomis, patarimais ir gudrybėmis

Samsa – azijietiškas stebuklingas patiekalas, žinomas visose šalyse. Rusijoje jo galima rasti kiekviename greito maisto kioske. Produktas atrodo kaip rusiškas pyragas, tik su trikampiu ir su specialiu įdaru. Samsa gaminama iš ėrienos, kiaulienos, jautienos ir vištienos. Viskas priklauso nuo to, kas ką nori. Yra daug samsos gaminimo receptų, ją galima kepti tiek keptuvėje, tiek orkaitėje