Pita su varškės krosnele: paprasti ir įdomūs receptai
Pita su varškės krosnele: paprasti ir įdomūs receptai
Anonim

Lavašas ir patiekalai su juo yra puiki alternatyva įprastiems užkandžiams, tokiems kaip užkandžiai, sumuštiniai ar sūris, dešra ar daržovių gabalėliai. Šį patiekalą galima ruošti įvairiai ir su bet kokiu įdaru. Populiariausia yra pita duona su varške orkaitėje, kurios nuotrauka pateikta žemiau, su žolelėmis ir sūriu, taip pat riešutais ir džiovintais vaisiais.

Be to, šis patiekalas paruošiamas labai greitai, jį galima naudoti ne tik šventiniam stalui, bet ir kasdieniame gyvenime.

Lavašo su varške receptas orkaitėje

Reikalingi ingredientai:

  • gatavo lavašo pakavimas;
  • varškės sūris - 200 g;
  • vištienos kiaušiniai - 2 vnt;
  • granuliuotas cukrus - 50 g;
  • grietinė - 2 šaukštai;
  • razinos - 50 g;
  • džiovinti abrikosai – 50 g

Pirmiausia išplakite vištienos kiaušinius ir suberkite į juos cukrų, viską gerai išmaišykite ir padėkite į vienalytę būseną. Tada sumalkite varškęsuberti razinas ir džiovintus abrikosus, supilti grietinę ir supilti kiaušinių mišinį. Drėgnomis rankomis sumaišykite gautą masę ir iškočiokite pita duoną. Jei pageidaujama, įdarą galima išplakti mikseriu arba panardintu trintuvu. Taip jis bus minkštesnis ir puresnis.

Pita duoną supjaustykite į keletą dalių, ant jų sudėkite įdarą. Kiekvieną dalį paverčiame vyniotiniais, perkeliame į kepimo popieriumi išklotą skardą. Taip pat galite naudoti kepimo formą, išteptą sviestu arba margarinu.

virimo procesas
virimo procesas

Pita duoną su varške siunčiame į orkaitę 15-20 minučių 190 laipsnių temperatūroje. Kai patiekalas bus paruoštas, supjaustykite jį į keletą dalių, gražiai padėkite į lėkštę ir papuoškite šviežiais vaisiais.

Rintiniai su žolelėmis ir sūriu

Ingredientai:

  • lavash;
  • varškės sūris - 150 g;
  • petražolės;
  • druska;
  • pomidoras - 2 vnt.;
  • pipirai;
  • grietinė - 50 g;
  • vištienos kiaušiniai - 2 vnt;
  • lydytas sūris - 100g

Gaminimo būdas:

  • varškę sumaišykite su grietine, pipirais ir druska;
  • išvirkite kiaušinius, supjaustykite juos mažais gabalėliais;
  • smulkinkite petražoles ir susmulkinkite pomidorus;
  • sūrį sutarkuokite, tada sumaišykite visus ingredientus;
  • tešlą perpjaukite į tris dalis, išdėliokite įdarą ir susukite;
  • kepkite 15 minučių 200 laipsnių temperatūroje.

Prieš patiekdami gaminį papuoškite grietine ir smulkiaipjaustytų žalių svogūnų.

lavašas su sūriu ir žolelėmis
lavašas su sūriu ir žolelėmis

Sutinukai su česnaku ir varške

Kitas neįprastas receptas – pita duona su varške orkaitėje su česnakais ir krapais.

Ingredientai:

  • lavash;
  • varškės sūris - 200 g;
  • dvi skiltelės česnako;
  • majonezas 2- valg.š. l.;
  • druska;
  • juodieji pipirai;
  • kietas sūris - 50g;
  • krapai.

Žingsnis gaminimas:

  • blenderiu išplakite varškę, majonezą ir smulkintą česnaką iki vientisos masės;
  • tada susmulkinkite žalumynus, supilkite į varškę ir suberkite prieskonius;
  • dar kartą sumaišykite, tepkite ant pitos duonos;
  • Susukite pita duoną į vamzdelį ir perkelkite į kepimo skardą su pergamentu;
  • Sūrį sutarkuokite stambia tarka ir pabarstykite juo pita vyniotinį.

Kepkite pita duoną su varške orkaitėje apie 20-25 minutes 180 laipsnių temperatūroje.

lavašas su česnaku
lavašas su česnaku

Lavašo suktinukai su varške ir bananais

Šis patiekalas gali būti saldus užkandis šventiniam stalui arba greitas užkandis darbe ar mokykloje.

Norėdami kepti pita duoną su varške ir bananais orkaitėje, jums reikės šių produktų:

  • lavash;
  • varškės sūris - 150 gramų;
  • bananas - 2 vnt;
  • cukrus - 50 gramų;
  • grietinė - 50 gramų.

Gaminimo būdas:

  • varškę sumalkite su bananu, suberkite cukrų ir grietinę;
  • išplakti mikseriugautą masę tol, kol joje neliks gumuliukų;
  • padėkite pita duoną ant stalo ir perpjaukite į dvi dalis;
  • įpilkite ant jo įdaro ir kiekvieną dalį susukite į vamzdelį;
  • sutepkite formą sviestu, sudėkite pita suktinukus;
  • nusiųskite formą į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę maždaug 10-15 minučių.

Banano dėka šis užkandis yra beprotiškai minkštas ir švelnus. Gatavą patiekalą galite papuošti cukraus pudra arba šokolado drožlėmis.

Rekomenduojamas: