Populiarūs receptai 2024, Rugsėjis
Kaip skanu virti ryžius garnyrui: receptas su nuotrauka
Ryžiai yra puikus garnyras prie daržovių, mėsos ar žuvies patiekalų. Jis taip pat gali būti vartojamas kaip savarankiškas maistas (pavyzdžiui, dietos ar badavimo metu). Tai gana naudingas produktas, gerinantis virškinamojo trakto veiklą, taip pat pripildantis organizmą svarbių vitaminų ir amino rūgščių. Ryžių virimo receptai yra labai įvairūs - nuo paprastų iki originalių. Kai kurie iš jų bus aptarti šiame straipsnyje
Kaip virti dolmą namuose: receptas su nuotrauka
Dolma – tai m alta mėsa su ryžiais ir prieskoniais, apvyniota vynuogių lapuose. Šis patiekalas laikomas vienu pagrindinių Kaukaze ir Užkaukazės šalyse, ypač Azerbaidžane. Daugelis išbandžiusių šį puikaus skonio patiekalą galvoja, kaip iš vynuogių lapų pasigaminti dolmą
Pupelės: receptai su nuotraukomis
Pupelės yra labai sveika ankštinių augalų rūšis. Neprinokę vaisiai dažnai parduodami sušaldyti. Kažkas išverda pupeles neatšildydamas. Kažkas duoda vaisius pašildyti ir tik tada pradeda procesą. Geriausi šparaginių pupelių – šaldytų, atšildytų ir šviežių – receptai paįvairins jūsų kasdienę mitybą
Kepta jautiena. Receptai keptuvėje
Stambių raguotų gyvūnų mėsa visada užėmė svarbią vietą įvairių šalių ir laikų žmonių mityboje. Nuo tada, kai žmonija įvaldė galvijų auginimą, jautiena tapo vienu iš labiausiai vartojamų produktų
Kepenys grietinės padaže: skanu ir greita
Jūs turite mokėti virti kepenėles! Nors tai taip paprasta. Skanus ir greitai paruošiamas padažas šį ingredientą greitai pavers puikiu vakarienės variantu
Manti su mėsa: receptas su nuotrauka
Kiekvienas žmogus ne kartą yra susidūręs su „manty“sąvoka. Žinoma, žmonės, kurie mėgsta gaminti, žino, koks tai patiekalas ir kaip jį gaminti. Bet tiems, kuriems mantas naujokas arba išvis apie juos negirdėjo, paaiškinsime
Skanus kalakutienos azu: įvairios kepimo galimybės
Azu iš kalakutienos pasirodo ne tik labai skanus, bet ir sveikas. Juk visi žino, kad ši mėsa yra dietinė. Šiandien apžvelgsime du skirtingus rytietiško patiekalo paruošimo būdus, vienas iš kurių gaminamas puode ant viryklės, o kitas – naudojant modernų virtuvės įrenginį – multivaryklę
Jautienos azu: receptas su nuotrauka
Kiekvienas patyręs virėjas žino, kaip gaminti azu. Šis išskirtinis, bet tuo pačiu gana paprastas patiekalas gali puikiai papuošti šventinį stalą, taip pat pradžiuginti artimuosius darbo dienomis. Todėl prisiminti jo receptą bus labai naudinga
Orkaitėje kepta antis: receptai su nuotraukomis
Antis, vienaip ar kitaip iškepta, yra daugelio tautų nacionalinėse virtuvėse. Ir visur jis laikomas šventiniu patiekalu. Iš tiesų, skirtingai nei vištiena, antis yra labai sodraus, įsimintino skonio. Šis paukštis dažniausiai kepamas visas orkaitėje. O dabar, kai atsirado karščiui atsparios rankovės ir folija, tradiciniai receptai pasipildė naujais. Žinomiausias antienos gaminimo būdas, sulaukęs pasaulinės šlovės, yra Pekine
Troškinta antis: gaminimo receptai
Kulinarijos mene yra patiekalų, kurie išties žinomi ir populiarūs visame pasaulyje. Troškinta antis – vienas iš tų patiekalų. Jis vienaip ar kitaip gaminamas daugelyje pasaulio virtuvių. O švelni ir aštri mėsa tikrai patiks net ir išrankiausio gurmano skonio receptoriams. Na, ar esate pasiruošę pradėti? Tada pradėkime
Vištienos burito receptas namuose. Maisto gaminimo ypatybės
Kai kurie paprasčiausi ir populiariausi burito receptai su nuotraukomis. Išsamus proceso aprašymas, smulkūs produktų sąrašai ir daug patarimų gaminantiems šį patiekalą pirmą kartą
Moussaka: receptas ir būtini ingredientai
Graikiškas patiekalas „Moussaka“išpopuliarėjo taip, kad kaimyninių šalių kulinarijos specialistai pasiskolino klasikinį jo receptą ir padarė savo pakeitimus. Taip moussaka atsirado bulgarų, dalmatinų, albanų ir kt. Tačiau net ir pačioje Graikijoje troškinys ruošiamas su variacijomis. Jie susiję ir su daržovių rinkiniu, ir su paruošimo būdu. Šiame straipsnyje rasite išsamų klasikinį patiekalo receptą, taip pat idėjų, kaip jį paįvairinti
Klasikinio ugnies kotleto receptas
Pozharsky kotletai pirmą kartą buvo pagaminti XIX a. Nuo tada jie įgijo didžiulį populiarumą visame pasaulyje. Patiekalas ruošiamas iš vištienos filė, kuri turi būti labai smulkiai pjaustyta. Kompozicijoje taip pat yra sviesto, aromatinių prieskonių ir džiūvėsėlių. Receptas yra mažai sudėtingas, todėl jį galima paruošti namuose be jokių problemų
Geriausi kalakutienos filė receptai
Kalakutiena laikoma dietine ir sveika. Jame yra daug vitaminų, mineralų, lengvai virškinamų b altymų ir minimalus cholesterolio kiekis. Kalakutienos filė receptai pateikiami mūsų straipsnyje
Cukraus pudros receptas namuose. Cukraus pudros glajus
Cukraus pudros receptą sausainiams ar meduoliams sąlyginai galima suskirstyti į tris kategorijas, kurių kiekviena skiriasi savo konsistencija. Taigi galima išskirti tokias rūšis kaip skystas, vidutinės konsistencijos ir tirštas glajus. Kiekvienas cukraus pudros receptas naudojamas kiekvienam patiekalui atskirai. Atitinkamai, pasirinksite jo rūšis priklausomai nuo to, ką tiksliai gaminsite
Kaip virti kiaulienos snukį: patarimai ir gudrybės
Paprasti ir įperkami kiaulienos kumpio kepimo būdai orkaitėje ir lėtoje viryklėje. Žingsnis po žingsnio proceso aprašymas, reikalingų produktų sąrašas, naudingos rekomendacijos
Kepeniniai blynai: receptas su nuotrauka
Net ir labai išrankus gurmanas, per daug nemėgstantis kepenėlių, neatsisakys tokio išskirtinio patiekalo kaip kepeniniai blynai. Todėl kiekvienas patyręs virėjas turėtų žinoti, kaip juos virti
Kiek laiko kepti meringue? Meringue receptas namuose orkaitėje
Kitas šio populiaraus prancūziško deserto pavadinimas yra meringue. Išoriškai jis dažnai lyginamas su debesiu - pyragas pasirodo šviesus ir sniego b altumo. Maloniai traška ant dantų palikdamas nepamirštamą poskonį. Desertas gaminamas tik iš dviejų ingredientų: cukraus ir plaktų kiaušinių b altymų. Kad pyragas būtų skanus, bezę reikia kepti labai ilgai. Kiek tiksliai jo reikia laikyti orkaitėje ir kokioje temperatūroje, mes pasakysime mūsų straipsnyje
Choux mielinė tešla: receptai. Tešla keptiems pyragams su mielėmis
Choux tešla puikiai tinka pyragams su įvairiais įdarais kepti. Jį sudaro paprasti ingredientai (cukrus, mielės, miltai), o gaminimo technologija tokia paprasta, kad net pradedantysis virėjas gali ją įvaldyti be jokių problemų. Perskaitę šios dienos leidinį, sužinosite keletą receptų
Kokią žuvį geriau kepti orkaitėje? Kepta žuvis: geriausi receptai
Ar norite iškepti skanią žuvį orkaitėje? Tai puiki idėja. Siūlome jums keletą receptų, tinkančių tiek įprastai kasdienybei, tiek šventėms. Pasirinkite bet kurią iš parinkčių ir pradėkite kurti kulinarinį šedevrą
Karpio receptas keptuvėje, orkaitėje, ant grotelių
Karpovą, kaip ir karpį, mūsų šalyje gauti nėra problema. Tačiau šios tikrai skanios ir sveikos ežero žuvys turi vieną nemalonią savybę – daug smulkių kaulų. Norėdami jų atsikratyti, turite žinoti paprastą paslaptį. Pjaudami skerdeną, padarykite keletą nedidelių pjūvių išilgai nugaros išilgai keteros. Tada, kad ir kokį karpių receptą pasirinktumėte, terminis apdorojimas visiškai sudegins kaulus. Patikėk, problema tiesiog „išsispręs“
Nelmos receptas. Skanios žuvies diena
Straipsnyje nagrinėjami kai kurie nelmos gaminimo receptai. Nelma yra gana didelė žuvis. Priklauso lašišų šeimai. Deja, šiai rūšiai gresia išnykimas, todėl šiandien tokios skanios žuvies įsigyti beveik neįmanoma
Cukatos apelsinų žievelės: receptas su nuotrauka
Saldumynai, pagaminti savo rankomis, visada yra daug skanesni ir sveikesni nei pirktiniai. Be to, naminiai skanėstai visada turi gana paprastus receptus, su kuriais gali susidoroti bet kuri namų šeimininkė. Cukruota apelsino žievelė – kvapnus skanėstas, tinkantis net vaikams
Sodos vandens blynai: receptai su nuotraukomis
Kas gali būti skaniau už plonus rusiškus blynus! Jie ruošiami ant pieno, kefyro, išrūgų, pridedant sodos ar mielių. Kiekviena šeimininkė turi savo, patikrintą blynų receptą
„Ratatouille“yra Žingsnis po žingsnio receptas
Kaip virti Ratatouille ir kas tai yra? Atsakymai į šiuos kulinarinius ir kitus klausimus, susijusius su minėtu patiekalu, bus pateikti šio straipsnio medžiagoje
Kaip virti brizolį? Skanus maistas ant kiekvieno stalo
Kaip virti brizolį? Šis patiekalas gali būti puikūs pusryčiai, pietūs ar vakarienė. Brizolą pagaminti nėra sunku, o šiame straipsnyje aptarsime jo paruošimo galimybes
Patiekalai iš putpelių: receptai su nuotraukomis
Kas gali būti skaniau ir elegantiškiau už putpelę! Jo paruošimo receptai visada buvo nepaprastai sėkmingi. O ant aristokratų, karalių ir gurmanų stalų buvo patiekiami patiekalai iš mažų paukščių
Kaip virti štrudelį su mėsa ir bulvėmis: receptas su nuotrauka
Ar jau bandėte mėsos ir bulvių štrudelį? Verčiau išstudijuokite Volgos vokiečių receptą ir išmokite kartu su mumis virti skanius mėsos suktinukus
Kaip teisingai ir greitai pasigaminti mielinę tešlą
Skani mielinė tešla ruošiama su ir be tešlos. Pirmasis variantas yra šiek tiek sudėtingesnis ir ilgesnis. Antrasis – turi mažiau bandelių. Kuris jums tinka – išsirinkite. Pakalbėsiu apie abu detaliau
Vyšnių pyragas: du paprasti receptai
Kai šviežių vaisių sezonas įsibėgėja, valgyti juos taip greitai pasidaro nuobodu. O tai reiškia, kad laikas eksperimentuoti su uogų kepiniais. Vyšnių pyragas yra geras, kepamas iš bet kokios tešlos – sluoksniuotos, mielinės ar trapios tešlos. Įdaras gali būti dedamas į gaminio vidų arba gali būti išdėstytas ant viršaus
Pyrageliai su vyšniomis: tešlos parinktys, receptai ir ingredientai
Pyragų dažnai yra šiuolaikinio žmogaus mityboje, nes jie labai patenkina. Ir jei mes kalbame apie kepimą su vyšniomis, tai taip pat yra labai skanus skanėstas. Jį mėgsta visi saldumynų mėgėjai. Pyragų su vyšniomis receptų yra daug, nes yra įvairių tešlos ruošimo ir įdarų variantų
Žingsnis po žingsnio pyragų su varške ir vyšniomis receptai
Pyragų su varške ir vyšniomis receptai puikiai padės, jei reikės greitai paruošti ne tik skanų, bet ir sveiką desertą
Šokoladinis varškės pyragas: gaminimo ypatybės, receptai ir rekomendacijos
Taigi, šiandien kepsime šokoladinį-varškės pyragą. Tokių pyragų receptų yra begalė. Juk b altus ir rudus ingredientus galima derinti kaip nori. Galite gaminti šokoladinius pyragus su viduje keptais varškės rutuliais. Marmurinis pyragas pasirodys ne mažiau gražus. Arba galite tiesiog pakeisti pyragus su sūrio kremu. Arba į tešlą įmaišykite ir šokoladą, ir varškę. Žemiau rasite keletą įdomių pyragų receptų
Sūrio pyragas: receptas su nuotrauka
Sūrio pyrago receptas gali būti įvairių interpretacijų, kurios populiariausios tam tikrose nacionalinėse virtuvėse. Tokį desertą gali paruošti net nepatyrusi šeimininkė, kuriai sunku minkyti tešlą
Klasikinis bandelių receptas – skanu ir paprasta
Mūsų labai populiarūs keksiukai turi kitą pavadinimą. Jie taip pat vadinami „blynais“. Tai mažo dydžio porcijiniai keksiukai. Šių konditerijos gaminių tešla nėra saldi. Tačiau jie yra padengti grietinėle arba glajumi, todėl skonis tampa intensyvesnis
Kepkite šokoladines bandeles: puikaus deserto receptas
Jei jau pavargote nuo paprastų sausainių ir klasikinių bandelių, į pagalbą ateis skanūs šokoladiniai bandelės
Sūrio bandelės: receptas su aprašymu ir nuotrauka, gaminimo ypatybės
Sūrio bandelės yra pilnavertis patiekalas. Soti tešla ir papildomi grybų ir žalumynų užpilai padaro kepinius dar skanesnius. Gaminti šiuos keksiukus nėra daug sunkiau nei įprastus saldžiuosius
Varškės troškinys orkaitėje su obuoliais. Receptai
Varškės troškinys orkaitėje su obuoliais – puikus desertas besilaikantiems savo figūros. Receptus, taip pat kai kurias jo paruošimo paslaptis atskleisime šiame straipsnyje
Raguoliai su kondensuotu pienu: receptas
Tie, kurie bent kartą išbandė kruasanus, tikrai įsimylės šį kepinį visą gyvenimą. Paprastai juos perkame kulinarijoje, kavinėje ar parduotuvėje. Tačiau šį desertą nesunku paruošti ir namuose
Aleksandro Seleznevo receptas. "Saldžios istorijos"
Aleksandro Seleznevo receptas padės tiems, kurie nori pamaloninti savo artimuosius naminiais pyragais, bet nežino, kaip pasielgti. Laidoje „Saldžios istorijos“konditerijos šefas žingsnis po žingsnio parodo, kaip pasigaminti puikų skanėstą, pakeliui paaiškina subtilybes. Šiame straipsnyje pateiksime keletą išsamių šefo receptų