Klasikinis bandelių receptas – skanu ir paprasta

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Mūsų labai populiarūs keksiukai turi kitą pavadinimą. Jie taip pat vadinami „blynais“. Tai mažo dydžio porcijiniai keksiukai. Šių konditerijos gaminių tešla nėra saldi. Tačiau jie yra padengti grietinėle arba glajumi, todėl skonis tampa intensyvesnis. Virimo metu dedami riešutai, uogos, džiovinti vaisiai ir šokoladas. Bet yra ir pikantiškų gaminių su šonine, sūriu ir kitais produktais. Apsvarstykite klasikinį bandelių receptą ir keletą gaminimo variantų.

Klasika yra visko pagrindas

Klasikiniame bandelių recepte yra šie ingredientai: 200 gramų gerų aukščiausios kokybės miltų, nedidelis šaukštas kepimo miltelių, 150 gramų cukraus, 50 gramų sviesto, vienas kiaušinis ir 120 mililitrų pieno. Komponentų skaičius nėra labai didelis. Dabar pradėkime gaminti bandeles. Pridedant papildomų ingredientų ir keičiant skonį, galima remtis klasikiniu receptu. Atskirame dubenyje įmuškite kiaušinį, tada supilkite ištirpintą sviestą ir išmaišykite. Po toįpilkite pieno ir vėl išmaišykite. Atskirai sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir cukrų. Toliau reikia sumaišyti šiuos du mišinius. Gauta masė išdėliojama formomis, nesiekiant trečdalio iki krašto. Orkaitė turi būti įkaitinta iki 180 laipsnių. Kepimo laikas yra 25 minutės. Tai klasikinis bandelių receptas. Pabarstykite glajumi arba šokoladu.

Bananų bandelės

Tai neįprastas receptas, kuris patiks vaikams. Jie gali būti naudojami virimo procese. Imame 1,5 stiklinės kokybiškų miltų, nedidelį šaukštą sodos, pusę šaukšto druskos ir tiek pat kepimo miltelių, nepilną stiklinę cukraus, vieną kiaušinį ir 75 gramus sviesto (lydyto). Taip pat tris didelius bananus sutriname į tyrę. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Kepimo formas ištepkite riebalais. Miltus persijokite ir suberkite soda, druską ir kepimo miltelius. Atskirai sumaišykite bananų tyrę, kiaušinį, lydytą sviestą ir cukrų. Šį mišinį sumaišykite su miltais ir gerai išmaišykite. Turėtumėte gauti vienalytę masę, bet labai nesikiškite. Dabar supilkite tešlą į formas, užpildydami jas dviem trečdaliais. Dedame į orkaitę 30 minučių. Technologija panaši į klasikinį bandelių receptą.

Maisto gaminimas bandelių keptuvėje

Šiam desertui gaminti yra bandelių kepimo aparatai. Šio prietaiso savininkams skirtas šis receptas. Gaminame sūrio bandeles. Klasikiniai receptai su nuotraukomis pateikiami mūsų straipsnyje. Tačiau šiek tiek nukrypstama nuo pagrindinio receptoleidžia paruošti neįprastą patiekalą. Paimkite 200 gramų varškės, 2 kiaušinius, 170 gramų miltų, 100 gramų cukraus ir sviesto bei 2 nedidelius šaukštus kepimo miltelių. Sviestą suminkštinkite ir sudėkite varškę, cukrų ir kiaušinius. Turėtumėte gauti vienalytę masę. Atskirai sumaišykite miltus su kepimo milteliais. Po to sumaišykite du mišinius ir sumaišykite. Tešlą paskirstome bandelių keptuvėje ir kepame 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Šis receptas tinka ir kepti orkaitėje. Bandeles reikia aplieti glajumi arba šokoladu. Į bet kurį klasikinį receptą gali būti įtraukti riešutai, razinos ir kiti ingredientai.