2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Mūsų šalyje pyragai nuo seno buvo laikomi namų tvarkymosi simboliu. Jie buvo kepti tešlos indai su įdaru viduje. Pats įdaras gali būti įvairus: uogų, vaisių, daržovių, mėsos, grybų ir pan. Šiandien žinoma daug šio patiekalo receptų, ir visi jie naudojami kiekvienoje nacionalinėje virtuvėje. Šiandien mes kalbėsime apie tai, kaip pasigaminti sausą želė pyragą. Čia nėra nieko sunkaus, o tokių kepinių skonis yra labai įdomus ir patrauklus.
Kiselio pyragas: greitas receptas
Ingredientai: keturi puodeliai miltų, vienas blokas sausos želė (bet kokios), keturi kiaušiniai, vienas šaukštas sodos.
Maisto gaminimas
Visų pirma, želė turi būti gerai išminkyta. Į gautus miltelius suberiame kiaušinius ir gerai išmaišome. Tada suberkite miltus ir soda,minkykite tešlą, ji turėtų padidėti ir tapti lengvesnė. Ši masė supilama į riebalais išteptą formą ir kepama orkaitėje trisdešimt minučių. Gatavas sausas želė pyragas, kurio receptą ką tik peržiūrėjome, turi būti sausas ir tamsios spalvos. Išimama ant lentos ir dar karšta perpjaunama išilgai į dvi dalis. Vienas tortas impregnuojamas bet kokiu kremu, antras dedamas ant viršaus ir taip pat impregnuojamas. Papuoškite gatavą gaminį, kaip norite.
Rekomenduojamas kremas
Šiam pyragui kaip kremą rekomenduojama naudoti kondensuotą pieną, išplaktą su sviestu. Tam reikės vienos skardinės kondensuoto pieno ir dviejų šimtų gramų sviesto. Tortą aptepkite tarkuotu šokoladu.
Pyragas „Kisselnaya young lady“
Pagal šį receptą sausas želė pyragas ruošiamas lėtoje viryklėje. Tešla pasirodo labai erdvi, į ją įeina kiaušiniai, sausa želė iš pakuotės, miltai. Tokių komponentų galima palyginti nebrangiai įsigyti bet kurioje parduotuvėje.
Ingredientai: viena pakuotė sausos braškių skonio želė, trys kiaušiniai, keturi šaukštai miltų, viena kriaušė, pusė šaukšto sodos, pusė šaukšto kepimo miltelių tešlai, sviestas dubeniui sutepti.
Maisto gaminimas
Želės briketas mediniu stūmikliu sumalamas į miltelius. Gauti milteliai dedami į dubenį kartu su miltais, soda ir kepimo milteliais, gerai išmaišomi. Į šį mišinį sudedame atskirai išplaktus kiaušinius ir vėl išmaišome. Kriaušes nuplaukite, išimkite sėklas ir supjaustykite griežinėliais.
Multicooker dubuo suteptasaliejaus, paskleiskite kriaušių sluoksnį ir užpilkite tešla. Jei pageidaujama, kriaušes galima pakeisti kitais vaisiais ar uogomis. Paruoškite pyragą iš sausos želė (receptas lėtoje viryklėje) šešiasdešimt penkias minutes, įjungdami režimą „Kepimas“. Po kurio laiko išimama iš dubens, uždengiama lėkšte ir apverčiama. Kai pyragas visiškai atvės, jis apibarstomas cukraus pudra arba glajumi.
Pyragas iš želė su uogiene
Ingredientai: trys kiaušiniai, pusė šaukšto sodos, septyniasdešimt gramų graikinių riešutų, trys šaukštai miltų, du šimtai dvidešimt gramų želė koncentrato, penkiasdešimt gramų uogienės, vienas šaukštas cukraus pudros.
Maisto gaminimas
Prieš kepant sausą želė pyragą, briketą reikia sutrupinti arba sutarkuoti. Gauti milteliai sumaišomi su soda ir miltais. Į miltelius po vieną dedami kiaušiniai, vis plakant masę šluotele arba blenderiu. Į masę dedami susmulkinti riešutai, uogienė ir viskas gerai išmaišoma. Pasirinktinai dėkite medaus, razinų, cinamono ir pan. Paruošta tešla turi būti panašios į grietinės konsistenciją. Tešla supilama į riebalais išteptą formą, pašauname į orkaitę ir kepame keturiasdešimt minučių. Praėjus laikui, pyragas išimamas ir atvėsinamas, prieš patiekiant apibarstomas cukraus pudra.
Kisselinis biskvitas
Ingredientai: du šimtai penkiasdešimt gramų sausos želė, trys kiaušiniai, pusė šaukšto sodos, trys šaukštai miltų, pusė stiklinės razinų, vanilė.
Maisto gaminimas
Šis sausas želė pyragas (receptas irPridedamos nuotraukos) paruošiama labai paprastai ir greitai. Tam sutrinama želė pakelis, gautas mišinys sumaišomas su per sietelį persijotais miltais ir soda, po vieną įmušami kiaušiniai ir išplakama mikseriu arba šluotele. Razinos iš anksto nugarinamos, tada vanduo nupilamas, džiovinamas ir kartu su vanile dedamas į tešlą. Viską gerai išmaišome ir supilame į riebalais išteptą formą, pašauname į orkaitę ir kepame penkiolika minučių. Gatavas pyragas išimamas iš orkaitės ir atvėsinamas, jei pageidaujama, apibarstomas glajumi.
Kiselio ir kefyro pyragas
Ingredientai: trys briketai sausos želė, viena stiklinė jogurto, devyni šaukštai miltų, pusė šaukšto sodos, užgesintos actu, du kiaušiniai, vienas šaukštas cukraus.
Maisto gaminimas
Prieš ruošiant sausą želė pyragą, reikia išminkyti briketus, įdėti kefyro, sodos ir kiaušinių, išplaktų su cukrumi. Tada, jei pageidaujama, į mišinį pridedami miltai ir vanilė. Tešla gerai išmaišoma, supilama į riebalais išteptą formą ir kepama orkaitėje, kol suminkštės. Tada pyragas išimamas ir atvėsinamas, perpjaunamas į dvi dalis, kiekvieną pamirkant grietinės ir cukraus kremu. Jei pageidaujate, kepinius galite papuošti džiovintomis slyvomis ir riešutais.
Gagarino pyragas
Ingredientai: du su puse puodelio miltų, du šimtai penkiasdešimt gramų margarino, vienas šaukštas sodos, keturi kiaušiniai, du šimtai penkiasdešimt gramų cukraus, du šaukštai kakavos, viena pakuotė sausos raudonos želė, uogienė.
Maisto gaminimas
Virti sausą želė pyragą pagal šį receptą nėra didelis dalykas.darbo. Norėdami tai padaryti, sumaišykite miltus ir tarkuotą margariną, suberkite sodą, trynius, cukrų ir minkykite tešlą, kuri tada padalinama į tris dalis. Į vieną dalį įpilkite kakavos ir padėkite viską pusvalandžiui š altai. Per tą laiką b altymai išplakami į putas, po truputį dedamas cukrus ir į miltelius sutrinta želė. Visa tai ir toliau plaka.
Ant kepimo skardos, iš anksto išteptos aliejumi, paskleiskite tešlą, sutarkuokite, tada sudėkite uogienę. Į kitą sluoksnį dedama tešla su kakava, sutarkuojama, tada dedama išplakta b altymų mišinio ir vėl uždengiama įprastos tešlos sluoksniu. Kepimo skarda dedama į orkaitę ir kepama, kol suminkštės. Tortas turėtų padvigubėti. Gatavas produktas apibarstomas cukraus pudra.
Pyras iš sausos želė ir majonezo
Ingredientai: du šimtai penkiasdešimt gramų sausos želė, trys kiaušiniai, du šaukštai majonezo, pusė šaukšto sodos, keturi šaukštai miltų.
Maisto gaminimas
Jei želė yra brikete, išminkykite, įmuškite kiaušinius ir plakite mikseriu iki sodrių putų. Į šią masę dedamas majonezas ir miltai, viskas gerai išmaišoma ir išdėliojama į aliejumi išteptą formą. Forma siunčiama į orkaitę ir kepama trisdešimt penkias minutes. Paruoštas biskvitas atvėsinamas, perpjaunamas išilgai ir kiekvienas pyragas aptepamas kremu, po to formuojamas pyragas. Viršutinius kepinius galima pabarstyti cukraus pudra ir smulkintais riešutais.
Pyragas ant kisielio
Ingredientai: šimtas penkiasdešimt gramų sausos želė, du kiaušiniai, penkiasdešimt gramų grietinėlės arba pieno, du šaukštai miltų, vienas šaukštas kepimo miltelių.
Maisto gaminimas
Kiaušinius plakame, kol susidaro stiprios putos, supilame želė ir plakame toliau. Tada į šią masę sudedami visi kiti komponentai ir sumaišomi, kad gautųsi vienalytė konsistencija. Kepimo skarda padengiama pergamentiniu popieriumi, sutepama aliejumi, supilama tešla ir siunčiama į orkaitę penkiolikai minučių. Gaminio paruošimas tikrinamas dantų krapštuku arba degtuku. Gatavas pyragas išimamas iš orkaitės ir atvėsinamas. Tešlą patiekite su uogiene arba uogiene arba galite supjaustyti kvadratėliais ir pabarstyti cukraus pudra.
Taigi, nėra nieko sudėtingo gaminti pyragus iš sausos želė. Patiekalas yra erdvus, kvapnus ir skanus. Vaikams tai ypač patiks. Kepiniai dažniausiai patiekiami su uogiene arba uogiene arbatai.
Rekomenduojamas:
Šokoladinis pyragas su kondensuotu pienu: paprasti receptai
Šokoladinis pyragas su kondensuotu pienu – vienas paprasčiausių, tačiau skaniausių desertų. Jo paruošimui naudojami įvairūs produktai. Tokį pyragą patiekite tik patraukus į šaldytuvą. Desertą taip pat galite papuošti glajumi
Sausas ir pusiau sausas vynas: skirtumai, su kuo jie derinami, naudojimo ypatybės
Paprasti vyno žinovai laikosi nuomonės, kad rimtai reikia žiūrėti tik į brandintus senovinius gėrimus, o lengvi jauni variantai negali būti sudėtingi ir turtingi. Tačiau daugelis meistrų įsitikinę, kad lengvų sausų ir pusiau sausų vynų degustacija suteikia maksimalią naudą ir malonumą. Skirtumai tarp jų slypi technologijos niuansuose: sausame cukraus visiškai nėra, o pusiau sausame išsilaiko nedidelis jo kiekis – nuo penkių iki trisdešimties gramų litre
Sausas davinys. Sausas Rusijos armijos davinys. Amerikietiškas sausas davinys
Kas yra sausas davinys? Atsakymą į pateiktą klausimą rasite pateikto straipsnio medžiagoje. Be to, papasakosime apie tai, kokie individualūs mitybos rinkiniai egzistuoja šiandien, taip pat kaip jie skiriasi įvairiose šalyse
Paprasti pagrindiniai patiekalai: paprasti ir skanūs receptai
Ilgą laiką antrieji patiekalai yra mūsų vakarienėje kiekvieną dieną. Jų paruošimo variantų yra labai daug, jie gali būti ne tik skanūs, bet ir sveiki. Visi šiame straipsnyje surinkti receptai yra iš turimų ingredientų, todėl juos galima laikyti paprastais ir pigiais antraisiais patiekalais kiekvienai dienai
Želė pyragas su vaisiais. Želė pyragas be kepimo: receptas, nuotrauka
Yra daugybė priežasčių pagaminti skanų pyragą. Tik vasarą, per karštį, visai nesinori stovėti prie krosnies. Tokiu atveju gali tikti nekepami pyragaičiai. Receptus (tokių desertų nuotraukos pateiktos žemiau) tikrai rasite bet kuriame kulinariniame užrašų knygelėje. Tačiau ypatingą vietą tarp jų užima želė pyragaičiai su vaisiais. Ir viskas dėl jų lengvumo ir gaivumo. Štai ko jums reikia karštą vasaros dieną
