Šokoladinis pyragas su kondensuotu pienu: paprasti receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Šokoladinis pyragas su kondensuotu pienu – vienas paprasčiausių, tačiau skaniausių desertų. Jo paruošimui naudojami įvairūs produktai. Toks pyragas patiekiamas tik pabuvus šaldytuve.

Skanių bananų receptas

Šis desertas turi subtilų prinokusių bananų aromatą. Norėdami įgyvendinti šokoladinio pyrago su kondensuotu pienu receptą, turite paimti šiuos ingredientus:

• dvi skardinės kondensuoto pieno;
• vienas prinokęs bananas;
• trys šaukštai pieno;
• šimtas gramų bet kokio šokolado, geriau be priedų;
• du kiaušiniai;
• trys šaukštai kakavos;
• aštuoni šaukštai miltų;
• trys šimtai gramų riebios grietinės;
• pusė šaukštelio druskos;
• šaukštelis sodos.

Šis receptas geras, nes per trumpą laiką galite gauti skanų desertą. Yra šokoladinis biskvitas, švelnus kremas su bananais ir skanus glajus.

Šokoladinio pyrago receptas su kondensuotu pienu su nuotrauka

Kiaušiniai sumušami į dubenį, išplakami, įberiant šiek tiek druskos. Švelniai įdėkite vieną skardinę kondensuoto pieno, sodos ir kakavos. Suberkite miltus. Masę švelniai išmaišykite, bandydami maišyti viena kryptimi.

Kepimo formą geriau storai ištepti aliejumi. Išpilkite tešlą. Kepama iki dviejų šimtų laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Praėjus maždaug dešimčiai minučių, patikrinkite pasirengimą degtuku. Pagrindinė taisyklė: pirmąsias dešimt minučių negalima atidaryti orkaitės! Priešingu atveju pyragas nepakils, tai yra, pyragas tiesiog neveiks.

Pradeda ruošti kremą šokoladiniam pyragui su kondensuotu pienu. Norėdami tai padaryti, smulkiai supjaustykite bananą. Suplaka kondensuotą pieną ir grietinę, deda bananą, vėl išplaka masę.

Pagamintam biskvitui leidžiama atvėsti. Biskvito viršų nupjaukite, supjaustykite kubeliais. Likusi dalis perpjaunama per pusę. Aptepkite pyragą pakankamai storai, uždenkite antruoju. Vėl pateptas bananų kremu. Likusią kremo dalį sumaišome su biskvito kubeliais ir apliejame šokoladiniu pyragu su kondensuotu pienu. Paruoškite glazūrą. Norėdami tai padaryti, tiesiog ištirpinkite šokoladą, įpilkite pieno. Svarbiausia, kad masė neužvirtų. Pyrago laistymas.

Kitas gaminimo variantas – į grietinėlę įdėti tik pusę banano. Likusią dalį supjaustome plonais apskritimais ir užtepame ant kremo tarp pyragėlių. Ši parinktis leidžia pajusti vaisių gabalėlius. Verta išbandyti abu gaminimo būdus.

Palikite skanius pyragus š altai dvi valandas, kad išmirktų.

Apetitą keliantis ir sultingas pyragas

Šis desertas skiriasi tuo, kad jame esantis kremas puikiai sugeria pyragus. Taigi gaunamas kepimaslabai švelnus ir sultingas. Šiam skaniam šokoladiniam pyragui su kondensuotu pienu reikia paimti šiuos ingredientus:

• du šimtai gramų kondensuoto pieno;
• šaukštas kakavos;
• vienas kiaušinis;
• keturi šaukštai cukraus;
• du šimtai gramų grietinės;
• 1, 5 puodeliai miltų;
• pusė arbatinio šaukštelio kepimo sodos.

Taip pat šiame torte pyragaičiai sutepti subtiliu kremu. Norėdami jį paruošti, jums reikės šimto gramų sviesto ir dviejų šimtų gramų kondensuoto pieno.

Pyrago gaminimas lėtoje viryklėje

Pagal šį receptą galite iškepti gardų pyragą lėtoje viryklėje. Pirmiausia sumalamas cukrus ir kiaušinis, dedamas kondensuotas pienas, grietinė ir kakava. Įpilkite miltų ir soda. Kruopščiai išmaišykite.

Multicooker dubuo suteptas aliejumi. Supilkite tešlą. „Kepimo“režimu jis kepamas valandą. Gatavam pyragui leidžiama atvėsti, tada perpjauname per pusę.

Greetinei išplakti kondensuotą pieną ir sviestą, sutepti gauta pyragėlių mase. Viršų galima papuošti kakava arba cukraus pudra.

Prieš patiekiant desertas dedamas į šaldytuvą bent dviem valandoms. Dar geriau, jei jis liks nakvoti. Per šį laiką pyragai bus visiškai prisotinti kremo.

Paprastas, bet skanus glaistymas

Glajumi galima papuošti bet kurį pyragą. Norėdami pasirinkti šią parinktį, turite naudoti:

• šaukštas grietinės, cukraus ir kakavos;
• 50 gramų sviesto.

Sviestas turi būti ištirpęs iki skystos būsenos. Paprastai tam naudojama mikrobangų krosnelė arba vandens vonia. Tada supilkite cukrų, kakavą ir grietinę. Maišydami virkite masę ant silpnos ugnies. Svarbiausia neleisti mišiniui užvirti. Po to šiek tiek atvėsinkite ir užpilkite ant gatavo deserto.

Skaniai iškepti namuose tikrai lengva. Šiuo atveju į pagalbą ateina paprasti, bet skanūs receptai. Šokoladinį pyragą su kondensuotu pienu galite virti tiek orkaitėje, tiek lėtoje viryklėje. Kad desertas būtų sultingas, jis mirkomas grietinėle. Paprasčiausioje versijoje taip pat yra kondensuoto pieno. Į kepinį galite dėti įvairių uogų ar vaisių.