Tortas „Bulvė“iš sausainių su kondensuotu pienu: paprasti receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Bulvė – gerai žinomas delikatesas, pirmą kartą paminėtas XVIII a. kulinarinėse knygose. Nepaisant to, kad nuo jo išradimo praėjo daugiau nei šimtas metų, jis vis dar išlieka populiarus su dideliais ir mažais saldžiaisiais dantimis. Šiandieninėje medžiagoje pateikiami populiariausi bulvių pyrago iš sausainių su kondensuotu pienu receptai.

Su graikiniais riešutais

Šis lengvai pagaminamas saldus skanėstas yra išskirtinio šokolado skonio, kurį taip mėgsta vaikai. Nes jis gali būti pagamintas specialiai vaikų šventei. Tam jums reikės:

1. 5 šaukštai. l. žalias kondensuotas pienas.
2. 2 šaukštai. l. nesaldinti kakavos milteliai.
3. 80 g graikinių riešutų branduolių.
4. 100 g sviesto.
5. 300 g trapios tešlos.

Bulvių receptą iš sausainių su kondensuotu pienu gali nesunkiai pakartoti visi, kas turi po rankavisi aukščiau išvardinti produktai. Pirmiausia turite pagaminti tešlą, iš kurios vėliau bus suformuoti pyragaičiai. Norėdami jį paruošti, giliame inde sumaišomi susmulkinti sausainiai, susmulkinti riešutai, kondensuotas pienas ir lydytas sviestas. Viskas intensyviai maišoma rankomis ir suskirstoma į 70-80 g sveriančius gabalėlius, kurių kiekvienas gaminamas apvalių arba pailgų pyragėlių pavidalu ir apvoliojamas sausoje kakavoje. Kad desertas nebūtų kartaus, į miltelius galite įberti šiek tiek cukraus pudros. Prieš patiekiant, produktai porai valandų siunčiami į šaldytuvą, kad neištirptų delnuose.

Su romu

Šį „Bulvių“variantą iš sausainių su kondensuotu pienu įvertins suaugusieji saldumynų mėgėjai. Į pyragus dedamas romas ne tik pagerins jų skonį ir aromatą, bet ir prailgins galiojimo laiką. Jei norite sukurti patys, jums reikės:

1. 400 g biskvitų biskvitų.
2. 100 g žalio kondensuoto pieno ir sviesto.
3. 2 šaukštai l. nesaldinti kakavos milteliai ir romas.

Prieš verdant garsiąją sausainių ir kondensuoto pieno „Bulvę“, kurios receptas bus tikras radinys kiekvienam, planuojančiam surengti draugišką vakarėlį, reikia padirbėti su sviestu. Jis iš anksto išimamas iš šaldytuvo ir paliekamas ant stalo. Kai pakankamai ištirpsta, sumaišoma su kondensuotu pienu ir intensyviai malama. Gauta masė papildoma sutrintu romu, sausainiais ir puse turimos kakavos. Taip paruošta tešla padalinama į dalis ir dekoruojama pyragų formomis. Kiekvienas iš jų yra suvyniotas į likučiuskakavos, papuoškite kaip norite ir išdėliokite ant plokščios lėkštės.

Su razinomis

Šie nebrangūs sausainių ir kondensuoto pieno bulvių pyragaičiai puikiai papildys bet kokią šeimos šventę. Bet kadangi skanėsto sudėtyje yra nedidelis kiekis alkoholinių gėrimų, geriau jo neduoti vaikams. Norėdami jį paruošti, jums reikės:

1. 200 g trapių sausainių.
2. 35 g sviesto.
3. ½ skardinės virinto kondensuoto pieno.
4. 3, 5 valg. l. nesaldinti kakavos milteliai.
5. ½ šaukštelio alkoholiniai gėrimai.
6. 2 šaukštai l. razinų ir kapotų riešutų.

Pirmiausia reikia padaryti slapukus. Susmulkinama visais įmanomais būdais, o paskui sumaišoma su smulkintais riešutais. Visa tai papildyta garuose virtomis ir džiovintomis razinomis, kakavos milteliais, lydytu sviestu ir virintu kondensuotu pienu. Tortai formuojami iš paruoštos tešlos ir dekoruojami kaip norite.

Su šokoladiniais sausainiais

„Bulvės“su kondensuotu pienu, paruoštos pagal toliau aprašytą metodą, neturi kakavos miltelių ir tai skiriasi nuo anksčiau pasiūlytų variantų. Norėdami patys pasigaminti skanius ir mėgstamus pyragus, jums reikės:

1. 100 g bet kokių lukštentų riešutų.
2. 150 g sviesto.
3. 200 g žalio kondensuoto pieno.
4. 300 g šokoladinių sausainių.
5. 1 šaukštelis vanilinio cukraus.

Pirmiausia reikia paruošti sviestą. Jis išimamas iš šaldytuvo ir trumpam paliekamas ant stalo. Atšildytas produktas papildomas skrudintais riešutais, kondensuotu pienu irvanilinio cukraus. Visa tai sumaišoma su sausainiais, susmulkintais į trupinius ir padalinama į mažas lygiavertes dalis. Kiekvienas iš jų gaminamas torto pavidalu ir dekoruojamas pagal jūsų skonį. Prieš naudojimą produktas turi būti laikomas šaldytuve.

Su šokoladu ir cukruotais vaisiais

Ši saldi „Bulvė“, pagaminta iš sausainių su kondensuotu pienu, neliks nepastebėta suaugusių gurmanų. Tačiau jo sudėtyje esantis konjakas yra neprieinamas vaikams. Jei norite sukurti patys, jums reikės:

1. 500 g trapios tešlos.
2. 400 g žalio kondensuoto pieno.
3. 100 g tamsaus šokolado.
4. 50 g nesaldintos kakavos miltelių
5. 20 cukruotų vaisių.
6. 3 ml. konjakas.
7. 1 pakelis sviesto.

Pirmiausia reikia paruošti kondensuotą pieną. Jis tonuojamas kakavos milteliais, papildytas smulkintu sviestu ir trumpai kaitinamas ant minimalios ugnies. Į gautą masę įpilama pusė ištirpinto šokolado, konjako ir cukruotų vaisių. Visa tai sumaišoma su trupintais sausainiais ir papuošiama tortų forma. Kiekvienas iš jų aptepamas skysto šokolado likučiais ir pusvalandžiui siunčiamas į šaldytuvą. Kai tik jie sukietėja, galite pradėti ragauti.

Šokolado sviestas

Ši nuo vaikystės pažįstama „bulvė“, pagaminta iš sausainių su kondensuotu pienu ir kakava, turi ryškų skonį ir būdingą aromatą. Jis taip pat ruošiamas nenaudojant orkaitės, todėl sutaupoma daug laiko. Norėdami pagaminti šiuos pyragus, jums reikės:

1. 300 g.trapios tešlos sausainiai.
2. 150 g žalio kondensuoto pieno.
3. 100 g šokoladinio sviesto.
4. 50 g lukštentų žemės riešutų
5. 3 šaukštai. l. nesaldinti kakavos milteliai.

„Bulves“reikia pradėti virti iš sausainių su kondensuotu pienu, apdorojant šokoladinį sviestą. Jis iš anksto išimamas iš šaldytuvo ir paliekamas ant stalo. Po kurio laiko ištirpęs produktas sumaišomas su sausa kakava, grūstais žemės riešutais ir žaliu kondensuotu pienu. Visa tai sumaišoma su trupintais sausainiais ir padalinama į dalis. Kiekvienas iš jų gaminamas torto pavidalu, dekoruojamas pagal savo skonį ir siunčiamas į šaldytuvą.