Kepkite šokoladines bandeles: puikaus deserto receptas

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Keleiniai jau seniai tapo maisto gaminimo klasika. Jų amerikietiška atmaina – bandelės – taip pat išpopuliarėjo visame pasaulyje. Apetitą keliantys pyragaičiai su daugybe gaminimo galimybių papuoš bet kokį namų arbatos vakarėlį. Norėdami pradėti, pabandykite įvaldyti bandelių su šokolado įdaru arba tiesiog šokolado skonio receptą.

Tai yra visiems naudingas pasirinkimas, nes šie pyragaičiai visada būna skanūs.

Šokoladinių bandelių gaminimas

Recepte reikalingi šie ingredientai: du šimtai gramų šokolado, trys vištienos kiaušiniai, šimtas gramų cukraus, šimtas gramų margarino arba sviesto, du arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių, du šimtai gramų miltų. Šiam desertui galite pasiimti bet kokį šokoladą. Pieniškas, kartaus ar net b altas – tiks toks, koks patiks. Taip pat galite išbandyti įvairių skonių derinį. Iš šių produktų pagaminsite apie dešimt bandelių. Juos galima iškepti labai greitai, todėl toks variantas tiks ir netikėtam svečių apsilankymui, ir šventei, ir eiliniam vakarui su šeima. Puikus skonis garantuotas, nes šios bandelės yra šokoladinės.

Receptas toks: šokoladą supjaustykite mažais gabalėliais, įtrinkite sviestą su cukrumi ir sudėkite įkiaušinius, išmaišyti ir suberti šokoladą, miltus ir kepimo miltelius. Išminkykite tešlą, išdėliokite į formeles jų visiškai neužpildydami (kepdami bandelės pakils). R

Įkaitinkite orkaitę iki šimto aštuoniasdešimties laipsnių ir siųskite desertą ten dvidešimt penkioms minutėms. Pasirengimą patikrinkite dantų krapštuku – jei pradurus tešlą mediena lieka sausa, viskas. Tačiau per dažnai neatidarykite orkaitės durelių – tešla gali pasirodyti tiršta ir klampi. Nepaisant to, kad šios bandelės yra šokoladinės, receptas leidžia ant jų užpilti ištirpintą šokoladą, taip pat apibarstyti kepinių papuošimais ar kokoso drožlėmis. Tiesa, nereikėtų per daug pasikliauti tokiam desertui dėl didelio kaloringumo, nors jis yra neįtikėtinai skanus.

Šokoladiniai bandelės su skystu įdaru

Šis desertas taip pat žinomas kaip fondantas. Jis ne mažiau skanus nei aukščiau aprašyti šokoladiniai bandelės. Receptas toks: šimtas gramų juodojo šokolado, tiek pat sviesto, šeši šaukštai cukraus, keturi šaukštai miltų, trys kiaušiniai.

Ištirpinkite šokoladą vandens vonelėje arba kitu jums patogiu būdu. Į jį įpilkite cukraus ir gerai išmaišykite. Palikite ketvirtį valandos, tada supilkite minkštą sviestą ir kiaušinius, išplakite, į mišinį suberkite miltus. Išmaišykite iki vientisos masės, užpildykite formeles - tik iki pusės, o ne iki galo - ir kepkite iki dviejų šimtų laipsnių įkaitintoje orkaitėje.laipsnių apie septynias minutes. Jei laikysite ilgiau, gausite įprastus šokoladinius bandeles. Receptas įdomus tuo, kad įdaras turi likti skystas. Šį desertą reikia valgyti iškart, kol jis dar karštas. Š altas nebus toks geras. Be to, šiltas bandeles ypač malonu patiekti su kaušeliu vanilinių ledų. Puikus skonių derinys nepaliks abejingų, o jūsų kulinarinį talentą įvertins visi svečiai ir artimieji.