Pagrindinis patiekalas
Petražolių augalas. Nauda ir žala
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Šviežios žolelės kulinarijoje naudojamos nuo neatmenamų laikų. Jis puikiai papuoš bet kokį patiekalą, papildydamas jo skonį. Šiuo atžvilgiu petražolės yra ypač svarbios. Šis skėtinių šeimai priklausantis augalas kadaise buvo aukso vertės
Kas yra garnyras ir kaip jį greitai paruošti?
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Pasaulyje yra labai daug antrųjų patiekalų – patiekalų, kuriuos žmonija išrado per visą savo gyvavimo istoriją. Daugeliui jų, pagal klasikinius receptus, reikalingas priedas, kuris dažnai naudojamas kaip puošmena, bet atlieka ir praktines funkcijas: suteikia papildomo skonio gamos ar skonį, kontrastuojantį su pagrindiniu ingredientu. Apie tai, kas yra garnyras, kalbėsime kitame mūsų straipsnyje
B altijos šprotai: kalorijų kiekis, sudėtis ir nauda, mažos žuvelės aprašymas ir nuotrauka
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
B altijos šprotai yra viena iš svarbiausių maisto pramonėje naudojamų žuvų. Žuvys mėgsta gyventi Šiaurės Atlanto vandenyno platybėse ir Viduržemio jūroje. Žuvys mažos. Vidutiniškai jo ilgis neviršija 16 centimetrų. Tačiau pramonėje jie nori naudoti asmenis nuo aštuonių iki dešimties centimetrų
Kas yra citrusiniai vaisiai? Kas yra citrusiniai vaisiai?
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Kas yra citrusiniai vaisiai? Kokia jų paskirtis? Kokie vitaminai ir medžiagos yra jų sudėtyje? Kontraindikacijos ir rekomendacijos
Nitritinė druska: naudojimo instrukcijos
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Nitritinė druska – kas tai? Atsakymą į pateiktą klausimą rasite pateikto straipsnio medžiagoje. Be to, mes jums pasakysime, kam šis produktas skirtas, kuo jis skiriasi nuo įprastos valgomosios druskos ir kaip teisingai ją naudoti gaminant maistą
Kaip valgyti figas ir kuo jos naudingos
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Figos yra senovinė ir labai naudinga uoga. Būtent apie ją ir bus kalbama šiame straipsnyje. Tiksliau, kaip valgyti figas, kaip teisingai jas pasirinkti ir kodėl ši uoga naudinga, ypač nėščios moters organizmui
Viskas apie sūrio pyragus: kalorijos ir nauda
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Apie sūrio pyragų skonį ir naudą galite kalbėti daug ir ilgai. Tačiau šio patiekalo mėgėjai žino, kad pusryčiams tereikia valgyti sūrio pyragus, kurių kalorijų kiekis yra gana didelis, nes mes gauname gerą energijos užtaisą savo organizmui, po kurio jis gali dirbti be pertraukų iki pat pietų. Bet pasirodo, kad galima virti varškę ir nekaloringus, kurie niekuo nenusileidžia tradiciniams. Apie ką mes kalbėsime šiame straipsnyje
Laikymo metu medus cukruotas. Kodėl vyksta kristalizacija?
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Dažnai stebimas toks vaizdas: per 2-3 mėnesius parduotuvėje pirktas šviežias skystas medus sucukravo. Kodėl taip nutinka ir kaip kristalizacija veikia jo kokybę?
Sultingos vynuogės: naudingos savybės ir kontraindikacijos
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Vynuogės yra ilgametės žmogaus palydovės. Žmonės geria šviežias sultis, džiovina uogas, gamina vynus iš sultingų saldžiarūgščių uogų. Naudingos vynuogių savybės ir kontraindikacijos yra dėl sudėtingos cheminės sudėties
Saulėgrąžų aliejus: rafinuoto ir nerafinuoto produkto nauda ir žala
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Saulėgrąžų aliejus Rusijoje pradėtas gaminti tik XIX amžiuje ir iškart sulaukė didžiulio populiarumo. Rafinuotas buvo naudojamas kepti, o salotoms pagardinti - kvapnus nerafinuotas saulėgrąžų aliejus. Įvairių rūšių šio produkto nauda ir žala sukelia daug ginčų. Vieni mėgsta gryną rafinuotą aliejų, kiti atpažįsta tik vitaminingas nerafinuotas veisles
Galutinis valymas: stiklainių su ruošiniais sterilizavimas orkaitėje
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Gaminant naminius raugintus agurkus labai svarbu laikytis sterilumo. Visos patogeninės bakterijos perdirbant produktus ir ruošiant sandėliavimo talpyklas turi būti sunaikintos. Kartais receptas numato skardinių su ruošiniais sterilizavimą. Tai galite lengvai padaryti orkaitėje
Miežinės kruopos. Kokie grūdai naudojami dietiniams produktams
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Visi žino, kad ryžių košė verdama iš ryžių, grikiai – iš grikių, avižiniai dribsniai – iš avižų. O kokių javų buvo anksčiau miežinės kruopos, iš kokių grūdų buvo gaminamos?
Blogas maistas. Kodėl maistas atrodo neskanus
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Būna, kad žmogus nustoja jausti maisto skonį, maistas atrodo neskanus, o jūsų mėgstamiausias skanėstas staiga pasirodo visiškai neskanus. Visi dažniausiai įprasto valgiaraščio produktai praranda savo skonio savybes ir primena vatą. Dažnai šį reiškinį lydi apetito praradimas apskritai
Citrinos žievelė: kas tai yra ir kaip ji naudojama gaminant maistą?
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Nedaug žmonių, kurie naudoja citrinas gamindami maistą, žino, kokia gera yra citrinos žievelė. Tai ne tik malonus skonis ir aromatas, bet ir vitaminų sandėlis. Citrinos žievelės gali būti naudojamos kepiniams ir desertams, taip pat salotoms ar karštiems patiekalams. Svarbiausia žinoti, kaip pasigaminti citrinos žievelę. Straipsnyje pateiksime keletą naudingų patarimų ir gudrybių
Kiek gramų yra šaukšte miltų ir kaip išmatuoti miltus be svarmenų?
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 13:01
Visi žino, kad pagrindinė sėkmingų patiekalų paslaptis slypi teisingame recepte. Kiekviename iš jų galite rasti tam tikru kiekiu nurodytų ingredientų sąrašą. Ne visoms šeimininkėms pavyksta iš akies nustatyti, pavyzdžiui, kiek miltų yra gramais šaukšte ar kiek stiklinėje. Kai po ranka nėra virtuvinių svarstyklių, pravers žinios apie maisto matavimą šaukštuose ar stiklinėse
Š altai rūkytas otas: kalorijos, nauda, laikymo taisyklės
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Šiame straipsnyje bus išsamiai papasakota apie tokią žuvų įvairovę kaip otas, virtas š altai rūkant. Taip pat apie š altai rūkytų otų kaloringumą, kokią naudą turi ši žuvis ir kaip tinkamai laikyti ir patiekti gatavą patiekalą prie stalo
Jūrų ežių ikrai: kaip naudoti? Jūrų ežių ikrai: kaina, receptai
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Ar kada susimąstėte, kodėl japonai yra šimtamečių tauta? Jų gyvenimo trukmė labai ilga – 89 metai, ir tai atsižvelgiama į ne pačius palankiausius aplinkos situacijos pokyčius. Čia yra keletas priežasčių
Iš ko pagamintas stalo actas: sudėtis, naudingos savybės ir savybės
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Kiekviena šeimininkė žino, kad actas labai naudingas ir tiesiog būtinas namuose, tačiau retas susimąsto, iš ko jis pagamintas. Pažvelkime į actą atidžiau: sudėtį, naudingas ir kenksmingas savybes bei neįprastą naudojimą
Kas naudingas medus: bitininkystės produktų veislės ir jų savybės
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Kuo medus naudingas organizmui? Dėl tikrai unikalios sudėties jis puikiai malšina peršalimą, nes turi priešuždegiminių ir baktericidinių savybių. Be to, produktas gerina imunitetą. Gripo ir ūmių kvėpavimo takų infekcijų epidemijos metu kasdien suvalgykite po šaukštą medaus, taip padidinsite organizmo atsparumą
Ką galima pakeisti kremu? Maisto gaminimo patarimai
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Grietinėlė yra dažnai naudojamas daugelio patiekalų ir konditerijos gaminių ingredientas. Šio produkto riebumas skiriasi, išvaizda – šviežias arba pasterizuotas
Daržovių gėlė: meistriškumo klasė. Indų dekoravimas (nuotrauka)
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Paverskite patiekalus ant šventinio ar kasdienio stalo menišku paveikslu. Tegul ant jų paviršiaus žydi ryškios gėlės. Jei žinote, kaip iš daržovių pagaminti gėlę, tai nebus sunku. Tada paprastą morką greitai paversi lelija, svogūną – chrizantema, o pomidorą – rože
Turkiški pusryčiai: receptai, gaminimo ypatybės su pavadinimais, nuotraukomis
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Visi žinome, kokie svarbūs pirmasis dienos valgis yra pusryčiai. Maistingo ir sveiko maisto vartojimas pirmąsias dvi valandas po pabudimo suteikia energijos, svarbių maistinių medžiagų, teigiamai veikia smegenis ir visą žmogaus organizmą. Šiandien norime supažindinti su turkiško maisto tradicijomis ir kaip paruošti turkiškus pusryčius. Dažnai patiekalų skaičius siekia apie 20 vienetų
„Ayutinsky duona“: apžvalgos, iš ko ji pagaminta
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
„Ayutinsky duona“yra vienas žinomiausių prekių ženklų. Pagal šį prekės ženklą gaminami įvairūs kepiniai, sukurti aukštų kepimo technologijų dėka. Kur viskas prasidėjo? Kiek įmonės gaminiai atitinka nurodytus kokybės rodiklius?
Kiprey medus nuo visų ligų ir rūpesčių
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Bičių produkto gydomosios savybės ir bendras stiprinantis poveikis visiems žinomos nuo vaikystės. Ne išimtis ir ugniažolių medus, nuo seno naudojamas liaudiškuose receptuose nuo peršalimo, lėtinio bronchito, tonzilito, širdies sutrikimų, neurologinių ir daugelio kitų ligų
Kaip rankomis formuoti koldūnus – greiti būdai ir rekomendacijos
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Rankų darbo koldūnai – neįprastai skanus patiekalas. Jo paruošimo procesas yra paprastas, tačiau reikalauja kantrybės ir tam tikrų įgūdžių. Dabar koldūnus galite lipdyti ir rankiniu būdu, ir įvairių prietaisų pagalba
Sūris su casu marzu kirmėlėmis. Sūris su sūrio musės lervomis
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Manoma, kad patys neįprastiausi ir keisčiausi patiekalai gaminami tik egzotiškose šalyse. Bet taip nėra. Pavyzdžiui, Italijoje mėlynasis sūris laikomas delikatesu. Tačiau, palyginti su kitais pieno produktais, tai atrodys kaip tik gėlės. Šlykštesnis produktas – sūris su kirmėlėmis. Ne, jis nėra sugadintas. Jis yra specialiai paruoštas ir valgomas su dideliu malonumu
Cezva yra Arba kavos virimo įrangos istorija
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Technologinės pažangos amžius atėjo į kiemą ir tiesiogine prasme dabar viskas automatizuojama. Net kava jau seniai verdama kavos aparatais. Na, arba kraštutiniais atvejais jie naudoja „trys viename“paketėlį, kuris, beje, nei skoniu, nei aromatu visiškai nepanašus į tikrą gėrimą iš m altų kavos pupelių. Tačiau tikri gurmanai kavą verda patys. Kai kuriems tai yra ritualas. O šiam gėrimui ruošti naudojami specialūs indai. Cezva kaip tik toks patiekalas. Pakalbėkime apie ją ir dar daugiau
Skanūs konservuoti česnakiniai pomidorai
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Kiekviena šeimininkė siekia rasti unikalų receptą, kaip nuimti daržoves žiemai. Daug konservuotų pomidorų su česnaku. Tai greitas, patogus ir nebrangus būdas konservuoti sūdytus ar marinuotus pomidorus
Sužinokite, kiek mililitrų yra arbatiniame šaukštelyje
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Kiek mililitrų yra arbatiniame šaukštelyje? Šia informacija dažnai susidomima ne tik ruošiant bet kokius patiekalus, kur reikalingas tikslus pagrindinių ingredientų kiekis, bet ir, pavyzdžiui, tais atvejais, kai gydytojas paskyrė vienokio ar kitokio tūrio vaistinio mišinio naudojimą. Žinoma, norint atsakyti į užduotą klausimą, nereikia skubiai įsigyti matavimo prietaiso, nes jį rasite pateiktame straipsnyje
Kaip valgote su lazdelėmis? Likbez
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Kinų ir japonų virtuvės populiarumas kasmet auga, o klausimas, kaip išmokti valgyti su kiniškomis lazdelėmis, tampa vis aktualesnis
Vegetariškos lazanijos receptai
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Vegetariška lazanija – vienas populiariausių itališkų patiekalų. Šio skanaus ir sveiko patiekalo receptai stebina savo įvairove. Todėl kiekviena šeimininkė tikrai išsirinks sau tinkamiausią variantą. Tokių patiekalų sudėtyje nėra nė gramo mėsos. Vietoj to, čia yra daug įvairių daržovių
Itališkos virtuvės istorija, raida, tradicijos ir bruožai
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Italijos virtuvės istorija nuo seniausių laikų iki šių dienų. Kas turėjo įtakos italų virtuvės formavimuisi? Kaip ji vystėsi ir keitėsi bėgant amžiams?
Šukučių kalorijos ir nauda sveikatai
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Koks yra šukučių kalorijų kiekis. Kuo šios jūros gėrybės naudingos sveikatai, kokie mikroelementai yra jos sudėtyje. Kaip virti jūros šukutes. Koks jos gaminimas korėjietiško stiliaus
Ikrai imituoti: iš ko jie pagaminti, nauda ir žala. Kaip atskirti natūralius ikrus nuo dirbtinių
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Imituoti ikrai yra aukštos kokybės natūralių ikrų klastotės. Produktas yra nekenksmingas, jei jame nėra sintetinių dažiklių. Dirbtiniai ikrai patrauklūs ne tik išoriškai, bet ir dėl mažos kainos. Iki šiol sklando mitas, kad produktas pagamintas iš aliejaus. Bet tai visiškai netiesa
Pastarnoko šaknis: naudingos savybės ir receptai
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
B altųjų morkų (arba pastarnokų) nesunkiai galite įsigyti bet kuriame daržovių turguje arba prekybos centrų daržovių skyriuose. Šios daržovės skonis yra labai pikantiškas, todėl ji naudojama daugelio patiekalų, ypač marinatų, gamybai. Be to, tai labai naudinga sveikatai
Sūris su pelėsiu – nauda žmonėms
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 13:01
Daugelį amžių itališkas ir prancūziškas pelėsinis sūris, kaip ir duona bei vynas, šiose šalyse buvo nepakeičiamas šventės atributas. Bet pas mus šis produktas pasirodė ne taip seniai, bet jau labai populiarus tarp gurmanų
Kaip kepti naminę avižinių dribsnių duoną: žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 13:01
Naminė avižinių dribsnių duona ne tik skani, bet ir nepaprastai sveika. Jame yra vertingų vitaminų ir mineralų. Savo savybėmis jis kuo artimesnis gaminiams iš viso grūdo miltų. Todėl jį galima vartoti naudingai sveikatai ir nepažeidžiant figūros
Kiek kilokalorijų per dieną reikia žmogui
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Straipsnyje aptariama Muffin-Joyers formulė, kuri nustato pagrindinę žmogaus medžiagų apykaitą ir jo kasdienį kalorijų poreikį
Pušies riešutai: nauda ir žala. Kas nusveria?
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Kedras gyvena apie 500 metų, kai kurie medžiai pasiekia 800 metų amžių. Per sezoną iš vieno medžio išgaunama iki 15 kilogramų pušies riešutų. Straipsnyje kalbama apie pušies riešutų valgymo naudą ir galimas neigiamas pasekmes
Vištienos riebalai: kalorijos ir naudingos savybės. Kaip ištirpinti vištienos riebalus
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Vištienos taukai yra labai vertingas produktas. Tai mažiausiai kaloringas ir lengvai virškinamas. Jis gaunamas lydymo būdu termiškai apdorojant paukščius arba išgaunamas iš poodinio sluoksnio. Dabar turėtume pakalbėti apie jo naudingas savybes, taip pat apie kitas su šiuo produktu susijusias savybes