Daržovių gėlė: meistriškumo klasė. Indų dekoravimas (nuotrauka)
Daržovių gėlė: meistriškumo klasė. Indų dekoravimas (nuotrauka)
Anonim

Paverskite patiekalus ant šventinio ar kasdienio stalo menišku paveikslu. Tegul ant jų paviršiaus žydi ryškios gėlės. Jei žinote, kaip iš daržovių pagaminti gėlę, tai nebus sunku. Tada paprastą morką galite greitai paversti lelija, svogūną – chrizantema, o pomidorą – rože.

Pomidoras tampa rože

Galite pradėti nuo paprasčiausių dekoracijų, kalbėdamiesi apie tai, kaip iš pomidoro pasidaryti raudoną rožę. Paimkite pomidorą, aštriu peiliu iš jo nupjaukite ploną 1 cm pločio juostelę, pradedant nuo viršaus.

Po to paimkite susidariusią garbanėlę, susukite ją rožės pavidalu ir uždėkite ant salotų. Tokių gėlių iš daržovių galite pagaminti ne vieną, bet kelias. Tada patiekalas pražys raudonomis rožėmis. Jei turite geltonų, juodų, b altų pomidorų, išpjaukite iš jų rožes, šis margumas puikiai atrodo ant stalo.

Minkštimas gali būti naudojamas salotoms arba kartu su juo pasigaminti dar vieną patiekalų puošmeną, tai padės nuotrauka.

Daugiau idėjų, padėsiančių pagaminti pomidorą

Iš pomidoro iškirpkite tiek apskritimų, kiek norite, kad jie būtų juokingigėlės. Taip pat galite naudoti sveikus vaisius su odele. Lėkštėje puslankiu išdėliokite špinatų lapus arba nedidelę salotą. Į vidurį įdėkite pomidoro griežinėlį. Gėlė bus išdykusi – su akimis ir burna. Padarykite akis iš dviejų mažų agurkų apskritimų, o vyzdžius iš perpjautos alyvuogės.

daržovių gėlė
daržovių gėlė

Burna suformuokite pusapvalį morkos gabalėlį, o saldžiuosius kukurūzus įdėkite į dantų formą. Gėlės stiebas gali būti saliero, petražolių ar krapų šakelė. Tą pačią gėlę galite įdėti prie lėkštės. Patiekite vaiką salotų: net jei jis anksčiau nemėgo daržovių patiekalų, jis valgys jas su malonumu.

Jei norite per 30 sekundžių padaryti daržovių gėlę, pasiimkite nedidelį aštrų peilį. Įklijuokite jį į pomidoro vidurį, padarykite zigzago pjūvį apskritime. Atskirkite dvi dalis, uždėkite kiekvieną ant salotos lapo – ir egzotiška raudona lelija yra paruošta!

Žydinti rožė iš morkų

Ši daržovė taip pat suteikia neribotos erdvės vaizduotei. Norėdami savo rankomis sukurti gėles iš daržovių (ypač iš morkų), paimkite gana didelį šakniavaisį. Nuvalykite, jei vainikas turi šiek tiek žalsvą šerdį, nupjaukite šią dalį. Po juo nupjaukite ruošinį, kurio skersmuo bus 6-8 cm, o šio gabalo aukštis bus 5 cm.

Jei turite specialių drožybos peilių, rinkitės tailandietišką. Jei ne, paimkite įprastą mažą plonu antgaliu. Pasukite ruošinį storu galu į save. Norėdami suapvalinti aštrų kampą, viršuje išilgai krašto nupjaukite ploną žiedą. Taip nėrabus reikalingas. Tada išpjaukite puslankiu žiedlapį ant pagrindo. Naudodami peilį iš po juo pašalinkite dalį minkštimo. Taip žiedlapis atrodys ryškesnis.

Tokiu pat būdu nupjaukite dar 3 žiedlapius vienas šalia kito tame pačiame lygyje. Tokiu atveju kiekvienas paskesnis elementas turėtų viršyti ankstesnį maždaug 5 mm. Laikykite peilį 45 laipsnių kampu. Iškirpkite antrosios eilės žiedlapius taip, kad jie būtų išdėstyti, palyginti su pirmąja. Dabar laikykite peilį vertikalioje padėtyje.

Prieš užbaigdami trečią eilutę, nupjaukite minkštimą žiedo pavidalu nuo ruošinio krašto ir nuimkite. Laikykitės šios technikos 8-9 eilutes. Apverskite rožę ir grožėkitės jos didybe.

Paprastesni oranžinių daržovių dekoravimo variantai

meistriškumo klasės gėlės iš daržovių
meistriškumo klasės gėlės iš daržovių

Gėles iš morkų galite pasigaminti paprastesniu būdu. Jei norite, kad sriuboje plaukiotų oranžinės ramunėlės, nuluptą morką pastatykite vertikaliai. Iškirpkite 4 juosteles simetriškai iš viršaus į apačią. Padėkite ruošinį horizontaliai, supjaustykite plonais apskritimais. Kiekvienas iš jų bus kaip gėlė. Jei norite, galite suapvalinti jo žiedlapius. Vaikas taip pat su malonumu valgys sriubą su tokia puošmena. Galite įdėti morkų ramunes palei lėkštės kraštą, įdėti į ją antrą patiekalą, kuris taip pat yra kūdikis, ir net suaugęs žmogus pasitiks su trenksmu.

DIY daržovių gėlės
DIY daržovių gėlės

Padarykite šią daržovę ir rožę. Norėdami tai padaryti, nupjaukite nuo jo drožles spirale. Tada, kaip ir pomidorą, išdėliokite rožės pavidalu. Į drožlesbuvo lankstesnis, galite panardinti į šiltą, lengvai pasūdytą vandenį 15 minučių.

Burokėlių žavesys: patiekalų dekoravimas

Nuotrauka padės suprasti, kaip iškirpti elegantišką gėlę tiesiai ant burokėlių. Norėdami tai padaryti, pirmiausia nuplaukite, išdžiovinkite vaisius ir nulupkite.

Toliau pradėkite kurti branduolį. Norėdami tai padaryti, įkiškite ploną aštrų peilio galiuką į vidurinę vaisiaus dalį 2 cm. Aplink šią vietą nubrėžkite 1,5 cm skersmens apskritimą. Atsitraukite 2 cm už šio žiedo, aprašykite vaisiaus galu. peilis apskritimas, kurio skersmuo jau yra 1,7 mm. Naudodami tą patį tašką, nuimkite gautą 2 mm pločio žiedą. Atsitraukite dar 5 mm, nubrėžkite apskritimą ir nuimkite 2 mm žiedus.

Vidurys paruoštas, laikas iš daržovių, ypač iš jų žiedlapių, žydėti. Iš išorinio apskritimo į išorę peiliu nubrėžkite žiedlapį, tada kitą. Atlikite tai visą pirmą eilutę. Pakelkite peilio galiuką 2 cm ir gerai nupjaukite visų pusapvalių žiedlapių kontūrus. Tada išpjaukite po 2 venas ant kiekvienos iš jų.

kaip pasidaryti gėles iš daržovių
kaip pasidaryti gėles iš daržovių

Atitraukite nuo žiedlapių kraštų 1 cm, nubrėžkite apskritimą, šioje vietoje išpjaukite minkštimą su 5 mm įdubimu. Tada žiedlapiai taps ryškesni. Šaškių lentos raštu išpjaukite antrąją žiedlapių eilę, kuri yra 1,5-2 kartus didesnė už pirmąją. Ant jų taip pat pažymėkite gyslas.

Pabaigoje nupjaukite burokėlių minkštimą išilgai krašto ir daržovių gėlė yra paruošta.

Sierai suteiks erdvės kūrybinei fantazijai

Iš stiebų salierų per kelias minutes galima pagaminti tikrą šedevrą. Paprastai jos stiebaisuvalgoma, o nedidelis gabalėlis šalia šaknų zonos išmetamas. Ir veltui, padaryk iš jos nuostabią gėlę. Atskieskite mėgstamus maistinius dažus pagal instrukcijas. Laikydami už šaknies dalies, įmerkite į dažus saliero gabalėlį. Apverskite, padėkite į lėkštę, leiskite išdžiūti ir galėsite papuošti šventinį stalą.

maisto dekoravimo nuotrauka
maisto dekoravimo nuotrauka

Jei salierų nėra, tiks apatinė pekino kopūsto dalis. Jei vėliau šios gėlės naudoti neplanuojate, galite pamirkyti ją rašalu ar dažais ir ant kvietimo voko padaryti originalų antspaudą. Kai dažai išdžiūsta, perduokite arba persiųskite kvietimą tiems, kuriuos norite pakviesti apsilankyti. Jie niekada neatspės, kas tai yra. O kai jie ateis, pamatys originalias gėles iš daržovių, iš jų galėsite savo rankomis pasidaryti visą kompoziciją.

Šventinė puokštė: pirmieji prisilietimai

Svečius dar labiau sužavės, jei šventinio stalo centre atsidurs spalvinga puokštė. Atidžiau įsižiūrėję supras, kad jame vietoje pumpurų – morkų, paprikų, pomidorų, b altųjų kopūstų žiedai, o žalumynus atlieka salotų lapai.

Pradėkite ruošdami tinkamo skersmens vazą, ji neturi būti siaura ir skaidri. Į centrą įdėkite b alto putplasčio gabalėlį, kurio skersmuo yra toks pat kaip ir vaza, tačiau jis neturi siekti kraštų 7 cm.

Paimkite medinius iešmelius. Ant kai kurių uždėkite morkų rožių. Norėdami tai padaryti, jums tereikia perverti gėlę iš nugaros su iešmo galu. Lygiai taip pat pritvirtinkite saldumynąkūgio ir statinės formos paprikos.

gėlės iš vaisių ir daržovių
gėlės iš vaisių ir daržovių

Tęskite kurkite nuostabią puokštę

Kaip pasidaryti likusias elegantiškas valgomas dekoracijas, papasakokite greitą meistriškumo klasę. Gėles iš daržovių (pomidorų, kopūstų) sukurti nesunku.

Ant iešmelių suverkite 2 mažus raudonus ir geltonus (ašarinius) pomidorus. Paimkite b altojo kopūsto lapą, išpjaukite iš jo ne itin plonais spinduliais žvaigždutę. Sulenkite 2-3 kampus taip, kad jie eitų vienas į kitą. Šioje vietoje juos susmulkinkite iešmu. Likę 2–3 kampai bus išdėstyti laisvai, kaip žydintys žiedlapiai.

Taip pat galite gaminti sodo lelijas iš raudonųjų kopūstų.

Kurdami kiekvieną gėlę, laisvu galu įkiškite iešmelį į kempinę. Sudrėkinkite jį vėsiu vandeniu, kad žalumynai nesuvystų. Tarpą tarp iešmelių išklokite baziliko šakelėmis, salotų lapeliais. Galite naudoti petražoles, krapus ir viską, kas yra po ranka.

Agurkas į pagalbą

Pabrėždami klausimą, kaip iš daržovių pasidaryti gėlę, galime paminėti ir agurką. Be įprasto metodo – spiralinių lustų, yra ir daugybė kitų.

morkų žiedai
morkų žiedai

Agurką supjaustykite 7 mm griežinėliais. Jei turite mažas gėlės formos sausainių formeles, pritvirtinkite jas prie ruošinių, paspauskite ir iškirpkite. Galite tai padaryti su peiliu.

Jei nėra papildomo laiko, supjaustykite agurką plonais apskritimais, padėkite juos gėlės pavidalu ant lėkštės ar paruošto patiekalo.

Gėlėsiš daržovių ir vaisių papuoš bet kokį stalą, kambarį, netgi padės darbo dieną paversti švente!

Rekomenduojamas: