Trys puikūs triušienos pašteto receptai. Sveikų užkandžių gaminimas namuose

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Triušiena yra vertingas, labai maistingas ir tuo pačiu dietinis produktas, suteikiantis žmogui visaverčių b altymų, 19 aminorūgščių, vitaminų B, C, PP, polinesočiųjų riebalų rūgščių ir mineralų. Tai ypač naudinga mažiems vaikams ir žmonėms, turintiems antsvorio.

Triušiena tinka bet kokia forma: kepta, kepta, troškinta padažuose ar vyne. Be to, puikiai dera su daugeliu produktų: daržovėmis, grybais, žolelėmis ir įvairių rūšių mėsa, išlaikant puikias skonio savybes. Šiame straipsnyje mes jums pasakysime, kaip savo rankomis pasigaminti skanų ir sveiką triušienos paštetą. Pasirinkite bet kurį jums patinkantį receptą ir būtinai gaminkite. Žemyn su parduotuvės paštetais su nereikalingais priedais ir konservantais!

Giliausio pašteto gaminimas namuose

Norėdami sukurti sotų ir sveiką užkandį, jums reikės:

• pusė triušio skerdenos (geriausia apatinė dalis);
• 200 g triušių kepenų;
• 1 morka;
• 1 galvasvogūnas;
• 2 česnako skiltelės;
• 80 ml grietinėlės 20% riebumo;
• 70g sviesto;
• lauro lapas;
• 1 čili;
• čiobreliai;
• druska, pipirai.

Rekomenduojame pasirūpinti iš anksto ir paruošti nedidelius stiklinius indelius su dangteliais arba plastikines formeles užkandžiams laikyti.

Kiškių kepenėlių pašteto gaminimo namuose instrukcijos

Triušį supjaustykite stambiais gabalėliais ir pakepinkite keptuvėje, suberkite kepenėles, stambiai pjaustytus svogūnus ir morkas, česnaką, prieskonius: lauro lapą, porą šakelių čiobrelių, čili, pipirus ir druską. Į indą supilkite pusę stiklinės vandens, uždarykite dangtį ir palikite ant silpnos ugnies virti 1, 5 arba 2 valandas.

Iškepusiai mėsai leiskite atvėsti ir nuimkite ją nuo kaulų. Kepenėles ir mėsą dedame į gilų dubenį, ten siunčiame virtas morkas ir sultinį. Sudėkite pusę sviesto, grietinėlę. Gautą masę sutrinkite blenderiu. Pakoreguokite konsistenciją, jei reikia, įpilkite grietinėlės arba sultinio.

Paruoštą triušių ir kepenų paštetą sudėkite į mažus stiklainius, o ant viršaus užpilkite lydyto sviesto. Maistą dedame į šaldytuvą. Atšaldytas triušienos paštetas patiekiamas su šviežiu traškiu batonu. Gero apetito.

Įdomus pašteto su grybais ir triušiena receptas

Šis originalus užkandis papuoš bet kurį stalą ir paįvairins įprastą meniu. Pusryčiai su tokiu neįtikėtinai skaniu triušienos paštetu sugrybai taps mėgstamiausiais patiekalais, o kiekvieną rytą – visada gerai. Užkandis pagaminamas pakankamai paprastai ir greitai, aktyviai paruošti visus ingredientus užtruksite ne ilgiau nei pusvalandį. Šaldytuve tokį paštetą galima laikyti iki 3 dienų, o šaldiklyje – iki dviejų mėnesių, neprarandant savo skonio savybių.

Norėdami pagaminti šį skanų užkandį, jums reikės:

• 400 g triušienos (geriausia kojos);
• 1 svogūnas;
• 200 g šviežių pievagrybių;
• 2 šaukštai. l. kreminis sūris geros sudėties, be priedų;
• 80g sviesto;
• pipirai ir druska pagal skonį.

Patete su grybais ir triušiena gaminimo technologija

Nulupkite svogūno galvą, supjaustykite kubeliais. Mano grybus surūšiuoti, supjaustyti gabalėliais. Nedideliame kiekyje sviesto pakepinkite grybus su svogūnais. Nuimkite nuo ugnies.

Mano triušiena, supjaustyta dideliais gabalėliais ir įdėti į puodą su š altu vandeniu. Virkite, kol iškeps, įberdami druskos, pipirų ir mėgstamų prieskonių. Jei pageidaujama, į sultinį galima įdėti morkų, svogūnų, petražolių šaknų arba salierų.

Gatavą mėsą nuimkite nuo kaulų. Sumaišykite su keptais grybais, svogūnais. Įpilkite 1-2 valg. l. grietinėlės sūrio, 1 a.š. l. sviesto, trupučio sultinio. Druskos ir pipirų. Gautą masę trintuvu paverčiame pasta.

Pagamintą užkandį supilame į mažus stiklinius indelius, supilame ištirpintą sviestą ir siunčiame į šaldytuvą.porą valandų. Galite patiekti naminį triušienos paštetą su grybais su šviežiais skrebučiais, žolelėmis ir raugintais agurkais. Gero apetito.

Valgome teisingai. Mažo kaloringumo pašteto receptas

Siūlome sveiko triušio ir morkos receptą. Šis užkandis bus puikus pasirinkimas greitam užkandžiui ir suteiks energijos ilgam. Dietinį paštetą galite naudoti be baimės, 100 g produkto yra tik 114 kalorijų, o BJU - 13, 2/5, 6/2, 6.

Norėdami pasigaminti nekaloringą triušienos paštetą namuose, turite paruošti šiuos produktus:

• 600 g triušienos;
• 3 didelės morkos;
• 1 svogūnas;
• 3 vištienos kiaušiniai;
• švieži krapai, druska, lauro lapas, pipirai;
• obuolių sidro actas.

Neriebaus ir sveiko užkandžio ruošimas dietiniam stalui

Išsamiai išmokime virti triušienos paštetą? Receptas paprastas. Morkas nulupkite ir supjaustykite į keletą dalių. Į keptuvę sudėkite triušieną (supjaustytą į keletą dalių) ir morkas. Užpildykite vandeniu ir padėkite ant viryklės. Įberkite druskos, pipirų, lauro lapelio. Virkite, kol iškeps, nukelkite nuo ugnies ir palikite atvėsti.

Svogūno galvutę nulupkite ir supjaustykite kuo smulkiau. Daržovę užpilkite silpnu obuolių sidro acto tirpalu ir palikite 10 minučių pasimarinuoti. Išvirkite vištienos kiaušinius, atvėsinkite ir nulupkite.

Triušienos mėsą atskirkite nuo kaulų, perkiškite per mėsmalę kartu su morkomis. Sumalkite toliausutarkuoti kiaušinius ir supilti į m altą mėsą. Nuplaukite krapus ir smulkiai supjaustykite. Iš svogūnų indo nupilkite acto tirpalą ir sumaišykite visus ingredientus. Įpilkite druskos, pipirų ir bet kokių prieskonių. Paštetą perkeliame į mažus stiklainius ir siunčiame į šaldytuvą. Patiekite šį neriebų užkandį su dietine duona, plona pita duona, šviežiomis daržovėmis. Gero apetito!

Dabar žinote, kad gaminti naminį triušienos paštetą nėra didelis dalykas. Bet kuri namų šeimininkė susidoros su tokia užduotimi, o rezultatas patiks namų ūkiui. Kulinarinės sėkmės jums!