Keturi puikūs šventinių užkandžių receptai. Lavash vyniotinis, kiaušiniai ir sūris ant jūsų stalo

2025 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 13:06

Yra daug variantų, kaip gaminti armėnišką lavašo ritinį. Nerauginti ploni papločiai yra universalūs, jie puikiai dera su daržovėmis ir žolelėmis, žuvimi ir dešrelėmis, sūriais ir varške.

Šiame straipsnyje pateiksime keletą patikrintų pita duonos su skaniausiais įdarais receptų. Derindami įvairius ingredientus, gauname neįtikėtinai harmoningus patiekalus, kurie papuoš šventinę vaišes. Naudokite receptus, būtinai gaminkite, eksperimentuokite ir kurkite!

Klasikinis lavašo vyniotinis su konservuota saury

Įdomi alternatyva standartiniams sumuštiniams ir tartalečiams yra pita duonos vyniotinis, kiaušiniai ir sūris. Būtinai pabandykite gaminti šį patiekalą, nes jūsų svečiai įvertins subtilią tekstūrą, malonų, švelnų skonį ir patrauklią išvaizdą.

Norėdami sukurti šį užkandį, turite įsigyti:

• bemielių lavašo pakuotė (2 lakštai);
• 1 skardinė saury arba rožinės lašišos;
• gabalas kieto sūrio (120-150 g);
• 3 vištienos kiaušiniai;
• majonezas arba majonezo padažas teptukui.

Jei norite sumažinti šio sotaus patiekalo kaloringumą, naudokite sumažinto riebumo sūrį (15%), rinkitės žuvies konservus be aliejaus, o majonezą pakeiskite grietine arba graikišku jogurtu.

Šventinio užkandžio paruošimo būdas

Pagaminti skanų pita duonos, sūrio, sūrio ir kiaušinių vyniotinį yra labai paprasta. Pirmiausia tortą padaliname į tris lygias dalis. Vištienos kiaušinius išvirkite, atvėsinkite, nulupkite ir sutrinkite ant rupios trintuvės. Atidarykite žuvies konservus ir gerai sutrinkite šakute. Sūrį sumalkite ant trintuvės.

Pirmąją pita duoną užtepkite majonezu. Ant viršaus užtepkite sūrio, susukite. Antrą sluoksnį taip pat patepame majonezu ir paskirstome saury. Pirmąjį vyniotinį tepame ant pitos duonos su žuvimi ir susukame vieną į kitą.

Trečiąjį sluoksnį patepkite majonezu, išdėliokite tarkuotus kiaušinius. Ant trečiosios pitos duonos dedame ruošinį su sūriu ir saury ir suvyniojame. Supakuojame į maistinę plėvelę ir siunčiame mirkyti į šaldytuvą. Lavašo vyniotinį su žuvimi, sūriu ir kiaušiniu reikia patiekti prie stalo, supjaustytą porcijomis. Gero apetito!

Apetitą keliantis lavašo vyniotinis su dešra ir sūriu

Šio užkandžio receptas patiks sočių patiekalų mėgėjams, suteikia ilgalaikį sotumo jausmą, žvalumo ir jėgos užtaisą. Pitos, dešros, sūrio ir kiaušinių kalorijų kiekis skirsis190–240 kalorijų 100 g, priklausomai nuo riebalų kiekio atskirose sudedamosiose dalyse. Nerekomenduojame per daug pasinerti su šiuo užkandžiu, užteks poros gabaliukų per šventinę puotą!

Reikalingas ingredientų sąrašas:

• Armėniškas lavašas 250 g;
• kietas sūris 150 g;
• virta daktariška dešra 150 g;
• pomidoras 150g;
• korėjietiškos morkos 150 g;
• vištienos kiaušiniai 3 vnt;
• majonezas 20 arba 30 g.

Sotaus užkandžio paruošimo būdas

Lavašas supjaustytas identiškais lakštais. Pirmąjį sutepkite majonezu, uždėkite tarkuotą sūrį ir vištienos kiaušinius. Ant viršaus uždėkite antrą pita duonos lakštą. Ją šiek tiek patepkite majonezu, aptepkite mažais pagaliukais supjaustytą dešrą. Ant trečio pita duonos sluoksnio dedame korėjietiško stiliaus morkas, ketvirtą – smulkiai pjaustytus pomidorus. Ruošinį sandariai susukame į ritinį, apvyniojame maistine plėvele ir kelioms valandoms nusiunčiame į šaldytuvą. Sotus, švelnus ir pikantiškas užkandis paruoštas!

Sveikas patiekalas iš lavašo ir daržovių. Tinkama mityba yra geros sveikatos raktas

Lavašo vyniotinis su sūriu, kiaušiniu ir žalumynais yra švelnus, sultingas ir, svarbiausia, nekaloringas. Tokį patiekalą galima drąsiai vartoti beveik kasdien, geriausia ryte – pusryčiams ar pietums. Jo energinė vertė yra 138 kcal 100 g su BJU – 7, 6/8, 5/7, 6.

Norint pagaminti ritinėlį, jums reikės produktų:

• lavašas plonas;
• kietas sūris100 g;
• almette kreminis sūris 100 g;
• pomidoras 150g;
• agurkas 150g;
• vištienos kiaušiniai 3 vnt;
• salotos, krapai, petražolės, žaliųjų svogūnų plunksnos.

Užkandžių receptas be majonezo

Lavash lakštas padėtas ant stalo, gerai sutepkite kreminiu sūriu. Pomidorą supjaustykite plonais griežinėliais. Kietąjį sūrį, agurką ir virtus kiaušinius sutrinkite ant rupios trintuvės. Smulkiai supjaustykite žalumynus.

Ant paruošto pita duonos agurko sluoksnio ištepame "taką", tada pomidorą, sūrį ir kiaušinius. Sudėkite salotų lapus, žalumynus, susukite ruošinį į ritinį. Uždenkite maistine plėvele ir palikite mirkti valandą ar dvi (šaldytuve). Lengvas užkandis be majonezo paruoštas!

Receptas originaliam užkandžiui – pita vyniotinis su žuvimi ir avokadu

Tinkamos mitybos pasekėjams tikrai patiks šis skanus ir labai sveikas patiekalas. Jis paruošiamas greitai, atrodo apetitiškai, o saikingai nekenkia figūrai, suteikia naudingų mikroelementų ir vitaminų. 100 g pita vyniotinio iš kiaušinių ir sūrio, avokado ir lašišos yra apie 180 kalorijų, o BJU yra 10, 5/9, 8/12.

Norėdami sukurti šį skanų užkandį, jums reikės:

• Armėniškas lavašas be mielių - 200 g;
• lengvai sūdyta lašiša arba upėtakis - 200 g;
• nokęs avokadas - 80 g;
• 3 vištienos kiaušiniai;
• salotos - 50 g;
• almette varškės sūris - 200g

Galite naudoti bet kokį kitą sūrį, svarbiausia, kad būtų minkštas, kreminis. Rekomenduojame atkreipti dėmesį į jo sudėtį ir kalorijų kiekį. Kaip virti pita ritinį su žuvimi ir avokadu? Salotų lapus gerai nuplaukite. Avokadą nulupkite, supjaustykite mažais gabalėliais kartu su lengvai sūdyta lašiša.

Pitos duoną patepkite varškės sūriu, užtepkite salotų lapų. Sudėkite žuvį ir avokadą. Atsargiai susukti į vyniotinį, uždengti maistine plėvele. Užkandis turi būti dedamas į šaldytuvą 3 valandoms. Praėjus nurodytam laikui, išimkite, supjaustykite porcijomis ir patiekite ant šventinio stalo!

Net ir laikantis tinkamos mitybos principų, pita, kiaušinių ir sūrio suktinukus galima valgyti saugiai. Svarbiausia pasirinkti gerą dietos receptą, sumažinti riebalų kiekį ir teisingai įtraukti užkandį į savo dienos kalorijų kiekį. Gero apetito!