Pagrindinis patiekalas 2024, Lapkritis

Klevų cukrus: sudėtis, nauda, naudojimas

Klevų cukrus: sudėtis, nauda, naudojimas

Klevų sirupas yra sutirštinta sula, gaunama iš klevų. Iš jo gaminamas ir cukrus, kuris labai naudingas žmogaus organizmui, nes pasisavino daug vitaminų, mikroelementų, amino rūgščių

Kaip išsirinkti balzaminį actą: gamintojų apžvalga, kokybė, patarimai ir apžvalgos

Kaip išsirinkti balzaminį actą: gamintojų apžvalga, kokybė, patarimai ir apžvalgos

Puikiausiu itališku prieskoniu laikomas balzaminis actas, sutrumpintai vadinamas balzaminiu. Šis rūgštaus vyno prieskonis yra tirštos konsistencijos, primenančios tamsų marinatą, padažą ar degutą. Iš visų valgomųjų actų balzaminis actas yra kvapniausias ir skaniausias. Jo saldžiarūgštė masė prisotinta vaisinių atspalvių. Įprasta mėsa, salotos ar desertas su balzamiko įgis visiškai naują skambesį. Na, išsiaiškinkime, kaip išsirinkti tikrą balzamiko actą

Sausainiai be glitimo: receptai, pasirinkimas, rūšys, patarimai ir sausainių gaminimo taisyklės

Sausainiai be glitimo: receptai, pasirinkimas, rūšys, patarimai ir sausainių gaminimo taisyklės

Sausainius prie arbatos mėgsta visi be išimties. Bet jei žmogus turi alergiją, jo vartojimas gresia nemaloniomis pasekmėmis. Pavyzdžiui, kai kurie vaikai netoleruoja pieno, kiaušinių ir glitimo. Į pagalbą ateina sausainių be glitimo receptai, su kuriais gali susidoroti bet kuri šeimininkė

Technologinis virtų bulvių žemėlapis: sudarymo pavyzdys

Technologinis virtų bulvių žemėlapis: sudarymo pavyzdys

Visoje gamyboje yra technologiniai žemėlapiai. Tai yra visuotinai priimtas dokumentas, kuris turėtų būti privalomas. Pavyzdžiui, gaminant maistą, kiekvienam patiekalui sudaromas technologinis žemėlapis. Iš jo galite sužinoti sudėtį, gaminimo procesą, tam tikrų medžiagų kiekį ir kt. Toliau pateikiamas virtų bulvių technologinis žemėlapis

Stalo serviravimas vakarienei. Vakarienės stalo serviravimo taisyklės

Stalo serviravimas vakarienei. Vakarienės stalo serviravimo taisyklės

Kaip malonu būti kartu, pavyzdžiui, sekmadienio vakarą, visiems kartu! Todėl laukiant šeimos narių ar draugų pravers pasidomėti, koks turėtų būti stalo serviravimas vakarienei

Jūros gėrybės: kalorijos, nauda, jūros gėrybių patiekalai

Jūros gėrybės: kalorijos, nauda, jūros gėrybių patiekalai

Šiandien kalbėsime apie jūros gėrybes. Straipsnyje pateikiama kai kurių jūros gėrybių kalorijų lentelė. Taip pat svarstomi sriubos su jūros gėrybėmis ir makaronų su jūros gėrybėmis receptai. Jie ne tik skanūs, bet ir idealūs tiems, kurie laikosi dietos. Smagaus skaitymo

Grikių glikemijos indeksas: lentelė

Grikių glikemijos indeksas: lentelė

Sveikas gyvenimo būdas tampa neįtikėtinai populiarus. Socialiniuose tinkluose patalpinta šimtai nuotraukų, kuriose merginos valgo tinkamą maistą ir sportuoja. O kaip žinoti, kurie produktai tinkami, o kurie gadins figūrą? Dažniausiai šiuo tikslu skaičiuojamas patiekalo kalorijų kiekis, tačiau, kaip paaiškėjo, šių duomenų nepakanka teisingai sudaryti dienos meniu. Pastaruoju metu tapo įprasta skaičiuoti maisto produktų glikemijos indeksą

Kaloringi vaisiai ir daržovės

Kaloringi vaisiai ir daržovės

Daugelis žmonių mano, kad daržovės ir vaisiai yra dietinis maistas ir padės lengvai atsikratyti papildomų kilogramų, tačiau tai nėra visiškai tiesa. Tam, kad susidarytumėte idėją apie vaisių ir daržovių kalorijų kiekį, šiame straipsnyje surinkome naudingos informacijos šia tema. Kas atneša daugiau naudos organizmui?

Ungurių suktinukai: greita ir paprasta

Ungurių suktinukai: greita ir paprasta

Ilgą laiką sušių ir suktinukų žinovai gali mėgautis savo pačių paruoštu mėgstamu skanėstu. Bet kuriame prekybos centre dabar galite rasti nori būtinų sušių gamybai, įvairiausių padažų

B altoji karpinė žuvis: gaminimo receptai, naudingos savybės ir savybės

B altoji karpinė žuvis: gaminimo receptai, naudingos savybės ir savybės

Vienas didžiausių karpinių šeimos atstovų yra amūras. Jis plačiai naudojamas kulinarijoje įvairiose šalyse. Ši gėlo vandens telkinių gyventojų rūšis ypač garsi tarp Azijos gyventojų, tačiau Rusijoje ji kepama ne prasčiau

Ananasai: nauda ir žala sveikatai

Ananasai: nauda ir žala sveikatai

Ananasas yra visiems žinomas vaisius. Atogrąžų vaisiai pirmą kartą buvo sukurti Brazilijoje. Ir dabar jį valgo visame pasaulyje. Žmonija prieš daugelį amžių pažymėjo ne tik skanų ananasų skonį, bet ir naudą. Kuo šis vaisius naudingas ir kaip jame esančios medžiagos veikia žmogaus organizmą? Ar tiesa, kad valgydami ananasus galite numesti svorio ir atsikratyti daugelio sveikatos problemų?

Mandarinai: nauda ir žala sveikatai

Mandarinai: nauda ir žala sveikatai

Šiame straipsnyje apžvelgsime mandarinų kalorijų kiekį, naudą sveikatai ir žalą. Bet pirmiausia išsiaiškinkime, koks tai vaisius? Niekas nesiginčys, kad mandarinas priklauso stambiai citrusinių vaisių šeimai. Šiai genčiai priklauso visiškai skirtingo skonio, dydžio ir spalvos vaisiai – nuo citrinos, žinomos Europoje nuo neatmenamų laikų, iki egzotiškų žaliųjų citrinų, pomelo, apelsinų

Riešutai: nauda ir žala organizmui

Riešutai: nauda ir žala organizmui

Riešutai yra turtingiausias b altymų, vitaminų, makro ir mikroelementų bei sveikų mononesočiųjų riebalų š altinis. Kiekvienam žmogui, norinčiam suteikti savo organizmui paslaugą, rekomenduojama paįvairinti mitybą

Imbieras: nauda ir žala, naudingos savybės ir naudojimo ypatybės

Imbieras: nauda ir žala, naudingos savybės ir naudojimo ypatybės

Imbieras laikomas prieskonių ir gydomųjų augalų karaliumi. Ši šaknis labai domina daugelį žmonių. Šis iš pirmo žvilgsnio negražus šakniavaisis pasižymi puikiu skoniu ir gydomosiomis savybėmis. Jame daug naudingo, vertingo ir skanaus. Prieš patekdamas į šiuolaikinio žmogaus racioną, imbieras klajojo kelis šimtmečius. Šakniavaisiai turi labai skambų pavadinimą ir yra unikalūs savo skoniu. Savo išvaizda labiau tinka raguotas arba b altas šaknis

Midijos: nauda ir žala moterims ir vyrams

Midijos: nauda ir žala moterims ir vyrams

Midijos yra labai skanios ir populiarios jūros gėrybės, turinčios daug naudos sveikatai. Midijos sudarytos iš aukštos kokybės, lengvai virškinamų b altymų, kurie yra svarbiausias energijos š altinis. Tačiau be jo, midijose yra ir daug kitų naudingų medžiagų. Kurie? Kuo jie naudingi žmogui? O ar gali pakenkti midijos? Na, dabar aptarsime šiuos ir daugelį klausimų

Kombucha: nauda ir žala, kontraindikacijos ir taikymo ypatybės

Kombucha: nauda ir žala, kontraindikacijos ir taikymo ypatybės

Daugelis mūsų virtuvėse matė nuostabias būtybes, plūduriuojančias trijų litrų stiklainiuose. Tačiau kas tai yra – grybų darinys ar gyva būtybė – vargu ar galės atsakyti. Tiesą sakant, tai arbatos medūza, dar vadinama kombucha, kombucha arba jūros gira, susidariusi iš mielių ir bakterijų derinio. Šis produktas žmonijai buvo žinomas labai ilgą laiką: pirmasis jo paminėjimas buvo rastas senovės Kinijos kronikose. Kombucha nauda ir žala vis dar karštai diskutuojama

Cukraus žala žmogaus organizmui

Cukraus žala žmogaus organizmui

Šiandienos informacija apie cukraus keliamą pavojų lėmė tai, kad jis vadinamas b altąja mirtimi. Dėl šios priežasties kai kurie bando visiškai išbraukti šį produktą iš savo meniu. Tačiau tuo pačiu metu, kai jo trūksta, mūsų kūnas negalės atlikti svarbių funkcijų, kaip ir perteklius

Kokios oro grotelės yra geriausios: patarimai, kaip pasirinkti

Kokios oro grotelės yra geriausios: patarimai, kaip pasirinkti

Kokios oro grotelės yra geriausios? Praktiškas žmogus galvoja apie šį klausimą, renkantis reikia atsižvelgti į daugybę skirtingų veiksnių: surinkimo kokybę, funkcionalumą, valdymo paprastumą ir daug daugiau. Straipsnyje pateikiami aukščiausios kokybės modeliai pagal vartotojų atsiliepimus

Soros: naudingos savybės ir kontraindikacijos organizmui

Soros: naudingos savybės ir kontraindikacijos organizmui

Javų slavai mėgo naudoti sorą. Jis buvo naudojamas kaip medicininė ir kosmetinė priemonė. Protėviai šiam gaminiui suteikė pavadinimą – „auksinės kruopos“. Naudingos sorų savybės organizmui aprašytos straipsnyje

Naudingos česnako savybės žmogaus organizmui

Naudingos česnako savybės žmogaus organizmui

Česnakas – svogūninių šeimos žolinis augalas. Jo skiltelėse yra mineralų, vitaminų B ir C, b altymų, angliavandenių ir eterinio aliejaus. Naudingos česnako savybės ypač vertinamos peršalimo ligų profilaktikos ir gydymo bei imuninės sistemos stiprinimo metu. Liaudies medicinoje jis naudojamas daugeliui negalavimų. Straipsnyje aprašytos česnako savybės ir panaudojimas

Kaloringa kepta ir kepta žuvis

Kaloringa kepta ir kepta žuvis

Apie žuvies naudą mums pasakojama nuo darželio. Šis skanus ir maistingas produktas mums buvo pažįstamas nuo ankstyvos vaikystės. Žuvis tapo nepamainoma ruošiant dietinę dietą, visi lieknėjantys žino apie joje esančius vitaminus ir naudingus elementus, kurie normalizuoja skydliaukės, smegenų, širdies veiklą, stiprina kaulus ir dantis. Žuvis taip pat naudinga metant svorį, nes pašalina iš organizmo vandens perteklių

Porai: virimo receptai

Porai: virimo receptai

Purai – tai daržovė, gimininga paprastiesiems svogūnams. Tačiau iš tikrųjų jis turi vieną esminį skirtumą – skonį. Nesunku pastebėti, kad porai yra švelnesnio, kreminio skonio nei svogūnai. Būtent dėl šio skirtumo jį nepaprastai mėgsta daugelis gurmanų. Kokia tokio produkto vertė ir ką su juo galima virti? Daugiau apie tai vėliau

Kiviai: nauda ir žala

Kiviai: nauda ir žala

Kiviai yra egzotiški, mažai kaloringi vaisiai, kuriuose gausu maistinių medžiagų ir kurie turi teigiamos naudos sveikatai. Tai koncentruota daugelio būtinų vitaminų ir mineralų dozė. Šis vaisius rekomenduojamas esant imunitetui, lieknėjimui ir virškinimo problemoms. Kokių dar kivių savybių turi ir kodėl verta juos valgyti?

Egzotiški vaisiai: pavadinimai, nuotraukos ir aprašymas

Egzotiški vaisiai: pavadinimai, nuotraukos ir aprašymas

Sunku rasti žmogų, kuris nemėgtų vaisių. Yra nuomonė, kad reikia valgyti vaisius, kurie sunoksta tose vietose, kur žmogus užaugo. Tačiau sunku atsispirti pagundai paragauti tropinių vaisių, kurių pavadinimai dažnai skamba kaip burtai iš pasakos. Šiame straipsnyje sužinosite, kokius egzotiškus vaisius galite paragauti tam tikrose šalyse ir kaip jie atrodo

Grybų sudėtis. Grybų nauda

Grybų sudėtis. Grybų nauda

Grybuose yra dešimtys organizmui naudingų medžiagų, vitaminų, mineralų ir aminorūgščių, o dėl mažo kaloringumo ir didelės maistinės vertės jie yra labai populiarūs dietologijoje

Kaip savo rankomis pasigaminti kepimo miltelius tešlai?

Kaip savo rankomis pasigaminti kepimo miltelius tešlai?

Kepimo milteliai tešlai reikalingi orui, tirpstančiam burnoje kepimui. Parduotuvėje galite įsigyti specialių kepimo miltelių. Dar geriau, pasigaminkite kepimo miltelius

Žalios daržovės: naudingos savybės, laikymas, perdirbimas

Žalios daržovės: naudingos savybės, laikymas, perdirbimas

Visi žino apie daržovių naudą. Nėra vienos mitybos sampratos, kuri draustų juos vartoti. Keto dieta, Dukan dieta, Minus 60 sistema ir kitos populiarios lieknėjimo programos daržovių vartojimo praktiškai neriboja. Tai vertingas skaidulų, vitaminų ir mikroelementų š altinis. Kuo dar naudingos žalios daržovės ir kaip geriausia jas valgyti?

Alyvuogių aliejus kartaus. Kodėl alyvuogių aliejus yra kartaus ir ką daryti?

Alyvuogių aliejus kartaus. Kodėl alyvuogių aliejus yra kartaus ir ką daryti?

Įsivaizduokite, kad atsivežėte alyvuogių aliejaus iš Ispanijos, Graikijos ar Italijos. Draugai pasakojo, kad tai pirmojo spaudimo gaminys, pagamintas mechaninėmis priemonėmis. Dovaną neatidarytą laikėte keletą mėnesių, kol galiausiai atkimšote butelį. Ir tada jūs patyrėte didžiulį nusivylimą: alyvuogių aliejus yra kartaus! Kodėl taip atsitiko ir ką su tuo daryti – skaitykite šiame straipsnyje

Šviežios daržovės: kokybė, laikymas, sveikų salotų receptai

Šviežios daržovės: kokybė, laikymas, sveikų salotų receptai

Neįmanoma įsivaizduoti tinkamos mitybos be daug šviežių daržovių. Ant stalo tikrai turi būti vegetatyvinių ir vaisinių augalų atstovai: įvairūs šakniavaisiai, gumbai, kopūstai ir svogūnai, desertas, pomidoras ir moliūgas. Šiandien siūlome pakalbėti apie daržoves: apsvarstykite klasifikaciją, kokybės reikalavimus. Salotų receptai yra puiki premija

Grietinė: galiojimo laikas pagal GOST

Grietinė: galiojimo laikas pagal GOST

Grietinė laikoma daugelio žmonių mėgstamu produktu. Tai skanu ir naudinga. Koks yra grietinės galiojimo laikas? Tai nustato GOST. Tokiu atveju būtina laikytis laikymo taisyklių ir sąlygų

Kiek gramų avižinių dribsnių šaukšte arba stiklinėje

Kiek gramų avižinių dribsnių šaukšte arba stiklinėje

Avižiniai dribsniai yra pirmasis pagalbininkas, padedantis išlaikyti sveikatą ir grožį. Jis ne tik skatina normalų virškinimą, bet ir valo toksinus bei toksinus iš organizmo, taip pat naudojamas kosmetiniais tikslais kaip šveitiklis prausimuisi. Kiek gramų avižinių dribsnių yra šaukšte?

Atkurtos sultys – pliusai ir minusai

Atkurtos sultys – pliusai ir minusai

Sultys tvirtai užėmė savo vietą vaikų ir suaugusiųjų mityboje. Bet ar jie tikrai tokie naudingi? Daugelį vartotojų glumina didelis cukraus kiekis šiame produkte. O dėmesingiausi žino, kad didžioji dalis parduotuvių lentynose aptinkamų sulčių yra atgamintos

Kiek kalorijų yra maišelyje ir kaip sumažinti jų skaičių

Kiek kalorijų yra maišelyje ir kaip sumažinti jų skaičių

Jei stebėsite savo figūrą ir atidžiai kontroliuosite savo svorį, vargu ar taps jūsų pagrindiniu patiekalu įtemptos dienos kupinai, kuriame yra daug kaloringų mėsos produktų. Pasirodo, galite pakeisti jo kaloringumą ir padaryti patiekalą naudingesnį kūnui ir ne tokį žalingą figūrai

Kas yra Chemerges ir kaip jį virti

Kas yra Chemerges ir kaip jį virti

Dažnai pomidorų derlius jūsų pačių vasarnamyje priverčia susimąstyti, ką daryti su tokiu didžiuliu kiekiu vaisių. Be įprastų pomidorų sulčių, galite paruošti puikų pikantišką užkandį. O receptas stebėtinai paprastas

Kaip pakeisti varškę dietos metu

Kaip pakeisti varškę dietos metu

Ne paslaptis, kad daugelis žmonių nuo vaikystės nemėgsta valgyti varškės. Dietos ar gimdymo metu būtent jis yra pagrindinis kalcio ir kitų gyvybiškai svarbių mikroelementų tiekėjas. Ką daryti tokiu atveju ir kaip pakeisti šį pieno produktą nepakenkiant organizmui?

Jamon Serrano: skanėsto aprašymas, paruošimas ir nuotrauka

Jamon Serrano: skanėsto aprašymas, paruošimas ir nuotrauka

Tradicinį ispanišką skanėstą, vadinamą jamon, mėgsta daugelis šios šalies svečių. Rusijos gyventojai nebuvo išimtis. Kodėl pagal specialų receptą paruoštas kumpis toks įsimintinas ir ar įmanoma receptą pakartoti namuose?

Kiek kalorijų yra korėjietiško stiliaus morkose su augaliniu aliejumi

Kiek kalorijų yra korėjietiško stiliaus morkose su augaliniu aliejumi

Rusijoje populiaresnės korėjietiško stiliaus morkos nei pačioje Korėjoje. Šio aštraus skanėsto gerbėjai tikriausiai norės sužinoti, kiek jame yra kalorijų. Juk pirmas įspūdis gali būti apgaulingas, o tokio užkandžio kaloringumu toli gražu ne šviežios morkos

Varškės sūris "Hochland" su žolelėmis: kalorijos ir kitos savybės

Varškės sūris "Hochland" su žolelėmis: kalorijos ir kitos savybės

Varškės sūrio patiekalai gali būti laikomi gana populiariais pusryčiais. Pavyzdžiui, Hochland sūris su aromatinėmis žolelėmis puikiai papildys sumuštinį ar paįvairins rytinį omletą. Tačiau ką verta žinoti apie šį produktą, be to, kad jis turi neįtikėtinai subtilų ir kreminį skonį?

Saldainiai "Korkunov": apžvalga, gamintojas, apžvalgos

Saldainiai "Korkunov": apžvalga, gamintojas, apžvalgos

Kiekvienas bent kartą gyvenime padovanojo arba gavo dovanų dėžutę šokoladinių saldainių „Korkunov“. Kokia jų populiarumo mūsų šalyje priežastis? Ar jie tikrai pranašesni už konkurentus, ar tai tik rinkodaros triukas?

Virta liesa jautiena. Kalorijos ir receptai

Virta liesa jautiena. Kalorijos ir receptai

Daugelis mano, kad virta mėsa yra nuobodus ir išskirtinai dietinis produktas. Ar taip yra? Ar virta jautiena gali būti pagrindinis skanaus patiekalo komponentas? Ar tai neleis jums atsikratyti papildomų kilogramų laikantis dietos?