2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Jei stebėsite savo figūrą ir atidžiai kontroliuosite savo svorį, vargu ar taps jūsų pagrindiniu patiekalu įtemptos dienos kupinai, kuriame yra daug kaloringų mėsos produktų. Pasirodo, galite pakeisti jo kaloringumą ir padaryti patiekalą naudingesnį kūnui, o ne taip kenkiantį figūrai.
Išvaizdos istorija
Niekas nenustebs, kad hodgepodge priklauso kaloringų patiekalų kategorijai. Ši sriuba Rusijoje pasirodė apie XV a. Tradiciškai jis buvo patiekiamas kaip užkandis su stipriaisiais gėrimais. Sodrus mėsos sultinys, kurio rūgštus-sūrus skonis puikiai sušildė ir numalšino alkį. Bet jis praktiškai nesusitiko ant didikų stalų. Tokį paprastą troškinį jie laikė nevertu savo stalo patiekalu.
Tada, žinoma, niekas negalvojo apie tai, kiek kalorijų yra maišelyje. Tačiau šiandien, pažangios medicinos ir tinkamos mitybos mados laikais, žmonės daug daugiau dėmesio skiria savo sveikatai. Todėl bus naudinga žinoti, kaipskirtingų tipų „hodgepodge“skiriasi vienas nuo kito ir koks yra jų kalorijų kiekis.
Mėsos maišelis
Klasikinėje, mėsingoje šios sriubos išvaizdoje yra kelių rūšių mėsos skanėstų. Tarp jų galima rasti virtos jautienos, kumpio, virtos dešros, rūkytos vištienos. Kartais jie netgi prideda inkstus. Daržovių sudedamoji dalis yra daug mažiau kaloringa ir apima bulves, morkas, alyvuoges, marinuotus agurkus ir svogūnus. Tuo pačiu nepamirškite, kad druska sulaiko vandenį organizme, o tai reiškia, kad ji sulėtina medžiagų apykaitos procesą ir kalorijų perdirbimą pavalgius.
Sudėjus visus šiuos ingredientus (turint galvoje, kad 3 litrų talpos puodui kiekvieno mėsos skanėsto reikės apie 100 g), išsiaiškinsime, kiek kalorijų yra mėsos maišelyje. 100 g sriubos išeina apie 76 kcal, o pirmojo patiekalo lėkštėje – apie 300 g. Taigi, suvalgę porciją sriubos, suvartosite apie 230 kcal.
Žuvies alternatyva
Jei nenorite valgyti mėsos arba tiesiog nesate patenkinti mėsos sriubos energine verte, žuvies sultinyje taip pat galite išsivirti odelę. Jo skonis ir aromatas, žinoma, šiek tiek skirsis nuo klasikinės versijos. Tačiau šis patiekalas taip pat turi daug gerbėjų. Pasirinkę kelias skirtingas žuvies rūšis ir į jas įdėję tas pačias daržoves kaip ir įprastoje keptuvėje, gausite sriubą, kurios kalorijų kiekis yra tik 25 vienetai 100 g gatavo produkto. Dabar nesunku apskaičiuoti reikiamą skaičių, atsižvelgiant į dienos pirmojo kurso porcijos dydį.
Nesvarbu, kokia žuvistu pasirinksi. Tiek upė, tiek jūra turi daug mažesnę energetinę vertę nei kiauliena ar jautiena. Jūs galite paįvairinti tokį maišelį, į jį įtraukdami kitų jūros gėrybių. Pavyzdžiui, kalmarai, krevetės, midijos ar net vėžiai. Jie padarys sriubą dar skanesnę, bet neturės įtakos jos kalorijų kiekiui.
Su grybų skoniu
Daržovių sultinyje netgi galite paruošti dietinį keksą. Įdėjus kepsnį, kuriame yra agurkų ir pomidorų pastos, patiekale atsiras reikiamas druskingumas ir rūgštingumas. Grybų, kurie puikiai dera su daržovių sriubomis, buvimas neturės įtakos tam, kiek kalorijų yra maišelyje. Aromatinės žolelės ir prieskoniai, kurių energetinė vertė yra labai maža, taip pat padės suteikti žvalumo.
100 g pirmojo patiekalo daržovių su grybais yra tik 20 kcal, o tai reiškia apie 60 visai porcijai.
Daugelis sakys, kad be rūkytos mėsos ir sotaus mėsos sultinio ši sriuba negali būti vadinama mišraine. Tačiau siekiant idealios figūros visada reikia šiek tiek paaukoti ir pagalvoti, kiek kalorijų yra keturkojuje. Todėl toks pirmasis patiekalas gali pasirodyti visai vertas pakaitalo, mažai kaloringas nuo pirminio recepto.
Rekomenduojamas:
Kiek kalorijų yra grikiuose ant vandens: kalorijų kiekis, maistinė vertė, cheminė sudėtis, apžvalgos
Kad padarytumėte teisingas išvadas apie grikių naudą, išsiaiškinkime, kiek kalorijų yra 100 gramų grikių. Kadangi yra įvairių šio gaminio rūšių, jų energinė vertė kiek skiriasi. Dažniausiai tai priklauso nuo grikių veislės, rūšies ir perdirbimo laipsnio. Paprastai 100 gramų sausų javų yra nuo 308 iki 346 kilokalorijų
Kiek kalorijų yra kopūstuose? Kiek kalorijų yra troškintuose ir šviežiuose kopūstuose?
Produkto kalorijų kiekis dažniausiai domina žmones, kurie stebi savo figūrą. Šis straipsnis jums pasakys, kokie žali kopūstai turi energetinę vertę. Taip pat sužinosite apie kitų rūšių šios daržovės kaloringumą
Koks kalorijų kiekis vinaigrete su sviestu ir kaip jį sumažinti
Išvertus iš prancūzų kalbos, „vinaigre“yra tik actas. Vėliau buvo išrastas salotų padažas, kuriame šis „sugedęs vynas“suvaidino didelį vaidmenį. Į jį buvo įpiltas vienodas kiekis alyvuogių aliejaus ir nedidelis kiekis Dižono garstyčių
Kiek kalorijų yra kotlete ir kaip sumažinti jų skaičių?
Visi prisimename naminius, kvapnius kotletus su bulvių koše. Tačiau atsisveikindami su vaikyste pradedame domėtis, kiek jose kalorijų? Dabar mes apie tai sužinosime. Ir dar apie tai, iš kur atsirado toks patiekalas kaip kotletas
Kalorijų suktinukai „Filadelfija“. Kiek kalorijų yra karštuose suktinukuose?
Taip skanu, sveika ir paprasta vakarienei užsisakyti vyniotinių. Vos per kelerius metus jie užkariavo mūsų širdis savo nepakartojamu skoniu, lengvumu ir kartu nepaprastu sotumu. O mitybos specialistai teigia, kad reguliarus vyniotinių vartojimas mūsų figūrai nepakenks. Yra daugybė veislių, ritinėlių receptų. Mes eisime per klasiką, analizuosime Filadelfijos suktinukų sudėtį ir kalorijų kiekį
