Neįtikėtinai skanaus kepenų suflė gaminimas lėtoje viryklėje. Kūdikių ir dietinio maisto receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Lėtoje viryklėje virtos kepenys išsaugo vertingus vitaminus ir mineralus, įskaitant: A, C, B grupę, taip pat kalį, fosforą, geležį ir magnį. Jei nežinote, kaip paruošti šiuos nuostabius subproduktus kuo skaniau ir sveikiau, šis straipsnis skirtas jums. Jame pateiksime keletą puikių kepenėlių suflė lėtoje viryklėje variantų - receptus vaikiškam ir dietiniam meniu, taip pat šventinei vakarienei su šeima. Gaminkite su malonumu!

Vištienos kepenėlių suflė. Sveikos mitybos receptas

Švelnus, tirpstantis burnoje ir labai sultingas vištienos kepenėlių suflė tikrai patiks visiems jūsų namams. Puikiai tiks ir vaikiškam stalui, nes patiekalas neriebus ir sveikas.

Jei sukurti, jums reikės:

• vištienos kepenėlės - 1 kg;
• morkos - 2 vnt.;
• svogūnai - 1 vnt.;
• 2 vištienos kiaušiniai;
• 150 g grietinės 15% riebumo;
• 6 str. l. avižiniai miltai;
• 2 šaukštai. l. kukurūzų krakmolas;
• druska, pipirai, mėgstami prieskoniai;
• šviežios žolelės papuošimui.

Kepenenų suflė lėtoje viryklėje gaminimo technologija yra paprasta. Morkos ir svogūnai nulupami ir nuplaunami. Vištienos kepenėlės nuplaunamos š altu vandeniu ir kartu su daržovėmis perpilamos per mėsmalę. Sudėkite kiaušinius, grietinę, miltus ir krakmolą. Įberkite druskos ir mėgstamų prieskonių. Leiskite masei pastovėti 15 minučių. Tada perkelkite į multicooker dubenį. Prietaisas nustatytas į "Kepimo" režimą ir laikas yra 60 minučių. Gatavas patiekalas išimamas ir leidžiamas atvėsti, o tada papuošiamas grietine ir kapotomis žolelėmis. Toks kepenų suflė lėtoje viryklėje turi mažai kalorijų ir puikiai tinka lengvai vakarienei. Gero apetito.

Įdomus kalakutienos kepenėlių suflė su daržovėmis receptas

Jei norite paįvairinti savo namų meniu, pasinaudokite šiuo kalakutų kepenėlių suflė receptu. Patiekalas paruošiamas paprastai, mažai kaloringas (tik 134 kcal 100 g) ir pasirodo labai skanus. Neaplenk kalakutienos kepenų, tai sveikas b altyminis produktas, didinantis hemoglobino kiekį ir suteikiantis sotumo jausmą ilgam.

Šiam patiekalui paruošti reikės tam tikro produktų rinkinio:

• 0,5 kg kalakutų kepenų;
• 1 vidutinis svogūnas;
• 1 vidutinėmorka;
• 250g b altųjų kopūstų;
• 1 pomidoras (gali pakeisti 1 valgomąjį šaukštą pomidorų pastos);
• 2 vištienos kiaušiniai;
• 20 g ghi;
• druska ir prieskoniai.

Kalakutienos kepenėlių suflė virti lėtoje viryklėje

Patiekalo paruošimo būdas yra toks. Pirmiausia daržovės (svogūnai, morkos) nuplaunamos, nulupamos, susmulkinamos. Kopūstai smulkiai susmulkinami. Keptuvė ištepama ghi ir daržovės šiek tiek pakepinamos. Sudėkite tarkuotą pomidorą, prieš tai nuluptą (arba pomidorų pastą, atskiestą nedideliu kiekiu vandens). Toliau troškinkite daržoves, kol suminkštės, tada atvėsinkite.

Tuo tarpu kalakutų kepenėlės nuplaunamos ir maišytuvu sutrinamos kartu su kiaušiniais. Suberkite druską, prieskonius ir virtas daržoves. Masė vėl susmulkinama. Multicooker dubenį sutepkite aliejumi ir supilkite į jį gautą kepenų ir daržovių mišinį. Įrenginyje pasirinkite „Kepimo“režimą ir laikas bus 50 minučių. Gatavas užkandis išimamas, perkeliamas į indą ir papuošiamas žalumynais. Kepenėlių suflė galite patiekti lėtoje viryklėje prie stalo tiek karštą, tiek š altą. Būtinai atsineškite mėgstamų padažų, pavyzdžiui, česnakų, garstyčių kremo ar graikinių riešutų. Gero apetito!

Neįtikėtinai kvapnus kepenų suflė su grybais ir svogūnais. Patiekalas šventiniam stalui

Kepenų suflė su grybais yra labai švelnus, tirpstantis burnoje ir beprotiškai kvapnus patiekalas. Puikiai tiks tiek kasdieniam, tiek šventiniam stalui. Kepenų-grybų suflė puikiai dera su šviežiu traškiu batonu ir šviežiomis žolelėmis. Būtinai išbandykite taioriginalus patiekalas nustebinti savo svečius!

Šio kulinarinio malonumo kūrimas prasidės nuo ingredientų paruošimo. Jums reikės:

• 0,5 kg vištienos kepenėlių;
• 1 vištienos kiaušinis;
• 150 ml kefyro, kurio riebumas 2,5 %;
• 250 g šviežių pievagrybių;
• 1 didelis svogūnas;
• 20 g sviesto ir augalinio aliejaus;
• 1 valgomasis šaukštas l. manų kruopos;
• druska ir prieskoniai (m alti juodieji pipirai, muskato riešutas ir mėsos prieskoniai).

Norėdami patiekti, jums reikės šviežio batono ir krapų.

Kepenenų ir grybų suflė gaminimo būdas

Vištienos kepenėlių suflė virti lėtoje viryklėje yra gana paprasta. Kambario temperatūros kefyras derinamas su vištienos kiaušiniu. Gerai išmaišykite šluotele. Svogūną nulupame, nuplauname ir perpjauname pusiau. Viena pusė supjaustoma mažais kubeliais ir siunčiama į kefyro-kiaušinių mišinį. Vištienos kepenėlės nuplaunamos ir pridedamos ten. Na viską perverti blenderiu. Į gautą masę dedama manų kruopos, druskos ir prieskonių.

Tada pradėkite dirbti su grybais. Grybai nuplauti, surūšiuoti, supjaustyti mažais kubeliais. Siunčiama į įkaitintą keptuvę, pateptą nedideliu kiekiu aliejaus. Antroji svogūno pusė taip pat supjaustoma kubeliais. Visoms sultims išgaravus, į keptuvę suberkite svogūną ir pakepinkite, kol suminkštės. Pačioje pabaigoje pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais.

Multicooker dubenyje, anksčiau suteptame aliejumi, pirmiausia paskleiskite pusękepenų mišinys. Ant viršaus dedami su svogūnais kepti grybai. Jie padengiami antrąja m altos mėsos puse ir siunčiami į lėtą viryklę. Prietaisas nustatytas į "kepimo" režimą. Po 50 minučių indas išimamas, perkeliamas į lėkštę ir atvėsinamas. Kepenėlių suflė patiekite lėtoje viryklėje, supjaustykite porcijomis ir papuoškite krapais.

Jautienos kepenėlių suflė vaikiškam stalui

Atkreipiame jūsų dėmesį į sveiką ir paprastą kūdikių maistui skirto suflė receptą. Patiekalas pasirodo sultingas ir švelnus, net tie vaikai, kurie nemėgsta subproduktų, tikrai jį įvertins.

Norėdami gaminti jautienos kepenėlių suflė lėtoje viryklėje, turėsite įsigyti kai kurių produktų. Jums reikės:

• 300 g jautienos kepenų;
• 2 morkos;
• 1 svogūnas;
• 4 šaukštai. l. avižiniai dribsniai;
• 300 ml pieno;
• 30g sviesto;
• druska, prieskoniai.

Atkreipkite dėmesį, kad šiam receptui sukurti reikės mažų silikoninių formelių.

Garuose virto jautienos kepenėlių suflė gaminimo būdas

Visų pirma paruošiame jautienos kepenėles – jas gerai nuplauname, nuimame plėveles ir 30 minučių mirkome 150 ml pieno. Avižiniai dribsniai taip pat užpilami su likusiu pienu, kad išbrinktų. Nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite daržoves.

Gaminkite m altą mėsą trintuvu - giliame inde sumaišome kepenėles, javus, daržoves, sutrinkite jas. Įpilkite šiek tiek druskos ir prieskonių. Supilkite mišinį į silikonines formeles. Įdiegtidaugiafunkcinio viryklės garintuvo indą, ant jo uždėkite suflė. Nustatome režimą „Garinimas garuose“ir laikas yra 25 minutės.

Pasibaigus nustatytam laikui, išimkite gatavą patiekalą. Garuose keptas kepenų suflė lėtoje viryklėje yra labai minkštas ir sultingas. Rekomenduojama patiekti su žiediniais kopūstais, žaliais žirneliais ir bulvių koše. Gero apetito!