Populiarūs receptai 2024, Rugsėjis
Patarimai: kiek virti skirtingų rūšių grybus
Prieš pradėdamos dirbti šeimininkės visada domisi: „Kiek ilgai reikia kepti grybus: voveraites, kiaulpienes, baravykus ar pievagrybius? Atsakymas į šį klausimą skirsis priklausomai nuo patiekalų rūšių ir naudojamų produktų priklausomybės veislei
Vištienos tabakas – orkaitėje?
Vištienos tabaka – svečias iš Kaukazo, puikiai pripratęs prie Rusijos teritorijos. Šis patiekalas buvo kiekvienoje, net ir šlykščiausioje Sovietų Sąjungos kavinėje, meniu. Pati švelniausia mėsa, traški, aštri nuo adžikos gardi plutelė – tai ypač traukia. Tinkamam gaminimui reikia specialios keptuvės su dangčiu-jungu – tapa. Išsiskleidęs paukštis itin stipriai prispaudžiamas prie kepimo paviršiaus
Kaip greitai išvirti kvapnius kukurūzų spragėsius lėtoje viryklėje?
Kvepiančius ir saldžius kukurūzų spragėsius mėgsta suaugusieji ir vaikai. Įprasta jį nusipirkti kino teatre, kad, mėgaudamasis mėgstamu filmu, sutraiškytų nuostabų skanėstą. Mažai kas žino, kad šis patiekalas, gaminamas namuose be cheminių priedų, yra antioksidantų – medžiagų, galinčių pašalinti toksinus iš mūsų organizmo – kiekio lyderis. Bet kaip greitai išvirti kukurūzų spragėsius lėtoje viryklėje, kad pamaitintumėte visą šeimą?
Kopūstų užkandis: gardūs receptai, papildomi ingredientai ir gaminimo patarimai
Kopūstai yra populiari daržovė ir puikus skaidulų š altinis. Jis dera su daugeliu produktų ir yra naudojamas gaminant įvairius kulinarinius malonumus. Šiandieninėje medžiagoje bus svarstomi įdomiausi kopūstų užkandžių receptai
Zrazy su kiaušiniu: receptai su nuotraukomis
Zrazy – nacionalinių rusų, b altarusių, ukrainiečių, lenkų ir lietuvių virtuvių patiekalas. Griežtai kalbant, zrazy yra įdarytas kotletas. Šio patiekalo mėsa ir įdaras gali būti įvairus, o kiekvienai tautai jie keičiasi pagal pageidavimus
M alta mėsa su kiaušiniu orkaitėje: receptai ir gaminimo patarimai
Skanūs m altos mėsos patiekalai pažįstami daugeliui. Ir visiškai klaidinga manyti, kad iš jo galima virti tik kotletus. M alta mėsa su kiaušiniu orkaitėje – tai įvairūs skanūs, paprasti, gražūs patiekalai. Vieni jų primena lizdus, kiti – vyniotinis su ryškiu įdaru. Galite išbandyti tokius receptus, kad ateityje nustebintumėte svečius skaniais patiekalais
Nistniki su varške: receptas
Šiame straipsnyje mes jums pasakysime, kaip virti varškės blynus. Šis ukrainietiškos virtuvės patiekalas yra nacionalinio pasididžiavimo dalykas, kartu su barščiais, koldūnais, graikiškais, kauksmais… Bet sustok! Grįžkime prie paklodžių. Jie būna su įvairiais įdarais. Vestuvėse jie patiekiami su pjaustyta vištiena arba m alta mėsa. Per krikštynas – saldus, su razinomis, obuoliais, ar vyšniomis su grietinės ir medaus padažu. Darbo dienomis – su kopūstais, grybais, kepenėlėmis, sūriu
Morkų pudingo receptai
Pudingas yra tradicinis angliškas patiekalas. Šis desertas ruošiamas garuose, jį sudaro paprasčiausi produktai: vištienos kiaušiniai, granuliuotas cukrus, miltai ir pienas, pridedant prieskonių ir džiovintų vaisių. Be klasikinio pudingo recepto, yra daug kitų jo rūšių, įskaitant nesaldintus. Tai gali būti mėsa, žuvis, grybai, ryžiai, sūris, taip pat kepenėlės ar jūros gėrybės. Šiandien išsiaiškinsime, kaip virti morkų pudingą
Doradas ant grotelių ir kiti populiarios žuvies gaminimo būdai
Yra daug įvairių jūros žuvies kepimo būdų. Viskas priklauso nuo virėjo noro ir pasirinkto žmogaus tipo. O ką, pavyzdžiui, geriau daryti su dorado? Dažniausiai kepama ant grotelių. Tačiau su ne mažiau pasisekimu galite naudoti ir kaitintą orkaitę arba įprastą keptuvę
Risotas su krevetėmis – receptas, gaminimo ypatybės ir apžvalgos
Kaip virti krevečių rizotą? Kas tai per maistas? Atsakymus į šiuos ir kitus klausimus rasite straipsnyje. Risotto yra kertinis italų virtuvės akmuo, vienas populiariausių ir įdomiausių patiekalų. Dažniausiai siūloma kaip alternatyva makaronams (makaronams). Tam tikru būdu pagamintas krevečių ir ryžių derinys yra labai sėkmingas ir patinka beveik visiems
Konservuotų tuno makaronų receptai
Šiandien nieko nenustebinsite pažįstamais ir gana nuobodžiais makaronais. Tačiau kai išgirsti: „Šiandien pietums – makaronai su konservuotu tunu“, pradedi suprasti, kad dabar valgysi ne paprastus spagečius, o kažką neįprasto, kas patiekiama tik italų restoranuose. Tiesą sakant, viskas yra daug paprasčiau. Tokį patiekalą gali paruošti net naujokė ar visiškai nemokanti šeimininkė
Rollton makaronai: aprašymas, kalorijos, receptai
Kas yra „Rollton“makaronai? Kokius patiekalus galima paruošti naudojant šį nebrangų, bet skanų produktą? Į šiuos ir kitus klausimus atsakysime žemiau
Vištienos krūtinėlė su džiovintomis slyvomis: keletas kepimo variantų
Receptai, kuriuose derinami šie du ingredientai (vištiena ir džiovintos slyvos), yra labai populiarūs. Štai keletas jų parinkčių
Kepti agurkai – pikantiškas rytietiško stiliaus užkandis
Kepti agurkai jau seniai žinomi rytietiškiems kulinarijos specialistams. Jie gali būti puikus užkandis arba įmantrių salotų pagrindas. Patiekalo skonis atrodo neįprastas tik pirmą kartą panaudojus. Naudodami aromatingus priedus ir aštrius padažus iš paprastų agurkų galite pagaminti tikrą šedevrą
Kepti agurkai: skirtingi receptai
Toks derlius kaip agurkas visada buvo laikomas salotų pasėliu. Daržovę buvo įprasta valgyti konservuotą arba žalią, be jokio terminio apdorojimo. Tačiau pastaruoju metu populiarėja maisto gaminimo tendencija, kai naudojami kepti agurkai. Ši tendencija atkeliavo iš Azijos regiono šalių, tokių kaip Kinija, Korėja ir pan. Šis produktas yra labai skanus ir neįprastas, jį galite gaminti įvairiais būdais
Braškiukai – greita, paprasta ir skanu
Nusprendėte pagaminti ką nors skanaus, bet nenorite pusę dienos stovėti virtuvėje prie viryklės? Vaikus ir savo vyrą galite pamaloninti braškių puodukais. Jiems paruošti reikia minimalaus laiko
Pieniškų sriubų įvairovė: receptai
Pieninė sriuba yra patiekalas, nuo kurio daugelis šeimininkių pradeda įvaldyti kulinarijos meną. Kai kas net neįtaria, kad jo ruošimui gali būti naudojami ne tik dribsniai ir makaronai, bet ir daržovės, jūros gėrybės, mėsa. Yra įvairių pieno sriubų receptų. Šis populiarus pirmasis patiekalas gali būti pikantiškas, saldus arba aštrus, priklausomai nuo konkretaus varianto
Yubileynoye sausainiai: legendinio skanėsto receptas
Kas nemėgsta jubiliejinių ryto sausainių? Tikrai tokių žmonių nėra. Juk šis skanėstas toks skanus, kad pusryčiai su juo tampa stebuklingi. Pažymėtina, kad produktas yra universalus, tinka prie bet kokių gėrimų (arbatos, kakavos, kavos, pieno, kefyro, katyk ir kt.). Bet, deja, ne visi gali ar nori parduotuvėje nusipirkti sausainių Yubileinoye. Šiuo atžvilgiu nusprendėme pateikti jums išsamų jo paruošimo būdą
Kepalas vestuvėms
Duona visada buvo tarp kepinių, puošiančių šventinį stalą, nes ji vaidino svarbų vaidmenį šeimos ritualuose, buvo vaisingumo ir klestėjimo simbolis. Todėl vestuvėms visada kepdavo batoną, kurio nebuvimas reikšdavo prastesnę ceremoniją. Jie pakvietė jaunuolius klestinčiam ilgam gyvenimui
Puff khinkal: receptas su nuotrauka
Populiariausias ir lengviausiai gaminamas nacionalinis Dagestano patiekalas – chinkalis, kuriuo svečius vaišina svetingi šeimininkai. Tai tešlos gabaliukai, verdami mėsos sultinyje arba verdami garuose. Jei norite nustebinti savo svečius, paruoškite pūkuotą khinkalą, kurio receptą galite pasirinkti pagal skonį. Šis skanus ir sotus patiekalas vargu ar nepaliks abejingų
Kaip pasigaminti šoninės namuose: geriausi receptai
Šoninę galima drąsiai laikyti universaliu užkandžiu. Be to, tai įmanoma – ir būtina! - naudoti daugelyje patiekalų. Tiesa, perkama prekė labai brangi. Bet jei mokate gaminti šoninę namuose, nieko negalite atsisakyti. Be to, pasaulis žino keletą būdų, kaip jį paruošti. Visada galite pasirinkti tą, kuris atrodo priimtinesnis
Pagardai koldūnams: kaip padaryti savo mėgstamą patiekalą unikalų
Pelmeniai yra populiarus mėgstamas patiekalas. Tikrieji jos žinovai ir toliau patys verda koldūnus, įsitikinę, kad parduotuvės prekės nėra vienodos. Toks noras labai pagirtinas. Svarbiausia, kad namų virėjai parinktų tinkamus koldūnų prieskonius. Ji gali paversti patiekalą tikru šedevru. Ir galbūt beviltiškai jį sugadins
Austrių grybai orkaitėje su bulvėmis: viliojantys receptai
Bulvės ir austrių grybai yra vienas iš labiausiai prieinamų produktų, kuriuos gali sau leisti kiekvienas. Geriausia tai, kad prekybos centruose jų galima įsigyti ištisus metus. O jei išmoksite virti austrių grybus orkaitėje su bulvėmis (ir taip pat gausite įvairių receptų), tada jūsų artimieji niekada neliks alkani. Ir jie nek altins skurdo ir riboto meniu
Shakarob salotos: paprastas atlikimas
Nacionalinė virtuvė šiandien yra madinga. O dauguma patiekalų, pateikiamų skirtingų šalių ir tautų kulinarinėse knygose, yra gana autentiški ir gana sunkiai paruošiami. Bet ne šios salotos. Shakarob yra labai lengva pagaminti ir jums reikia tik kelių ingredientų, kad tai įvyktų. Šiandien jų galite nusipirkti beveik bet kurioje parduotuvėje. Taigi pradėkime
Grikiai Redmondo lėtoje viryklėje su mėsa: receptai, gudrybės, patarimai
Grikiai iškepa greitai, jų naudingumas įrodytas, o skonis pripažintas vienu vertų dėmesio. Jei grikius kepsite Redmondo lėtoje viryklėje su mėsa, jie taps kone kulinariniu šedevru. Tokį patiekalą su malonumu valgys ir vaikai, ir išrankūs vyrai, ir pagyvenę žmonės, kurie daugeliui patiekalų per kieti, o ne skrandyje
Kaip virti troškintus obuolius: receptas
Turbūt niekas nesiginčys, kad obuoliai yra vertingas ir sveikas produktas. Šios sodų dovanos turi vitaminų ir mikroelementų bei virškinamajam traktui reikalingų skaidulų. Tačiau ne visi yra „per kieti“su kietais vaisiais neapdorotais pavidalu, o kažkam gali nepatikti rūgščių veislių skonis. Tokiais atvejais puikus pasirinkimas yra troškinti obuoliai. Juos galima paruošti keliais būdais
Kaip kepti koldūnus
Nedaug šeimininkių žino, kad koldūnai, šios „duonos ausytės“, turi būti ne tik virti. Galima pasigaminti ir gruzdintų kukulių. Jie skanūs ir originalūs, paruošiami taip pat greitai, kaip išvirti verdančiame vandenyje. Apskritai verta pabandyti
Vištienos troškinys lėtoje viryklėje: receptai ir gaminimo patarimai
Troškinį mėgsta, ko gero, visi, kurie nevengia mėsos patiekalų. Be to, labai patogu buityje: jei nėra laiko gaminti, atidarote stiklainį, gaminate garnyrą, o vakariene pradžiuginate šeimą. Tačiau daugelis vengia pirktinio troškinio. Kokia mėsa į ją pateko – kaip ji buvo laikoma, nežinoma – neaišku. Tačiau vištienos troškinys, virtas savo rankomis lėtoje viryklėje, tikrai nekelia nerimo. Ir tai daroma greitai, skirtingai nei kiti jo paruošimo būdai
Kiaulienos kotletų iešmeliai: gaminimo taisyklės
Sunku įsivaizduoti poilsį lauke be kepsninės. Jį kepti moka turbūt visi suaugę posovietinės erdvės gyventojų atstovai. Tačiau kiaulienos kotletų iešmeliai pasiteisina toli gražu ne visiems. Tiesiog todėl, kad žmonės nežino kai kurių subtilybių ir gudrybių
Skanus putpelių kiaušinių plakinys: 5 įdomūs receptai
Putpelių kiaušiniai mityboje yra labai vertingi, tai įrodė ir gydytojai, ir biologai. Taigi putpelių kiaušinienė turėtų tapti viena iš būtinų dalykų kasdieniame meniu. Jis ruošiamas taip paprastai, kaip ir panašus vištienos kiaušinių patiekalas, tačiau prieš jį turi neabejotiną pranašumą: yra ne tik sveikesnis, bet ir pastebimai skanesnis. O putpelių kiaušinienę galima ruošti įvairiai, pridedant neįprastų ingredientų
Omletas su putpelių kiaušiniais: geriausi receptai
Jei manote, kad kiaušinių patiekalai yra primityvūs tiek gaminant, tiek pagal skonį, turite galimybę persigalvoti. Gaminimas tikrai išlieka nesudėtingas, tačiau putpelių kiaušinių omleto skonis vertas išrankiausio gurmano dėmesio. Be to, originalus produktas yra labai naudingas organizmui
Orkaitėje kepta skumbrė su citrina: receptai ir gaminimo patarimai
Dietologai vienbalsiai tikina: jūros žuvis labai naudinga, nes joje yra riebalų, vitaminų, amino rūgščių, organizmui būtinų mikroelementų. Orkaitėje su citrina kepta skumbrė – vienas paprasčiausių, įperkamų, bet kartu ir skanių patiekalų
Ridikai su gira: originalūs, tradiciniai, sveiki
Daržovių patiekalai tinka bet kuriuo metų laiku – jie paįvairina maistą, aprūpina organizmą vitaminais, mažina kaloringo maisto vartojimą. Deja, paprastas žmogus apsiriboja itin nuobodžiu daržovių patiekalų asortimentu. Gosstandart - paprasčiausios kopūstų salotos, vinaigretė ir okroshka. Tai viskas! Net toks nuostabus patiekalas kaip ridikėliai su gira buvo pamirštas. Bet tai labai naudinga ir turi originalų, nors ir neįprastą skonį
Kreminis omletas: geriausi pusryčiai
Omletas daugeliui iš mūsų yra tradiciniai pusryčiai. Gali atrodyti, kad patiekalas nuobodus, primityvus ir nevertas mūsų dėmesio. Bet jei gaminsite omletą su grietinėle ir netgi įdėsite į jį įdomių smulkmenų, net tikram gurmanui jis atrodys kaip šedevras. Ir tuo pačiu išsaugos pagrindinius privalumus – mažą kainą, greitį ir lengvą paruošimą
Kaip troškinti kopūstus: tinkami receptai
Kopūstų troškinys – paprastas patiekalas, kuriam paruošti reikia minimalaus nebrangių ingredientų rinkinio. Kaip troškinti kopūstus? Su kokiais ingredientais jis gali būti derinamas gaminant? Apsvarstykite keletą variantų, kaip virti šią daržovę naudojant lėtą viryklę ir keptuvę, taip pat kaip troškinti žiedinius kopūstus, Pekiną ir net raugintus kopūstus
Be mėsos troškinti kopūstai: receptas su nuotrauka
Garuose virti b altieji kopūstai yra skanus, sotus ir kvapnus patiekalas. Nepaisant to, kad jame yra labai mažai kalorijų, jis yra gana maistingas, nes jame yra skaidulų, kurios teigiamai veikia žarnyno veiklą ir suteikia sotumo jausmą. Šis patiekalas puikiai tiks norinčioms atsikratyti papildomų kilogramų ar tiesiog sekti savo figūrą. Kopūstai tinka ir kaip garnyras, ir kaip savarankiškas patiekalas
Kaip kepti mėsą su grybais ir sūriu orkaitėje
Kaip kepti mėsą su sūriu ir grybais orkaitėje, kaip kepti mėsą prancūziškai su grybais ir sūriu: žingsnis po žingsnio gaminimo receptai
Kaip virti kefyre keptus pyragus su bulvėmis
Kaip virti kefyrinius bulvių pyragus? Kaip minkyti tešlą ir formuoti pyragėlius? Kaip tinkamai juos kepti? Paprasti patarimai
Krabų padažas: receptai. Koks padažas patiekiamas su krabais
Jūros gėrybės pastaraisiais metais tapo vis populiaresnės. Ir tai nenuostabu, nes jie yra turtingas b altymų š altinis, taip reikalingas organizmui
Vištiena su šonine: receptai kiekvienai progai
Jei jūsų šaldytuve yra vištienos ir šoninės, galite pasigaminti skanių patiekalų. Kepimas orkaitėje – paprasčiausias gaminimo būdas, nereikalaujantis daug laiko ir pastangų. Patiekalą galima drąsiai dėti ant šventinio stalo – vištiena su šonine pasirodo labai sultinga, su kvapnia, traškia plutele. Galite virti su padažu arba be jo - viskas priklauso nuo jūsų pageidavimų