Pagrindinis patiekalas
Kodėl taip svarbu žinoti, kiek gramų yra arbatiniame šaukštelyje?
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Kiekviena namų šeimininkė, bent kartą naudojusi receptus iš kulinarinių knygų, susidūrė su tuo, kad išmatuoti reikiamą įvairių produktų kiekį yra gana sunku. Dažnai galite rasti ne itin išsamią informaciją apie tai, kokio svorio ar tūrio konkretaus ingrediento reikia išpilti, supilti ar įdėti į indą
Mielių ekstraktas: sudėtis, paruošimas, naudojimas
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Maisto produktų ar kosmetikos gaminių etiketėse neretai galima pamatyti ingredientą, vadinamą „mielių ekstraktu“. Dauguma vartotojų mano, kad tai įprastos mielės, tačiau taip nėra. Šio komponento sudėtis ir paskirtis visiškai nesusiję su fermentacija
Kaip virti daržovių troškinį su moliūgu?
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Svarbių įvykių išvakarėse arba pasninko metu labai norisi suvalgyti ką nors lengvo ir skanaus. Ir nėra nieko geriau už daržovių troškinį su moliūgu. Šio patiekalo gaminimo galimybių yra daug, ingredientų yra bet kuriame šaldytuve ir galima įsigyti daržovių turguje. Lieka maža – surasti patį įdomiausią ir originaliausią receptą
Braziliškas riešutas: kalorijos ir savybės
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Braziliški riešutai, kurių kalorijų kiekis, maistinė vertė, naudingos ir kenksmingos savybės yra labai prieštaringos, - apskritai, visai ne riešutas. Tai milžiniško Bertolio medžio vaisius, botanikų klasifikuojamas kaip kapsulė su kietu apvalkalu ir grūdeliais viduje. Būtent jis yra žinomas visam pasauliui pavadinimu „Brazilijos riešutas“, turi specifinį skonį ir riebią tekstūrą
Ar galima valgyti mangą su žievele: valgymo patarimai, kauliukų nulupimas ir pašalinimas, gaminimo ypatybės
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Dauguma egzotiškų vaisių kelia ne tik džiaugsmą, bet ir daug klausimų. Taip yra dėl to, kad daugelis iš mūsų juos matėme tik nuotraukose ar filmuose. Pavyzdžiui, taip yra su tokiu gražiu ir saldžiu mango vaisiu. Ar galima valgyti šį vaisių su odele? Kaip ir su kuo jį virti? Kaip taikyti? Kaip lengva atsikratyti kaulo? Apie tai ir dar daugiau kalbėsime šiandien
Kaip ir kaip nulupti mangą?
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Egzotiškas vaisius, vadinamas mangu, Rusijos parduotuvių lentynose pasirodė palyginti neseniai, tačiau jau sulaukė neįtikėtino populiarumo tarp pirkėjų. Tačiau ne visi vartotojai žino, kaip ir su kuo jį valyti. Tai bus aptarta šiame straipsnyje
Pašildyti riešutai – skanus ir sveikas skanėstas
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Rugsėjo 12-oji Rusijoje buvo laikoma riešutų diena. Iki to laiko šerdis pagaliau užpildoma visomis maistinėmis medžiagomis, o apvalkalas tampa rausvas. Prasideda riešutų derliaus nuėmimas. Pats nuostabiausias delikatesas – įkaitęs riešutas. Tai ne tik skanus, bet ir naudingiausias bei maistingiausias produktas
Kiek gramų mielių yra arbatiniame šaukštelyje? Skaičiavimo metodai ir rekomendacijos
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 13:01
Tikrai kiekviena šeimininkė virtuvėje turi savo matavimo prietaisą. Vieni virėjai naudoja specialias svarstykles, kiti įpratę viską matuoti stiklinėse, treti naudoja arbatą, šaukštus ir desertinius šaukštelius. Kartais pasitaiko atvejų, kai virėjas atsiduria situacijoje, kai reikia išmatuoti vieną ar kitą birių medžiagų kiekį, tačiau po ranka nėra įprasto prietaiso tam
Iš ko gaminamos perlinės kruopos?
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Ne visi žino, iš ko pagamintos perlinės kruopos, kurios vėliau patenka ant mūsų stalo. Štai kodėl nusprendėme šį straipsnį skirti šiai temai
Naminiai kefyro pyragėliai su bulvėmis: geriausi receptai
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 13:01
Universali kefyro tešla puikiai dera su daugelio įdarų skoniu. Todėl iš jo dažnai ruošiami įvairūs pyragėliai. Jo paslaptis slypi tame, kad jis jaučiasi neįtikėtinai erdvus ir nėra per sausas. Perskaitę šiandienos straipsnį, sužinosite, kaip gaminti naminius kefyro pyragus su bulvėmis
Keli naudingi patarimai, kaip nulupti lazdyno riešutus
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 13:01
Žmonės, kurie dažnai valgo riešutus, žino, kad po branduolio kevalais jie dažniausiai yra padengti tamsia, šiek tiek kartaus skonio odele. Todėl prieš naudojimą tokie vaisiai dažniausiai nuvalomi. Ši procedūra atliekama įvairiais būdais. Kaip nulupti lazdyno riešutus? Norėdami tai padaryti, jį galima iš anksto kepti keptuvėje arba orkaitėje arba apdoroti mikrobangų krosnelėje. Kiekvienas iš šių būdų yra geras savaip
Graikinių riešutų žolė – prieskonis iš Dagestano
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Pagrindinis kaukazietiškų patiekalų akcentas – graikinių riešutų žolė. Prieskoniai, suteikiantys patiekalams neįprastą ir nepakartojamą skonį
Lydekos ikrai: nauda ir žala organizmui
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Kalbant apie ikrus, į galvą ateina juodas arba raudonas grūdėtas skanėstas. Tačiau yra daug šio produkto rūšių. Tai apima lydekos ikrus. Produkto pranašumai yra jo sudėtis, taip pat nuostabios maistinės ir skonio savybės
Džiovinti ikrai: veislės, skonio savybės, gaminimo būdas
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Ne tik alaus žinovai įvertino žuvies užkandžių skonį ir puošnumą, vienas iš jų – džiovinti ikrai. Ir tai neatsitiktinai, nes nėra nieko patrauklesnio už natūralų, švelnų, vidutiniškai sūrų ir labai skanų produktą. Gurmanai iš viso pasaulio šį patiekalą traktuoja su ypatingu nerimu ir daugelyje šalių jis laikomas tikru delikatesu
Natrio nitritas (E-250) – aprašymas, taikymas, poveikis organizmui
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Natrio nitritas (šnekamoji kalba, teisingai - natrio nitratas arba natrio nitritas) naudojamas pramonėje kaip maisto priedas (kaip konservantas). Jis turi kancerogeninį poveikį (kai kurių medicinos atstovų teigimu, gali išprovokuoti vėžį). Natrio nitritas dešroje ir kai kuriuose kituose (dažniausiai mėsos) produktuose žinomas kaip E-250
Servelat "Suomių": kompozicija, GOST. Mėsos pakavimo įmonė "Ostankino"
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Servelat „Suomių“puikiai atsimena visi vyresnės kartos žmonės. Šiuo metu daugelis mėsos gaminių gamintojų, pavyzdžiui, verta istoriją turintis mėsos perdirbimo cechas Ostankino, bando atkurti senąjį receptą
Kaloringa viso grūdo pica su dietiniais priedais
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Picos kalorijų kiekis yra tiesiog košmaras tiems, kurie svajoja apie liekną figūrą ir elastingus raumenis. Šis viliojantis patiekalas yra daugelio restoranų meniu, todėl jūsų šeima dažnai gali paprašyti jį paruošti vakarienei. Nenusiminkite ir neskubėkite atsisveikinti su sportine uniforma, net jei jūsų racione retkarčiais pasitaiko pica su kumpiu. Naminių pyragų kalorijų kiekis yra visiškai jūsų rankose
Graikiniai riešutai (Čilė): naudingos savybės ir energinė vertė
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Ne paslaptis, kad graikiniai riešutai (Čilė) turi nemažai naudingų savybių ir juose yra vitaminų, būtinų koordinuotam mūsų organizmo darbui. Graikinis riešutas yra plačiai auginamas visame pasaulyje ir yra paklausus tarp vartotojų. Dėl savo universalaus skonio ir sudėties šis produktas gali būti naudojamas ruošiant desertus, mėsos ir žuvies patiekalus, taip pat vartojamas atskirai
Kaip patikrinti kiaušinio šviežumą: naudingi patarimai
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Vištienos kiaušiniai yra daugelio mėgstamas produktas, labai populiarus kulinarijoje. Tačiau kiaušinius leidžiama naudoti tik tuo atveju, jei jie yra visiškai švieži. Kaip patikrinti kiaušinių šviežumą namuose?
Figos persikas: šviežių vaisių ir patiekalų iš jų kalorijų kiekis
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Visos nuostabaus delikateso veislės šiek tiek skiriasi išvaizda (spalva, dydžiu), tačiau yra tos pačios formos ir turi tą patį pavadinimą – fig persikas. Šio skanaus ir sveiko vaisiaus ir patiekalų iš jo kalorijų kiekis nurodytas žemiau šiame straipsnyje. Naudojamų produktų sudėtis turi įtakos rodiklių dydžiui
Šerbetas – kas tai yra ir kaip jį virti?
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Šerbetas – kas tai per skanėstas? Tiesą sakant, tai atšaldyta vaisių ar uogų tyrė su cukraus, kvapiųjų medžiagų, šokolado priedais. Kartais ledų rūšys be riebalų yra vadinamos šerbetu
Koks žvaigždės vaisiaus pavadinimas?
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Šiandien parduotuvėse siūloma tikra egzotinių vaisių gausa. Ne visi žmonės žino teisingą savo vardą ir neturi nė menkiausio supratimo apie skonio savybes. Mūsų straipsnyje mes atidžiau pažvelgsime į vaisius su žvaigždute. Visų pirma, pažiūrėkime, kaip jis teisingai vadinamas ir kuriose šalyse auga. Taip pat būtinai pasvarstysime, kaip išsirinkti prinokusį vaisių, kad jis patiktų puikiu skoniu ir būtų naudingas organizmui
Kodėl medus taip greitai cukruoja? Kaip atkurti pradinę būseną?
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 13:01
Kodėl medus taip greitai cukruoja? Dėl to, kad jis kokybiškas, ar, atvirkščiai, tokios išvaizdos įsigyti nebeapsimoka? Kristalizacija šiam skanėstui yra normalus procesas, o tai, kad po kurio laiko jame atsiranda cukraus gabalėlių, byloja tik apie jo kokybę. Ir vis dėlto, pažiūrėkime atidžiau, kodėl medus greitai sucukravo ir ką daryti, kad jo konsistencija būtų normali
Tuno kaloringumas, jo privalumai ir skonis
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Žmogus turi daug bendro su plėšrūnais, todėl savo mityboje negali apsieiti be gyvūninių b altymų. Kitas klausimas – kaip gauti reikiamą dalį šios vertingos statybinės medžiagos mūsų raumenims? Kažkas lieka ištikimas mėsos valgytojas ir kepa kepsnius su krauju, kažkas augalinių b altymų gauna iš ankštinių daržovių, bet žuvis tapo aukso viduriu. Jis virškinamas greičiau nei mėsa ir po terminio apdorojimo išsaugo daug daugiau naudingų elementų
Kuo skiriasi suši ir suktinukai? Išsiaiškinkime tai kartu
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Kuo skiriasi suši ir suktinukai? Šis klausimas domina daugelį žmonių, kurie mėgsta pasilepinti rytietiškais patiekalais. Norėdami atsakyti vienareikšmiškai, jūsų dėmesiui pateikiame išsamų šių kulinarinių kūrinių aprašymą, jų sudėtį, gamybos būdą ir kt
Pusgaminiai "Ermolinsky": atsiliepimai, kainos. "Yermolinsky pusgaminiai": kur yra gamyba?
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Įmonė turi savo parduotuvių tinklą. Daugiau nei 500 Ukrainos ir Rusijos miestų gyventojai pamėgo „Jermolinskio pusgaminius“. Kur yra produkcija, daugeliui tebėra paslaptis. Faktas yra tas, kad oficiali įmonės svetainė vis dar kuriama, o informacija apie tikrąjį gamybos adresą nebuvo viešai paskelbta. O ant prekių pakuotės nurodytas juridinis adresas: Rusija, Kalugos sritis, Borovskio rajonas, Ermolinas, g. Zarechnaya, 5 (iš čia ir pavadinimas)
Kuo gausu bulvėse? Maistinė vertė ir jos poveikis mūsų organizmui
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Beveik kasdien ant mūsų stalų pasirodo „antroji duona“– visų mėgstamos bulvės. Šio produkto maistinė vertė mums yra itin didelė, tačiau ką mes apie jį žinome? Kuo gausu bulvėse ir ar tai gali pakenkti? Kaip galite išnaudoti visas šio produkto naudą savo sveikatai?
Kepėjų skoniai – skoniai, būtini kulinarijos mene
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Kulinatoriai visame pasaulyje jau seniai naudoja vieną kvapiųjų medžiagų gudrybę – aromatinius priedus. Šis ingredientas labai pagerina konditerijos gaminį, suteikia jam išskirtinumo ir išskirtinumo. Aromatai ilgai išlaiko produkto skonį, o net ir sumaišius ar ilgai laikant skonis išlieka toks pat
Ką virti iš rūgščios varškės: gaminimo receptai
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 13:01
Dažnai nutinka taip, kad keletą dienų šaldytuve išgulėjusi varškė pradeda gesti. Daugelis nepatyrusių šeimininkių surūgusį, bet nesupelijusį gaminį tiesiog išmeta, net neįtardamos, kad jį galima išmesti visai kitaip
Levandų medus: naudingos savybės ir kontraindikacijos
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Jei kam pasisekė pamatyti žydinčius levandų laukus, tai neįmanoma pamiršti. Atmintyje išnyks nesibaigiančios alyvinės platybės. Levandų medus – dar vienas malonus prisiminimas apie nuostabiausias akimirkas taupyklėje
Avinžirniai yra seniausias daržovių derlius
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Avinžirniai yra nuolatinis Rytų virtuvės simbolis. Jis naudojamas ruošiant tokius grynai nacionalinius arabų patiekalus kaip falafelis ir humusas. Turkiškus žirnius dažnai naudoja Šiaurės Afrikos, Azijos ir Šiaurės Amerikos kulinarijos specialistai. Avinžirniuose, kurių savybės leidžia produktą naudoti vegetariškoje virtuvėje, gausu b altymų. Turkiški žirniai pakeičia mėsą, kartu sumažindami riebalų procentą visame patiekale
Shinka – tai ne tik kumpis
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Mėsos gardėsiai visada atrodo apetitiškai: ir rūkyti, ir kepti. Kumpis, virta kiauliena, „riešutas“, pastrami – gražu. Ir dar yra padanga. Dažniausiai randama Ukrainoje. Todėl pavadinimą visi kažkodėl laiko ukrainietišku. Ir tik ginčai nesiliauja, kas yra taverna – tai paruošimo būdas ar skerdenos dalis? Dar niekas nelaimėjo. O tai, kad schinken iš vokiečių kalbos verčiamas kaip "kumpis" nieko nereiškia? Nors Ukrainoje taverna yra ne tik kumpis! Tai yra
Kaip sužinoti: kiek gramų miltų šaukšte
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Jei jauną ar patyrusią šeimininkę kankina klausimas, kiek gramų miltų yra šaukšte, tada perskaičiusi šį straipsnį, ji galės užtikrintai nustatyti sauso produkto tūrį
Mėsos brandinimas: technologija ir proceso aprašymas
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Įgudę virėjai kepsniams gaminti naudoja tik subrandintas žaliavas. Todėl mėsos gabalas pasirodo kvapnus ir gražiai iškepęs. Mėsos nokinimo procesas turi savo ypatybes, kurios aprašytos straipsnyje
Kaip išlaikyti agurkus šviežius, kad jie ilgiau išliktų traškūs?
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 13:01
Vasarą, sezono įkarštyje, kai iš sklypo reguliariai nuimamas derlius, vasarotojai dažniausiai negalvoja, kaip jį išsaugoti. Todėl klausimas, kaip ilgiau vaišintis natūraliomis daržovėmis iš lysvių, „iškyla“nuskynus paskutinius vaisius. Kaip ilgai išlaikyti agurkus šviežius? Kokią temperatūrą, drėgmę ir konteinerį pasirinkti pakavimui?
Otusų ikrai: kalorijos, sudėtis ir naudingos savybės
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Otuso ikrai yra labai naudingas produktas. Galų gale, jame yra didžiulis vitaminų ir mineralų kiekis, kuris yra būtinas normaliai organizmo veiklai. Be to, šis produktas yra pigesnis nei, tarkime, eršketų ar lašišų ikrai
Ar galima užšaldyti b altuosius kopūstus? Procedūros subtilybės
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Yra daugybė kopūstų rūšių ir kiekvieną iš jų galima nuimti žiemai. Paprastai jie tai daro rudenį. Yra daug būdų išsaugoti produktą. Ar galima užšaldyti b altuosius kopūstus? Daugiau apie šio tipo ruošinį aprašyta straipsnyje
Ar galima b altuosius kopūstus užšaldyti žiemai?
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Rudens pasiruošimas atima daug laiko ir pastangų, bet kaip malonu žiemą panaudoti tai, ką paruošėte su meile savo šeimai. Labai dažnai šeimininkės susimąsto, ar galima b altuosius kopūstus užšaldyti žiemai? Pabandykime tai išsiaiškinti kartu
Ne žuvies jūros gėrybės: kas tai?
Paskutinį kartą keistas: 2025-06-01 07:06
Žuvies ir nežuvies jūros gėrybėse gausu vitaminų, mikroelementų ir žmogaus organizmui naudingų medžiagų. Juos žmonės jau seniai naudojo maistui. Šiandien iš jūros gėrybių ruošiami įvairūs patiekalai, kurių receptais nusprendėme pasidalinti su jumis
Heinz pupelių pomidorų padaže apžvalga
Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 13:01
Pupelės yra daug b altymų turintis maistas, kurį galime gauti ištisus metus. Patiekalai, į kuriuos jo dedama, ypač derinant su nesmulkintais grūdais, pavyzdžiui, ryžiais, sudaro visavertį b altymą, kuris taip reikalingas mūsų organizmui. Šiame straipsnyje mes išsamiai apsvarstysime pupeles Heinz pomidorų padaže, kaip tai naudinga ir į kokius patiekalus galima dėti