Geriausi receptai 2024, Rugsėjis
Ploni prancūziški blynai arba blyneliai: receptai ir gaminimo ypatybės
Kiekvienoje pasaulio virtuvėje yra senas originalus blynų receptas. Jie gali būti pagaminti iš įvairių miltų, įvairaus storio ir dydžio. Grikiai, kviečiai, ryžiai, kukurūzai, avižiniai dribsniai, kempinė ir paprastas – visos veislės išvardyti nepavyks. Šiandien kalbėsime apie plonus prancūziškus blynus. Jie vadinami "krepais"
Karbonara makaronai su grybais: gaminimo galimybės
Pavargote nuo įprastų valgių? Norite paragauti ką nors skanaus, bet lengvai pagaminamo? Tada jūs atėjote į reikiamą vietą. Makaronai carbonara su grybais ir šonine – švelnus, originalus patiekalas, kurį galima lengvai ir greitai paruošti namuose
Pilafas su midijomis: receptai ir gaminimo paslaptys
Daugelis iš mūsų mėgsta jūros gėrybes. Tačiau ne visi žino, kad juos galima virti kartu su visiškai įprastais produktais. Nieko nėra geriau už plovą su midijomis. Žemiau esančiame straipsnyje mes išsamiai apibūdinsime šio patiekalo receptą
Paprasti varškės suktinukų receptai
Norite ko nors skanaus prie arbatos, o gal greit atvyks svečiai? Varškės suktinukų receptai padės išspręsti problemą. Be to, juos galima kepti su įvairiais įdarais. Labai originalūs ir skanūs kepiniai gaunami su virintu kondensuotu pienu. Susidomėjote? Tada pradėkime
Karamelės padažo gaminimas mėsos ir žuvies patiekalams
Karamelinis padažas patiekiamas ne tik prie desertų, bet ir prie mėsos, paukštienos, žuvies, grybų patiekalų. Pažvelkime į pagrindinius šio skanaus patiekalo ingredientus ir paruošimo veiksmus
Vištienos kotletai kiaušinyje visai šeimai
Kotletai yra vienas populiariausių patiekalų Rusijoje. Dažnai jų paruošimui naudojami kiaušiniai. Bet ar galima pagaminti iš vaikystės pažįstamus kotletus, bet be kiaušinių? O koks garnyras yra geriausias šiems rausviems kotletams. Apie tai kalbėsime savo straipsnyje
Braškių kremas tortui: gaminimo galimybės namuose
Braškių kremas yra bet koks kremas, pagamintas iš kapotų braškių arba tyrės. Galima ruošti grietinės, varškės, sviesto ar varškės kremo pagrindu. Kiekvieno iš jų receptai pateikiami mūsų straipsnyje
Skanių kopūstų pyragėlių receptas
Mažai žmonių atsisakytų tokio patiekalo kaip pyragaičiai su kopūstais. Jie yra labai populiarūs ir pirmiausia nušluojami. Studentams, vairuotojams ir užimtiems žmonėms, kuriems reikia greitai prisotinti kūną, tokie miltiniai gaminiai yra geriausias pasirinkimas
Kaip pasigaminti kūgio uogienę?
Straipsnyje pasakojama, kaip įvairiais būdais galite pasigaminti skanios uogienės iš pušies ar eglės kankorėžių
Jogurtas duonos mašinoje: gaminimo receptai
Duonkepė – puikus pagalbininkas virtuvėje. Su šiuo prietaisu tešlos gaminių ruošimo procesas pavirsta į lengvą pramogą. Duonkepė pati minkys, leis jai iškilti, sukurs reikiamas temperatūros sąlygas, minkys ir keps. Iš šeimininkės tereikia nuosekliai dėlioti gaminius ir steigti komandas. Tačiau mažai žmonių žino, kad be duonos, bandelių ir bandelių, duonos mašinoje galite virti jogurtą
Sušių receptas namuose. Ritinėlių gaminimas namuose
Šiame straipsnyje pateikiamos išsamios instrukcijos, kaip naudoti sušių receptą namuose. Pateikiami patarimai, kaip išsiversti su paprastais, prieinamais produktais ir nustebinti draugus bei artimuosius gardžia japonų virtuve
Daržovių konservavimas žiemai: įdomūs receptai
Daugelis šeimininkių mano, kad daržovių konservavimas yra labai pelninga veikla. Pirma, tokiu būdu galite išsaugoti mėgstamus produktus ištisus metus. Antra, kai kuriais atvejais galima sutaupyti laiko, reikalingo kasdieniniam gaminimui
Kaip virti suktinukus namuose
Makizushi puikiai tinka užkandžiams vakarėliuose ar restorane. Japonijoje jie dažnai ruošiami šventėms. Į klasikinius japoniškus pietus galima įtraukti ir makisushi variantus su daržovių ar marinuotų įdarų. Konservuotas tunas, daržovės ir net kiaušiniai taip pat gali būti naudojami kaip užpildai
Skanūs moliūgų patiekalai: receptai su nuotraukomis
Įvairių patiekalų moliūgų receptai. Skanios ir paprastos moliūgų sriubos. Žingsnis po žingsnio originalių moliūgų desertų receptai. Garnyrai ir pagrindiniai patiekalai iš moliūgų. Receptai patiekalams orkaitėje ir lėtoje viryklėje. Dietiniai grūdai su moliūgu
Japoniškas omletas: neįprasta klasika ant jūsų stalo
Norite pamaloninti save ir savo artimuosius kažkuo neįprastu, bet nėra galimybės įsigyti užsienio prekių? Yra sprendimas! Pagaminkime japonišką omletą, dėl kurio tikrai visi eis iš proto, o svarbiausia, mums reikės pačių paprasčiausių produktų, kurių tikrai atsiras jūsų šaldytuve
Tradicinė bulgarų virtuvė: patiekalai ir jų savybės
Tradicinė bulgarų virtuvė išsiskiria skonių įvairove, kuri gali užkariauti net labiausiai išlepinto turisto širdį ir skrandį. Nacionalinių patiekalų ypatumai – ryškus skonis, daugybė prieskonių ir prieskonių bei daug žalumynų, daržovių ir mūsų pačių gamybos sūrių
Geriausi ruošinių receptai žiemai po nailoniniu dangteliu
Žiemą visi nori palepinti save skaniais raugintais agurkais. Tačiau kratymasis su skardiniais dangčiais yra ilgas procesas, reikalaujantis tam tikrų įgūdžių. Menkiausias neapsižiūrėjimas – ir jūsų pastangų rezultatas kerinčiai sprogsta, todėl gaminys tampa netinkamas naudoti. Iš bet kokios situacijos yra išeitis. Mūsų atveju tai yra kaprono dangtelis. Jį paprasta naudoti, konservavimas saugomas ilgą laiką ir daug mažiau laiko sugaištama pildant sandėliuką brangiais stiklainiais
Kaip teisingai iškepti duoną
Turbūt pasaulyje nėra nė vieno žmogaus, kuris galėtų atsispirti ką tik iškeptos duonos aromatui. Nuo seno jam buvo priskiriamos magiškos galios, galbūt taip yra dėl to, kad tešla būna nenuspėjama ir kaprizinga (juk dažnai pasitaiko, kad tas pats produktas kaskart išeina vis kitoks), todėl dėmesingas ir būtinas atidus požiūris į tai. Bet kaip teisingai iškepti duoną, kad ji būtų skani? Mes apie tai kalbėsime išsamiai
Ruginė duona: naminis receptas ir ingredientai
Perskaitę šį straipsnį, sužinosite, kaip iškepti skanius batonus iš b altų, rupių miltų, luptų miltų, su sėlenomis, su raugu ar mielėmis, orkaitėje, lėtoje viryklėje ar kitais prietaisais
Rūgio pieno bulgarų lazdelė – gerai ir blogai
Ankstyvam senėjimui visada buvo skiriamas ypatingas dėmesys. Jau seniai pastebėta, kad nuolat pieno produktus valgantys žmonės gyvena ilgiau. Bulgarai yra tarp žinomų šimtamečių. Šioje šalyje natūralus jogurtas, pagamintas iš naudingos bakterijos, vadinamos bulgarų lazdele, yra būtinas kasdienei sveikatai
Kaip orkaitėje kepama duona. Kuo ji skiriasi nuo duonos, kepamos orkaitėje ir lėtoje viryklėje
Naminė duona išsiskiria neprilygstamu skoniu. Jis taip pat yra sveikesnis ir maistingesnis. Jis gali būti paruoštas įvairiais būdais, kurie bus aptarti toliau
Šamas: patarimai, kaip virti ir marinuoti žuvį
„Tirpo burnoje“– taip galima tiksliausiai apibūdinti bet kurio somiatinos patiekalo, nesvarbu, ar tai būtų žuvies sriuba, kotletai ar šašlykas, skonio savybes. Daugeliui jų ruošiant žuvį įprasta marinuoti: sūryme prieš kepant arba prieskoniuose ir citrinos sultyse š altam aštriam užkandžiui
Žuvį rūkome dviem pagrindiniais būdais
Rūkyta karštai arba š altai rūkyta žuvis yra labai skanus patiekalas, kurį nėra taip sunku gaminti rūkykloje
Pūsti blynai: receptas su nuotrauka
Vargu ar yra žmogaus, kuris nemėgtų blynų. Daugelis juos myli nuo vaikystės. Tačiau ne visi sugeba pakartoti „močiutės“receptus. Pasitelkęs patyrusių virėjų patarimus, skanius sodrius blynus gali išsikepti kiekvienas. Tam reikės dviejų būtinų sąlygų: būtinų pradinių ingredientų prieinamumo ir griežto technologijos laikymosi
Paprasti receptai: džiovinta žuvis
Džiovinta žuvis – tai sūdyta žuvis, džiovinama atvirame ore dvidešimties laipsnių Celsijaus temperatūroje. Reikia pasakyti, kad šiam tikslui rekomenduojama rinktis riebų ar vidutinio riebumo produktą, pavyzdžiui, aviną, skumbrę, kefalę, kuoją ir kt
Vištienos kepenėlės: skanaus guliašo gaminimas su pomidorų grietinėlės padažu
Vištienos kepenėles gaminti vienas malonumas. Juk toks gležnas ir minkštas subproduktas stebėtinai greitai iškepamas orkaitėje ar iškepamas keptuvėje. Taip pat verta atkreipti dėmesį į tai, kad kepenėlės pasirodo daug skanesnės, jei jos gaminamos kartu su tirštu pomidorų-grietinėlės padažu
Keptų vištienos kepenėlių receptai
Bet kuri šeimininkė gerbia ir vertina kasdieninio meniu įvairovę. Dažnai ant stalo galite rasti keptų vištienos kepenėlių. Šį patiekalą mėgsta daugelis, ypač jei jis gaminamas įvairiais variantais ir pagal slaptus receptus. Virtuvės šeimininkėms svarbu atsiminti keptų vištienos kepenėlių gudrybes ir skirtingus receptus, kad nustebintų ir pradžiugintų namus
Marinuota kiauliena. Kaip marinuoti kiaulieną kepsniui
Kebabas – ypatingas skanėstas, dažnai ruošiamas švenčių proga. Nuo marinato priklauso mėsos skonis, aromatas ir švelnumas. Straipsnyje apsvarstysime, kaip marinuoti kiaulieną kepsniui ir kokie prieskoniai suteikia jai skonį, aromatą ir minkštą tekstūrą
Kaip marinuoti kiaulienos iešmelius: receptai
Pavasaris – tai metas, kai daug žmonių vyksta į gamtą. Ir, kaip įprasta, tokios kelionės tikrai apima gardžių ir kvapnių šašlykų ruošimą. Todėl šiame straipsnyje išsiaiškinsime atsakymą į itin svarbų ir aktualų karštojo sezono išvakarėse klausimą, kuris yra toks: „Kaip marinuoti kiaulienos iešmelius?“
Kaip pasigaminti kiaulienos iešmelių: receptai
Kiaulieninis šašlykas – daugelio mėgstamas delikatesas. Kaip iškepti taip, kad mėsa išliktų sultinga ir skani? Pagrindinė sėkmingos kepsninės taisyklė – pasirinkti tinkamą marinatą konkrečiai mėsos rūšiai. Taigi, apsvarstykime keletą šios rūšies mėsos marinavimo variantų, taip pat kai kurias jos paruošimo ypatybes
Avižiniai dribsniai: nauda ir žala
Avižiniai dribsniai yra daugelio žmonių mėgstamas patiekalas ir puikiai tinka sotiems bei sveikiems pusryčiams. Yra daugybė įvairių receptų, kaip tinkamai paruošti patiekalą. Kai kurios pateiktos parinktys jums tikrai bus naudingos
Pyrageliai su abrikosais. Receptai
Siūlome jums pyragus su abrikosais. Ši duona skani ir kvapni. Straipsnyje mes apsvarstysime keletą tokių produktų paruošimo galimybių
Sorų košė ant vandens: sveiko maisto ruošimas
Kokia vandenyje virtos sorų košės nauda sveikatai? Kaip šis patiekalas ruošiamas? Ką prie jo galima pridėti?
Abrikosų konservavimas žiemai: savybės, geriausi receptai ir rekomendacijos
Yra daug būdų, kaip paruošti abrikosus žiemai. Abrikosų konservavimas užtrunka šiek tiek laiko, tačiau vasaros darbų rezultatas š altais žiemos vakarais džiugins ilgai. Siūlome keletą paprastų receptų, kurie gali užimti deramą vietą jūsų kulinarijos knygoje
Kiaušinė su sūriu. Paprastas patiekalas nauju būdu
Šis patiekalas laikomas lengviausiu. Galbūt net vaikas gali jį virti. Jis taip pat vadinamas bakalauro patiekalu. Tai yra keptas kiaušinis. Nepaisant savo paprastumo, šis kulinarinis kūrinys gali būti pateiktas visiškai naujoje šviesoje. Jis gali būti paruoštas įvairiais būdais, priklausomai nuo naudojamų produktų. Tačiau pagrindinis tokio patiekalo komponentas, be abejo, yra kiaušiniai
Krevetės: receptai, gaminimo ypatybės, įdomios idėjos
Krevetės yra labai vertingas maisto produktas. Šie jūros vėžiagyviai yra b altymų ir vitaminų, taip pat įvairių mineralų, įskaitant jodą, sandėlis. Tačiau šiame straipsnyje nekalbėsime apie šio maisto produkto naudą ir žalą, o apsvarstysime įvairius receptus: virtas, keptas, ant grotelių keptas krevetes… Skaitykite ir naudokite skaniais jūros gėrybių patiekalais
Geriausi kiaušinienės receptai
Daugelio šiuolaikinių žmonių pusryčiai yra kiaušinienė (gryna arba su daržovėmis, dešra, šonine, sūriu), sumuštinis ir kava (arbata). Greita, skanu, soti. Šiame straipsnyje bus nagrinėjami keli kiaušinienės receptai – kiekvienam skoniui, rūšiai ir pomėgiui, kuriuos galima dar labiau paįvairinti pagal savo vaizduotę
Varškės troškinys – skonis iš vaikystės
Kiekvieno žmogaus vaikystė turi savo nepamirštamą skonį. Tai kelia nostalgiją, sugrąžina į geriausius nerūpestingus metus. Daugeliui tai asocijuojasi su darželyje ruošto maisto aromatu. Vienas iš tokių patiekalų – varškės troškinys
Avienos koją iškepkite folijoje
Į foliją suvyniota ėrienos koja, kepta su daržovėmis, yra puiki idėja kasdieniai ar šventinei vakarienei. Lenkijoje ir Čekijoje šis patiekalas laikomas nacionaliniu. Čia yra išsamus receptas
Vyšnių padažas mėsai
Vyšnių padažas idealiai tinka ne tik koldūnams ir blynams, bet ir prie mėsos. Paruošti tokį padažą nėra sunkiau nei tą, kuriam naudojami švieži pomidorai ar pomidorų pasta