Sorų košė ant vandens: sveiko maisto ruošimas

Sorų košė ant vandens: sveiko maisto ruošimas
Sorų košė ant vandens: sveiko maisto ruošimas
Anonim
Sorų košė ant vandens
Sorų košė ant vandens

Niekas nenuginčys, kad toks patiekalas kaip sorų košė, virta vandenyje, yra vitaminų ir mineralų sandėlis. Ir todėl tai yra raktas į normalų žmogaus gyvenimą. Ant vandens virta sorų košė – vienas mėgstamiausių tradicinės slavų virtuvės patiekalų. Tokių javų sudėtis yra labai įvairi ir turtinga. Suvalgę tokią košę savo organizmą pripildysite mineralais, tokiais kaip fosforas, cinkas, sidabras, geležis ir cirkonis, taip pat vitaminais B1, B2, PP ir beta karotinu. Sutinku, geras sąrašas. O jei norite visą dieną būti geros formos, po pusryčių su tokiais skaniais pasikrausite reikiamos energijos, nes ant vandens virta sorų košė turi tokį didelį b altymų kiekį, kad tiesiog stebisi, kiek šis maistas naudingas. yra. Jūs tikrai turėtumėte jį įtraukti į savo dietą! Mes mielai išmokysime iš sveiko produkto pagaminti skanų patiekalą.

Vandens sorų košė: gaminimo receptas

Vandenyje išvirkite sorų košę
Vandenyje išvirkite sorų košę

Mažai laiko skirsite gaminimui ir gausite sveiką ir skanų patiekalą. Teks jį papildyti salotomis ar įvairiais mėsos ir grybų padažais. Tik atminkite: jei kas turitada iš buities yra alergija maistui b altymams, tada tokio skanėsto geriau nenaudoti, kad būtų išvengta nenumatytų pasekmių. Sorų košė ant vandens pasirodo skanesnė, jei verdama ketiniame katile. Tada jis nesudegs ir išliks šiltas maksimaliai ilgai. Taigi, maisto ruošimui mums reikia:

  1. Morų kruopos – viena stiklinė.
  2. Vanduo – dvi stiklinės.
  3. Svogūnai – du ar trys dalykai.
  4. Morkos – du gabalėliai.
  5. Augalinis aliejus.
  6. Druska, pipirai – pagal skonį.

Kaip virti sorų košę su vandeniu

Prieš pradedant virti, kruopas reikia nuplauti vandeniu ir nuplauti likusius miltus, kad darbo pabaigoje negautume vien pastos. Jei mėgstate klampesnius ir lipnius dribsnius, šios procedūros galite apeiti.

  1. Trupi sorų košė ant vandens
    Trupi sorų košė ant vandens

    Į verdantį ir pasūdytą vandenį supilkite nuplautus grūdus ir užpilkite vieną šaukštą augalinio aliejaus. Retkarčiais pamaišykite. Išvirti sorų košę vandenyje užtrunka apie dvidešimt minučių. Jo pasirengimą nustatysite tiršdami. Gaminant ant vandens paviršiaus atsiras tam tikros putos ir smulkūs elementai. Visa tai reikia periodiškai valyti.

  2. Išvirę košę uždenkite indą dangčiu ir pašaukite į įkaitintą orkaitę maždaug pusvalandžiui. Toks procesas reikalingas košei. Po jo jis taps trupesnis ir sausesnis.
  3. Kol košė šilta, imame svogūnus ir morkas, supjaustytus mažais gabalėliais ir tris ant trintuvės. Kepkite keptuvėje, kol iškeps. Tiknepamirškite įpilti augalinio aliejaus.
  4. Išimame košę iš orkaitės ir užpilame ant jau paruošto kvapniojo kepinio. Viską kruopščiai išmaišome. Jei norite patiekalui suteikti subtilaus skonio, galite įdėti vieną šaukštą sviesto. Bet jūs galite apsieiti be tokios procedūros. Tai viskas! Biri sorų košė ant vandens išverdama. Galite naudoti kaip savarankišką patiekalą arba galite pagardinti įvairiomis gėrybėmis, pavyzdžiui, mėsos padažu. Gero apetito!

Rekomenduojamas: