Vynai ir spiritiniai gėrimai 2024, Lapkritis
Vynas dėžutėje: apžvalga, kokybės apžvalgos
Straipsnyje bus pasakyta, koks vynas yra dėžutėje ir ar apskritai verta jį pirkti. Pateikiamos rekomendacijos dėl šio gėrimo pasirinkimo, nurodoma kaina, pagrindiniai pasirinkimo kriterijai. Buvo vedama paralelė su brangesniu alkoholiu
Kaloringa degtinė – tiesa ir klaidingumas
Degtinė yra kiekvieno žmogaus gyvenime. Valgomas ant šventinio stalo, geriamas nuo peršalimo ligų, gydomas skaudančius sąnarius, geriamas „pagal apetitą“. Tai, kad degtinėje yra daug kalorijų, niekam nėra paslaptis. Tačiau yra daug klaidingų nuomonių apie jo kalorijų kiekį. Vieni mano, kad nuo degtinės galite priaugti svorio, kiti įsitikinę, kad ji pašalina perteklinį svorį, treti mano, kad šis gėrimas neduoda jokios naudos
Koks yra brangiausias vynas pasaulyje?
Vyno gamyba yra ypatingas menas. Jei negalvojate apie tai pasauliniu pramoniniu mastu, tai, kaip ir bet kuris kūrybinis procesas, sukuria ir šedevrus, ir įprastus kūrinius. Kuris produktas laikomas ypač brangiu? Kuo vienas butelis vertas turtų? Ir kodėl kitas vynas, net ir puikios kokybės, kainuoja tiek pigiau?
Sausas raudonasis vynas: nauda ir žala. Geriausi raudonieji sausieji vynai
Raudonasis vynas gaminamas iš įvairių raudonųjų ir juodųjų vynuogių. Taurė tokio gėrimo gali padaryti daug daugiau nei tik padėti atsipalaiduoti per pasimatymą ar po sunkios darbo dienos. Ypač sausas raudonasis vynas
Ką jie geria su viskiu: puikūs deriniai
Alkoholio vartojimo tradicijos Rusijoje visai ne tokios kaip Anglijoje ar Airijoje. Ten jie gali išgerti taurę vyno prieš vakarienę arba taurę viskio po, tačiau pas mus išgeriamo alkoholio kiekį lemia tik svečių galimybės ir šeimininkų finansai. Ką jie geria su viskiu pas mus ir su jais?
Vieno salyklo viskis: įvertinimas. Vieno salyklo viskis: pavadinimai, kainos
Vieno salyklo viskis turi aukščiausią įvertinimą tarp visų „gyvybės vandens“rūšių – jis laikomas aukščiausios kokybės, vadinasi, gali būti ir brangiausias. Žymūs prekių ženklai yra Glenmorangie Signet Scotch Single M alt Whisky, Bushmills 10 Years Old Irish Single M alt, Yamazaki japoniški gėrimai ir net Taivano Kavalan Single M alt Whisky
Gruzijos vynai trumpai
Ne taip seniai UNESCO nusprendė įtraukti Gruzijos vyndarystės metodą į nematerialaus žmonijos paveldo sąrašą. Jei visame pasaulyje misa laikoma statinėse, tai šioje Kaukazo šalyje, tiksliau jos Kachetijos regione, gamyboje naudojami didžiuliai moliniai ąsočiai – kvevri. Minkštimas supilamas į milžiniškas dviejų metrų aukščio amforas, po kurių jos įkasamos į žemę. Uolėta dirva ir staigūs kalnų klimato svyravimai sukuria unikalius gruziniškus vynus
Kaip pasigaminti citrinos tinktūrą su alkoholiu namuose?
Citrinų alkoholio tinktūra yra vienas populiariausių alkoholinių gėrimų, kuriuos žmonės gamina patys. Jis taip mėgstamas dėl savo unikalaus aromato ir švelnaus poskonio. Ar sunku pagaminti šį gėrimą? Ne! Ir tai galite patikrinti išstudijavę receptą, kuris dabar bus išsamiai aprašytas
Shake gėrimas: alkoholinio ir nealkoholinio kokteilio receptas
Shake gėrimas gavo savo pavadinimą iš angliško žodžio shake. Pažodžiui išvertus reiškia „kratyti“, „kratyti“, „purtyti“ir panašiai
Kokteilis „Idiotas“: receptas, gėrimo kultūra
Idiotų kokteilio, kaip jį nuo seno vadina tikri alkoholinių produktų žinovai, daugumos įstaigų valgiaraštyje nerasi. Tačiau daugelyje šalių jį užsisako įvairaus amžiaus poilsiautojai, net neįtardami šio įžeidžiančio pavadinimo
Portveinas: aprašymas, stiprumas, su kuo gerti. Portugalijos uosto istorija
Šiame straipsnyje papasakosime įdomią gėrimo istoriją. Aprašysime, kokie yra kokybiški prievadai. Taip pat paminėsime, kaip patiekti ir gerti porto vyną. Nežinote, kurį prekės ženklą pasirinkti patikimoje parduotuvėje arba be muito? Papasakosime, kas turi būti nurodyta kokybiško portveino etiketėje
Aronijų tinktūra ant degtinės: recepto paslaptys
Aronijų degtinės tinktūra žinoma dėl neįtikėtino sodraus skonio, sodraus aromato derinio, taip pat naudingų savybių, kurios nepraras verdant šias uogas. Norėčiau pastebėti, kad iš jų ruošiami net alkoholiniai gėrimai ir vynas
Kas yra alkoholio milteliai
XX amžius žmonijai tapo spartaus vystymosi ir sensacingų atradimų įvairiose mokslo ir technologijų srityse laikotarpiu. Viena iš tokių naujovių – alkoholio milteliai
Beer ale – šiuolaikinio alaus prototipas
Iš daugybės alaus rūšių šiandien kiekvienas gali išskirti savo, skaniausią, gaivinantį ir gaivinantį. Mums pažįstamas tradicinis kvietinis ar lageris, tačiau ale alus ne mažiau populiarus tarp britų ar airių. Kas tai yra, kuo alus skiriasi nuo alaus ir kokia jo paskirtis?
Red's alus: pagrindinės savybės, veislės, gamintojas, apžvalgos
Pagrindinė Red's alaus savybė yra ta, kad jo gamyboje nenaudojami apyniai. Jis priskiriamas alaus rūšiai tik dėl salyklo. Red’s alaus gamintojas negaili vaisių skonių, būtent jų dėka gėrimas įgauna obuolių skonį, o poskonyje ryškus rūgštumas
Blanche de Bruxelles yra Belgijos aludarių šedevras
Belgijos alus garsėja toli už šalies sienų. Pasirinkimas tiesiog neįtikėtinas, naujausiais duomenimis, daugiau nei 900 veislių. Gėrimai kiekvienam skoniui, o dauguma jų turi 500 metų istoriją. Nauji gaminiai, tokie kaip Blanche de Bruxelles, buvo sukurti pagal senus receptus, saugomus giliausioje paslaptyje
Kaip ruošiamas midaus, kiek laipsnių yra šiame dievų gėrime?
Tie, kurie kada nors ragavo Suzdalyje verdamo midaus, jo malonų skonį prisimins ilgam. Patiems pasigaminti šį aštrų gėrimą nesunku – jis pasirodys skanesnis ir daug pigesnis nei pirktas. Prieš pradėdami šio skanaus kūrimo sakramentą, turėtumėte nuspręsti, koks bus midaus
Skaniausi alkoholiniai gėrimai
Sunku įsivaizduoti gerą barą, kuriame alkoholio sąraše nebūtų bent kelių skanių alkoholinių gėrimų. Visų pirma, mes kalbame apie visokius kokteilius. Yra daug šio plano gėrimų, kurie turi pripažintos klasikos statusą. Kurie iš jų laikomi skaniausiais? Apie tai norėtume pakalbėti mūsų leidinyje
Namų vyno gamybos menas: braškių vynas
Esame įpratę, kad tikras vynas gaminamas tik iš vynuogių. Tačiau namuose galite pasigaminti skanų gėrimą iš beveik bet kokių uogų. Pavyzdžiui, braškių
Ko reikalauti moonshine, kad pagerintumėte skonį
Šiame straipsnyje pasakojama apie tai, ko reikalauti moonshine, kad pagerintumėte skonį ar suteiktų gydomųjų savybių
Mėnesienos valymas su aktyvuota anglimi: efektyvu, paprasta ir greita
Nepaisant to, kad po distiliavimo gautas mėnulio blizgesys gali būti laikomas gana grynu produktu, jį reikia papildomai filtruoti. Žinoma, kompozicijoje vis tiek liks tam tikras kenksmingų priemaišų kiekis, tačiau didžiąja dalimi jų bus galima atsikratyti. Pakalbėkime apie tai, kaip moonshine valomas aktyvuota anglimi ir ar įmanoma tokiu būdu pasiekti norimų rezultatų
Abrikosų vynas. naminiai receptai
Abrikosai naudojami įvairiems gėrimams gaminti. Siūlomi keli naminio abrikosų vyno receptai
Mėnesienos gaminimo iš abrikosų receptas
Abrikosų moonshine yra populiariausias distiliatas pasaulyje. Iš šio vaisiaus brendis (rakia, šnapsas) gaminamas visoje planetoje – nuo Artimųjų Rytų ir Kaukazo iki Valstijų, Vokietijos ir Balkanų. Kai kurie žinovai šį gėrimą iškelia aukščiau daugelio senovinių konjakų
Moonshine: sudėtis, ingredientai, cukrus, mielės, priedai, alaus tinktūros ypatybės, distiliavimas, valymas ir pervako stiprumas
Moonshine yra naminis alkoholinis gėrimas, gaunamas distiliuojant maisto produktus. Pirmą kartą rašytinės nuorodos į jį pasirodė IX amžiaus pabaigoje. Nuo tada moonshine itin išpopuliarėjo, o įvairūs šio alkoholinio gėrimo gaminimo receptai vis dar tobulinami. Moonshine sudėtis gali skirtis, tačiau paruošimo procedūra visada tokia pati
Braga ant kviečių be mielių mėnesienai
Praėjo tie laikai, kai už stipraus naminio gėrimo gaminimą galėjai būti nubaustas ir viešas nepasitikėjimas – tai tikrai (po to namų įrangos konfiskavimas)
Jei vynas nefermentuoja, ką turėčiau daryti? Kaip išsaugoti vyną?
Gausus vynuogių, uogų ir vaisių derlius yra priežastis ne tik užsidaryti žiemai daug uogienių ir kompotų, bet ir išbandyti save kaip vyndarį. Ką daugelis naudoja. Tačiau ne viskas taip paprasta, dažnai pradedantieji atsiduria situacijose, kai kažkas ne taip. Ir tada kyla klausimai: „Vynas nerūguoja, ką daryti? Iš tiesų, vyno kūrimas yra kūrybinis procesas, reikalaujantis ypatingo dėmesio detalėms
Kodėl ir kaip jie geria tekilą su druska ir citrina: savybės ir įdomūs faktai
Be abejo, daugelis žinovų, įsimylėjėlių ar net paprastų žmonių bent kartą gyvenime, bet stebisi, kodėl jie geria tekilą su druska ir citrina (laimiu). Apsvarstykite gėrimo istoriją ir kaip jį naudoti po padidinamuoju stiklu
Villa Amalia: receptas, kaina ir skonis
Aprašyti gaminiai, pagaminti su prekės ženklu Villa Amalia. Pasakojama apie abiejų gaminių gamybos ypatumus apskritai ir konkrečiai šio šampano. Pažymimi gėrimo privalumai ir trūkumai, aprašomos jo skonio savybės
Alus "Dyzelinas": aprašymas, rūšys ir atsiradimo istorija
Alus „Dyzelinas“(arba „Dyzelinis daktaras“) vadinamas jaunimo alumi, nes sulaukė ypatingo paklausos tarp jaunesnių nei 30 metų amžiaus žmonių. Stiklinis butelis turi patrauklų dizainą su „spuogeliais“išorėje. Dėl susiaurėjimo per vidurį patogu laikyti rankoje. Butelis neslysta net tada, kai gėrimas atšalęs iki prakaito
Konjakas "Godet": rūšys, brandinimas, skonis ir klientų atsiliepimai
Remiantis „Godet“konjakų apžvalgomis, galima teigti, kad pagrindinė prekės ženklo gėrimų nata – gėlių atspalviai, o lengvumas ir nedidelis taninų kiekis laikomas išskirtiniu ženklu. Daugelio rūšių konjakai "Godet" parduodami išskirtiniuose buteliuose
Brogans likeris: trumpa apžvalga
Brogens yra garsus airiškas likeris, kurį gurmanai vertina dėl gana griežto charakterio ir švelnaus kreminio turinio. Gėrimas ruošiamas aukščiausios klasės viskio pagrindu. Svarbiausias recepto komponentas yra grietinėlės, gautos iš pažangių ūkių, naudojimas
Šampanas: nauda ir žala, poveikis organizmui
Alkoholinius produktus atstovauja įvairūs gėrimai. Tradiciškai šventės neapsieina be šampano. Apie putojančio vyno naudą ir žalą organizmui prirašyta daug. Nepaisant to, kad šiame gėrime yra nedidelis etilo kiekis, gydytojai rekomenduoja jį gerti saikingai. Iš šio straipsnio sužinosite daugiau apie šampano naudą ir žalą žmonių sveikatai
Mėnesienos valymas kiaušinio b altymu: technologinis procesas, nuoseklios instrukcijos ir rekomendacijos
Sprendžiant iš daugybės naminio alkoholio mėgėjų atsiliepimų, dažnai virto „Sam“kvapas ir spalva palieka daug norimų rezultatų. Ką tokiu atveju daryti? Yra keletas amatininkų būdų, kaip išvalyti šį alkoholinį gėrimą. Specialistų teigimu, veiksmingiausiu laikomas moonshine valymas kiaušinio b altymu
Viskis "Bushmills Original" (Bushmills Original): aprašymas, apžvalgos, gamintojas
Viskis "Bushmills Original": aprašymas, degustacija, savybės, įdomūs faktai, receptas, nuotraukos. Viskis "Bushmills Original": gamintojas, vartotojų atsiliepimai, veislės, gamybos technologija, sandėliavimas, populiarumas
Smarkios trauktinės: naminis receptas
Tinktūra buvo gaminama Lietuvoje, vakariniuose Rusijos regionuose, B altarusijoje ir Ukrainoje dvarininkų ūkiuose rankų darbo būdu. „Starkey“gaminimo receptas tapo daugelio distiliuotojų pasididžiavimu. Sprendžiant iš atsiliepimų, šis stiprus gėrimas šiandien nepamirštas. Starkey receptas namuose numato keletą gamybos variantų, apie kuriuos daugiau sužinosite iš šio straipsnio
Vyriški kokteiliai: receptai, sudėtis ir pavadinimai
Sprendžiant iš atsiliepimų, daugelis vyrų svajoja turėti nedidelį namų barą su įvairiausiais alkoholiniais gėrimais, iš kurių būtų galima pasigaminti įvairių mišinių. Šiandien yra keletas populiariausių vyriškų kokteilių receptų. Dažniausiai šiuose gėrimuose nėra jokių egzotiškų ingredientų, vaisių ar sulčių. Vyriški kokteiliai susideda tik iš stipraus ir elitinio alkoholio
Konjakas „Kremliškas“: energijos ir sveikatos š altinis
„Kremliaus konjako“receptas yra juokingai paprastas. Tačiau tuo pat metu šiame stebuklingame gėrime yra šoko dozė vitaminų ir visų rūšių naudingų medžiagų. Jį galima duoti labai mažiems vaikams imunitetui stiprinti
Scottish Collie viskis: savybės, rūšys, prekės ženklai ir klientų atsiliepimai
Apvalus skaidraus stiklo butelis su gintaro aukso spalvos skysčiu ir piemens atvaizdu aukštų kalnų ir medinių statinių fone pažįstamas net tiems, kurie nėra aktyvūs stipriųjų alkoholinių gėrimų vartotojai. Garsiausią škotišką viskį Scottish Collie gamina William Grant & Sons. Norite sužinoti daugiau? Skaitykite straipsnį toliau
Vermutas: stiprumas, rūšys, vartojimo kultūra
Vermutas yra populiarus alkoholinis gėrimas tarp moterų ir vyrų. Tai reiškia vyno produktus, užpiltus aromatinėmis žolelėmis, pridedant aštrių prieskonių. Pagrindinis jo bruožas – galimybė keisti skonį priklausomai nuo derinio su užkandžiu ar kitu gėrimu. Straipsnyje mes apsvarstysime, kokios yra vermuto rūšys, šio vyno stiprumas ir sudėtis
Kaip laikyti konjaką butelyje atidarius: gėrimo laikymo taisyklės ir sąlygos
Tarp įvairių stipriųjų alkoholinių gėrimų rūšių konjakas laikomas vienu perkamiausių. Jį galima rasti beveik kiekvienuose namuose. Gali atsitikti taip, kad svečiams išvykus butelyje dar liko gėrimo. Nepaisant didelio šios rūšies alkoholio populiarumo, daugelis nežino, kaip tinkamai laikyti konjaką. Yra nuomonė, kad alkoholis negali pakenkti. Tačiau, pasak ekspertų, taip nėra