Villa Amalia: receptas, kaina ir skonis

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Stalas lūžta nuo įvairiausių patiekalų, juokiasi svečiai, skamba stiklinių žvangesys, o šventės šeimininkas nuoširdžiai šypsosi ką tik prisilietusiems prie linksmybių. Taip didžioji atostogų dalis praeina paprastam žmogui, norinčiam bent kelioms valandoms nutraukti pilkų dienų rutiną.

Žinoma, kūno ir sielos šventė neapsieina be alkoholio – tiek brangaus, tiek pigesnio. Stalo centre, išdidžiai iškilęs virš salotų dubenėlių ir pjaustytos duonos, vienas stovi butelis putojančio vyno. Pasigirsta stiprus trenksmas ir šeimininkas siekia užpildyti svečių taures, ypatingą dėmesį skirdamas artimiesiems ir draugams.

Praėjo daug laiko nuo tada, kai istorinis Šampanės regionas prarado putojančių vynų gamybos monopolį. Be abejo, prancūziški produktai užima vieną iš pirmaujančių distiliavimo segmentų. Ten išlikusios tradicijos ir standartinė aukšta kokybė. Tačiau kitos šalys, įskaitant Rusiją, taip pat turi vertų varžovų.

Villa Amalia: pirmoji prekės ženklo išvaizda

Būkime sąžiningidaugumos pirkėjų parduotuvės ar prekybos centro vyno skyriuje tiesiog pasimeta. Išskirti putojantį vyną su vienos ar kelių veislių mišiniu, išsirinkti butelį, remiantis giliomis žiniomis apie konkretaus gėrimo gamybos procesą – užduotis, pažymėta žvaigždute, todėl vartotojų pageidavimus lemia atsiliepimai, kaina ir pakuotės išvaizda.

Villa Amalia šampanas Rusijos rinkoje pasirodė gana seniai ir vis dar yra paklausus. Gėrimas savo segmentui derina palyginti mažą kainą ir gerą skonį. Tuo pačiu metu atsiliepimai apie produkto kokybę yra gana prieštaringi.

Keli žodžiai apie gamintoją

Prekės ženklas Villa Amalia priklauso koncernui Vilash GK, kuris turi atstovybes Rusijoje, Kazachstane ir kitose šalyse. Bendrovė apima tiek žemų kainų segmentą nacionalinėse ir tarptautinėse prekybos aikštelėse, tiek labai brangius prekės ženklus, kurie turi keletą prestižinių apdovanojimų. Putojantis vynas Villa Amalia rinkoje vertinamas kaip „vidutinės vertės“. Šampanas parduodamas tiek dovanų rinkinyje, tiek atskirai, yra prekybos centrų asortimente.

Alkoholinių gėrimų gamintoja „Vilash GK“savo išteklyje mini patikrintų žaliavų tiekimą iš Ispanijos, Italijos ir Prancūzijos vynuogynų. Gamybos linija, kaip ir receptas, buvo pasiskolinta iš tų pačių regionų vyndarių namų, išlaikant nacionalines ypatybes ir gamybos struktūrą. Ekspozicija atliekama statinėsevieta arba importuota iš šalių, kuriose gaminama senėjimo elitinio alkoholio tara.

Receptas ir gamybos ypatybės

Pagrindinis putojančio vyno bruožas yra didelis anglies dioksido pilnumo laipsnis, gaunamas natūraliai fermentacijos metu. Tuo pačiu šampanas, jo autentiška versija, turi ir prastesnės kokybės konkurentų. Taigi, pavyzdžiui, putojantis vynas gaminamas į alkoholį techniniu būdu įpilant anglies dioksido jau išpilstant žaliavas į tarą.

Šampano gamyba namuose apima fermentacijos procesą butelyje, o ne atskirame inde dideliam alkoholio kiekiui. Šis metodas laikomas vienu iš brangiausių. Tai praktikuojama tik mažose manufaktūrose, kurios tiekia elitinius produktus ribotam pirkėjų skaičiui.

Prieinama technika

Sharma metodas, kuris iki šiol naudojamas stambioje gamyboje, numato, kad antrinis fermentacijos procesas (alkoholio užpildymas anglimi) vyks didelėje, natūraliai uždarytoje talpykloje. Tada vynas išpilstomas į butelius esant aukštam slėgiui, todėl putojantis vynas gali pavirsti pasenusiu vynu.

Villa Amalia šampanas pagamintas iš b altųjų vynuogių veislių mišinio, įskaitant tas, kuriose dominuoja muskatas ir jo analogai. Taip pat recepte naudojamos tokios veislės kaip Sauvignon Blanc ir Chardonnay. Teigiama, kad „Villa Amalia“išlaiko skonines savybes, būdingas Bordo, Burgundijos „vietiniams“. Dėl aukštoilgaamžiškumas ir santykinis žaliavų prieinamumas, šampano Villa Amalia kaina išlieka žema.

Ragaukite

Aišku, „Villa Amalia“dovanų rinkinys negali būti priskirtas statusui ar kolekciniams prekių ženklams. Tačiau šis putojantis vynas išlaiko gerą skonį prieinamam alkoholinių gėrimų segmentui. Gėrimas turi ryškias vaisines natas, būdingas lengvam b altųjų vynų mišiniui. Taip pat akcentuojamos pačios vynuogės uogos, tikriausiai Muskato veislės.

Kai kurios partijos turi šiek tiek slogų poskonį, o kitas, vartotojų nuomone, labai lengva gerti ir palieka malonų įspūdį. Atkaklesnės šiaurietiškos veislės mišinyje skonio paletėje suteikia šampano medienos natų ir gėrimas tampa ryškus. Be to, putojantis vynas palieka šiek tiek rūgštumo, o tai rodo, kad recepte yra nedidelė Chardonnay veislių koncentracija.

Kaina ir vartotojų nuomonė

Vieno butelio šampano Villa Amalia kaina vidutiniškai yra 190–210 rublių, priklausomai nuo regiono. Tokią kainą diktuoja ne tik Rusijos Federacijoje esančios gamybos geografinė padėtis, bet ir pramoninė gamyba „pigesniu“būdu bei turimos žaliavos. Manoma, kad Krymas kartu su užsienio partneriais tiekia muskato riešutų veisles „Vilash GK“. Už tokią kainą prekės ženklas siūlo labai gerą skonį, teisingą anglies santykį gėrime ir patikrintą receptą, kuris leidžia išvengti iškraipymų.poskonis arba aiškus etilo skonis.

Originali pakuotė, įskaitant susuktą butelį, atkreipia vartotojo dėmesį į gana pigų gėrimą. Kamštis pagamintas iš žievelės, kad gėrimo skonis neprasiskverbtų į plastiko atspalvį. Anglies koncentracija vartotojui kelia nerimą, nes kamštis butelyje gana lengvai pasiduoda, todėl dujų tūris talpoje yra mažas. Vartotojų nuomonė apie gėrimą dažniausiai yra teigiama, jis renkamas didelėms vaišėms, vestuvėms. Atsiliepimai pabrėžia gerą kainos ir kokybės santykį.