Šokoladinis pyragas lėtoje viryklėje: greiti receptai

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Ruošti pyragus lėtoje viryklėje yra vienas malonumas. Nereikia jaudintis dėl perkepimo, perkepimo ar subyrėjimo. Puikus rezultatas tiesiog garantuotas. Gaila tik, kad dėl įrenginio dizaino ypatumų gaminių viršus lieka blyškus. Daugelis aplieja cukraus pudra, glajumi ar grietinėle. Bet jūs galite tai padaryti lengviau ir kepti šokoladinį pyragą lėtoje viryklėje. Be to, yra daug receptų iš serijos „greitai ir skaniai“.

Šokoladinis obuolių pyragas

Žinoma, šokoladiniai pyragaičiai yra skanūs ir patys. Tačiau pridėjus įvairių vaisių jis bus sultingesnis ir įdomesnis. Ypač jei tai obuoliai, kaip kitame recepte. Tačiau svarbiausia yra tai, kad toks šokoladinis pyragas, virtas lėtoje viryklėje, yra gana tinkamas nedideliam arbatos vakarėliui su draugais. Juk jis atrodo toks patrauklus. Be to, kepimas netrunka ilgai.

Reikia išplakti 3 kiaušinius su stikline cukraus ir 100 gramų minkšto sviesto. Kepimui geriau naudoti sviestą, nes taip pyragas tampa švelnesnis ir erdvesnis. Atskirai sumalkite plytelę juodojo šokolado ir 100 gramų graikinių riešutų. Įdėkite juos kartu su 2 šaukštais kakavos į kiaušinių ir sviesto mišinį, o viršui atidėkite keletą susmulkintų riešutų. Sumaišykite masę, galite maišyti vidutiniu greičiu. Suberkite 250 gramų miltų ir maišelį kepimo miltelių. Viską gerai išmaišykite, kol tešla taps vienalytė.

Įdėkite į aliejumi išteptą daugiafunkcinę viryklę, išlyginkite. 2 vidutiniai obuoliai, nulupti, supjaustyti ketvirčiais ir išimti šerdį. Įpjaukite kiekvieną gabalėlį, bet ne iki galo. Sudėkite į apskritimą ir 1 dalį į centrą, šiek tiek įspauskite į tešlą. Iš viso šokoladinį pyragą virti lėtoje viryklėje, naudojant režimą „Kepimas“, užtrunka 100 minučių. Programa turės paleisti 2 kartus. Pagrindinis skanėsto akcentas yra tai, kad naudojamas m altas šokoladas, o ne lydytas, kaip įprasta.

Šokoladinis pyragas su varške ir slyvomis

Sunku įsivaizduoti geresnį derinį nei šokoladinė trapi tešla, subtilus varškės įdaras ir lengvas vaisių rūgštumas. Šis šokoladinis-varškės pyragas, keptas lėtoje viryklėje, bus tiesiog tobulo skonio. Taigi pasiruošti tikrai verta. Be to, tai neužims daug laiko.

Pirmiausia reikia išminkyti trapios tešlos tešlą. Į puodelį išsijokite 3 puodelius miltų, įpilkite 100gramų cukraus, 2 kartus mažiau kakavos ir žiupsnelis druskos bei sodos. Viską gerai išmaišykite ir padarykite duobutę sausame mišinyje. Įpilkite pusę puodelio bekvapio augalinio aliejaus ir 125 ml š alto vandens. Minkykite tešlą rankomis ir padėkite į šaldytuvą.

Tuo tarpu paruoškite varškės įdarą. O pasigaminti dar lengviau. Pusę kilogramo varškės, 4 šaukštus cukraus ir grietinės tiesiog suplakite blenderiu iki vientisos masės. Iš slyvų išimkite kauliuką, supjaustykite į 2 dalis. Jei jis blogai juda, galite jį supjaustyti peiliu. Išimkite šokoladinę tešlą iš šaldytuvo, iškočiokite sluoksnį, šiek tiek didesnį nei multicooker dubenėlis, ir įdėkite į jį, padarykite aukštus kraštus. Supilkite įdarą ir sandariai paskleiskite slyvų puseles. Kepkite šokoladinį pyragą lėtoje viryklėje 60 + 20 minučių režimu „Kepimas“.

Šokoladinis pyragas su kava ir kriaušėmis

Šiame pyrage yra beprotiškas šokolado, kavos ir kriaušių skonių ir aromatų derinys. Jis tiesiog negali palikti abejingų. Tai tikras šokolado mėgėjų rojus. Be to, šiuo atveju gražus ir skanus pyragas reiškia ir greitai iškeptą.

200 gramų minkšto sviesto sutrinkite su puse stiklinės cukraus į b altą ir purią masę. Įpilkite 100 gramų grietinės ir vėl išmaišykite. Atskirai išplakite 3 kiaušinius į purias b altas putas ir atsargiai įmaišykite į aliejaus mišinį. 250 gramų miltų sumaišykite su šaukšteliu kepimo miltelių, m alta kava ir kakava. Paskutiniai ingredientai imami 2 šaukštai. Jei namuose yra tik tirpi kava, tuomet geriau jos atsisakyti irpridėti daugiau kakavos. Gautą tešlą sudėkite į lėtą viryklę, ant viršaus uždėkite kietų kriaušių griežinėlius (reikia 2 gabalėlių) ir kepkite 100 minučių režimu „Kepimas“.

Vietoj išvados

Kokį šokoladinį pyragą ruošti arbatos vakarėliui lėtoje viryklėje? Tokio kepimo receptai yra labai įvairūs. Pirmą kartą geriau sutelkti dėmesį į tuos, kurie paruošiami paprastai ir greitai. Jei staiga nepavyks, tikrai nesigailėsite dėl sugaišto laiko ir pastangų.