Kokteilis „Idiotas“: receptas, gėrimo kultūra

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Suderinamų ir nelabai gėrimų derinys jau seniai populiarus daugelyje įstaigų, kurios tokius mišinius vadina kokteiliais. Beveik bet kurioje kavinėje ar restorane lankytojams siūloma daugybė neįprastų derinių, kai kurie iš jų gali nemaloniai nustebinti gurmanus. Ypač NVS šalyse, kur įstaigos siūlo net tokius kokteilius kaip „Atsuktuvas“ar „Ruff“.

Idiotų kokteilio, kaip jį nuo seno vadina tikri alkoholinių produktų žinovai, daugumos įstaigų valgiaraštyje nerasi. Tačiau daugelyje šalių jį užsisako įvairaus amžiaus poilsiautojai, net neįtardami šio įžeidžiančio pavadinimo. Koks tai kokteilis, kodėl jo nekenčia konjako žinovai, kaip taisyklingai jį pasigaminti, turėtų žinoti kiekvienas alkoholinių produktų mėgėjas.

Kas naudojamas ruošiant gėrimą?

Ką gausite maišydami konjaką su kola? Idiotų kokteilis. Būtent šiuo įžeidžiančiu žodžiu brangaus alkoholio mėgėjai vadina ir patį kokteilį, ir jo užsakovus. Dažniausiai toks mišinys nerodomas jokios įstaigos meniu, tačiau lankytojai vis tiek aktyviai užsisakokonjakas ar viskis, praskiestas kola, padavėjų, kuriems nereikia ilgai ruošti gėrimo, džiaugsmui ir alkoholio gurmanų siaubui.

„Idiotu“šis derinys vadinamas todėl, kad konjakas ir viskis geriami be užkandžių ir be jokių kitų priemaišų. Žinoma, tai galioja tik kokybiškiems brandintiems gėrimams, kurių skoniu reikia mėgautis, o ne niekuo pertraukti. Tikras konjakas turi unikalų skonį ir aromatą, kurio nereikia niekuo pertraukti, tačiau pigūs analogai turi aštrų ir nemalonų skonį, todėl jie dažnai maišomi.

Iš kur šis derinys?

Tikrai nežinoma, iš kur atsirado šis šventvagiškas derinys. Ne vienas barmenas pasaulyje yra pripažintas kuriantis šį receptą, nors ne visi nusiteikę prieš tokį kokteilį. Laikui bėgant „Idiotas“netgi tapo jaunimo simboliu, kuris ne visada gali sau leisti gerti kokybiškus alkoholinius gėrimus.

Daugelio teigimu, „The Beatles“iš JAV atsivežė tokio gėrimo kaip kokteilis „Idiot“receptą: 50 ml konjako (viskio) ir 50 ml kolos. Liverpulio ketvertas buvo sužavėtas šiuo deriniu, kurį jiems pavyko išbandyti viename iš turų ir pradėjo aktyviai jį reklamuoti Europoje. Nuo tada daugelyje barų ir kavinių, kur „Vabalai“koncertavo, jie pradėjo siūlyti šį kokteilį visiems lankytojams.

Idiot kokteilis prigijo ne visur. Pavyzdžiui, Anglijoje jie mano, kad toks derinys yra nepriimtinas. Tačiau Amerikoje, kur Coca-Cola tapo nacionaliniu lobiu, gėrimas turi neįtikėtiną paklausą, tiek brangus.įstaigose ir paprastose kavinėse.

Legenda apie „Idiotą“Rusijoje

Tarp barmenų sklinda istorija, kad mūsų šalyje jie pradėjo maišyti viskį su kola. Pasak legendos, 90-aisiais to meto vyras atvyko į vieną iš brangių įstaigų: brangūs drabužiai, auksas, įspūdinga išvaizda, brangiu automobiliu. Kartu su juo buvo nuostabus draugas, sugadintas jos vyro finansų. Jie užsisakė brangų, kelerių metų senumo konjaką, o stropus padavėjas padavė jiems dvi taures gėrimo. Tai merginą supykdė, ji apk altino „siaubingą klientų aptarnavimą“ir pareikalavo ledo bei kolos prie brangaus gėrimo.

Nuo to laiko praėjo daug metų, Pepsi karta jau užaugo, tačiau kokteilis Idiot išliko populiarus daugelyje šalių: tiek NVS šalyse, tiek visame pasaulyje. Daugelis padavėjų netgi klausia lankytojų, kaip patiekti konjaką ar viskį – su kola ar be jos.

Kokteilių receptas

Dažnai įstaigos viskį ir kolą patiekia atskirai, kad lankytojas pats galėtų susireguliuoti proporcijas. Klasikinis kokteilis „Idiotas“– 50 ml konjako ir tiek pat kolos, plius keli ledo kubeliai. Tiek alkoholiniai, tiek nealkoholiniai komponentai turi būti atšaldyti, kola – ką tik atidaryta. Be to, kartu su kokteiliu jie gali patiekti citrinos griežinėlį, kuris papuošia taurę.

Yra ir silpnesnis derinys: 1:3 – 1 dalis viskio arba konjako, 3 – kolos. Vietoj Coca-Cola kai kurie renkasi Pepsi, teigdami, kad pastarasis geriau tinka šiam kokteiliui.

Kokteilių modifikacijos

Kai kuriose įstaigose „Idiotas“tapo pagrindu kuriant naujus derinius, kurie siūlomi lankytojams. Pavyzdžiui, kokteilis „3 C“– konjakas (konjakas), kola (kokakola) ir kava (kava). Maisto gaminimui jums reikia:

• 30g konjako;
• 300 ml kolos;
• ½ maišelio tirpios kavos.

Viskas sumaišoma specialiame dubenyje ir patiekiama atšaldyta. Šis derinys gana greitai šauna į galvą, todėl yra populiarus tarp jaunų žmonių.

Be to, „Idiot“pagrindu jie ruošia kokteilį „Cuban Brandy“. Tam jums reikia:

• 50g konjako;
• 20 g laimo sulčių;
• 5 ledo kubeliai;
• 100 ml kolos.

Konjakas, sultys ir ledas sumaišomi purtykle, tada supilami į stiklinę ir užpilami kola. Šis derinys sukuria neįprastą skonį, kuris patinka daugeliui žmonių.

Kai kurios įstaigos į „Idiotą“deda kitų ingredientų: grietinėlės, putpelių kiaušinių, likerių, įvairių sulčių. Vietoj kolos jie gali pasiūlyti pepsi, šnapso ar bet kokio kito gazuoto saldaus gėrimo. Ledas gali būti patiekiamas sveikas arba sulaužytas specialiu maišytuvu.

Gėrimo privalumai

Kokteilis „Idiot“, nors ir kelia sumišimą tarp tikrų brangaus alkoholio žinovų, vis dar yra labai populiarus. Net konjako namai Hennessy kažkada išpopuliarino šį derinį savo klientams, sukurdami paruoštą mišinį butelyje, kaip Jack Daniels. Tačiau ne visi alkoholio žinovairinkodaros triukas man patiko.

Tiesą sakant, kola puikiai dera su romu. Tai klasikinis receptas, kuriame tikrai tinka saldus gazuotas gėrimas. Tačiau brangus konjakas ar viskis nėra geriausias pasirinkimas.

Nedaugelis gali sau leisti kokybiškus alkoholinius gėrimus. Be to, jų ne visada galima rasti parduotuvėse. Todėl nebrangiems konjakams kola yra tikras išsigelbėjimas, nes sutrikdo nekokybiško alkoholio skonį ir aromatą, o „Idiot“– kokteilis, kuris tikrai padės išgelbėti vakarą. Jį ypač mėgsta jaunimas, kuris negali sau leisti kažko geresnio.

Gėrimo trūkumai

„Idiotas“– tai kokteilis kvailiems, sako gėrimų žinovai. Brangus, daugelį metų brandintas gėrimas, pagamintas iš kokybiškų žaliavų ir paruoštas naudojant tinkamą technologiją, turi malonų, ypatingą skonį, kuriuo reikia mėgautis, o bet kokie nešvarumai (dažnai net ledas) tik gadins įspūdį.

Šio derinio gydytojai ne itin rekomenduoja: gazuoti gėrimai leidžia greičiau pasisavinti alkoholį, todėl žmogus greičiau prisigeria. Be to, saldi soda ardo dantų emalį, o konjakas gali jį nuspalvinti. Bet jei geriate prastos kokybės konjaką, geltoni dantys nėra blogiausia, kas gali būti.

Kai kuriose įstaigose užsakyti konjaką su kola (kokteiliu „Idiot“) ar ko nors stipresniu yra pavojinga: niekada nežinai, kas pilama į taurę. Nepatikrintose vietose daug baisiau gerti grietinėlės gėrimus (jų galiojimo laikas ne visada būna).patikrinkite), bet „Idiotas“gali sukelti daug problemų lankytojui.