Gerimo režimas: organizavimas ir taisyklės. Gėrimo režimo organizavimas mokykloje ar darželyje

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Tinkama mityba ir gėrimo režimas yra sėkmingo ilgaamžiškumo raktas. Žmonės sudaro du trečdalius vandens, todėl labai svarbu, kad jūsų kūnas būtų hidratuotas.

Bendrosios sąvokos

Gerimo režimas – tai tokia vandens gėrimo tvarka, kurioje atsižvelgiama į fiziologines žmogaus ypatybes ir aplinkos sąlygas. Svarbu, kad skysčių tiekimas organizme būtų palaikomas normos ribose. Tai ypač pasakytina apie žmones, gyvenančius ar dirbančius didelio karščio sąlygomis. Organizuojant gėrimo režimą taip pat atsižvelgiama į fizinio aktyvumo trukmę. Tinkamas vandens gėrimo grafikas turi būti sudarytas atsižvelgiant į žmogaus amžių ir jo veiklos pobūdį. Skysčių trūkumas gali sukelti reikšmingų pokyčių organizme. Dehidratacijos simptomai yra greitas kvėpavimas, širdies plakimas, kraujo sutirštėjimas, pykinimas, troškulys, sausa oda ir nekontroliuojamas svorio kritimas. Šiuo atveju tik tinkamas gėrimo režimas gali normalizuoti visų vidinių sistemų darbą. Tai pagerins vandens-druskų apykaitą ir centrinės nervų sistemos bei visų organų veiklą.

PertekliusSkystis žmonėms yra toks pat pavojingas kaip ir jo trūkumas. Pirmiausia kenčia inkstai ir oda. Per juos pradeda išsiskirti didelis kiekis druskos. Tokiu atveju žmogui reikia sumažinti suvartojamo vandens kiekį. Chaotiškas gėrimas taip pat neigiamai veikia organizmą. Tai pablogina virškinimo procesą, sukuria papildomą naštą širdžiai ir inkstams. Verta žinoti, kad didžioji dalis vandens į organizmą patenka skysčių ir maisto pavidalu, o tik 10% susidaro žmogaus kūne. vidinės sistemos.

Tinkamo gėrimo režimo privalumai

Vanduo gyvybei svarbiau nei maistas. Be maisto žmogus gali išgyventi iki pusantro mėnesio, o be skysčio – ne ilgiau kaip 72 valandas. Beveik 70% žmogaus kūno sudaro vanduo. Daugiausia jo yra raumenų masėje (iki 50%), po to kepenyse (16%), kauluose (13%) ir kraujyje (5%). Likęs procentas paskirstomas vidaus organams. Žmogaus kūne vandens yra visur: ląstelėse, jų membranose, aplink jas. Štai kodėl gėrimo režimo organizavimas yra toks svarbus gyvenimui. Žmogaus ekstraląstelinis skystis savo sudėtimi yra panašus į jūros vandenį. Tai kraujas, limfa, nugaros smegenys ir žarnyno sultys. Didelę ekstraląstelinio skysčio sudėties dalį užima b altymai ir natris.

Tinkamas gėrimo režimas padeda normalizuoti pagrindines organizmo funkcijas. Vanduo dalyvauja cheminėse reakcijose, susijusiose su virškinimu, medžiagų apykaita ir maisto dalelių skaidymu. Be to, jis atlieka savotišką transporto vaidmenį, tai yra, pristatodeguonies ir kitų mikrokomponentų patenka į kraują ir ląsteles. Tai vanduo, kuris palaiko nuolatinę kūno temperatūrą ir užtikrina, kad kūnas būtų pasirengęs fizinei veiklai.

Kiek gerti

Vanduo į organizmą patenka per virškinamąjį traktą. Išsiskiria iš karto keliais būdais: su išmatomis, su šlapimu, su prakaitu, per plaučius. Todėl skysčių kiekis dažniausiai nustatomas pagal jo praradimą einamajai dienai. Taigi suaugęs žmogus per 24 valandas netenka iki 3 litrų vandens. Karštu oru arba esant dideliam krūviui skysčių išsiskiria daug daugiau. Panaši situacija ir dirbant kuo aukštesnių temperatūros rodiklių sąlygomis, pavyzdžiui, metalurgijos pramonėje ar anglių kasyboje. Tokiu atveju žmogus turėtų išgerti 4–5 litrus vandens per dieną. Tokiomis atšiauriomis sąlygomis svarbu, kad kūnas išliktų geros formos, o tam būtina normalizuoti skysčių balansą, kompensuojant jo netekimą.

Įprastomis gyvenimo sąlygomis žmogus turėtų išgerti nuo 2,5 iki 3 litrų vandens. Tai yra maždaug 12 stiklinių (8 puodeliai). Tačiau tai nereiškia, kad dienos norma vandens (3 litrai) turi būti išgerta tiksliai skysčio pavidalu. Didelė dalis gaunama iš maisto.

Tarptautinės normos

Gerimo režimas turi atitikti visuotinai pripažintus tarptautinius standartus. Taigi, esant mažam aktyvumui (sėdimas darbas, ramus gyvenimo būdas), skysčių norma žmogui, sveriančiam nuo 50 iki 60 kg, yra iki 1,85 litro. Svoriui 70–80 kg reikia išgerti iki 2,5 litro, 90–100 kg – iki 3,1 litro. Tuo pačiu metu darbo ir gyvenimo sąlygos turi būti palankios. Esant vidutinio aktyvumo žmonėms, sveriantiems nuo 50 iki 60 kg, išgerto skysčio kiekis svyruoja tarp 2-3 litrų. Sveriantiems 70-80 kg norma bus 3 litrai vandens, o sveriantiems 90-100 kg – nuo 3,3 iki 3,6 litro. Gyvenimo ir darbo sąlygos vidutinės.

Esant dideliam aktyvumui arba atšiauriam karštam klimatui, išgeriamo vandens kiekis gali siekti iki 5 litrų. Žmonėms, sveriantiems nuo 50 iki 70 kg, skysčio tiekimas turėtų būti 2,5-3 litrai, sveriantiems nuo 80 iki 100 kg - apie 4 litrus. Kuo sotesnis žmogus ir jo fizinis aktyvumas, tuo didesnis skysčių suvartojimo lygis.

Kada ir kaip gerti

Vandens reikia gerti tik 15-20 minučių prieš valgį. Griežtai draudžiama gerti valgio metu, dar blogiau – po jo. Faktas yra tas, kad skystis iš skrandžio išeina tik po 10-15 minučių po to, kai patenka per virškinamąjį traktą. Valgant vanduo skystins tulžį, prisidės prie greitesnio maistinių medžiagų skaidymo ir pašalinimo. Tai labai pablogins virškinimo procesą. Jei po valgio išgersite daug vandens, visos nesuvirškintos maisto dalelės bus fermentuojamos ir suyra. Svarbu žinoti, kad krakmolingas maistas visiškai suyra tik po 2 valandų, o b altyminis – 2-3 kartus lėčiau. Todėl pavalgius rekomenduojama gerti skystį tik praėjus virškinimui skirtam laikui.

Geriausia dieną pradėti su stikline vandens, įspausta į ją tuščiu skrandžiugriežinėlis prinokusios citrinos. Pusryčiams tinka arbata ar žolelių nuoviras (ne daugiau 0,5 l). Taip pat prieš kiekvieną valgį reikėtų išgerti 1-2 stiklines vandens. Naktį patartina negerti. Likus porai valandų iki miego, leidžiama išgerti 1 stiklinę. Karštu oru, kai padidėja troškulys, reikia išgerti 0,5–1 litru daugiau. Tačiau tai reikia daryti palaipsniui, keliais gurkšneliais, kad nebūtų dirginama skrandžio gleivinė.

Optimūs skysčių š altiniai

Paprastas virtas vanduo geriausiai tinka dažnai gerti. Tačiau skystis iš kanalizacijos sistemų turi nemažai trūkumų, pavyzdžiui, jame yra chloro ir kitų cheminių medžiagų, kurios užteršia senus vamzdžius. Kai kurie iš jų atvėsina arba nusėda praėjus kelioms valandoms po laikymo atvirame inde. Tačiau ne visas chemines medžiagas galima pašalinti. Pavyzdžiui, švinas neišgaruoja net virdamas. Bakterijų yra ir nuotekų vandenyje. Bet šiuo atveju aukšta temperatūra (virimas) ateis į pagalbą. Verta paminėti, kad net „pavasarinis“vanduo buteliuose turi būti termiškai apdorotas. Tinkamas gėrimo režimas pagrįstas gausiu arbatos vartojimu. Nesvarbu, kokia ji bus, žalia ar juoda. Svarbiausia, kad jis būtų šviežiai užplikytas ir nebūtų stiprus. Arbatoje yra daug biologinių komponentų, tokių kaip angliavandeniai, amino rūgštys, mineralai, pektinai ir vitaminai. Be to, šis gėrimas tonizuoja kraujagyslių ir centrinę nervų sistemą, normalizuoja virškinimą ir medžiagų apykaitą, malšina galvos skausmą.

Dar vienas būtinas gėrimasrežimo elementas yra sultys. Čia tinka absoliučiai viskas: vaisiai, daržovės ir net žolelės. Sultyse ypač daug vitaminų ir mineralų, kurie yra gyvybiškai svarbūs organizmui.

Tinkamas gėrimo režimas darželyje

Ikimokyklinėse įstaigose pagrindinis uždavinys – organizuoti savalaikį vandens suvartojimą laikantis sanitarinių normų. Gėrimo režimas darželyje numato virinto vandens laikymo taisykles (iki 3 valandų). Skystis turi būti prieinamas mokiniams visą buvimo įstaigoje laiką. Pagal visuotinai priimtus standartus vaikas turi suvartoti 80 ml vandens 1 kilogramui svorio. Per darželyje praleistą laiką mokinio išgerto skysčio kiekis turi būti ne mažesnis kaip 70 % jo svorio. Svarbu, kad vandens temperatūra būtų nuo 18 iki 20 laipsnių. Skystis tiekiamas tik apdorotose keraminėse talpyklose.

Tinkamas gėrimo režimas mokykloje

Kiekviena ugdymo įstaiga turi aprūpinti savo mokinius centralizuota vandens tiekimo sistema. Tai taip pat taikoma gėrimo fontanams ir stočių čiaupams.

Girimo režimas mokykloje turėtų būti organizuojamas taip, kad mokiniai dienos metu galėtų laisvai papildyti organizmo skysčius. Fontanų slėgis turi būti nustatytas taip, kad srovės aukštis būtų nuo 10 iki 25 cm.talpyklos (stiklinės su arbata, sultimis, kompotu, buteliais ir kt.).

Bendrosios rekomendacijos

Vanduo turi būti vartojamas tolygiai ir lėtai. Karštu oru – kelis gurkšnius. Suaugusiam žmogui paros skysčio norma gali būti apskaičiuojama pagal formulę: 40 ml 1 kg svorio. Greičiausiai virškinamas gėrimas yra sultys. Skaldymui nereikia energijos. Didžiausias paros sulčių tūris – iki 1,5 litro.