Maisto gaminimo patarimai 2024, Lapkritis
Kokius grybus galima džiovinti namuose?
Grybai – tai sveikas maistas, kuris vartojamas ne tik šviežias, bet ir džiovintas. Antruoju atveju, norint gauti paruoštus vaisius, naudojami keli gydymo būdai. Po to svarbu laikytis laikymo taisyklių, kad gaminys išliktų kokybiškas. Kokius grybus galima džiovinti, aprašyta straipsnyje
Kodėl reikia pašalinti putas iš uogienės: pagrindinės priežastys
Jaunos namų šeimininkės gamindamos maistą gali susidurti su įvairiais sunkumais. Dažnai jie domisi, ar reikia pašalinti putas iš uogienės? Būtina atlikti šią procedūrą, tiesiog reikia susipažinti su pagrindinėmis šio reiškinio priežastimis. Kodėl pašalinti putas iš uogienės, aprašyta straipsnyje
Kaip tepti sūrio vašką?
Sūrio vaškas yra svarbus komponentas ruošiant pieno produktą. Specialus vaškas taip pat padeda išsaugoti sūrį brandinant ir sandėliuojant. Šiame straipsnyje apžvelgsime, kodėl jums reikia dangos mėgstamam produktui, taip pat kaip pasigaminti sūrio vaško namuose
Ką galima virti trintuvu? Blenderio funkcijos ir gaminimo patarimai
Blender yra namų virtuvės prietaisas, kuris padeda gaminti maistą ir taupo šeimininkės laiką. Šiuolaikinių modelių įrenginiai aprūpinti daugybe papildomų funkcijų ir priedų, leidžiančių juos naudoti kuriant pirmuosius patiekalus, padažus, desertus ir kokteilius. Pasinerkime į maišytuvų ir receptų pasaulį kartu
Kaip džiovinti voveraites namuose – gaminimo ypatybės ir rekomendacijos
Grybai yra vertingi produktai, o voveraitės naudojamos ne tik maistui gaminti, bet ir įvairioms ligoms gydyti. Tačiau jie neauga ištisus metus, todėl daugelis žmonių nori juos kaupti, kad galėtų naudoti ateityje. Yra keletas pasiruošimo būdų. Kaip išdžiovinti voveraites namuose, aprašyta straipsnyje
Kaip marinuoti krapus žiemai stiklainiuose?
Krapų žalumynai plačiai naudojami kulinarijoje. Jo dedama į sriubas, salotas ir netgi pikantiškų pyragų įdarus. Todėl vasarą kiekviena šeimininkė stengiasi jo apsirūpinti ateičiai. Šiandienos straipsnyje mes jums pasakysime, kaip marinuoti krapus
„Quittin“: kaip naudoti skaniai uogienei
Stingstantis priedas uogienei "Quittin", kurio naudojimo būdas labai paprastas, leidžia labai greitai gauti kokybišką uogienę iš bet kokių uogų ir vaisių
Kaip išlaikyti kalendrą šviežią žiemai? Kalendros derliaus nuėmimo žiemai būdai
Kaip išlaikyti kalendrą šviežią žiemai? Atsakymą į šį klausimą, kuris domina daugelį namų šeimininkių, rasite šiame straipsnyje
Kiek gramų sodos šaukšte arba kaip apsieiti be virimo svarstyklių
Kiekviena namų šeimininkė bent kartą gyvenime vartojo sodos. Ir labai dažnai atsitinka taip, kad po ranka nėra kulinarinių svarstyklių, o be galo svarbu žinoti, kiek gramų sodos yra šaukšte. Būtent tokioms situacijoms buvo sukurtas mūsų straipsnis
Kaip išlaikyti mėtas šviežias žiemai. Mėtų derliaus nuėmimo ir laikymo būdai
Kaip išlaikyti mėtas šviežias žiemai? Šis klausimas šiandien jaudina daugelį namų šeimininkių. Atsakymą į jį rasite mūsų straipsnyje
Kaip pakeisti actą ir jo rūšis
Actas – tai produktas, be kurio virtuvėje neapsieina nė viena šeimininkė. Tačiau daugelis bijo gamindami savo patiekalus naudoti parduotuvėje pirktus, nes bijo konservantų, kuriuos prideda gamintojai. Ir dažnai susimąsto, ar actu galima pakeisti
Ką daryti, jei uogienė pasirodė skysta? Rekomendacijos
Daugelis šeimininkių skundžiasi, kad negali savo rankomis atgaminti tokio skanėsto – tankumas nevienodas. Mūsų straipsnyje bus pasakyta, ką daryti, jei uogienė pasirodė skysta, ir kokių priemonių reikėtų imtis gaminant, kad išvengtumėte tokios situacijos
Ar galiu naudoti trintuvą b altymams išplakti į putas?
Žinoma, kad maišytuvo pagalba žalius kiaušinių b altymus galima išplakti į purias ir erdvias putas. O kas, jei maišytuvo nebuvo po ranka? Ar galite plakti b altymus trintuvu? Atsakymą į šį klausimą galite rasti mūsų straipsnyje
Kaip paruošti špinatus žiemai: rekomendacijos
Šis produktas puikiai tinka kaip garnyras, pirmųjų patiekalų pagrindas, omletai, padažai. Be to, jis yra ryškiai žalios spalvos, todėl daugeliui patiekalų padeda įgyti neįprastų spalvų schemų. Todėl šiandien aktualus klausimas, kaip paruošti špinatus žiemai
Ar citrinos sultis galima pakeisti citrinos rūgštimi? Kaip tinkamai atskiesti citrinos rūgštį
Gana dažnai kulinariniuose receptuose yra nurodymas „patiekalą (daugiausia salotas) apšlakstyti citrinos sultimis“. Citrusinių vaisių gausiai dedama į kepinius. Dėl rūgščių citrinų sulčių ji mažiau nešvari. Jo dedama tiek į sriubas (pavyzdžiui, hodgepodge), tiek į gėrimus – arbatą, alkoholinius ir gaiviuosius kokteilius. Šis straipsnis skirtas vienam klausimui: ar galima citrinos sultis pakeisti citrinos rūgštimi? Ir jei taip, kaip į patiekalo sudėtį įtraukti b altus kristalus?
Kaip pjaustyti mėsą kepsninei: profesionalų ir patyrusių namų šeimininkių patarimai
Ne kiekviena šeimininkė moka pjaustyti mėsą šašlykams, nes ruošiant šį patiekalą yra ypatingų subtilybių, į kurias būtina atsižvelgti prieš pradedant darbą. Kepsniams skirti mėsos gabaliukai turi būti tam tikros formos ir dydžio. Be to, pageidautina atsižvelgti į audinio pluoštų vietą. Tai vienintelis būdas pagaminti aukštos kokybės produktą
Kaip išvalyti kiaulienos liežuvį po virimo?
Patiekalai iš kiaulienos liežuvio yra pripažįstami kaip dietiniai gaminant maistą. Kaip išvalyti kiaulienos liežuvį po virimo? Tokius klausimus užduoda jaunos namų šeimininkės, kurios pirmą kartą susidūrė su patiekalų gaminimu iš jo
Kaip pasigaminti citrinų sulčių iš citrinos rūgšties: proporcijos
Labai dažnai virtuvėje nėra citrinos, o tada kiekviena šeimininkė susimąsto, kaip iš citrinos rūgšties pasigaminti citrinos sultis. Tokio sprendimo proporcijos gana paprastos. Bet kuri moteris gali pasigaminti dirbtinių citrinų sulčių
Kaip kepti šašlykus sultingus ir skanius?
Visi mėgsta šiltu oru išeiti į lauką, kūrenti laužą ir kepti mėsą, tačiau ne visi žino, kaip kepti šašlykus, kad jie būtų sultingi. Juk šio patiekalo gaminimas yra tikras menas, kurį įvaldo tik nedaugelis
Mokymasis gaminti ledus namuose
Naminiai ledai nepaliks abejingų alinančiame vasaros karštyje. Kaip išmokti jį virti?
Kaip kepti bananus: gaminimo patarimai
Bananai jau taip pažįstami mūsų lentynose, kad suvokiami kaip obuoliai ar bulvės. Ar žinojote, kad jie gali būti puikus antrųjų patiekalų garnyras? Karštose šalyse iš jų gaminami ne tik desertai. Jie verdami kaip mes bulvės, tai yra, verda sriubą arba kepa vaisius aliejuje. Kodėl nepabandžius tokiu būdu paįvairinti savo mitybą? Šiandien mes apžvelgsime, kaip kepti bananus įvairiais būdais
Ką? Ar neįmanoma greitai ir skaniai paruošti vakarienę? Neįmanoma yra įmanoma
Ir šiandien aptarkime greitų receptų temą! Ši tema kaip tik tiems žmonėms, kuriuos dažnai glumina klausimas: „Ką greitai ir skaniai paruošti savo namiškiams ar draugams?
Kiek išvirti grybus prieš užšaldant. Kaip virti grybus
Prieš šaldant nuskintus grybus, šeimininkėms kyla klausimų: kaip tinkamai apdoroti grybus prieš dedant į šaldiklį? Ką reikia padaryti dėl to?
Kalmarai: kaip teisingai valyti ir virti?
O, šitie kalmarai… Daugelis žmonių žino, kaip valyti ir virti šiuos jūrų faunos atstovus. Teoriškai… Bet kai tik ateina praktika, prasideda problemos. Maisto gaminimo guru natūraliai turi savo paslapčių. Mes nesame iš tų, bet, kaip sakoma, padėsime kuo galėsime
Kodėl į ausį pilama degtinė: kulinarinės rekomendacijos
Degtinė – gėrimas, kuris ne tik dera prie bet kokios rusiškos šventės, bet ir yra ištikimas pagalbininkas kiekvienos šeimininkės virtuvėje. Kaip bebūtų keista, bet prieskonių ji prideda kone kiekvienam patiekalui – nuo pirmojo iki deserto. Dažniausiai degtinė pilama ruošiant žuvies sriubą. Kodėl į žuvies sriubą iš upinės žuvies reikia dėti degtinės? Tai bus aptarta straipsnyje
Svogūnų marinavimas salotoms: skanūs marinato receptai. Salotos su raugintais svogūnais
Daugumai įvairių ir įvairiausių salotų reikia marinuotų svogūnų. Su juo patiekalų skonis tampa rafinuotesnis, o aitrus daržovės kvapas netrenkia svečiams į nosį nuo slenksčio. Bet kaip dažniausiai marinuojame svogūnus salotoms? Tiesiog supilkite actą ir palikite, kol pjaustysime kitus ingredientus! Puikaus maisto gaminimo požiūriu tai yra neraštinga, kasdieniška ir tiesiog nusikalstama! Dėl gausaus acto naudojimo sugadina subtilesnį kitų salotų ingredientų skonį
Kaip išplakti grietinėlę į tirštą kavos putą
Straipsnis bus įdomus visiems kavos mėgėjams, taip pat tiems, kurie turi smaližius ir negali gyventi nė dienos be skanaus pyrago. Būtent perskaitę jie galės namuose pasigaminti tirštos grietinėlės putos, kurios bus daug skanesnės ir natūralesnės nei pirktos. Visos paslaptys, kaip išplakti grietinėlę į storas putas, šiame straipsnyje
„Mėsėdis“maistas: Polaka žuvis
Ką norite valgyti laisvą dieną? Turbūt ne tik saldumynai, bet ir sultinga mėsa ar minkšta žuvis. Tiesa, ne visus skanėstus galima laisvai įsigyti parduotuvėje. Pavyzdžiui, polako žuvis vargu ar jums pažįstama. Juk tai tikras plėšrūnas, priklausantis Treskovų šeimai. Tai jūrų gyventojas ir artimas menkių giminaitis, su tuo skirtumu, kad skerdenos forma yra pailgesnė ir elegantiškesnė. Kaip virti šią žuvį? Ar yra kokių gudrybių?
Kaip dažyti mastiką namuose?
Konditerijos mene ypatingą vietą užima saldžių gaminių puošyba. Mastika yra mėgstama medžiaga profesionalams ir mėgėjams. Ji lanksti ir malonu dirbti. Daugiaspalvė mastika daro nuostabius tortų papuošimus. Kaip dažyti mastiką namuose?
Kaip pjaustyti mangą: patarimai ir nuotraukos
Mangas yra vienas skaniausių ir sveikiausių vaisių. Jis dažnai naudojamas ruošiant įvairius patiekalus arba kaip gražus desertas. Norėdami tai padaryti, turite žinoti, kaip pjaustyti mangą. Yra daug įvairių būdų. Vieni užtrunka kiek ilgiau, kiti – beveik sekundes
Kaip greitai nulupti žemės riešutus nuo luobelės: keletas naudingų patyrusių virėjų patarimų
Daugeliui patiekalų gaminant maistą dažnai naudojamas žemės riešutas, dar vadinamas žemės riešutais. Šio riešuto branduolys yra padengtas tamsiai raudonu lukštu ir uždarytas tankiu lukštu. Pradėdamas dirbti, bet kuris kulinarijos specialistas turėtų iš anksto žinoti, kaip greitai nulupti žemės riešutus nuo luobelės
Shadowfish: kaip virti?
Darbo dienos paprastai visiškai užmuša grožio troškimą, todėl pietums gaminame tris ar keturis variantus, kurie visada būna gerai. Tačiau kartais tai skatina keistis. Įprastą mitybą paįvairinti gana paprasta, tačiau savotišką egzotišką maistą žmonės dažniausiai vertina įtariai. Pavyzdžiui, žuvienė. Mažai kas apie tai žino, bet išbandę sako, kad skanesnio maisto nerasi. Taigi ar tikėti tokiomis palankiomis apžvalgomis? Ar turėčiau jį virti ir kaip tai padaryti?
Kaip nulupti lydeką: kulinarinių įgūdžių paslaptys
Iš lydekos galite pagaminti daug įdomių ir labai skanių patiekalų. Bet kuris iš jų gali būti tikra šventinio stalo puošmena. Norėdami juos teisingai išvirti, pirmiausia turite įvaldyti sudėtingą technologiją, kaip pašalinti lydekos odą. Tai galima padaryti įvairiais būdais, priklausomai nuo to, koks turėtų būti galutinis rezultatas
Kaip kepti šaldytus čeburekus? Maisto gaminimo būdai ir ypatybės
Čeburekai – daugelio mėgstamas skanėstas. Jie bet kada tarnauja kaip puikus užkandis. Šis sotus patiekalas parduodamas parduotuvėse, tačiau kai kurios namų šeimininkės mieliau gamina pyragus pačios. Paprastai jie laikomi šaldiklyje. Jei reikia, juos galima gauti ir greitai paruošti. Kaip kepti šaldytus čeburekus? Ši procedūra nesukels jums ypatingų sunkumų, svarbiausia yra laikytis paprastų taisyklių
Ką galima virti iš jautienos širdies: receptai su nuotraukomis
Maisto gaminimas yra įdomus procesas. Šimtai patiekalų gaminami tik iš vienos mėsos. Ką galima virti iš jautienos širdies, kaip tai padaryti, aprašyta šiame straipsnyje. Šis produktas turi ne mažiau maistinių medžiagų nei mėsa. Salotos, užkandžiai ir pirmieji patiekalai lengvai paruošiami iš širdies. Antrųjų patiekalų sąrašas dar įvairesnis
Kaip išsijoti miltus be sietelio naudojant improvizuotus daiktus
Kaip išsijoti miltus be sietelio naudojant improvizuotus daiktus – marlę, įvairius virtuvės reikmenis ir pan.?
Ką galima padaryti iš kopūstų? Geriausi receptai su nuotraukomis
Mūsų straipsnyje mes jums pasakysime, ką galima pagaminti iš kopūstų. Išsamiai apibūdinsime skirtingus daržovių gaminimo receptus. Pradėkime nuo paprasčiausių patiekalų
Bananiniai delfinai stalo dekoravimui
Bananiniai delfinai yra populiari įvairių patiekalų puošmena. O pasigaminti juos patiems tikrai paprasta
Kaip kepti kiaulieną keptuvėje ir ant grotelių: naudingi patarimai
Kiauliena kepta ir kepta ant grotelių. Patarimai, paslaptys ir rekomendacijos, kurios padės teisingai paruošti patiekalus. Kepsniai ant grotelių: kaip mėsą padaryti sultingą, kiek laiko mėsą palaikyti keptuvėje ir kepti ant grotelių
Jei nėra savoiardi biskvito, kaip jį pakeisti tiramisu?
Tiramisu yra vienas geriausiai žinomų ir populiariausių itališkų desertų, jam pagaminti reikia specialaus savoiardi biskvito. Kaip pakeisti šį komponentą namuose? Šį klausimą dažnai užduoda daugelis namų šeimininkių. Pavyzdžiui, verta apsvarstyti keletą įdomių variantų