Su kuo jie geria džiną ir iš kur jis gaunamas?

Su kuo jie geria džiną ir iš kur jis gaunamas?
Su kuo jie geria džiną ir iš kur jis gaunamas?
Anonim

Kas yra džinas, žino tikras britas, nors pirmą kartą džinas buvo gaminamas Olandijoje. Populiarus vargšų ir piratų gėrimas iš pradžių buvo laikomas veiksmingiausia priemone nuo virškinimo sutrikimų, tulžies akmenligės ir artrito. Jie pagerino vaisto kvapą ir skonį, pridėdami kadagio. Tai yra originalus tradicinis naudojimas.

Su kuo geriate džiną?
Su kuo geriate džiną?

Šiek tiek istorijos

Po daugiau nei ketvirčio tūkstantmečio visas pasaulis įvaldė džino gamybos technologiją. Tačiau garsiosios firminės veislės su proporcijų paslaptimis ir visais priedais vis dar priklauso olandų („Jeniver“(„Jenever“arba „Genever“)) ir Anglijos („London dry gin“) gamintojams. Anglijoje ypač mėgstamas „Old Tom's Gin“arba Plymouth Gin yra nuostabus, pasižymintis išskirtiniu saldumu ir stiprumu. Pastebimai vyrauja kadagio skonis ir aromatas, neužgožiant migdolų, citrusinių vaisių ir aštrių kalendrų natų. Jaučiamas poveikis išgėrus 1/2 pintos (284 ml) „Old Tom“bus vėsus ir malonus.atsipalaidavimas. Štai kodėl džinas tapo toks populiarus.

kas yra džinas
kas yra džinas

Su kuo gerti šį nuostabų gėrimą?

Tačiau Europoje jis retai vartojamas natūraliu pavidalu. Dėl lengvo suderinamumo jam jau seniai priskirta aperityvo kategorija – geriausias kokteilių pagrindas. Džinas yra geriamas su skysčiais ir gėrimais, kurie naudojami kaip skiedimo sudedamoji dalis. Garsiausias kokteilis šiuo pagrindu yra martinis. Pavyzdžiui, norint pagaminti natūralų moterišką martinį, užtenka trečdalio Jenever (jo silpno stiprumo), trečdalio bet kokio vermuto ir tiek pat šviežiai spaustų citrusinių vaisių sulčių. O skoniui pabrėžti – šiek tiek citrinos žievelės ir alyvuogės. Norite stipresnio gėrimo? Tada į ketvirtadalį London Dry Gin įpilkite ketvirtadalį vermuto (ir visada b altojo), citrusinių vaisių sulčių ir sodos. Ir vis dėlto proporcingi santykiai nėra tokie aksiomiški. Į klausimą: „Kaip ir su kuo jie geria džiną? – Atsakymus pateikia Europos ir Amerikos užeigos bei restoranai, išrasdami naujas kokteilių rūšis. Tačiau klasika yra amžina: nėra nieko geriau už taurę džino ir toniko tvankią nevėjuotą popietę. Šio seniausio kokteilio receptas prieinamas kiekvienam. Į aukštą stiklinę trečdaliu įpilkite susmulkinto ledo, šiek tiek džino (geriausia silpno stiprumo) ir pakratykite turinį, kad nuplautų stiklinės sienelės. Įdėkite toniku ir laimo skiltelę.

tradicinis naudojimas
tradicinis naudojimas

Įdomi funkcija

Tačiau kartu su intriguojančiu klausimu: „Su kuo jie geria džiną? - verta atsiminti, kad šis gėrimas (ir ypač tai taikomakokteiliai) turi labai klastingą savybę. Gana stipriai išlygintas citrusinių vaisių ir kadagių spyglių aromatais, džinas greitai apsvaigsta.

Ir dar vienas svarbus niuansas. Teisingas alkoholio vartojimas prasideda nuo jo kokybės ir, atitinkamai, kainos supratimo. Įsigyti tikro džino galima tik vyno butikuose arba atitinkamose internetinėse parduotuvėse. Kad nesusidurtumėte su sunkia rytine būsena, dar blogiau – apsinuodijimu, nereikėtų rizikuoti perkant „tikrąjį“džiną net ir tinklo prekybos centruose. Todėl būkite apdairūs. Dabar į klausimą, su kuo geriamas džinas, jūs pats pateiksite išsamų atsakymą.

Rekomenduojamas: