Maisto gaminimo patarimai 2024, Lapkritis
Kaip virti kvietines kruopas "Artek"?
Tikrai kiekvienas iš jūsų nuo vaikystės žinote kvietinės košės skonį. Manoma, kad šis produktas yra neįtikėtinai naudingas mūsų sveikatai. Šiuose grūduose yra daug vitaminų ir mineralų, reikalingų normaliai žmogaus organizmo veiklai. Perskaitę šiandienos straipsnį, sužinosite, kaip virti Artek kviečių košę ant vandens
Kiek laiko kepti grybus? Miško grybų virimo paslaptys
Gaminant grybus plačiai naudojami, tačiau ne visi žino, kiek laiko virti grybus. Išsiaiškinkime
Ar mokate virti dešreles?
Esant greitam mūsų gyvenimo tempui, žmogus labai dažnai neturi pakankamai laiko pasigaminti sočiai pietums/vakarienei. Todėl didelio populiarumo sulaukė tie maisto produktai, kurių gaminimas nereikalauja daug laiko. Tokie produktai apima dešreles. Būna atvejų, kai tenka juos valgyti suvokiant, kad tai toli gražu ne pats sveikiausias maistas. Tokiu atveju turite bent jau mokėti virti dešras, kad padarytumėte kuo mažiau žalos savo kūnui
Kiek virti manti. Kiek virti manti lėtoje viryklėje. Manti gaminimo receptas
Kas neragavo nuostabiai skanių kvapnių mantų? Dauguma šeimininkių juos gamina pagal savo receptus, lepindamos visą šeimą. Paprastai jie garinami specialiame inde, vadinamame greitpuodyje
Žuvies sriubos prieskoniai: ką naudoti
Vasara – išvykų į gamtą metas. Žvejyba rytais ir vakarais vilioja privalomu natūralaus poilsio atributu – žuvies sriuba. Kaip gera žuvienė, verdama puode ant ugnies, kvepianti gyvu ir dūmais. Šis patiekalas visada greitai išsisklaido gamtoje. Grynas oras suteikia jėgų ir kartais padidina besiilsinčių žvejų apetitą. Taigi, reikia pasiimti puodą ir kaušelį, kad paragauti šviežių kvapnių ausų tiesiog vietoje. O žvejai žada, kad mūsų ausyje žuvies bus, ir daug
Maisto gaminimas namuose: „pasidaryk pats“ledai
Nieko nėra labiau atvėsusio karštą vasaros dieną nei skanūs š alti ledai. Šis skanėstas jau daugelį metų džiugina bet ką, net suaugusįjį, net vaiką. Tačiau, deja, pastaruoju metu lentynose tapo beveik neįmanoma rasti natūralaus produkto – be dažiklių, konservantų, kvapiųjų medžiagų ir kitų kenksmingų priedų. Gamintojai dabar stengiasi sutaupyti visko. Na, tegul taupo, o skanius ir sveikus ledus pagaminsime savo rankomis, namuose
Ką galima virti lėtoje viryklėje?
Daugelis namų šeimininkių visame pasaulyje jau įvertino visus pagrindinio pagalbininko virtuvėje – multivarkos – privalumus. Atrodė, kad šis nenuilstantis stebuklingas puodas ant mūsų stalo atsidūrė iš gerai žinomos vaikiškos pasakos. Belieka pasakyti: „Puodas – virk!“, Ir gausite daug skanių ir, svarbiausia, sveikų patiekalų. Ką galima virti lėtoje viryklėje? bet ko
Kaip virti vištienos grynuolius mikrobangų krosnelėje?
Vištienos grynuoliai – tai pusgaminiai, kurie savo grožiu patraukia dėmesį, o vėliau užkariauja vartotojų širdis savo nuostabiai subtiliu skoniu. Jų galite nusipirkti parduotuvėje arba patys pasigaminti namuose iš visiems prieinamų ingredientų
Kaip išvirti barščius, kad jie būtų raudoni
Šiandien kiekviena šeimininkė moka išvirti barščius, kad jie būtų raudoni. Tačiau iš kur kilo šis vardas, mažai kas pagalvojo
Kaip džiovinti grybus elektrinėje ir dujinėje orkaitėje: funkcijos ir rekomendacijos
Žiemą ypač norisi paragauti grybų, bet jau vėlu eiti į mišką. Laimei, yra puikus būdas išsaugoti grybus naudojant orkaitę namuose. Rudeniški orai už lango toli gražu netrukdo grybams džiovinti, o tinkamas laikymas leis mėgautis skanėstu bet kuriuo metų laiku
Kaip džiovinti žuvį namuose
Džiovinta žuvis yra puikus užkandis, kurio skonis dar geresnis, kai ruošiamas savarankiškai ir iš savo laimikio
Ar galima burokėlius virti mikrobangų krosnelėje ir kaip tai padaryti teisingai
Virti burokėliai naudojami daugeliui patiekalų, įskaitant sriubas ir salotas. Daugelis namų šeimininkių, nenorėdamos gaišti laiko šiam gana ilgam procesui, gamindamos maistą renkasi gatavą daržovę. Bet pasirodo, kad jei burokėlius gaminsite mikrobangų krosnelėje, o ne dvigubame katile ar tiesiog puode, tai užtruks tiesiog kelias minutes
Meksikietiškas agurkas: aprašymas, naudingos savybės
Kas yra meksikietiškas agurkas? Ar galima naudoti šį augalą ir kokių naudingų savybių jis turi? Meksikietiškų agurkų receptai derinami su daržovėmis
Kiek laiko virti baklažanus, kol jie suminkštės?
Baklažanai – skanios ir sveikos daržovės, naudojamos įvairiems patiekalams ruošti. Bet kokia forma produktas yra originalus. Vaisiai kepti, kepti, konservuoti. Tačiau ne visi žino, kiek virti baklažanų. Tai aptariama straipsnyje
Ar žinote, kaip užšaldyti krapus žiemai?
Bet kuriuo metų laiku savo mėgstamus patiekalus galite užpildyti šviežiais kvapniais krapais, net ir žiemą, kai lauke siaučia sniego pūgos. Norėdami tai padaryti, tiesiog atidarykite šaldiklį ir paimkite maišelį šaldytų augalų
Ką daryti, jei sriuba per sūri: patarimai
Turėdama visą išradingumą ir didelę patirtį, nė viena moteris neišvengia klaidų. Apdegę kotletai, perkeptos daržovės, žali pyragai – nuo to negalėjo apsisaugoti ne viena šeimininkė. Bet ką daryti, jei sriuba per sūri? Jo paruošimas užtruko, sugaišta energija, gaila pilti į šiukšliadėžę
Kaip iškepti vištienos filė ir jos nesugadinti?
Kaip iškepti vištienos filė ir jos nesugadinti? Ką daryti, kad mėsa būtų dieviška? Kokių taisyklių laikytis, kad neturėtumėte savo dispozicijoje virto ar kepto „pado“? Mes pasakysime
Ieškantiesiems kulinarinių ieškojimų: kaip išvirti krevetes
Kaip išvirti krevetes, kad palepintumėte save ir savo šeimą kuo nors ypatingu? Atsakymas paprastas: virkite juos su aštriu krapų padažu. Šis patiekalas itin populiarus tarp žmonių, kurie plačiai valgo jūros gėrybes
Kiek ir kada dėti acto į barščius?
Daugelyje receptų rašoma, kad barščiai turi būti rūgštūs. Tačiau kada į barščius pilti acto ir kiek jo reikia, sako ne visi. Eikime į smulkmenas
Česnako rodyklė: marinuoti lengva ir paprasta
Ką daryti su tokiu produktu kaip česnako rodyklė? Marinuoti ir sūdyti nėra labai sunku. Svarbiausia yra griežtai laikytis visų recepto reikalavimų ir naudoti tik šviežius ingredientus
Tradiciniai prancūziški pusryčiai: aprašymas, geriausi receptai ir apžvalgos
Jau seniai žinoma, kad prancūzai yra gurmanai. Jie bet kurį patiekalą gali paversti gurmanišku patiekalu, turinčiu ypatingą žavesį. Net greitas maistas jų pasirodyme įgauna nedidelę užuominą apie aukštosios virtuvės tradicijas
Kaip greitai ir skaniai pasigaminti shawarma namuose
Daugelis žmonių mėgsta greitą maistą. Net jei jis nėra labai naudingas, tačiau negalima ignoruoti jo puikaus skonio. Shawarma yra populiarus ir vienas skaniausių greito maisto patiekalų. Tačiau ne kiekviena šeimininkė žino, kaip namuose pasigaminti shawarma. Šiame straipsnyje rasite patarimų, kaip pasidaryti puikią šavarmą
Kaip valgyti mangą – su žievele ar be jo? Kaip tinkamai valgyti mangą?
Mangas yra sultingas atogrąžų vaisius, kuris daugeliui rusų nebėra egzotiškas. Šiandien kiekviename didesniame prekybos centre beveik ištisus metus galite nusipirkti kvapnių ryškiai geltonų vaisių. Mūsų straipsnyje mes jums pasakysime, kaip valgyti mangą - su žievele ar be jo, be to, pateiksime keletą būdų jį patiekti ir patiekti, taip pat suteiksime kitos naudingos ir įdomios informacijos
Kam naudojamas garam masala? Kas tai per prieskonis?
Žymiausias rytietiškas prieskonis yra eufoniškas pavadinimas „garam masala“. Jo sudėtis labai originali. Tokiame prieskonyje surenkami aromatingi prieskoniai, sumaišomi įvairiomis proporcijomis. Paplitęs Šiaurės Indijoje ir daugelyje Pietų Azijos šalių
Ožkų pieno sviestas: nauda ir žala, gaminimas namuose
Pieno produktai, pagaminti iš ožkos pieno, žinomi dėl daugybės funkcijų, kurios teigiamai veikia žmogaus organizmą. Informacija apie tai, kaip pasigaminti ožkos pieno sviestą namuose, padės pasigaminti natūralų, skanų ir sveiką produktą savo rankomis
Kaip suprasti, kad mėsa buvo blogai patarta iš profesionalų
Kiekvienas supranta, kad sugedusio maisto valgyti negalima. Tačiau ne visi žino, kaip teisingai nustatyti savo būklę. Pavyzdžiui, kaip sužinoti, ar mėsa sugedo? Norėdami tai padaryti, yra trys pagrindiniai rodikliai: išvaizda, kvapas ir konsistencija. Jų pagalba ištyrus konkretų mėginį, galima aiškiai nustatyti jo šviežumo stadiją
Tortas iš suktinukų ir sušių (nuotrauka straipsnyje)
Šiame straipsnyje siūloma labai neįprasta ir graži japonų virtuvės gaminimo galimybė dviem versijomis. Išsirinkite jums labiausiai patinkantį vyniotinį ir gaminkite su malonumu
Kaip nulupti pomidorą ir pašalinti iš jo sėklas? patarimai ir triukai
Gana dažnai nuluptų pomidorų reikia ruošiant įvairias sriubas, padažus ir kepinius. Norėdami kuo labiau išsaugoti daržovės formą ir sultis, turite žinoti, kaip nulupti pomidorą
Kaip valyti karpius: patarimai šeimininkėms, ruošiant žuvį kepimui, įdomūs žuvies patiekalų receptai
Mažai žmonių žino, kaip tinkamai valyti karpius. Jis turi labai tankų mažų žvynelių dangą. Šiuos žvynus nuo žuvies pašalinti labai sunku. Todėl klausimas, kaip greitai ir teisingai išvalyti karpius, visada išlieka aktualus. Patys žvejai ir jų žmonos bando sugalvoti naujų gudrybių, kurios padėtų tokioje naudingoje ir ne itin malonioje veikloje. Naminių žuvies patiekalų gerbėjams kartais būna sunku
Kodėl kepenys karčios: priežastys, kaip pašalinti kartumą ir kepti kepenėles skaniai
Kepenys yra neįtikėtinai sveikas produktas, kurį turite turėti savo mityboje, net jei retai. Tačiau, nepaisant kepenų pranašumų ir mažo kaloringumo, yra vienas trūkumas - netinkamai virtos kepenys tampa karčios. Kodėl tai vyksta? Ką su juo daryti? Šiame straipsnyje išsiaiškinsime, kodėl karčios jautienos, vištienos, kiaulienos ir menkės kepenys. Pasidalinsime patarimais, kaip atsikratyti kartumo ir pateiksime praktinių rekomendacijų šio produkto paruošimui
Kaip mirkyti sūdytą žuvį: receptai, patarimai ir mirkymo taisyklės
Klausimas, kaip mirkyti žuvį, dažnai iškyla žvejybos entuziastams, norintiems paragauti pačių sugautos ir džiovintos (džiovintos) žuvies prie alaus. Šiems žmonėms ypač aktualus klausimas, kaip pamirkyti sūdytą žuvį prieš džiovinimą. Lengvai sūdyta žuvis yra įtraukta į daugelį salotų ir š altų užkandžių, nes stiprus druskos skonis tikrai paverstų salotas tiesiog nevalgomu produktų rinkiniu
Kaip virti pollocką keptuvėje: receptai ir patarimai
Pollaką, skirtingai nei raudoną žuvį, gali įsigyti daugelis šeimų. Jis turi neišreikštą skonį, todėl yra universalus gaminys gaminant maistą. Derindami jį su prieskoniais ir kitais produktais, galite gauti labai skanų patiekalą. Mūsų straipsnyje norime pakalbėti apie tai, kaip virti pollocką keptuvėje
Kaip pasigaminti saldžių kukurūzų spragėsių namuose
Skanūs spragėsiai asocijuojasi su kino teatrais. Tačiau šį skanėstą visiškai įmanoma pasigaminti namuose. Galima gaminti ir sūrų, ir įprastą saldųjį variantą. Jis ruošiamas įvairiais būdais iš kukurūzų ir granuliuoto cukraus
Pomidorų sultys su grietine: gerai ar blogai?
Pomidorai yra gerai žinoma daržovė. Nedaug žmonių gali nustebinti juo ar jo dariniais. Esame taip įpratę, kad tik tai, kas užauginta po atogrąžų saule, duoda naudą, kad nekreipiame dėmesio į savotiškesnius ir mūsų organizmui naudingesnius produktus
Kaip virti ir kada sūdyti sultinį
Buljonas yra mėsos, paukštienos, grybų, žuvies ar daržovių nuoviras, pridedant žolelių, šaknų ir prieskonių. Tai skaidrus lengvas skystis ir naudojamas ne tik kaip savarankiškas patiekalas, bet ir kaip sriubų bei barščių pagrindas. Šiandienos straipsnis jums pasakys, kaip virti ir kada sūdyti sultinį
Kaip virti ir kada sūdyti vištienos sultinį
Vištiena yra puikus pagrindas gaminant įvairius patiekalus. Iš jo gaminami kotletai, kotletai, sriubos, troškiniai, mėsos kukuliai, kotletai. Tačiau iš jo gautas sultinys yra ypač vertingas. Jis turi unikalių savybių ir padeda greitai atsigauti po ligos. Šiandienos įrašas jums pasakys, kaip virti ir kada sūdyti vištienos sultinį
Kiek kepama vištienos ir m altos jautienos. Maisto gaminimo taisyklės
Patiekalai iš m altos mėsos – tai bet kurios namų šeimininkės budėjimo pasirinkimas. Su juo galite paruošti daugybę skirtingų variantų šeimos vakarienei. M alta mėsa ypač praverčia, jei grįžus iš darbo reikia greitai pasigaminti ką nors valgyti. Šiandien mes kalbėsime apie tai, kiek vištienos ir m altos jautienos yra kepti. Tai leis jums teisingai paskirstyti savo laiką
Kaip gaminti rusiškoje orkaitėje: patarimai ir receptai
Rusiška krosnelė yra didžiulė Adobe konstrukcija, kuri buvo kiekvienoje kaimo trobelėje. Ji vienu metu atliko kelias svarbias funkcijas, todėl be jos neapsieidavo nė viena šeimininkė. Su jo pagalba ne tik apšildė namus, bet ir pamaitino daugiavaikes šeimas. Šiandienos leidinys jums pasakys, ką ir kaip jie gamino ir kepė rusiškoje orkaitėje
Kaip virti ėrienos plaučius ir kepenėles: patarimai
Subproduktai yra puikus daugelio patiekalų ingredientas. Juos galima virti arba troškinti su daržovėmis ir padažu. Ėrienos plaučiai yra puikus naudos sveikatai ir skonio derinys. Juose yra didžiulis b altymų kiekis. Jie taip pat rekomenduojami dietinei mitybai
Kaip troškinti bulves su vištiena lėtoje viryklėje: sudėtis, žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis, niuansais ir gaminimo paslaptimis
Bulvės ir vištiena – du populiariausi produktai, kuriuos mėgsta beveik visi be išimties. Sujungę vištieną ir bulves gausite puikius sočius ir skanius pietus. O jei į juos pridėsite papildomų produktų, tokių kaip sūris, daržovės, prieskoniai ir žolelės, tuomet galėsite valgyti vištieną ir bulves labai ilgai nepatiriant pažeidimo jausmo. Juk kiekvieną kartą patiekalas sužais su naujais skonio aspektais