Ką daryti, jei sriuba per sūri: patarimai

Ką daryti, jei sriuba per sūri: patarimai
Ką daryti, jei sriuba per sūri: patarimai
Anonim

Kiekviena moteris siekia savęs tobulinimo. Ir nesvarbu, kurioje srityje ji nori pasisekti. Visuomenėje gajus stereotipas: moteris visada talentinga gaminant maistą. Oro bandelės, skani mėsa, žuvis folijoje – viskas tikros šeimininkės galioje.

Turėdama visą išradingumą ir didelę patirtį, nė viena moteris neišvengia klaidų. Apdegę kotletai, perkeptos daržovės, žali pyragai – nuo to negalėjo apsisaugoti ne viena šeimininkė. Bet ką daryti, jei sriuba per sūri? Prireikė laiko pasiruošti, išeikvota daug jėgų (ir daug), o gaila pilti į šiukšliadėžę.

ką daryti, jei sriuba per sūri
ką daryti, jei sriuba per sūri

Pirmiausia reikėtų nusiraminti: su panašia problema susidūrė ne viena moteris, o nuo nemalonių nelaimingų atsitikimų neapsaugota net patyrusi virėja. Tam gali būti objektyvių priežasčių, kurios ne visada tiesiogiai priklauso nuo jūsų, tačiau fait accompli, tiesą sakant, nuo to netaps mažiau nemalonus. Norint persūdyti sriubą, nebūtina būti neišrankia šeimininke: verta minutei prasiblaškyti, o sriuba beviltiška.sugadintas. Neleiskite sau tokios prabangos: išsivirti sriubos ir likti be jos? Pabandykite išgelbėti dieną įvairiais būdais: paprastais patarimais arba nestandartiniais sprendimais.

Seniausias ir mūsų močiučių patikrintas būdas – sriubą skiesti virintu vandeniu. Žinoma, jis nepraras savo skonio, bet nebus ir tankumo.

virti sriubą
virti sriubą

Ką daryti, jei sriuba per sūri? Netikėta pagalba gali sulaukti paprasto cukraus gabalėlio. Jis turi būti dedamas į kaušą ir nuleidžiamas į sriubą, kol jis visiškai ištirps. Po kurio laiko reikia pabandyti: ar užtenka cukraus, kad iš sriubos dingtų per didelis druskos kiekis. Jei reikia, šią procedūrą galima atlikti iki sėkmingo užbaigimo. Cukrus šiuo atveju atlieka druskos neutralizatoriaus vaidmenį.

Jei sriubą persūdėte, galite į ją įdėti daugiau bulvių: ji išvirs ir sugers druskos perteklių. Stiklinė ryžių gali būti alternatyva bulvėms.

Yra ir kitų, mažiau tradicinių ir pažįstamų būdų. Puikiai sugeria b altos duonos druskos perteklių. Būtina suvynioti į marlę ir kelioms minutėms nuleisti į dubenį su sriuba.

jei persūdėte sriubą
jei persūdėte sriubą

Ką daryti, jei sriuba per sūri? Nepanikuokite. Daugelis iniciatyvių namų šeimininkių vietoj ryžių ir duonos naudoja miltus. Tai išgelbės sriubą ne tik nuo persūdymo, bet ir nuo įprastos skaidrios konsistencijos.

Vietoj ingredientų, kurie turi savybę sugerti druską, galite naudoti įprastus žalumynus. Smulkiai pjaustyti krapai ar petražolės atskiesper didelis druskingumas.

Daugiau šurmulio sukels metodą, kai turėsite pakeisti dalį sultinio. Pusę verdančio vandens turėsite išpilti iš puodo, todėl sriuba gali prarasti sodrumą ir skonį.

Ką daryti, jei sriuba per sūri, dabar žinote. Laikykitės taisyklės: įberkite druskos į sriubą, kai ji visiškai išvirs, arba visada ragaukite pagamintą patiekalą. Svarbiausia yra stengtis ateityje išvengti persūdymo: žinoma, visada lengviau užkirsti kelią problemai, nei ją išspręsti.

Rekomenduojamas: