2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Bulvės ir vištiena – du populiariausi produktai, kuriuos mėgsta beveik visi be išimties. Sujungę vištieną ir bulves gausite puikius sočius ir skanius pietus. O jei į juos pridėsite papildomų produktų, tokių kaip sūris, daržovės, prieskoniai ir žolelės, tuomet galėsite valgyti vištieną ir bulves labai ilgai nepatiriant pažeidimo jausmo. Juk kiekvieną kartą patiekalas sužais su naujais skonio aspektais. Vištieną su bulvėmis galite kepti keptuvėje augaliniame aliejuje, pridedant svogūnų ir česnakų. Galima rinktis ir kitą variantą: troškinti vištieną ir bulves puode. Galite juos kepti orkaitėje – visada gausite skirtingą patiekalą. Tačiau šiandien kalbėsime apie tai, kaip troškinti bulves su vištiena lėtoje viryklėje.
Mėgstamiausias virtuvės pagalbininkas
Multicooker tapo neatsiejama bet kurio gaminio dalimimoderni virtuvė. Šeimininkės iškart pastebėjo visus jo naudojimo žavesius. Ir greitai sugalvojo, kaip lėtoje viryklėje troškinti bulves su vištiena, kad visi prašytų papildų. Laikui bėgant susikaupė nemažai sėkmingų receptų, kuriuos naudodami galite gauti puikų šeimos patiekalą. Tik šiandien apžvelgsime pačius paprasčiausius, bet ne mažiau skanius receptus.
Siūlome jums žingsnis po žingsnio receptus su paruoštų nuostabių ir burnoje tirpstančių patiekalų nuotraukomis. Žingsnis po žingsnio aprašymas, kaip troškinti bulves su vištiena lėtoje viryklėje, padės net visiškai nepatyrusioms šeimininkėms ruošti vakarienę. O paskutinė nuotrauka bus paskata paruošti patį panašiausią subtilų ir kvapnų patiekalą.
Lengvas Redmond receptas
Vištieną ir bulves troškinti Redmond multivarke nebus sunku. Be to, uolios šeimininkės šiukšliadėžėse dažnai randami produktai, skirti klasikiniam gaminimo variantui. Pažiūrėkime tai dabar.
Taigi, prieš gamindami vištieną ir bulves lėtoje viryklėje, surenkame reikiamus ingredientus:
- vidutinio dydžio bulvės – septyni gabalėliai;
- vištiena, patogiau naudoti blauzdeles - septynis gabalus;
- mėgstamiausi prieskoniai – bet kokie ir bet kokiu kiekiu;
- liesas aliejus be aromato.
Žingsnis po žingsnio bulvių su vištiena kepimas lėtoje viryklėje
- Nuplaukite ir nuvalykite bulvių gumbus. Supjaustome juos vidutinio dydžio kubeliais arba apskritimais – kaip jums labiau patinka.
- Atšildykite vištienos blauzdeles, nuplaukite tekančiu vandeniuš altas vanduo.
- Paruoštą mėsą pasūdykite ir išmaišykite, kad druska pasiskirstytų ant visų kojų. Prieskoniai.
- Į dubenį įpilkite aliejaus – maždaug ketvirtadalį puodelio. Dedame blauzdeles, ant viršaus dedame pjaustytas bulves. Bulves taip pat reikia sūdyti.
- Dabar uždarykite dubenį ir šešiasdešimčiai minučių nustatykite programą „Kepimas“.
- Po pusvalandžio galite atidaryti dangtį ir pamatyti, kaip ten jaučiasi bulvės ir vištienos kulšelės. Juos sumaišome. Jei reikia, galite įpilti pusę stiklinės karšto virinto vandens. Dar kartą uždenkite dubenį dangčiu ir palaukite trisdešimt minučių iki programos pabaigos.
- Jei norite, į gatavą patiekalą galite pridėti žalumynų arba smulkinto česnako. Ir jūs galite padaryti abu. Greitas ir skanus patiekalas paruoštas.
Vietoj vištienos kulšelių visiškai priimtina naudoti kitas vištienos dalis: sparnelius, šlaunis ir krūtinėlę. Prieš verdant krūtinę reikia sutraiškyti iki bulvės dydžio.
Toliau pateikti receptai bus skirti bulvių troškinimui su vištiena ir kitais ingredientais lėtoje viryklėje.
Su grietinės padažu
Pažiūrėkite į šaldytuvą ir pažiūrėkite, ar yra ingredientų, iš kurių lėtoje viryklėje galima gaminti skanias ir minkštas bulves su vištiena ir grietine.
Jums reikės šių produktų:
- grietinė - jos reikia keturių šimtų gramų, o jei mėgstate skystesnį patiekalą, grietinės kiekį padidinkite iki penkių šimtų gramų;
- bulvių gumbai - vienas kilogramas;
- apie septynis šimtusgramai vištienos;
- vidutinis svogūnas;
- druska ir mėgstami prieskoniai.
Gaminimo būdas
- Į dubenį supilkite grietinę ir įberkite reikiamų prieskonių. Nepamirškite druskos.
- Vištiena supjaustyta kubeliais. Tuos pačius veiksmus atliekame su bulvėmis, anksčiau nuplautomis ir nuluptomis.
- Svogūną nulupkite ir susmulkinkite.
Dabar gautą grietinės padažą sumaišykite su mėsa ir bulvėmis. Pristatome susmulkintą svogūną. Dedame šią masę į aparato dubenį ir, uždarę dangtį, pusvalandžiui nustatome režimą „Kepimas“
Įrenginiui supypsėjus, patiekalas paruoštas. Pakvieskite visus mėgstamus valgytojus prie stalo ir mėgaukitės.
Su sūriu
Šis patiekalas patiks sūrio mėgėjams ir tiems, kurie per daug nesijaudina dėl kalorijų kiekio savo meniu. Labai kaloringa, bet ir nepaprastai skani vištiena su bulvėmis ir sūriu lėtoje viryklėje.
Maisto gaminimo ingredientai:
- kilogramas bulvių;
- penki šimtai gramų vištienos;
- šimtas penkiasdešimt gramų sūrio;
- du šimtai mililitrų grietinėlės;
- dvidešimt gramų lieso aliejaus, kuris neturi skonio, vietoj lieso galite paimti gabalėlį sviesto;
- įvairūs prieskoniai ir pagardai;
- druska.
Maisto gaminimo technologija
- Nelipnios kepimo aparato dubens sutepimas aliejumi.
- Paruoškite vištieną ir, pabarstę druska bei prieskoniais, supjaustykiteį dalis. Įdėkite į lėtą viryklę.
- Bulves nuplaukite ir, nulupę, supjaustykite apvaliomis maždaug pusės centimetro pločio griežinėliais. Taip paruoštą šakniavaisį dedame ant vištienos sluoksnio. Lengvai pasūdykite ir pabarstykite prieskoniais.
- Įjunkite režimą „Kepimas“. Paprastai šis režimas veikia keturiasdešimt penkias minutes. Po pusvalandžio atidarykite dangtį ir atsargiai išmaišykite ruošiamą patiekalą.
- Supilkite grietinėlę į bulves su vištiena, tolygiai jas paskirstydami. Geriausias laikas patikrinti patiekalo sūrumo laipsnį. Jei reikia, pridėkite daugiau druskos.
- Sūrio gabalėlį sutarkuokite bet kokios frakcijos trintuve. Į indą įpilame sūrio drožlių ir nemaišydami uždengiame multivarkinės dangtį, troškiname iki režimo pabaigos.
Kai tik pasibaigs nurodytos keturiasdešimt penkios minutės, vėl įjunkite aparatą „Kepimui“. Po dvidešimties minučių programą nutraukiame. Atidarome ir patiekiame gatavą patiekalą ant stalo, jei pageidaujama, pabarstome žolelėmis
Skanaus patiekalo ruošimo naudojant lėtą viryklę niuansai ir paslaptys
- Norėdami suprasti, kurį režimą geriausia naudoti ruošiant vištieną ir bulves, turite perskaityti naudojimo instrukciją. Ten nurodytos temperatūros vertės, kuriomis veikia ta ar kita programa. Dažniausiai pasirenkamas režimas „Gesinimas“. Tačiau pasitaiko, kad šiam tikslui patogiau naudoti režimą „Kepimas“. Šiuo režimu patiekalas pasirodo daugiauapetitą keliantis. Norėdami „suprasti“savo daugiafunkcinę viryklę, naudokite bandymus ir klaidas. Tik turėdami patirties galite kruopščiai išsiaiškinti programą, kurią naudojant patiekalas taps gražesnis ir skanesnis.
- Atkreipkite dėmesį į aliejų ir riebalus. Jų reikia daug kartų mažiau, nei sunaudojate kepdami keptuvėje ir ančiukus.
- Nepamirškite, kad multivarke apačioje bulvytės, o viršus jau iškepusios garuose. Maišykite maistą pagal poreikį.
Rekomenduojamas:
Spagečiai su pomidorais ir česnaku: sudėtis, ingredientai, žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis, niuansais ir gaminimo paslaptimis
Praėjo tie laikai, kai vakarienei valgydavome makaronus ir kotletus. Europos virtuvė vis labiau užkariauja mūsų šalį. Šiandien madinga valgyti spagečius Bolognese ar dar ką nors nesuprantamo ir keisto pavadinimo. Kas yra spagečiai ir su kuo jie valgomi? O svarbiausia – kaip virti spagečius?
Juodos duonos skrebučiai: sudėtis, ingredientai, žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis, niuansais ir gaminimo paslaptimis
Žmonėms, linkusiems į antsvorį, į savo racioną rekomenduojama įtraukti juodos duonos skrebučius. Kadangi produkto kalorijų kiekis yra labai mažas, jis padeda atsikratyti antsvorio. Net ir nedidelė spirgučių porcija gali numalšinti alkio jausmą. Visa tai dėka pluošto, kuris yra gaminio dalis. Kaip patiems išsivirti skrebučius?
Makaronai su krevetėmis pomidorų padaže: sudėtis, ingredientai, žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis, niuansais ir gaminimo paslaptimis
Pavargote nuo tamsių makaronų ir spagečių su dešrelėmis? Įneškite į savo virtuvę itališkos įtakos. Paruoškite makaronus! Taip, ne paprasti, bet makaronai su krevetėmis pomidorų padaže pagal visus užjūrio virtuvės kanonus. Namai ir svečiai įvertins šią naujovę. O jo paruošimui reikia labai nedaug ingredientų, laiko ir įgūdžių
Kaip skanu kepti bulves orkaitėje: ingredientai, žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis, niuansais ir gaminimo paslaptimis
Viena iš populiariausių daržovių, kurias galima kepti orkaitėje, yra bulvės. Kaip skanu iš jo pagaminti patiekalą orkaitėje? Šiame procese nėra nieko sudėtingo. Ir yra daugybė receptų, kurių dėka kiekvieną dieną galite pagaminti vieną skanėstą savo šeimai skanesnį nei kitą
Tiramisu su savoiardi sausainiais: klasikinis receptas, tobulas deserto skonis, sudėtis, ingredientai, žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis, gaminimo niuansais ir paslaptimis
Italija yra gurmaniško tiramisu patiekalo gimtinė. Maždaug prieš 300 metų šiauriniame šios šalies regione tuo metu gyvenusių didikų prašymų dėka buvo paruoštas pirmasis desertas. Desertas teigiamai veikia seksualinį potraukį, jį vartojo kurtizanės. Būtent jie jam davė tokį gražų vardą – tiramisu. Iš italų kalbos į rusų kalbą tai reiškia „sujaudink mane“. Frazės raginimas veikti
