Kaip pasigaminti saldžių kukurūzų spragėsių namuose

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Daugelis kukurūzų spragėsių valgymas asocijuojasi tik su kino teatrais. Taip malonu traškėti po geru filmu. Tačiau namuose tokiu patiekalu galite pamaloninti save ir artimuosius. Spragėsių galima rasti įvairių rūšių – sūrių, sūrių, karamelinių. Pastarasis yra populiariausias. Kaip pasigaminti saldžių kukurūzų spragėsių namuose? Pakankamai paprasta! Be to, šis patiekalas yra daug pigesnis nei pirktas parduotuvėje.

Skanūs kukurūzų spragėsiai keptuvėje: ko tau reikia?

Kaip pasigaminti saldžių kukurūzų spragėsių keptuvėje? Pirmiausia turite paruošti šiuos ingredientus:

• ketvirtadalis puodelio spragėsių;
• stiklinė cukraus;
• trys šaukštai augalinio aliejaus;
• pora šaukštų vandens;
• pora lašų citrinos sulčių;
• pusė arbatinio šaukštelio kepimo sodos.

Šie ingredientai leidžia paruošti pačius spragėsius ir prie jų karamelę.

Kukurūzų virimas

Kaip pasigaminti saldžių kukurūzų spragėsių? Pirmiausia paruoškite pačius kukurūzus. Jums reikia pasirinkti tinkamus patiekalus. Puikiai tiks keptuvė storomis sienelėmis ir aukštais kraštais. Taip pat verta pasiimti sunkų dangtelį. Plaučiai gali atšokti nuo sprogstančių kukurūzų branduolių poveikio. Taip pat galite naudoti puodą sunkiu dugnu.

Visa dalis aliejaus supilama į keptuvę, šiek tiek pakaitinama ant vidutinės ugnies. Iškratykite grūdus ir nedelsdami uždenkite dangčiu. Netrukus grūdai pradės atsiverti ir pasigirs būdingi pokštai. Šiuo metu keptuvė su dangčiu šiek tiek pakratoma, kad kukurūzai tolygiai įkaistų, vadinasi, atsidarytų ir visa. Kai intervalas tarp iššokimų tampa ilgesnis nei dvidešimt sekundžių, galite išjungti kukurūzus. Palikite po dangčiu ir pradėkite virti karamelę.

Kaip virti karamelę?

Kaip pasigaminti saldžių kukurūzų spragėsių? Įpilkite į jį karamelės! Pagal pagrindinį receptą galite gaminti tiek sūrius, tiek saldžius produktus. Dėl saldumo įdėkite karamelės. Jį taip pat lengva paruošti.

Vanduo, visas cukrus ir citrinos sultys supilamos į nedidelį puodą. Jie viską deda ant lėto dujų ir tiesiog žiūri į keptuvę. Karamelės maišyti nereikia, galima tik retkarčiais keptuvę apversti, šiek tiek pakeliant šonus, kad visas cukrus pasidengtų vandeniu.

Dabar turėtumėte veikti kuo greičiau. Paruošta karamelė turi malonią spalvą ir būdingą kvapą. Keptuvės su spragėsiais dangtelis greitai atidaromas, į karamelę pilama soda, todėl iš saldaus ingrediento gaunama puta, ji supilama į kukurūzus. Kruopščiai sumaišykite grūdus, kad jie visi būtųįmirkytas saldžiajame ingrediente.

Tada grūdeliai išdėliojami ant kepimo skardos, geriausia vienu sluoksniu. Taip vėsinkite dešimt minučių.

Saldūs granuliuoto cukraus spragėsiai: ingredientai

Galite virti kukurūzų spragėsius iš karto, neskirstydami proceso į kukurūzų ir karamelės virimą. Norėdami tai padaryti, paimkite:

• kukurūzai;
• keturi šaukštai cukraus šimtui gramų grūdų;
• augalinis aliejus.

Iš esmės tai yra visi būtini ingredientai. Toliau pažiūrėkime, kaip namuose pasigaminti saldžių kukurūzų spragėsių. Šis receptas yra gana nebrangus ir jums nereikia gaišti laiko gaminant karamelę. Paruošti grūdai yra saldūs ir riebūs dėl augalinio aliejaus. Saldumą galima reguliuoti pagal skonį, pavyzdžiui, įdedant daugiau cukraus arba sumažinant jo kiekį.

Saldaus patiekalo ruošimas

Pirmiausia jie pasirenka keptuvę su stikliniu dangčiu. Taip galėsite stebėti gaminimo procesą, kad grūdai nesudegtų, o atsidarytų.

Į indo dugną pilamas bekvapis augalinis aliejus. Jis turėtų apimti visą dugną. Supilkite grūdus ir padėkite keptuvę ant stiprios ugnies. Grūdus geriau pilti dalimis, kad jie būtų išdėstyti vienoje eilėje. Tada bus mažiau sudegusių ir uždarytų pupelių.

Kukurūzų grūdai apibarstomi cukrumi. Švelniai išbarstykite, kad saldus ingredientas patektų ant visų kukurūzų. Tada uždenkite viską dangčiu ir palaukite. Po poros minučių grūdeliai pradės atsiverti, pasigirs spragsėjimai. DabarKeptuvę reikia purtyti, ir pakankamai dažnai. Tada grūdai bus sumaišyti su cukrumi ir sviestu, jie nesudegs. Kai intervalas tarp iššokimų bus trys sekundės, galite išimti šią partiją perkeldami ją į sausą indą ir leiskite atvėsti. Galite įdėti naują grūdų dalį. Tai paprastas receptas, kuriame parodyta, kaip pagaminti saldų kukurūzų spragėsį su minimaliais ingredientais.

Kas nežino apie spragėsius? Galbūt tokių žmonių nėra. Jis dažnai perkamas kino salėje, kad žiūrėdamas filmą būtų galima mėgautis. Tačiau pasigaminti tokį skanėstą patiems paprasta ir gana pigu. Reikia įsigyti specialių grūdų spragėsiams, jų galima rasti didelėse tinklo parduotuvėse arba užsisakyti internetu. Tada turėtumėte pabandyti pasigaminti saldžių kukurūzų spragėsių su granuliuotu cukrumi ir augaliniu aliejumi. Tai pakankamai paprasta. Kaip pasigaminti saldų spragėsių kukurūzą, kuris būtų toks pat geras, kaip pirktas parduotuvėje? Reikia skirti šiek tiek daugiau laiko ir pasigaminti specialų karamelės įdarą. Jis ne tik skanus, bet ir kvapnus.