Kodėl virtuvėje reikalingas kulinarinis žiedas?

Turinys:

Kodėl virtuvėje reikalingas kulinarinis žiedas?
Kodėl virtuvėje reikalingas kulinarinis žiedas?
Anonim

Geras kulinaras, be įvairių patiekalų receptų, turi gerai išmanyti ir įrankius, kuriais galima juos gaminti. Na, o su tokiais stalo įrankiais kaip peilis ir šaukštas viskas aišku. Bet kokiais tikslais jums gali prireikti kulinarinio žiedo? Tai turi būti sprendžiama išsamiau.

Priedai

Maisto gaminimui bet kuriam virėjui, be maisto ir pagrindinių indų, reikia įrankių, su kuriais jis dirbs savo darbą. Vienas iš jų – kulinarinis žiedas. Kas tai yra ir kokiais atvejais toks prietaisas naudojamas? Prieš atsakant į šiuos klausimus, būtina pateikti šios ne visai įprastos įrangos aprašymą. Išoriškai kulinarinis žiedas primena vamzdžio gabalėlį.

kulinarinis žiedas
kulinarinis žiedas

Paprastai pagamintas iš nerūdijančio plieno. Tai visiškai suprantama, atsižvelgiant į tai, su kuo šis įrankis liečiasi. Juk virtuvės įranga eksploatacijos metu liečiasi su įvairia agresyvia aplinka. Štai kodėl jis, kaip taisyklė, yra pagamintas iš lydinio, kuris leidžia kuo labiau pašalinti bet kokią reakciją po kontakto. kepimo žiedasyra įprastas cilindras, su kuriuo galite atlikti gana konkrečius veiksmus:

  • iškirpkite tuščias vietas;
  • kepiniai gaminiai;
  • dekoruoti patiekalus.

Tokių žiedų pagalba tokias operacijas atlikti visai nesunku.

Gydymo taisyklės

Lengviausias būdas virimo žiedą naudoti kaip specialų peilį. Beje, būtent dėl šios priežasties kai kurie žmonės šį įrenginį vadina „pjaustytuvu“, o tai reiškia „pjaustytuvą“. Su juo galite pagaminti tos pačios formos ir dydžio ruošinius. Tai labai patogu, pavyzdžiui, gaminant bet kokius tešlos patiekalus. Bet kuri šeimininkė, norėdama iškepti koldūnus ar koldūnus, pirmiausia iškočioja tešlą, o paskui išpjauna tvarkingus apskritimus. Ne mažiau įdomus ir kitas žiedų panaudojimas. Kartais jie tarnauja kaip priemonė suteikti tam tikrą formą. Kad įprasta kiaušinienė nesiskirstytų ant keptuvės ir atrodytų tvarkingiau, juos galima kepti, apribojant erdvę metaliniu kontūru. Čia galite duoti valią savo vaizduotei. Norėdami tai padaryti, tokie įtaisai kartais gaminami iš skirtingų geometrinių formų (apskritimo, trikampio, rombo). Toks neįprastas patiekalas niekada neliks nepastebėtas. Pati jo išvaizda nudžiugins jus ir padidins jūsų apetitą.

Efektyvus veikimas

Gana dažnai parduodant galite rasti kulinarinių žiedų salotoms. Jie naudojami tais atvejais, kai reikia atlikti specialų stalo nustatymą.

kulinariniai salotų žiedai
kulinariniai salotų žiedai

Tiesą sakant, čia nėra nieko sudėtingo. Meistras privaloatlikite tam tikrą veiksmų seką:

  1. Pirmiausia įrenginį reikia sumontuoti ant lėkštės toje vietoje, kur bus gaminamas patiekalas.
  2. Tada įprastu šaukštu užpildykite jį pasirinktu produktu. Klojant jis turi būti nuolat tampinamas.
  3. Po to belieka nuimti patį žiedą. Tai turi būti daroma labai atsargiai, kad konstrukcija nesuirtų.

Dažniausiai ši parinktis naudojama sluoksniuotoms salotoms gaminti. Produktai, einantys vienas po kito, sukraunami tolygiai, išlaikant linijų aiškumą. Jei pageidaujama, ant vienos plokštės gali būti sumontuoti keli tokie cilindrai. Juos labai lengva papuošti, o tai labai palengvina patiekimo procesą. Ir jei norite, tokiu būdu galite išdėlioti ne tik salotas, bet ir garnyrą. Estetinis malonumas iš tokio patiekalo bus garantuotas.

Paprastam naudojimui

Kartais galite rasti kulinarinių žiedų su abs. Toks papildymas niekada nebus nereikalingas. Kas tai per įrenginys?

kulinariniai žiedai su presu
kulinariniai žiedai su presu

Iš paties pavadinimo aišku, kad jis susideda iš dviejų dalių: tam tikros formos metalinio kontūro ir disko su rankena, kurios skersmuo lygus paimto žiedo vidiniam skersmeniui. Toks papildymas būtinas norint neliesti gaminių rankomis ir be didelių pastangų nuimti įrenginį. Vis dar nežinoma, kas iš tikrųjų išrado šį įrenginį. Galbūt tai tiesiog paaiškėjo dėl ilgametės profesionalių meistrų patirties. Namų šeimininkės stengiasi turėti virtuvėjekeli tokie žiedai. Paskirstymo tinkle jie dažniausiai parduodami rinkinių pavidalu. Tokios formos patiekalas visada bus paklausus. Jis tuo pačiu žavi savo paprastumu ir elegancija. Nereikia kiekvieną kartą sukti galvos, sugalvoti ką nors naujo. Kaip tik to reikia ir namų šeimininkei, ir patyrusiam specialistui.

Naminis

Tačiau ne visada reikalingi prietaisai yra po ranka. Tie, kurie jų vis dar neturi, jaudintis neturi. Juk savo rankomis pasidaryti kulinarinį žiedą visai nesunku. Tam reikės medžiagos ir daug laisvo laiko.

„Pasidaryk pats“kulinarinis žiedas
„Pasidaryk pats“kulinarinis žiedas

Tokį įrenginį galima pastatyti iš lakštinio metalo gabalo arba įprastos storos folijos. Problema bus tik tai, kad naudojamas kontūras yra tinkamo dydžio. Esant tokiai situacijai, geriau neskubėti, o viską daryti lėtai ir itin atsargiai. Bet koks nepatogus judesys gali viską paversti niekais ir įspūdingą patiekalą paversti įvairių produktų krūva. Tačiau iniciatyvios namų šeimininkės visada randa išeitį iš įvairių situacijų. Tam jie gali pabandyti pritaikyti įprastą skardinę. Pirmiausia reikia nuimti jame esantį dugną ir kruopščiai išvalyti kiekvieną detalę. Paimkite, pavyzdžiui, konservuotų žaliųjų žirnelių indą. Po naudojimo daugelis tiesiog išmeta, net nesuvokdami, kad tai būtina.

Rekomenduojamas: