Krabų lazdelės su sūriu: žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka
Krabų lazdelės su sūriu: žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka
Anonim

Krabų lazdelės su sūriu – skanus ir sultingas patiekalas! Privalumas yra tas, kad jis gali būti patiekiamas kaip užkandis arba kaip priedas prie garnyrų. Nepaisant to, kad paruošti reikia nedaug ingredientų, yra daug receptų. Dar vienas šių kotletų privalumas – jie yra geri ir karšti, ir š alti.

Pagrindinis receptas: skanūs duonos kotletai

Šią parinktį galima pavadinti klasikine. Jame yra minimalus reikalingų ingredientų kiekis. Česnakai kotletams suteikia malonų aromatą. Sūris sulaiko ingredientus kartu. O svogūnas leidžia išgauti švelnią ir sultingą kotletų struktūrą. Norėdami gauti tokį kotletų iš krabų lazdelių su sūriu receptą, turite paimti:

  • trys šimtai gramų pagaliukų;
  • du kiaušiniai;
  • dvi ar trys skiltelės česnako;
  • svogūno galva;
  • du šimtai gramų sūrio, geriausia sūraus;
  • trys šaukštai miltų;
  • duonos trupiniai.

Jei krabų lazdelės užšalusios, tada jų reikiapirmiausia išimkite iš šaldytuvo. Priešingu atveju jie išskirs daug drėgmės, o tada pyragėliai nesusidės.

Svogūnai nuvalomi, nuplaunami trupučiu š alto vandens. Iškirpti gana gerai. Krabų lazdelės taip pat susmulkinamos. Kuo mažesnis pjūvis, tuo vienodesnė bus kotletų struktūra. Tinder sūris.

Visus tris ingredientus sumaišykite dubenyje. Jie varo per spaudą perleistus česnakus. Įmuškite abu kiaušinius ir gerai išmaišykite. Įberiami miltai, ingredientai vėl sumaišomi.

kotletai iš krabų lazdelių su sūriu žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka
kotletai iš krabų lazdelių su sūriu žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka

Iš krabų lazdelių su sūriu suformuokite kotletus, apvoliokite džiūvėsėliuose. Kepkite augaliniame aliejuje iš abiejų pusių, kol susidarys plutelė.

Skanaus žaliųjų svogūnų receptas

Šiame patiekale naudojamas subtilus žalias svogūnas, suteikiantis krabų lazdelių kotletams su sūriu malonų aromatą. Šiam receptui jums reikia:

  • 400 gramų lazdelės;
  • 50 gramų sūrio;
  • krūva žaliųjų svogūnų;
  • du kiaušiniai;
  • mėgstamiausi prieskoniai pagal skonį.

Krabų lazdelės susmulkinamos trintuve. Sudėkite smulkiai supjaustytą svogūną. Sūris trinamas ant smulkios trintuvės, sumaišomas su likusiais ingredientais. Viską pagardinkite pagal skonį. Abu kiaušiniai išplakami. Masę gerai išminkykite. Šis nuoseklus krabų lazdelių su sūriu receptas geriausiai tinka garuose.

krabų kotletai
krabų kotletai

Krevečių ir krabų lazdelės

Krabų lazdeles su sūriu galima paįvairinti įdedant į jas krevečių. Šį patiekalą galima saugiai patiektišventinis stalas. Šiam patiekalui reikia paimti:

  • 500 gramų lazdelės;
  • du šimtai gramų sūrio;
  • trys šimtai gramų nuluptų krevečių;
  • du kiaušiniai;
  • 80 gramų sviesto;
  • pora šaukštų miltų;
  • tiek pat majonezo.

Šis patiekalas gaminamas augaliniame aliejuje, todėl turėtumėte jų apsirūpinti. Geriau rinkitės produktą be kvapo.

Krabų lazdelių paplotėliai su sūriu: receptas su nuotrauka

Pradžiai imkite krevetes. Geriau sustoti prie virtos-šaldytos. Jie iš anksto išvalomi iš apvalkalo, atšildyti. Perkiškite per mėsmalę. Tą patį padarykite su krabų lazdelėmis. M altą mėsą sumaišykite su minkštu sviestu.

Sūrio trintuvė ant rupios trintuvės. Į sviestą ir krevetes dedama majonezo, sūrio ir miltų. Įvedami abu kiaušiniai. Minkykite ruošinį. Masė turi būti pakankamai tiršta, kad iš krabų lazdelių su sūriu būtų galima suformuoti kotletus. Nuotraukoje matyti, kad geriausia juos kepti augaliniame aliejuje iš abiejų pusių. Tada jie bus raudoni. Jei norite, galite juos apvolioti džiūvėsėliuose.

kotletai iš krabų lazdelių su sūriu nuotr
kotletai iš krabų lazdelių su sūriu nuotr

Ryžių pyragaičiai: sotūs ir skanūs

Ši kotletų gaminimo parinktis leidžia jums pavalgyti visavertiškai. Jo paruošimui naudokite:

  • 400 gramų krabų lazdelių;
  • du šimtai gramų sūrio;
  • mėgstamiausi prieskoniai;
  • dvi skiltelės česnako;
  • vienas kiaušinis;
  • stiklinė virtų ryžių;
  • duonos trupiniai.

Sūrio ir česnako skardinė skirta baudatrintuve. Krabų lazdelės atšildytos, taip pat susmulkintos trintuvu, bet jau naudojama stambia tarka. Sumaišyti su sūriu ir česnaku. Įpilkite grietinės ir kiaušinio, suberkite ryžius. Pagardinkite pagal skonį.

Kruopščiai sumaišykite ingredientus. Formuojami tankūs kotletai, kiekvieną apvoliojame džiūvėsėliuose. Kepkite augaliniame aliejuje iš abiejų pusių, kol taps traškūs.

Kitas nuoširdus pasirinkimas

Šis kotletų variantas rodo, kad yra bulvių. Dėl to patiekalas pasirodo labai patenkintas, neįprastas. Šie kotletai gali būti puikus garnyro pakaitalas. Šiam patiekalui reikia paimti:

  • 500 gramų bulvių;
  • 100 gramų krabų lazdelių;
  • vienas kiaušinis;
  • viena morka;
  • 50 gramų sūrio;
  • duonos trupiniai;
  • druska ir pipirai pagal skonį.

Bulvės nulupamos ir verdamos, kol suminkštės. Sutrinkite iki tyrės. Šiam patiekalui galite naudoti ir likusią bulvių košę. Lazdelės sutrinamos ant smulkios trintuvės, taip daroma su morkomis. Dedamas tarkuotas sūris.

Visi supažindinami su atvėsinta tyrele. Pagardinkite pagal skonį ir sumuškite kiaušinį. Kruopščiai išmaišykite ingredientus. Suformuokite nedidelius paplotėlius. Kiekvieną apvoliokite džiūvėsėliuose. Apkepkite kotletą augaliniame aliejuje iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.

krabų lazdelių su sūriu receptas
krabų lazdelių su sūriu receptas

Krabų lazdelių pyragėliai su sūriu: žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka

Kotletus galima ne tik virti garuose ar kepti augaliniame aliejuje. Šis patiekalas puikiai tinka ir orkaitėje. Jamimk:

  • 350 gramų krabų lazdelių;
  • 100 gramų kieto sūrio;
  • svogūno galva;
  • trys šaukštai manų kruopų;
  • dvi skiltelės česnako;
  • šaukštas majonezo;
  • mėgstamiausi prieskoniai ir keletas šviežių žolelių pagal skonį;
  • du kiaušiniai.

Svogūnai nulupami, supjaustomi dideliais. Jie praeina per mėsmalę. Tą patį padarykite su krabų lazdelėmis. Kiaušiniai įmušami į faršą, dedamas sūris ir prieskoniai. Maišykite.

Česnakai nulupami, perleidžiami per presą. Žalumynai nuplaunami, nukratomi drėgmės perteklius, smulkiai supjaustomi. Kvepiantys krapai puikiai tinka. Įveskite m altos mėsos ingredientus. Suberkite manų kruopas. Viską išmaišykite ir palikite penkiolikai minučių. Per tą laiką javai turėtų išbrinkti.

Žingsnis po žingsnio receptas krabų lazdelės su sūriu
Žingsnis po žingsnio receptas krabų lazdelės su sūriu

Suformuokite nedidelius kotletus. Išdėliokite juos ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Siunčiama į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Kepkite kotletus apie trisdešimt minučių. Patiekiant vietoje padažo galite į juos įpilti šaukštą grietinės. Arba galite pasigaminti paprastą česnakinį padažą.

Papildas krabų lazdelių kotletams

Krabų pyragaičiai tinka ir vieni, tačiau juos galima papuošti ir paprastu ir skaniu padažu. Jam reikia paimti:

  • 100 ml natūralaus jogurto;
  • pora šakelių krapų;
  • pora žiupsnelių sausos adžikos;
  • česnako skiltelė;
  • druska pagal skonį.

Česnakų trintuvas ant smulkios trintuvės. Pridėti į jogurtą. Ten pat dedama ir smulkiai pjaustytų krapų. Įeikitelikusius ingredientus. Išmaišykite padažą. Palikite porai minučių. Papuoškite juos krabų lazdelių kotletais.

krabų pyragaičiai su sūriu
krabų pyragaičiai su sūriu

Apetitą keliantys kotletai, kuriuose yra tik krabų lazdelės, sūris ir keli ingredientai, gali papuošti bet kurį stalą. Jie ruošiasi labai greitai. Turėdami krabų lazdelių atsargas šaldiklyje, visada galite būti pasiruošę atvykusiems svečiams. Paprasta bazinė versija puikiai tinka prie arbatos. Krabų pyragaičiai su ryžiais sėkmingai pakeis lengvą vakarienę. O kotletų derinys su krevetėmis gana originalus, tinka ir šventiniam stalui.

Rekomenduojamas: