Ryžiai su sūriu: ingredientai ir žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka

2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33

Ryžiai su sūriu – sveikas patiekalas, kurį galima naudoti kaip garnyrą arba kaip savarankišką patiekalą. Į jį pridedami įvairūs komponentai. Tai daržovės (pomidorai, kukurūzai, žiediniai kopūstai, svogūnai), taip pat prieskoniai ir šviežios žolelės. Geras priedas prie šio patiekalo yra žuvies, jautienos ar kiaulienos minkštimas. Straipsnyje kalbama apie kelis maisto gaminimo būdus.

Ryžiai su pomidoru ir sūriu

Patiekalo sudėtis apima:

1. Du dideli šaukštai sviesto.
2. 7 gramai druskos.
3. Švieži pomidorai.
4. Žiupsnelis juodųjų pipirų.
5. 100 gramų kieto sūrio.
6. Stiklinė ryžių dribsnių.
7. Trys dideli šaukštai kečupo.

Ryžiai su sūriu ir pomidoru gaminami tokiu būdu. Druska ir nuplauti grūdai turi būti dedami į litrą verdančio vandens. Virkite apie dvidešimt minučių. Kai produktas iškeps, jis dedamas į atskirą dubenį. Vandens perteklius pašalinamas. Kečupas kepamas keptuvėje su sviestu. Į jį sudėkite pjaustytą pomidorą. Kruopos sumaišomos su gautu padažu. Kietąjį sūrį reikia sutrinti trintuvu. Pabarstykite juo indo paviršių.

Visi komponentai sumaišyti.

Ryžiai su cukinijomis ir kukurūzais

Apima:

1. Svogūno galvutė.
2. Pomidoras.
3. Gvazdikėlis česnako.
4. Cukinijos.
5. Keturi dideli šaukštai susmulkinto parmezano sūrio.
6. 400 gramų kruopos.
7. Virti kukurūzų burbuolės.
8. Sviestas – 2 maži šaukšteliai.
9. Stiklinė mocarelos sūrio.
10. Trys žalių svogūnų plunksnos.
11. Kremas 300 mililitrų.
12. Du dideli šaukštai džiovinto baziliko.

Šis skyrius skirtas ryžių kepimui su sūriu orkaitėje.

Patiekalas gaminamas taip. Kukurūzai turi būti nupjauti. Susmulkinkite česnaką, pomidorą, svogūną ir žoleles. Kepti keptuvėje su aliejumi. Cukinija supjaustoma kvadratėliais. Derinkite su kitais produktais. Kukurūzų branduoliai taip pat dedami į keptuvę. Komponentai turi būti sumaišyti. Kepkite tris minutes. Grietinėlė kaitinama dubenyje ant viryklės. Suberkite džiovintą baziliką ir pipirus. Ryžius reikia gerai nuplauti. Pusė dribsnių dedama į dubenį, padengtą aliejumi. Tada sudėkite keptas daržoves. Likę ryžiai paskirstomi kitame sluoksnyje. Patiekalas užpilamas pašildyta grietinėle. Paviršių reikia pabarstyti dviejų rūšių smulkintu sūriu. Indai uždengiami folija. Jį reikia nuimti likus kelioms minutėms prieš išjungiant viryklę. Ryžiai su sūriu pagal receptą su daržovėmis virtiorkaitėje ketvirtį valandos.

Su svogūnais

Patiekalo sudėtis apima:

1. Trijų stiklinių vandens.
2. Pienas (tas pats kiekis).
3. Didelė lemputė.
4. Pusė stiklinės dribsnių.
5. Didelis cukraus smėlio sluoksnis.
6. Lydytas sūris 50 gramų.
7. Lauro lapas.
8. Sviestas (4 dideli šaukštai).
9. Šiek tiek druskos.

Šis patiekalas taip pat kepamas orkaitėje.

Norėdami virti ryžius su lydytu sūriu pagal šį receptą, turite susmulkinti svogūno galvą. Kepkite keptuvėje, įdėję du didelius šaukštus sviesto. Nuplaukite ir išdžiovinkite javus. Sumaišykite su svogūnų gabalėliais. Komponentai apibarstomi lauro lapais ir troškinami. Kai ryžiai pagelsta, į juos pilamas pienas. Patiekalas turi būti virti ant silpnos ugnies. Tada lauro lapas pašalinamas. Į maistą dedama druska, granuliuotas cukrus, smulkintas sūris ir du dideli šaukštai sviesto. Komponentai sumaišomi. Indas turi būti uždengtas dangteliu. Tada įdėkite patiekalą į orkaitę kelioms minutėms.

Ryžiai su sūriu ir pievagrybiais

Apima:

1. Mažas svogūnas.
2. Grybai 150 gramų.
3. Kietasis sūris (tas pats kiekis).
4. Šiek tiek saulėgrąžų aliejaus.
5. Pusė litro vandens.
6. Ryžių kruopos 300 gramų.
7. Didelis šaukštas sauso peletrūno.
8. Šiek tiek druskos.
9. 100 gramų sviesto.

Ryžiai su sūriu ir grybais ruošiami taip. Grūdai nuplaunamikol vanduo taps skaidrus. Palikite išdžiūti. Sūrį reikia sutrinti trintuvu. Grybai nuplaunami ir supjaustomi griežinėliais.

Tas pats daroma su svogūnais. Šis produktas turi būti kepamas keptuvėje su sviesto dalimi. Palaukite, kol gabalai taps skaidrūs. Suberkite kruopas. Į dubenį įpilkite dar šiek tiek aliejaus. Kai ryžiai taps skaidrūs, į keptuvę įpilkite 300 mililitrų verdančio vandens. Išgaravus skysčiui į maistą dedama peletrūno. Patiekalas taip pat turi būti pasūdytas. Supilkite verdantį vandenį 300 mililitrų. Visiškai susigėrus skysčiui, apetitą keliančią masę reikia uždaryti dangteliu ir palikti ant silpnos ugnies. Po penkių minučių nukelkite nuo viryklės. Du trečdaliai susmulkinto sūrio pakepinami keptuvėje su sviestu. Jis turėtų suminkštėti. Viskas sumaišoma su ryžiais. Grybus reikia kepti keptuvėje, įpylus saulėgrąžų aliejaus ir druskos. Kai grybai pasidaro auksiniai, juos reikia derinti su kitais produktais. Ryžiai apibarstyti sūriu. Palikite indą uždengtą penkioms minutėms.

Su mėsa

Šiam patiekalui paruošti reikia:

1. Pusė kilogramo ryžių dribsnių.
2. Tas pats kiekis kiaulienos.
3. Morkos – 2 vnt.
4. 2 svogūnai.
5. Vanduo (1 litras).
6. 150 gramų sūrio.
7. Druska, prieskoniai.
8. 50 mililitrų saulėgrąžų aliejaus.

Maisto gaminimas

Ryžiai su mėsa ir sūriu gaminami tokiu būdu. Kiaulienos mėsa supjaustoma kvadratėliais.

Svogūno ir morkų galva nuplaunama. Nulupkite odą. Daržovės supjaustomos smulkiais gabalėliais. Kiauliena kepama keptuvėje, įpylus augalinio aliejaus. Mėsa turi būti kepama trisdešimt minučių. Tada jis derinamas su daržovėmis. Produktai sumaišomi. Virkite dar dešimt minučių po dangčiu. Grūdai turi būti nuplauti. Sudėkite į puodą ir supilkite vandenį, druską, prieskonius. Virkite, kol produktas taps minkštas. Paruoštas ryžių kruopas reikia sumaišyti su likusiais ingredientais. Sūris sumalamas ant trintuvės. Uždenkite juo indo paviršių.

Patiekalas su žirneliais ir žiediniais kopūstais

Tai apima:

1. Stiklinė ryžių.
2. Morka.
3. Saldieji pipirai.
4. 1 arbatinis šaukštelis druskos.
5. Žiediniai kopūstai – 200 gramų.
6. 150 g konservuotų žirnelių.
7. Adyghe sūris (tas pats).
8. Gvazdikėliai susmulkinti – trečdalis mažo šaukštelio.
9. Pomidoras.
10. Lauro lapas.
11. Pusė šaukštelio kmynų.
12. Ciberžolė (ta pati).
13. Dviejų stiklinių vandens.
14. Saulėgrąžų aliejus - 50 mililitrų.
15. Pusė nedidelio šaukštelio pipirų.
16. Švieži žalumynai.

Norėdami virti ryžius su sūriu pagal šį receptą, kruopas turite nuplauti. Morkas supjaustykite juostelėmis. Tą patį padarykite su pipirais, pomidorais. Kopūstai skirstomi į žiedynus. Sūris supjaustomas nedideliais kvadratėliais. Gvazdikėlius, ciberžolę ir kmynus reikia dėti į keptuvę su aliejumi. Sumaišykite su morkomis, pipirais ir kopūstais. Kepkite tris minutes. Karts nuo karto pamaišykiteProduktai. Suberkite kruopas. Po trijų minučių į mišinį pilamas vanduo. Kai viskas užverda, dedami žirneliai, druska, pipirai, pomidoras ir lauro lapas. Patiekalas virinamas po dangčiu dvidešimt minučių. Sūris kepamas keptuvėje, įpylus saulėgrąžų aliejaus. Pridėti prie kitų produktų. Patiekalas padengtas smulkiai pjaustytais žalumynais.

Yra daug būdų virti ryžius ir sūrį. Receptai su nuotraukomis siūlo įdomių variantų naudojant papildomus ingredientus.