2024 Autorius: Isabella Gilson | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 03:33
Salotos labai padeda papuošti ir paįvairinti tiek šventinį stalą, tiek mūsų kasdienį racioną. Kiekviena šeimininkė turi savo mėgstamų patiekalų sąrašą. Tai apima salotas. Kurį pasirinkti iš visos šiandien egzistuojančios kulinarinės įvairovės, kiekvienas nusprendžia atsižvelgdamas į savo sudėtį ir pageidavimus. Galbūt kam nors patiks karališkosios salotos, kurių receptas yra
žiūrėsime toliau.
Šis patiekalas turi daugybę variantų (priklauso nuo ingredientų). Tai gali būti burokėliai, kepenėlės, jūros gėrybės, vištiena ir daugelis kitų ingredientų. Pirmiausia apsvarstykite karališkąsias salotas su burokėliais. Gražiai atrodo ant bet kokio stalo, bet geriau patiekti nemaišant.
Ingredientai:
- burokėliai (švieži) - 1 vnt.;
- Pekino kopūstai arba b altieji kopūstai – ketvirta dalis;
- bulvės - 2 gumbai;
- morkos (šviežios) - 1 vnt.;
- svogūnas - pusė galvos;
- majonezas;
- druska;
- augalinis aliejus.
Karališkosios salotos patiekiamos ant stalo dideliame inde. Kiekvienas ingredientas yra išdėstytas stiklelyje, o majonezo reikia salotų dubens centre.
Pirmiausia paimkite morkas, nuplaukite, nulupkite ir sutarkuokite. Tada tą patį darome su burokėliais.
Kopūstus reikia smulkiai pjaustyti. Svogūnus reikia nulupti ir kuo ploniau supjaustyti. Šviežios bulvės nulupamos ir, kaip ir morkos bei burokėliai, po tris ant trintuvės. Tada sudėkite bulves ant popierinio rankšluosčio ir leiskite išdžiūti.
Į keptuvę supilkite aliejų, padėkite ant viryklės. Kai tik ji įkaista, dalį bulvės išdėliokite nedideliu sluoksniu. Kepame, kol gaminys įgaus auksinę spalvą. Tą patį padarykite su likusiomis bulvėmis. Iškepus sudėkite į atskirą dubenį, pasūdykite ir atskirkite griežinėlius.
Ant salotų dubenėlio yra burokėliai, morkos, kopūstai, bulvės ir svogūnai. Ant viršaus pabarstykite šiek tiek druskos ir centre patepkite majonezu.
Jūros gėrybių mėgėjams taip pat yra puiki galimybė. Pavyzdžiui, karališkosios salotos su kalmarais.
Ingredientai:
- kalmarai - 2 vnt.;
- kiaušinis - 1 vnt.;
- krevetės (nuluptos šaldytos) - stiklinė;
- svogūnai – ketvirtis;
- lašišos raudonieji ikrai - 2 šaukšteliai;
- majonezas.
Šios karališkosios salotos, be jokios abejonės, yra šventinės, nes jas sudaro gana brangūs ingredientai. Kalbant apie krevetes, geriau jas pirkti jau nuluptas. Pageidautina rinktis mažus, kad su jais mažiau terliotumėtės. Geriau b altas svogūnas. Norintys gali pirmiau marinuoti, bet gerai ir be jo. Jei paimtume jo raudoną atmainą, tadakalmarai keičia spalvą, ko nenorėčiau.
Norėdami paruošti karališkąsias salotas su jūros gėrybėmis, paimkite gilią ir plačią lėkštę. Pirmiausia išvirkite kalmarus (tris minutes, ne ilgiau, kitaip produktas taps guminis). Tada supjaustykite jas žiedais, pridėkite paruoštų krevečių.
Sutarkuokite kietai virtą kiaušinį ir sudėkite pusžiedžiais arba mažais stačiakampiais supjaustytą svogūną. Tada aptepkite salotas majonezu ir gerai išmaišykite. Tada jį galima įdėti į šaldytuvą, kad šiek tiek atvėstų.
Prieš patiekdami salotas ant stalo, padėkite jas ant gražaus indo, sulygiuokite ir gražiu sluoksniu įpilkite raudonųjų ikrų. Mėgaukitės maistu!
Rekomenduojamas:
Salotos "Monica": receptai šventiniam stalui
Norime pasidalinti su jumis Monikos salotų receptu. Šį užkandį labai lengva paruošti, tačiau jis pasirodo nepaprastai švelnus ir skanus. Yra keletas būdų, kaip paruošti salotas. Yra šventinių ir kasdienių variantų. Kuris skanesnis, sunku pasakyti. Patariame išbandyti abu Monikos salotų variantus. Tai tikrai užims didžiulę vietą jūsų kulinarijos knygoje
Vaikiškos salotos: receptai kiekvienai dienai ir šventiniam stalui
Šiandien kviečiame pakalbėti apie vaikiškų salotų gaminimą. Visi mažieji pamišę dėl šių kulinarinių malonumų, tačiau į vaikišką meniu reikia žiūrėti rimčiau. Verta atsisakyti maisto produktų, kurie yra draudžiami jūsų trupiniams, ir sunkius ingredientus, kad šventė nesibaigtų sergančiu skrandžiu
Salotos dubenėliuose – gražus ir neįprastas patiekalas šventiniam stalui
Bet kokios salotos dubenėliuose pasirodo ne tik labai skanios, bet ir stebėtinai gražios. Galų gale visi tokio patiekalo komponentai yra tiesiogine prasme matomi pakviestiems svečiams ir taip pat sudaro patrauklią vaivorykštę. Bet tai tik tuo atveju, jei porcijiniai indai pagaminti iš stiklo ar krištolo
Brokolių salotos su kiaušiniu ir pomidorais – karališkas skanumas jūsų stalui
Pavargote nuo banalaus Olivier ir silkės po kailiu? Ieškote kažko paprasto, maistingo ir lengvo? Tada salotos, kurias dabar svarstysime, ant jūsų stalo pateks pačiu laiku. Beje, šį nuostabų kopūstą savo žmonėms atvėrusi prancūzų karalienė Catherine de Medici nuolat pusryčiaudavo su šiuo patiekalu. Aišku, nesame karaliai ir karalienės, bet skaniai pavalgyti niekas nedraudė
Salotos "Skanaus". Puikus receptas Naujųjų metų stalui
Vkusnyatina salotų receptas labai paprastas ir neužims daug laiko. Tačiau graži šių salotų išvaizda yra tiesiogiai proporcinga paruošimo paprastumui. Tai puikus receptas Naujųjų metų išvakarėse
